Größere Wasserkocher haben tendenziell eine höhere Leistung, da diese mehr Wasser aufnehmen können. Außerdem ist zu beachten, das leistungsstärkere Wasserkocher das Wasser schneller erhitzen, aber natürlich auch mehr Strom verbrauchen.
Kabellos bedeutet hier nicht, das ein Wasserkocher gänzlich ohne Kabel auskommt, sondern das der Kocher eine Art Basisstation hat, durch die er seine Stromzufuhr erhält und die (inkl. Kabel) sich vom Wasserkocher abdocken lässt. Somit ist der Kocher und das in ihm erhitzte Wasser leichter transportfähig.
