reis-fit Einfach lecker Milchreis Testbericht

Nun stelle ich Euch ein schnelles Gericht vor:

Reis-fit einfach lecker Milchreis.


- 1 - Vorwort

Ich bin wahrlich kein Meisterkoch. Bei mir muss kochen schnell gehen. Ich bin auch kein Gourmet, aber schmecken soll es schon. Ich probiere deshalb gern schnelle Gerichte aus, esse aber nicht alles, bloss weil es schnell geht. Der Reis-fit Milchreis ist neu und ich bin zu ihm durch einen Produkttest gekommen, weshalb ich keinen Kaufpreis nennen kann.


- 2 - Hersteller

Der Hersteller ist die

Euryza GmbH
Oberwerder Damm 11-21
D-20539 Hamburg
Tel. 0180-27347348 (6 Cent pro Anruf aus dem deutschen Festnetz)


- 3 - Verpackung

Wie die Verpackung aussieht, seht Ihr auf dem Bild. In einer Packung sind 250 g vorgegarter Reis drin. Das ergibt zubereitet ca. 450 g.


- 4 - Zutaten

Vorgegarter Rundkorn Reis (87 %), Ballaststoffe (Inulin), Zucker, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sojalecithine, Verdickungsmittel: Alginat, Aroma.


- 5 - Nährwertangaben

100 g zubereitet mit fettarmer Milch enthalten:

Energie 505 kJ / 120 kcal
Eiweiß 3,3 g
Kohlenhydrate 22 g
...davon Zucker 4,5 g
Fett 1,3 g
...davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Ballaststoffe 3,7 g
Natrium 0,04g


- 6 - Zubereitung

In der Mikrowelle:
Man muss den Reis im Beutel auflockern und dann 0,2 Liter Milch in den geöffneten Beutel dazugeben. Dann bei 700 Watt 2,5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Bei mehr Watt stoppen, wenn die Milch kocht. Beutel ist beim Rausnehmen heiss. Dann 1 Minute umrühren, dann 2 Minuten ziehen lassen und nochmal umrühren. Fertig.
Im Topf:
Reis wieder im Beutel auflockern. 0,2 Liter Milch in den Topf geben, Reis zugeben und Milch zum Kochen bringen. Dann Topf vom Herd nehmen. Dann 1 Minute umrühren, dann 2 Minuten ziehen lassen und nochmal umrühren. Fertig.


- 7 - meine Meinung

Ich habe den Milchreis gleich in der Mikrowelle zubereitet. Das ist einfach, schneller und macht weniger schmutziges Geschirr.
Ich habe auf der Testseite gelesen, dass einigen der Reis zu klumpig ist. Es ist nicht der erste vorgegarte Reis, den ich probiert habe. Vorgegarter Reis ist immer ein Klumpen und man muss ihn durch Kneten auflockern. Das ist wirklich wichtig. Nur so bekommt man lockeren Reis und nur lockerer Reis schmeckt, vor allem bei Milchreis. Also wirklich die Reiskörner auseinander kneten. Klumpen sind nicht nur unangenehm, sondern verderben auch den Geschmack. Dieser Reis muss ziehen und die Milch muss richtig an die einzelnen Reiskörner rankommen, sonst wird der Milchreis nicht cremig. Ansonsten ist die Zubereitung, wie oben beschrieben, kinderleicht und geht vor allem sehr schnell. Ich esse Milchreis sehr gern, aber mich hat immer die Zubereitung genervt. Das ständige Rühren und Quellenlassen. Das dauert nicht nur lange und man muss echt aufmerksam sein. Nichts ist ekliger als angebrannte oder überkochende Milch. Das passiert mit dem Reis-fit Milchreis nicht.
Was den Geschmack anbelangt, gehen die Meinungen auch auseinander. Mir schmeckt der Reis-fit Milchreis. Wenn man ihn vorher richtig gelockert hat, wird er wirklich cremig und echter Milchreis und nicht nur warme Milch mit Reisklumpen. An selbst gemachten Milchreis kommt der Reis-fit Milchreis ganz nicht ran, denn der wird noch weicher und cremiger. Trotzdem finde ich den Reis-fit Milchreis gut. Er ist angenehm gesüsst, aber nicht zu stark.
Mich stört eigentlich nur die Portionsgrösse. Ein Beutel ergibt 450 g Milchreis. Für eine Portion ist mir das zu viel. Mancher schafft es vielleicht, ich jedenfalls nicht und ich finde, dass ich dem Durchschnitt entspreche. Es werden aber auch keine 2 vollen Portionen draus, nur 1,5 Portionen. Es bleibt also etwas übrig bei einer Person, 2 Personen werden nicht satt. Also entweder weniger reinpacken oder mehr. Dann würde es wieder passen. Auf der Packung stehen 2-3 Portionen. Das bekomme ich definitiv nicht raus aus einem Beutel.
Ich vergebe insgesamt 4 Sterne. Mir schmeckt der Milchreis und die Zubereitung ist kinderleicht. Einen Stern ziehe ich ab, weil ich die Portionsgrösse nicht gelungen finde.