Ehrmann Almighurt Erdbeer Limette Mascarpone Testbericht

Vorwort

Eigentlich hatte ich diese Sorte meiner Freundin mitgenommen, doch am Ende ist er bei mir gelandet :-) Es geht um eine neue Sorte von Ehrmann aus der Reihe Almighurt. Die Geschmacksrichtung lautet Erdbeere Limette Mascarpone aus Allgäuer Milch und ich bin gespannt, wie mir dieser Joghurt, von meiner Freundin so schmecken wird. Wahrscheinlich noch viel besser jetzt :-)

Kurze Infos zum Hersteller

Ehrmann AG
87770 Oberschönegg

www.ehrmann.de

Kurze Infos zum Produkt

Joghurt mild mit Fruchtzubereitung
3,8 % Fett im Milchanteil
Inhalt 150 Gramm
Preis 0,49 Euro beim Edeka
Aus Allgäuer Milch
NEU
Haltbar ca. 2 Wochen lang

Die Zutaten

Joghurt mild, 20 % Erdbeer-Limetten-Mascarponezubereitung (mit Erdbeeren, Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat, Mascarpone, färbendem Karottenkonzentrat, Aroma), Zucker und Glukose-Fruktose-Sirup.

Ohne Gelatine.
Ohne Konservierungsstoffe.

Die Nährwertangaben pro 100 Gramm

3,1 Gramm Eiweiß
16,0 Gramm Kohlenhydrate
3,8 Gramm Fett
465 kJ Brennwert (111 kcal)

Die Verpackung

Der Becher ist rund und hauptsächlich in Weiß gehalten, mit den farblichen Akzenten der Erdbeere sowie Limette. Daneben sieht man noch ein kleines Mascarpone Häubchen und im Hintergrund das Allgäu. Alle Infos stehen drauf und somit kann ich mich nicht beschweren. Sie nehmen nicht soviel Platz weg, aber zwei Becher könnte man maximal stapeln, sonst kippt alles um :-)

Der Geschmack

Kurz umgerührt, ist er natürlich von der Konsistenz her genauso ein Joghurt wie vorher. Also eher flüssig und somit Vorsicht, das hier nicht gekleckert wird. Ansonsten ist die Färbung ganz klar in Rosa gehalten, also als wenn ich einen Erdbeer Joghurt essen würde. Und genauso riecht er auch, von den anderen zwei Geschmacksrichtungen ist was die Optik und den Duft angeht, noch weit und breit nichts zu sehen oder riechen :-)

Und auch geschmacklich ist natürlich der Erdbeer Geschmack vordergründig und von Mascarpone bzw. Limette finde ich, ist kaum etwas zu spüren bzw. schmecken. Dafür bekommt man aber jede Menge Erdbeerstückchen geboten, was ungewöhnlich ist für so einen Joghurt, zumindest von der Anzahl her. Die Stückchen sind frisch, lecker und saftig und allgemein ist der Joghurt nicht zu süß, sondern leicht fruchtig nach Erdbeere und somit ideal für die heißen Tage zum Abkühlen oder einfach leicht genießen. Von den anderen Fruchtsorten ist eher kaum bis nichts zu spüren, nur wenn man es wirklich weiß und darauf achten, vielleicht ein wenig, vor allem was den Limettengeschmack angeht. Aber ich finde diese Fruchtnote macht den Joghurt einfach nur noch Erfrischender!

Meine Meinung

Alles in allem sehe ich nicht soviel Veränderung gegenüber einem normalen Erdbeer Joghurt, außer leicht im Nachgeschmack oder als ganz leichte Geschmacksnote. Wenn überhaupt, finde ich etwas von der Limette als Geschmack, aber ansonsten ist es eher ein normaler, leichter und leckerer Erdbeer Joghurt. Also nicht viel Neues meiner Meinung nach und ich bin eh nicht so der Joghurt Fan, aufgrund der flüssigen Konsistenz. Da gibt es für mich doch aufregendere Sorten meiner Meinung nach, daher eine Weiterempfehlung von mir, aber als Bewertung muss er sich mit einem "Gut" zufriedengeben. Aber das ist ja keine schlechte Bewertung und aus dem Grund wünsche ich euch viel Spaß beim Ausprobieren. Lecker ist er und für heiße Tage sogar ideal meiner Meinung nach, weil er schön leicht ist und wenn er frisch aus dem Kühlschrank kommt, dann um so besser. Dazu kommen die saftigen Erdbeerstückchen im Joghurt und das er nicht zu süß ist. Er schmeckt fruchtig leicht und wer Erdbeer Geschmack mag, liegt hier goldrichtig. An der Qualität von Almighurt bzw. Ehrmann kann man auch nichts Negatives finden, daher nicht schlecht, aber auch nichts was mich dazu bewegt, ihn sofort wieder haben zu müssen!

Daher auf zum nächsten Joghurt, euer Sky!