Original Wagner Die Backfrische Antipasti Testbericht

Dick oder duenn, hauptsache schmeckt sie mir. Das ist die duenne Original Wagner Die Backfrische Antipasti. Ich esse gerne Gemuese im Pizza und das ist genau das richtige.

Beschreibung: So knusprig, wie frisch gemacht, und einfach erstklassig – mit feinstem Mozzarella und würzigem Provolone Piccante, sonnengereiften Tomaten aus Italien, gegrillten Zucchinis, Artischocken, getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven, leckerem Tomatenpesto, perfekt abgerundet mit Kräutern und köstlichem Basilikumöl.

Hersteller und Kontakt:

Wagner Tiefkühlprodukte GmbH Ernst-Wagner-Straße 48 66620 Nonnweiler-Braunshausen

Mehr Infos findet Ihr unter: www.wagner-pizza.de

Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (19 %), Gemüsemischung (17 %) (in veränderlichen Gewichtsanteilen) [Zucchini gegrillt, Artischocken (Artischocken, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Tomaten getrocknet mariniert (Tomaten getrocknet, Wasser, Olivenöl nativ extra, Kräuter und Gewürze, weißer Balsamico-Essig (Weißweinessig, Traubenmost)), Oliven mariniert (Oliven, Olivenöl nativ extra, Kräuter und Gewürze, Knoblauch)], Käse (14 %) (schnittfester Mozzarella, Provolone Piccante), Wasser, Sauerteig (Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Kulturen), Olivenöl nativ extra (1 %), Speisesalz, Hefe, Kräuter und Gewürze, Tomaten getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl, Zucker, Tomatenmark, Zwiebeln, Traubenzucker, Malzmehl (Gerste), Sonnenblumenöl, Glucosesirup, Knoblauch, Gewürzextrakt, Stärke, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Milcheiweiß.

Füllgewicht 350 g

Verpackung: Im Pappkarton

Preis: 2,18 Euro bei Edeka.

Zubereitung: Das ist jetzt das Einfachste. Einfach Backofen 220°C vorheizen. Nach dem Öffnen des Kartons die gefrorene Pizza aus der Folie befreien, die Pizza in den vorgeheizten Backofen geben und auf mittlerer Schiene ca 9 - 11 Minuten backen.

Optik und Geruch: Schon beim Öffnen der Packung richt man die Oliven. Der Teig sieht noch hell aus und man kann die Zutaten gut erkennen. Sie sind bunt wie man auch Gemuese kennt und auch gut verteilt. Und ab in den Backofen! Während die Pizza noch im Backofen ist, entwickelt sie einen appetitanregenden, Geruch von der Teig und Gemuese. Nach ca. 11 Minuten holt man sie raus. Sie duftet angenehm und lecker. Sie hat eine goldbraune Färbung. Der Rand ist knusprig und der Boden ist dünn und luftig. Der Belag sieht genauso aus wie auf der Packung und besteht aus gegrillten Zucchinis, Artischocken, würzigem Provolone, leckere Oliven und Tomaten. Die geschmolzene und zerlaufene Mozzarella mmmmmmmh Wie man es auch von Dr. Oetker erwartet, ist die Pizza saftig und würzig. Der Thunfisch schmeckt nicht so fischig und die Kapern verleihen ihn den rechten Pfiff. Die Champignons schmecken frisch, knackig und gut gewürzt. Der Spinat ist frisch und schmeckt lecker, wie man es auch kennt. Die Salami sind saftig, zart und würzig, Die Tomatensauce ist gut gewürzt.

Pro: Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Zutaten drauf.

Kontra: keine.

Fazit: Die Pizza war super lecker und die Gemüse hat eine schöne Farbe und hat genau die richtige Konsistenz und schmeckt sehr lecker und frisch. Natuerlich werde ich sie wieder kaufen.