Wonnemeyer Salatcup Caesar mit Caesar Dressing Testbericht

==Vorgeschichte==

Gerade bei diesem warmem Wetter, dass wir hier schon seit Tagen haben, muss man sich nicht immer den Magen vollschlagen mittags, denn oft tun es auch leichte Dinge, die dann nicht so schwer im Magen liegen und den Organismus neben der Hitze noch belasten. Ich greife dann immer gerne zu einem gemischten Salat. Der sollte sicherlich frisch sein, muss aber auch nicht unbedingt aus dem Imbiss nebenan kommen, denn 5-8€ für einen Salat möchte ich mittags nur ungern investieren.
Daher greife ich immer wieder gerne zu diversen Salat Cups, die man bei diversen Discounter bekommt. Bei Aldi Süd zum Beispiel den '''Wonnemeyer Salatcup mit Caesar Dressing''' der vor ein paar Tagen auf dem Teller gelandet ist.
Entsprechend sollen die Erfahrungen damit jetzt folgen, denn Caesar Salat ist eigentlich einer meiner Lieblingssorten, jedenfalls wenn es um das Dressing geht.

==Selektion==

Gekauft habe ich diesen Salat bei Aldi, denn die Salate hier kenne ich schon und bin dementsprechend von der Qualität oder eben auch nicht, überzeugt. Bei diesem Salat weiss ich schon vorher, dass er mir schmecken wird, daher greife ich auf diese Sorte zurück. Es gibt jedoch auch bei einigen anderen Discountern einen solchen Caesar Salat, der mir auch schmeckt. Ich würde den von Aldi Süd also hier nicht als denjenigen hinstellen, den ich allen anderen vorziehen würde.

==Kauf & Preis==

Jedes Mal bin ich beim Kauf wieder überzeugt, denn hier bekommt ich einen Salat mit satten 280g, enthalten sind neben dem Salat Tomaten, Dressing, Croutons und Parmesand - und was bezahle ich dafür? Läppische 1,79€. Das ist sicherlich kein Preis für das, was ich hier bekomme! Auf der anderen Seite mache ich mir dann sofort wieder Gedanken, ob der Salat auch frisch ist und rieche nach dem öffnen regelmässig erst einmal daran, denn vergammelte Salat hat meist einen Eigengeruch und bringt einen üblen Nachgeschmack - auch nach dem Genuss - mit sich. Aber auch hier habe ich bisher keinerlei Probleme gehabt. Aus finanzieller Sicht bin ich also schon einmal vollkommen zufrieden mit diesem Salat!

==Verpackung==

Die Verpackung ist auf den weiteren Produktbildern zu erkennen. Dabei hat der Hersteller ein ganz klares System: Im Cup befindet sich der Salat. Der Cup ist durchsichtig, so kann man direkt mal den Sichtcheck machen, ob auch alles frisch ist und der Salat nicht schon braun anläuft oder ähnliches.
Links oben finde ich dann eine Extra Schale mit den Croutons, auf der anderen Seite ein weiteres Schälchen mit dem Parmesan. Unter der Banderole, und das ist jetzt auf den Produktbildern nicht zu erkennen, finde ich noch eine Plastikgabel vor, die bei mir aber regelmässig im Mülleimer landet. Denn der schonmal mit einer Plastikgabel eine kleine Cocktailtomate versucht hat aufzuspiessen weiss, um welch einen Spaß es sich hierbei handelt - nämlich nur um sehr geringen.
Positiv finde ich aber, dass der Hersteller einen durchgehend transparenten Cup anbietet, so sehe ich direkt, was ich hier kaufe und kann Salat, der mir nicht mehr symphatisch aussieht von Grund aus ausschliessen und wieder weglegen.
Auf der Rückseite der Banderole finde ich noch weitere Informationen zum Salat an sich vor, dazu aber später noch mehr.

==Zutaten==

Natürlich möchte ich an dieser Stelle auch die Zutaten nicht vorenthalten, denn auch wenn es sich vermutlich um ein weitgehend natürliches Produkt handelt, sollten diese meiner Meinung nach nicht in den Hintergrund gestellt werden.

*Salat- und Gemüsemischung (Endivie, Tomaten, Lollo Rosso, Lollo Biondo)
*29% Caesar Dressing (Wasser, Zucker, pflanzliches Öl, Weinessig, Vollmilchpulver, Reisstärke, Speisesalz, Zwiebeln, Anchovis, Eigelb, Käsepulver, Knoblauch, Verdickungsmittel Xanthan, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Speisewürze, Kräuter, Säuerungsmittel : Citronensäure, Aroma)
*12% Hartkäse (pasteurisierte Kuhmilch, Kartoffelstärke, Speisesalz, Starterkultur (mikrobielles) Lab)
*Croutons (Weizenmehl, Palmöl, Speisesalz und Hefe)

Die Zutaten an sich finde ich eigentlich recht symphatisch, lediglich die ungenaue Angabe von Gewürzen an sich finde ich hätte man besser definieren können um dem Verbraucher auch klar mitzuteilen, was er hier gerade zu sich nimmt.

==Nährwerte==

Letztendlich werden auch die Nährwerte angegeben. Zum Einen heruntergebrochen auf 280g (also den ganzen Cup) oder eben auch auf 100g. Ich gebe sie hier auf 100g an, da meiner Meinung nach damit eine bessere Vergleichbarkeit gegeben ist.

*631 Kilojoule
*149 Kalorien
*7,0g Fett
*davon 1,2g gesättigte Fettsäuren
*9,6g Kohlenhydrate
*davon 4,3g Zucker
*1,3g Ballaststoffe
*5,0g Eiweiß
*0,77g Salz

Auf den ersten Blick sieht das jetzt sicherlich so aus, als wenn für einen Salat relativ viele Kalorien enthalten sind. Das ganze muss man aber in der Mischung sehen, denn hier gehört zum Einen auch das Dressing zu, zum Anderen darf man auch den Parmesan und die Croutons nicht vergessen, die sicherlich ohne Frage einen großen Teil der Kalorien ausmachen.
Daher würde ich die Kalorien als "leicht" bezeichnen, denn zu viele sind in diesem Salat meiner Meinung nach nicht enthalten.

==Hersteller==

Auf der Verpackung ist die Firma Wonnemeyer abgedruckt, die man von Aldi bereits auch recht vielen Produktsparten kennt, es ist also keinesfalls so, als ob dieser Hersteller nur Salat herstellt, hier bekommt man auch Wurst, etc.
Ich befürchte jedoch, dass es sich dabei nur um eine Hausmarke handelt, die die ganzen verschiedenen Produkte unter einem Dach bündelt. Das vermute ich zum Einen, da ich im Internet keine Homepage zu diesem Hersteller finde, zum Anderen auch auch, weil auf der Rückseite folgendes angegeben wird:

Hergestellt von:
Fresh-Care Convenience BV
Postfach 20
NL 8250 AA Dronten

Auch hier wird keine URL angegeben, was ja mittlerweile doch eher recht unüblich ist.

==Inhalt==

Kommen wir aber nun zu dem, was hier eigentlich enthalten ist, dem wichtigsten, dem Salat. Zum Einen haben wir hier also....

===Croutons===

Die Croutons habe ich ja schon angesprochen. Ich gehe hier auf die einzelnen Zutaten kurz geschmacklich ein und hinterher dann auf das Gesamtbild.
Bei den Croutons handelt es sich nicht um viel mehr als kleine, 0,5x0,5cm große Brotstücken, die entweder hart angebraten wurden oder schon eine Zeit liegen. Sie geben dem Salat einen geschmacklichen Widerstand, da sie ohne alles eigentlich nur nach Brot schmecken, ohne sonderlich gewürzt zu sein. Dadurch, dass sie aber so knackig sind und sich schön mit Dressing vollsaugen, nutze auch ich sie gerne auf dem Salat. Ein Punkt, der eben auch für diesen Salat spricht.

===Parmesan===

Nun, ich nennes Parmesan, gemeinhin ist hier aber die Rede von Hartkäse. Wahrscheinlich wäre echter Parmesan bei diesem Kampfpreis zu teuer gewesen - verständlich.
Es handelt sich um kleine, ca. 1cmx1cm große Platten, die sehr intensiv im Geschmack sind. Mir persönlich sind diese aber entweder etwas zu hart für diesen Salat oder schlicht und einfach zu dick - das ist sicherlich Auslegungssache, wie man es gerade möchte.
Das ist aber nur das, was man beim Kauen bemerkt, denn geschmacklich ist der Hartkäse bzw. Parmesan so intensiv, dass er zusammen mit den Croutons einen geschmacklichen Widerstand zum Salat an sich gibt, der einfach perfekt hierzu passt. Auch von der Menge her bin ich zufrieden, denn zu wenig Käse hat man hier wirklich nicht, im Gegenteil, letztendlich ist es fast zu viel Käse!

===Salat===

Der Salat, das wichtigste! Vorab, hier wird penibel darauf geachtet, dass genau drei Cocktailtomaten enthalten sind. Ich habe den Salat bisher weder mit weniger noch mit mehr Tomaten gesehen, egal, wie lange ich gesucht habe.
Dazu dann verschiedene Salate, die in den Zutaten auch detailliert aufgeführt werden. Alle schon in leine Streifen geschnitten, damit man den Salat auch perfekt Essen kann. Mischung und Menge finde ich hier optimal gewählt, denn so schmeckt man nicht nur Salat sondern auch etwas von den anderen Zutaten - hier habe ich keine Abzüge zu machen.
Positiv fällt auf, dass der Salat frisch ist, nicht braun an den Seiten angelaufen und auch einen angenehmen Geruch vermittelt. Schlechter Geruch entsteht meines Erachtens meistens, wenn man den Salat nach dem Waschen direkt luftdicht abpackt und dieser noch nass ist - das ist hier aber nicht der Fall. Ein weiterer Punkt, der für den Salat spricht.

===Dressing===

Der Punkt, an dem sich die Geschmäcker sicherlich streiten ist hier das Dressing. Meines Erachtens nach ist es sehr lecker. Ein Geschmack nack intensivem Knoblauch, aber auch eine feine Sorte von Senf und Zwiebeln nehme ich wahr. Kritiker sagen sicherlich, das Dressing ist zu süß. Ich gebe zu, es ist im Nachgeschmack etwas süß, das ist keine Frage und das sollte man mögen, denn das Dressing dominiert den Geschmack des Salats, keine Frage.
Nichtsdestrotz gefällt mir das Dressing sehr gut und ergibt im Gesamteindruck zusammen mit dem Salat einen guten Geschmack. Schön, dass dieser auch nach dem Genuss noch ein wenig erhalten bleibt, durch den intensiven Geschmack von Knoblauch, Zwiebeln und Senf, wenngleich man auch den Hartkäse hier noch bemerkt.

==Genuss==

Ja, hier kann man wirklich von Genuss sprechen. Im Zusammenspiel harmonieren die Zutaten sehr gut und jede einzelne Zutat setzt hier ihre eigene Nuance - ich finde das sehr zufriedenstellend. Auch die Menge passt im Zusammenspiel, lediglich anzumäkeln habe ich vielleicht, dass man ein wenig mehr Dressing hätte verwenden können, denn wenn man nicht direkt gut umrührt, ist es daovn zum Schluss hin vielleicht ein wenig zu wenig.

==Macht er satt?==

Eine weitere zentrale Frage, die sich bei einem solchen Salat stellt, ist sicherlich, ob er im Nachhinein auch satt macht, denn viel nimmt man hier ja eigentlich nicht zu sich.
Ich kann beruhigen, der Salat ist mehr als nur etwas für den hohlen Zahn und macht satt - wenngleich er bei großem Hunger sicherlich kein Ersatz für eine vollwertige Mahlzeit sein kann. Trotzdem merke ich hier, dass der Salat mehr sättigt, als wenn weder Croutons, noch Käse vorhanden sind - Daumen hoch.

==Fazit==

Bevor ich nun zum finalen Fazit komme, möchte ich kurz die positiven und negativen Aspekte gegenüberstellen

'''Positiv'''

*der Preis, der hier angeboten wird, ist der Knaller

*geschmackliche Komposition sehr gut

*bisher hatte ich immer Glück, der Salat war frisch

*Dressing schmeckt mir sehr gut

'''Negativ'''

*vielleicht hätte man ein wenig mehr Dressing verwenden können

*Dressing für den ein oder anderen zu süß

Alles in allem vergebe ich dem Salat '''vier Sterne''' und damit eine '''Weiterempfehlung'''. Ich bin hier echt zufrieden und werde den Salat weiterhin kaufen. Daumen hoch!