Block House Sour Cream Testbericht

Vor ein paar Tagen habe ich durch Zufall einen echten Glücksgriff im Supermarkt gelandet. Ich war mit einem Freund bei Edeka und wir wollten abends Nachos mit Hühnchen und Käse machen. Zutaten hatten wir soweit beisammen, nur die Sour Cream fehlte noch. Wir standen also vor dem Regal und haben diese Sour Cream entdeckt. Da diese in den Restaurants selbst immer sehr gut schmeckt, haben wir uns dafür entschieden.

Eine schöne Konsistenz und ein toller Geschmack
Wir waren wirklich positiv überrascht, als wir die Spur Cream probiert haben. Sie ist sehr schön cremig und super gewürzt. Sie schmeckt leicht säuerlich, aber so muss das ja auch sein. Die feine Gewürznote mit Schnittlauch ist wirklich sehr gut abgestimmt und passt perfekt zu Nachos oder Kartoffeln. Ich hätte nicht gedacht, dass die abgepackte Sauce dem Original so nahekommt (oder meine Geschmacksnerven täuschen mich – auf jeden Fall war es super lecker). Zu dem Preis (knapp zwei Euro bei Edeka) eine echt super Sache!

Eine robuste Verpackung
Die Verpackung, die Bercki beschrieben hat, gab es bei uns gar nicht. Wir konnten nur die Version im Plastik-Töpfchen kaufen – die ich aber ehrlich gesagt auch ästhetischer finde. Natürlich ist es nach wie vor Plastik, aber die Verpackung steht am Tisch nicht so hervor und ist insgesamt robuster. Mit einem kleinen Löffel, einem Nacho oder einem Stück Kartoffel bekommt man die letzten Reste problemlos auch aus dieser Verpackung heraus.

Nicht ganz so gesunde Zutaten
Wie es nunmal bei den Sachen die gut schmecken so ist, so ist auch hier die Kalorienzahl nicht gerade niedrig. 130 kcal pro 100g ist zwar nicht exorbitant viel, aber ‚light‘ ist es auch nicht gerade. Ein weiterer Nachteil bei den Zutaten ist der Hefeextrakt: Mit anderen Worten Glutamat. Das fand ich etwas schade, denn eigentlich sollte es möglich sein, eine leckere Sour Cream auch ohne Glutamat herzustellen. Ich frage mich jetzt natürlich, ob in der ‚originalen‘ Cream auch Glutamat drin ist. Dennoch ist sie einfach zu lecker, um sie gar nicht mehr zu essen. Aber es ist ganz gut, wenn man es weiß, so kann man sie sich ab und zu gönnen und in Maßen genießen – nur nicht zu oft.

Fazit
Eine sehr, sehr leckere Sour Cream, wesentlich besser als das meiste, was es so auf dem Markt gibt. Leider ist die Angelegenheit (wie jede vernünftige Sour Cream) etwas fettig und enthält (das ist der eigentliche Minuspunkt) Glutamat. Sollte man sich also nicht allzu oft gönnen. Aber wenn man es tut, hat man Block House Feeling für weniger als 2€ - das ist doch mal was…