Grießpudding

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich

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Produktbeschreibung

Grießpudding

gelistet seit 09/2003

Allgemeine Informationen

Kategorie Getränke & Desserts
Rezepte von A-Z G

Tests und Erfahrungsberichte

  • Pudding wie er früher war...

    5
    • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
    • Kosten:  durchschnittlich
    • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

    Pro:

    Selbstgemacht, da weiß man auch was drin ist!

    Kontra:

    ???

    Empfehlung:

    Ja

    Irgendwie erinnert mich ein Pudding immer an glückliche Kinderzeiten. An Löffel ablecken und Topf auskratzen und an heimliche Kostproben mit dem Zeigefinger in der Schüssel (möglichst weit am Rand, damit es nicht so auffällt).
    Aber auch Erwachsene sind kleine Leckermäuler, die gerne mal naschen, daher hier eine Auswahl...
  • Flammeri

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Zutaten:
    500ml Milch
    80g Zucker
    180g Grieß
    6 Blatt Gelatine
    3 Eigelbe
    3 Eiweiß
    300ml Sahne
    1 Vanilleschote
    Schale einer unbehandelten Zitrone

    Zubereitung:
    Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch und Sahne mit Salz, Zitronenschale und Vanilleschote aufkochen. Grieß langsam hinzu geben und dabei rühren 5 Minuten leicht kochen lassen. Gelatine, Zucker und Eigelb unter die heiße masse heben....

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