Mühlengold Ciabatta

Tests und Erfahrungsberichte

• Lecker und Günstig

  

  10.12.2011, 21:31 Uhr von
  fabio15
  

  5

  Bewertungen (47) / Kommentare (6)
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  Pro:

  Lohnt sich

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Die Zubereitung erfolgt ganz einfach mit einen ganz Normalen Mixer man kann aber wenn man will es auch im Brotbackautomat zubereiten und backen. Ich halte mich auch an die Anleitung 340 ml Wasser 2 El Olivenöl und 500g Ciabatta Backmischung.

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• Ciabatta ofenfrisch...

  

  13.03.2011, 19:03 Uhr von
  leflole
  

  5

  Bewertungen (98) / Kommentare (21)
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  Pro:

  Einfache Zubereitung, sehr günstig, oberlecker

  Kontra:

  Nichts!

  Empfehlung:

  Ja

  Es ist außen richtig knusprig und innen schön weich. Durch das Olivenöl ist es richtig geschmeidig und trocknet auch nicht so schnell aus. Zur Haltbarkeit des fertigen Brotes kann ich leider nicht viel sagen… länger als 2 Tage überlebt es bei uns nicht.

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• Ciabatta..batta...batta

  

  04.08.2008, 00:09 Uhr von
  DieEine
  34 Jahre bin ich alt, Klappe aufreißen ist eines meiner Lieblingshobbys.So richtig viel über mich...

  5

  Bewertungen (50) / Kommentare (24)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  leicht zu machen, sehr günstig, schmeckt sehr gut

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Aus 1kg Backmischung werden zwei große Brote, die beim Bäcker ein Vielfaches kosten würden. Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und das Brot ist beim Grillen wirklich einfach unerlässlich. Meinen Gästen und mir hat es sehr gut geschmeckt.

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