Unold 4801002 Testbericht

Hallo:
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Meinen Vakuumierer brauche ich gerade in der Sommerzeit oft. Ich fiere sehr viel frische Lebensmittel ein, die ich im Winter nicht bekommen kann. Damit die eingefrorenen Sachen auch die Monate ohne Gefrierbrand überstehen und die Tüten auch halten, lege ich Wert auf ordentliche, stabile Gefrierbeutel.

Schon im letzten Jahr hatte ich die Möglichkeit, Gefrierbeutel von Unold auszuprobieren und zwar deshalb, weil meine Tochter ein Gerät von Unold besitzt und sich die dazu passenden Gefrierbeutel im Internet beim Hersteller kaufte. Sie schwört drauf und gab mir welche zum Selbsttesten mit. Nun, ich fand sie klasse und verwende sie seitdem auch.

Produkt-Fakten:
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Die Gefrierbeutel von Unold haben einen Größe von 20 cm x 30 cm. Sie bestehen aus sehr fester, transparenter Kunststofffolie mit zwei verschiedenen Seiten. Eine glatte mit 75 µm und eine strukturierte mit 95 µm. Die Folie ist lebensmittelecht, sie ist wieder verwendbar und sogar spülmaschinengeeignet. Ich bestellte bei meiner Tochter 100 Beutel in einem Karton, für einen Preis von 12,90 Euro.

Meinung und Beurteilung:
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Wer ein Folienschweißgerät hat weiß natürlich, wie die Gefrierbeutel eingelegt und verschweißt werden. Doch halten die Beutel auch was sie versprechen und ist der gefürchtete Gefrierbrand, der Lebensmittel ungenießbar macht, wirklich ausgeschlossen? Also bei den Gefrierbeuteln von Unold gab es bei mir noch keinen Gefrierbrand. Das liegt sicher mit an meiner neuen Gefrierkombination und wohl auch daran, dass ich Eingefrorenes grundsätzlich innerhalb der empfohlenen Einfrierdauer auch verzehre.

Doch die Beutel von Unold helfen auch dabei, Lebensmittel schnell und schonend einzufrieren, so dass alles Eingefrorene seinen Geschmack und seine Saftigkeit behält und in den meisten Fällen schmeckt, als hätte ich es gerade frisch zubereitet.

Ein wichtiger Aspekt beim Einfrieren sind die beiden unterschiedlichen Beutelseiten. Die glatte Seite ist nichts Ungewöhnliches. Doch die strukturierte Seite, die ein kleines Wabenmuster besitzt, beschleunigt das Luftabsaugen und erleichtert es. Der Beutel mit seinem Inhalt bleibt dabei überraschend glatt. Das schrumpelige Zusammenziehen des Beutels fällt aus. Dadurch kann ich die eingefrorenen Sachen leichter stapeln und in den Schubkästen meines Gefrierschrankes unterbringen.

Die Beutel stammen zwar von Unold, passen aber auf alle Vakuumierer. Mein Gerät ist nämlich nicht von Unold und die Beutel passen trotzdem. Zuerst dachte ich, die sind aber teuer. Doch das sind sie nicht. Für gute Beutel namhafter Hersteller muss ein ähnlicher Preis bezahlt werden. Und außerdem haben die Unold Beutel noch den großen Vorteil, wieder verwendet zu werden. Sie sind so strapazierfähig und haltbar, dass das geht. Auch spülen kann ich sie.

Ich verwende die Beutel tatsächlich mehrmals. Das mache ich davon abhängig, was ich darin eingefrorenen habe und wie der Beutel hinterher von innen aussieht. Bei Brot, Kuchen und anderen festen Lebensmitteln ist das kein Problem. Wenn Soße oder Tunke mit im Spiel sind, lasse ich es meistens sein. In die Spülmaschine kommen sie nicht. Ich wasche sie gründlich im Becken aus, hänge sie über eine Flasche und lasse sie von innen austrocknen.

Zusammenfassung:
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Die Unold Gefrierbeutel sind prima. Sie ermöglichen, aufgrund ihrer strukturierten Seite, ein leichtes Heraussaugen der Luft, sie halten die Lebensmittel frisch und geschmacklich einwandfrei und sie können mehrmals verwendet werden.


Marnie61