Lindt Edelbitter Mousse Cranberry Testbericht

Vorwort
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Beim Aachener Werksverkauf, ist auch diese Sorte bei uns im Einkaufskorb gelandet. Ich liebe ja Cranberry, auch wenn ich keine Edelbitter Schokolade so gerne mag. Trotzdem wollten wir diese mal ausprobieren, daher viel Spaß mit der Edelbitter Cranberry!

Kurze Infos zum Hersteller
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Lindt & Sprüngli GmbH
D-52072 Aachen

www.lindt.com
www.lindt.de

Lindt Verbraucherservice: 0800/8088400

Kurze Infos zum Produkt
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70 % Cacaogehalt in der Edelbitter Chocolade
Edelbitter-Chocolade cremig-schmelzend gefüllt
150 Gramm Inhalt
2,70 Euro Originalpreis im Werksverkauf günstiger (100 Gramm = 1,80 Euro)
Gefüllte Edelbitter-Schokolade mit dunkler Mousse au Chocolat (21 %) und Cranberry-Füllung (20 %)
Haltbar ca. 3-4 Monate lang
Kühl lagern - ideal zwischen 14 °C und 18 °C

Weitere Infos zur Sorte
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Ein besonders hoher Cacao-Anteil von 70 % in der Chocolade verleiht dieser feinen Edelbitter-Tafel die typische, aromatische Note dunkler Chocolade, abgerundet durch eine Cranberry-Füllung auf dunkler Mousse au Chocolat.

Cranberries werden hauptsächlich in den USA angebaut. Dort gehören sie in gekochter und in getrockneter Form zu einer der beliebtesten Fruchtsorten. Ihr herb-süßer Geschmack harmoniert hervorragend mit der dunklen Mousse au Chocolat dieser Edelbitter-Creation.

Die Zutaten
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Kakaomasse, Zucker, Cranberries (8 %), Glukosesirup, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator: Sojalecithin, Zitronensaftkonzentrat, Aroma und Vanille.

Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Milchbestandteilen enthalten.
Edelbitter-Schokolade beinhaltet: Kakao: 70 % mindestens.

Die Nährwerte pro 100 Gramm
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5,8 Gramm Eiweiß
45 Gramm Kohlenhydrate
33 Gramm Fett
2149 kJ Brennwert (513 kcal)

Die Verpackung
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Dunkel auf jeden Fall und mich ziehen ja im Grunde eher die weißen Sorten an, wer mich ein wenig kennt :-) Aber hier ist alles Schwarz, bis auf ein paar silbern glänzende Elemente sowie natürlich Rot wegen der Cranberries. Die Abbildung vorne sieht einfach göttlich aus, obwohl es Edelbitter Schokolade ist und somit nicht mein Geschmack. Aber Cranberries dafür um so mehr und meine Neugier haben einfach dazu geführt, sie mitzunehmen und auszuprobieren, ich bin gespannt. Ansonsten sehr sehr hochwertig der Pappkarton und somit ist die Tafel bestens geschützt, bei dem Preis auch notwendig wie ich finde :-)

Der Geschmack
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15 Stücke sind hier in der Verpackung und die Tafel ist nochmals extra in einer Silberfolie geschützt, eventuell auch damit sie nicht nach Pappkarton riecht und natürlich frisch bleibt. Ansonsten ist sie ja mit einem schwarzen Pappkarton wie oben beschrieben umhüllt und alle Stücke sind dafür das es nur 15 sind, recht groß und auf jedem Stück steht Lindt!

Und man erkennt sofort, das es sich um Zartbitter Schokolade handelt, da die Tafel sehr dunkel ist und eigentlich ja nicht mein Geschmack. Aber dafür um so mehr Cranberry, vielleicht lässt es mich ja darüber hinwegsehen, das es Edelbitter oder Zartbitter ist :-)

Grundsätzlich eine tolle Sorte, aber ich hätte sie lieber mit weißer Schokolade. Sie ist mir persönlich einfach zu bitter, der Cranberry Geschmack ist aber sehr fruchtig, fällt nur bei Zartbitter nicht so sehr ins Gewicht. Ganz klar steht Zartbitter im Vordergrund und da hätte ich wenigstens noch Vollmilch bevorzugt. Ansonsten ist sie knackig, die Füllung schön flüssig, intensiv aber nicht zu süß. Man könnte sie noch verbessern bzw. es liegt bei mir einfach hauptsächlich daran, das ich eine andere Schokoladensorte bevorzuge, sonst könnte sie fast perfekt sein!

Meine Meinung
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Also ich muss gestehen, ich bin schon ein kleiner Lindt Fan, auch wenn ich sie selten bis gar nicht kaufe weil der Preis einfach so hoch ist :-) Aber den Werksverkauf in Aachen habe ich mir halt nicht entgehen lassen und somit gleich mehrere günstige Angebote mitgenommen. Unter anderem halt auch diese Sorte weil ich Cranberry so gerne esse. Das Ganze mit weißer Schokolade wäre auch ein Traum, aber die Edelbitter Variante ist nicht so ganz mein Fall, daher zwar ein Empfehlenswert von mir, jedoch als Bewertung nur ein "Mittel". Sicherlich für Fans von Edel- oder Zartbitter genau das Richtige, für mich jedoch leider nicht und auch sonst im Umfeld auf meiner Arbeit, hat sie keiner so recht haben wollen. Nun denn, ich habe sie gerne gegessen, muss sie aber kein weiteres Mal kaufen, dafür kaufe ich Lindt zu selten und dazu gibt es zuviele andere Sorten die ich lieber hätte oder ausprobieren mag. Sie ist bitter, herb und trotzdem auch fruchtig intensiv im Geschmack, was die Füllung angeht. Die Schokolade ist nicht knackig, sondern eher weich, so dass man die Stücke wunderbar im Mund langsam zerschmelzen lassen kann. Die Verpackung ist hochwertig, praktisch, teilweise aber auch etwas zu übertrieben, leider halt auch wie der Preis. Es ist und bleibt also etwas Besonderes wenn man Lindt kauft, doch ich bin noch zu fasziniert gewesen von der weißen Mousse, so dass der Kontrast doch zu extrem ist. Probiert sie gerne aus, sie ist ja auch sehr lecker, aber ich brauche neue oder andere Sorten :-)

Daher bis zum nächsten Lindt Produkt, euer Sky!