Eis - selbst gemacht

Tests und Erfahrungsberichte

• Yolo sagt zu Eis - selbst gemacht

  

  11.05.2013, 15:15 Uhr von
  Yolo
  

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Also ich kann es nur jedem weiter empfehlen . Das Eis ist schnell gemacht und schmeckt super lecker !
  An Sorten hat man genug Auswahl und man kann ganz leicht seine eigene Eissorte kreieren , dann , wann man es braucht und es ist nicht nötig zu der nächsten Eisdiele zu rennen ;)

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• 2x Fruchteis selber gemacht!

  

  29.04.2005, 20:26 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  einfache Herstellung, ohne Farb - und Geschmacksstoffe

  Kontra:

  zu I. siehe Rinderwahn zu II. kalorienhaltig

  Empfehlung:

  Ja

  Hey, Leute !
  
  Jetzt ist bald wieder die richtige Zeit für selbstgemachtes Fruchteis.
  
  Weil ich ja hier über das beste Eis schreiben soll, biete ich gleich 2 Rezepte zum nachmachen und - essen an:
  
  
  I. Fruchteis mit Gelatine
  
  Man nehme
  
  3 Blatt Gelatine
  3 Eiweiß
  250 g Früchte ( Sauerkirschen, Johannisbeeren, Pfirsiche )
  75 g Zucker
  etwas...

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• Orangen-Gelato

  

  12.08.2004, 22:14 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  leicht zu machen, sehr erfrischend und lecker, kaum Fett, daher LowFat30-geeignet

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Ich glaub, ich bin voll auf dem Eis-Trip! Dauernd kaufe ich neue Eissorten und obwohl ich ja eigentlich der absolute Langnese-Fan bin, hab ich dann doch mal meine Kochbücher gewälzt, um ein Eisrezept zu finden, das man auch ohne Eismaschine machen kann, denn so etwas habe ich nicht....

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• Es gibt Eis Baby!

  

  02.08.2003, 14:45 Uhr von
  schnippi
  Hallo an alle, ich lebe auf dem Land, bin verheiratet, habe einen Sohn (18 Monate) und arbeite zu...

  5

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  Pro:

  man weiß was im Eis drin ist

  Kontra:

  ist immer zu schnell gegessen

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr!
  
  
  Heute möchte ich euch von meinen neuen Experimenten mit meiner neuen Eismaschine berichten!
  
  Da man ja immer wieder gerne bei diesem heißen Wetter Eis essen kann, möchte ich euch hier ein paar tolle Rezepte vorstellen, wie man ganz tolles und vor allem leckeres Eis selber machen kann!
  
  1.)Traum in...

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• Kaffee bei der Hitze, nein lieber Eiskaffee!

  

  30.07.2002, 16:23 Uhr von
  MarkusDani
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich als totale Kaffeetante habe bei der Hitze doch leichte Probleme, dann noch einen heißen Kaffee zu trinken. Also einfach einen großen Becher Vanilleeis mit zur Arbeit nehmen und Eiskaffee selbst machen. Da macht dann sogar das Arbeiten wieder Spaß.
  Als allererstes muß natürlich der Kaffee gekocht werden. Der...

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• Eisvergnügen für Diabetiker

  

  14.06.2002, 23:50 Uhr von
  biker
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Habe hier ein Rezept für Vanille-Eis (und mehr !) für Diabetiker
  
  Grundrezept Vanille-Eis
  ergibt 3 Portionen Eis 1 1/2 KE pro Portion
  
  Zutaten:
  300 ml Vollmilch
  50 ml Sahne
  50 g Fruchtzucker
  1 Vanilleschote
  3 Eigelb
  
  Milch...

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• Zimteis - nicht nur was für Weihnachten

  

  14.06.2002, 23:19 Uhr von
  cool_dotwin
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe dieses Eis zum ersten Mal an Weihnachten gegessen, als es meine Oma zum Nachtisch servierte. Seitdem fahre ich total auf dieses Eis ab und mache es auch unter dem Jahr hin und wieder.
  
  Zutaten:
  ********
  5 Eigelb
  2 Becher Sahne
  125g Zucker oder Puderzucker
  2 Gl....

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• Erdbeercreme-Mousse (update 02.06.02)

  

  02.06.2002, 18:28 Uhr von
  saida
  Am liebsten habe ich Reiseberichte, wovon es auch bei mir einige gibt. An zweiter Stelle stehen d...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die Erdbeersaison hat nun auch in Deutschland begonnen - und damit auch die Zeit für Erdbeer-Eis!
  Hier mein Lieblingsrezept, herzustellen mit einer Eismaschine:
  
  [bu]Erdbeercreme-Mousse[/bu]
  

  
  
  • 2 Eiweiß zu Eischnee schlagen.
    
  • 500g Erdbeeren natürlich zuerst waschen. Mit dem
    
  • Saft einer Zitrone pürieren und unter
    
  • 300ml Sirup mixen (Rezept s.u.). Das Ganze nun...

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• Erdbeereis! Super schnell und super lecker!!!

  

  30.05.2002, 12:35 Uhr von
  dagobert3
  Wenn ich nicht gerade am Computer sitze, spiele ich Volleyball oder gehe schwimmen. Am liebsten ...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich möchte hier nun einmal ein Eus rezept veröffentlichen, weil mir das Eis in den Supermärkten zu teuer ist und nicht \"frisch\" genug schmeckt.
  
  Ihr benötigt für 3-4 Portionen:
  250g Erdbeeren am besten frische, aber es gehen auch...

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• Flambiertes und Fritiertes Eis!! Mal was anderes!!!

  

  18.05.2002, 17:32 Uhr von
  Kuschelbiene
  [b]Ihr findet mich bei:[/b]ciao: snoppy13dooyoo: Kuschelbieneecomments: ec_KuschelbieneIch bin 14...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo zusammen,
  
  sowie ihr mich ja schon kennt, probier ich viel in der Küche aus. Und oft muss es auch mal was ganz ungewöhnliches sein. Ich poste euch immer dieses was natürlich auch mir super schmeckt!!!
  
  Flambiertes Eis
  
  Zutaten für 4 Portionen Vanilleeis
  4 x 2cl Alkohol (Weinbrand oder Rum muss...

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