Müller Mini Erdbeer-Sahne Testbericht

Inzwischen habe ich auch die dritte Sorte Müller mini, nämlich Erdbeer-Sahne, probiert. Mit meinem heutigen Bericht möchte ich diese vorstellen:

=== Hersteller und Preis ===

Der Hersteller ist die Molkerei Alois Müller Gmbh& Co. KG in Aretsried. Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt € 1,59. Bei Edeka habe ich € 1,69 bezahlt.

Es ist bislang noch etwas schwierig, die Müller minis zu bekommen, da sie nur bei einigen Handelsketten (z. B. Globus, Kaufland, Edeka, Rewe) erhältlich sind, und dort leider auch nicht in allen Geschäften. So gleicht also eher einem Glückspiel, die minis kaufen zu wollen, zumal das Personal das Produkt überwiegend gar nicht kennt.

=== Verpackung und Inhalt ===

Eine Packung besteht aus vier Bechern mit jeweils 75 g, hat also insgesamt einen Inhalt von 300 g.

Die Kartonumverpackung ist in schwarz gehalten und für meine Begriffe ansprechend gestaltet. Damit ist sie nicht nur ein Blickfang im Kühlregal und lässt sich aus der Ferne leicht identifizieren, sondern erzeugt auch eine hochwertige Anmutung. Oben, vorn und hinten befindet sich die Produkt- und Sortenbezeichnung. Unten finden sich die Mengenangabe, die Inhaltsstoffe, die Nährwerte sowie die Herstellerangaben. Auf der Rückseite wird außerdem noch auf die anderen Sorten hingewiesen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum, das oben in einem gesonderten Feld angegeben ist, lässt sich bei dieser Sorte ebenfalls gut erkennen. Der Joghurt hat noch 3 Wochen Haltbarkeit vor sich.

Die Becher bestehen aus schwarzem Kunststoff mit dem üblichen Metallfoliendeckel. Auf dem Deckel finden sich die Produkt- und Sortenbezeichnung sowie die Abbildung eines Löffels mit dem Joghurt und einer Erdbeere.

Sowohl die Kartonumverpackung als auch die einzelnen Becher lassen sich leicht öffnen.

=== Zutaten und Nährwerte ===

Sahnejoghurt mild mit 20 % Erdbeerzubereitung, 10 % Fett im Milchanteil.

***Zutaten:
Sahnejoghurt mild, Erdbeerzubereitung (Zucker, Erdbeeren*, färbendes Pflanzenkonzentrat (Karotte), Salz, Aroma), Zucker
*7 % Fruchtgehalt im Endprodukt
Kann Spuren von Nüssen/Schalenfrüchten enthalten.

***Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 146 kcal / 609 kJ
Eiweiß: 2,8 g
Kohlenhydrate: 15,2 g
Fett: 7,9 g

=== Der Hersteller über sein Produkt ===

Müller Mini nimmt sie mit auf eine kulinarische Genussreise. Cremiger Sahnejoghurt trifft auf erlesene Zutaten und schenkt Ihnen so besondere Momente voller Genuss. Müller mini – unwiderstehlich wie ein Dessert.

=== Aussehen und Geruch ===

Der Joghurt hat eine blassrosa Farbe. Einzelne Fruchtstückchen sind deutlich zu erkennen (wobei ich das eher als Krümel oder Fetzen bezeichnen würde; eine Größe, die man mit ‚Stückchen‘ verbinden würde, haben die Fruchtbestandteile nicht). Der Joghurt hat einen angenehmen Geruch, der auch bei dieser Sorte nicht übermäßig stark ist. Erdbeere ist natürlich wahrzunehmen. Und für mein Empfinden riecht es irgendwie nach Käsekuchen, was ich mir zwar nicht erklären kann, wiederum aber nicht als schlecht empfinde.

=== Konsistenz ===

Der Joghurt ist cremig-dicklich, vergleichbar mit Pudding, lässt sich also gut löffeln. Ich finde die Konsistenz angenehm und genau richtig.

=== Die Verkostung ===

Der Geschmack ist wiederum nicht sehr ausgeprägt. Der Joghurt hat einen sehr sahnigen Geschmack. Dieser ist prägend, während der Erdbeergeschmack zurücktritt, was bei nur 7 % Frucht wohl auch nicht verwunderlich ist. Auch wenn ich nicht der große Fruchtjoghurtfreund bin, so hätte ich mir doch mehr Frucht gewünscht, zumal man auch von den Fruchtbestandteilen nicht viel merkt. Der sahnige Geschmack ist mir zu dominierend.

Die Süße ist auch bei dieser Sorte sehr angenehm und nicht zu stark.

75 g als Becherinhalt ist natürlich nicht viel, und die Sättigung ist auch nicht besonders lang anhaltend. Das ist für eine Zwischenmahlzeit kaum ausreichend, sondern macht den Joghurt eher zur Alternative zu Süßigkeiten, um zwischendurch dem Bedürfnis nach etwas Süßem nachzugeben. Ebenso ist er perfekt als kleiner Nachtisch.

=== Fazit ===

Müller mini Erdbeer-Sahne hat mir auch geschmeckt, aber nicht so gut wie die anderen Sorten und ist definitiv nicht mein Favorit. Als Erdbeer-Sahnejoghurt ist er einerseits nichts besonderes, andererseits liefert er zu wenig (Frucht)Geschmack.

Eine Empfehlung kann ich insgesamt aber aussprechen, vor allem natürlich für diejenigen, die Sahnejoghurt mögen und nicht so viel Wert auf Frucht legen.