Liebstöckel
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Produktbeschreibung
Liebstöckel
gelistet seit
09/2003
Allgemeine Informationen
Themenbereich
Gewürze
Pro & Kontra
Vorteile
- vielseitig verwendbar
Nachteile / Kritik
- keines
Tests und Erfahrungsberichte
-
Sie tun es mit Begierde und Wonnen
Pro:
frisches, intensives Gewürz
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
LIEBSTÖCKEL
(Levisticum officinale Koch)
AUCH UNTER FOLGENDEN NAMEN BEKANNT:
Badkraut, Gichtstock, Labstock, Leberstockkraut, Liebrohr, Luststecken, Luststöckel, Maggikraut, Sauerkrautwurzel, Sipe
INHALTSTOFFE:
Angelikasäure, Apfelsäure, ätherische Öle, Fette, Gerbstoffe, Harze
GERUCH:
Liebstöckel riecht etwas nach Lauch, Petersilie, Thymian und besonders nach Sellerie und Maggi
ANBAU:
Der Liebstöckel kann sehr alt und groß werden. Er ist winterfest. Die Aussaat... -
Kräuter Teil 2 - Levisticum officinale
08.07.2003, 12:44 Uhr von
jorka1965
Hallo ich bin 37 Jahre alt heiße Andrè bin glücklich verheiratet und habe 2 süße Töchter (6 & 12 ...Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Weiter geht es in meiner kleinen Kräuterserie.
Jetzt soll es um Liebstöckel gehen, welches auch weitläufig unter dem Namen Maggiekraut bekannt ist.
Liebstöckel ist wie fast jedes Küchenkraut ein Doldenblütler (näheres bei Interesse in meinem Dillbericht).
Liebstöckel ist eine mehrjährige Pflanze , die in Südeuropa heimisch ist.
Auch bei uns kann sie... -
Kein Hexen aber ein Zauberkraut
05.04.2003, 17:01 Uhr von
Alusru
Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.Pro:
vielseitig verwendbar
Kontra:
keines
Empfehlung:
Ja
Und heute möchte ich euch den Liebstöckel auch Maggi Kraut
genannt, vorstellen.Levisticum Officinialis nennt man dieses
Kräutlein auch noch und es soll aus Persien kommen, ich habe
es auf jeden Fall in meinem Garten und bin begeistert von ihm.
Vor einigen jahren habe ich den Liebstöckel als kleines und arg
mageres Pflänzchen erworben... -
So richtig lieb ist er eigentlich gar nicht
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Das „Lieb“ in seinem Namen hat nämlich nichts mit Liebe oder lieb zu tun, es ist nichts anderes als eine Eindeutschung seines lateinischen Namens Ligusticum, was wörtlich übersetzt so etwas, wie „ligurisches Kraut“ bedeutet. Liebstöckel stammt nämlich aus Südeuropa und war in der Antike und auch noch im...
Liebstöckel im Vergleich
Alternative Gewürze & Kräuter
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