Aachener Pflümli Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Pflümli !

  

  30.09.2005, 18:10 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (58) / Kommentare (25)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Pflümli sind Pflaumen und so haben wir es hier bei dem Aachener Pflümli mit einem Pflaumenmus zu tun. Da bei uns zum Frühstück immer süße Brotbeläge auf dem Tisch stehen, ist Abwechslung gern gesehen.
  
  Das Fruchtmus:
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  Das Zentis Aachener Pflümli kaufte ich in einem Becher mit 450g Inhalt. Dafür zahlte ich 1,10 Euro.
  
  Zutaten:
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  Pflaumen (140 g Früchte je 100 g), Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure und Gewürze.
  
  Verpackung:
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  Der Kunststoffbecher ist fest und formstabil. Auf dem Etikette ringsherum sieht man viele dunkelblaue Pflaumen, teils ganz gelassen, teils halbiert. Für die Farbgestaltung wurde viel Blau, etwas Weiss und genug Gelb gewählt. So passt die Optik sehr gut zum Inhalt. Unter dem klaren Kunststoffdeckel sitzt eine bedruckte Folie. Die entferne ich nach dem Öffnen immer völlig und verschließe den Becher nur noch mit dem Deckel, was einwandfrei zu machen ist.
  
  Aussehen und Duft:
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  Das Pflaumenmus besitzt eine recht dunkle Farbe. Dunkelbraun, ja fast schwarz sieht sie aus und man erkennt sogleich diesen feinern musigen Charakter. Pflaumenstückchen sind nicht zu erkennen und auch später nicht zu entdecken. Es sind nämlich keine Stückchen drin.
  
  Der Duft ist schön fruchtig und etwas säuerlich, wobei ganz deutlich ein Pflaumenaroma wahrzunehmen ist. Eine feine Süße rundet den angenehmen und vielversprechenden Duft aufs Beste ab.
  
  Konsistenz und Geschmack.
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  Die Konsistenz ist musig, das muss bei einem Pflaumenmus auch so sein. Dabei ist es aber so weich und so geschmeidig, dass es sich sehr gut, auch auf ganz frischem Brot, verteilen lässt. Es liegt als feine dunkle Schicht auf Brot und Butter. Da dem Pflaumenmus keine festen Fruchtstücke zugefügt wurden sieht es glatt und ebenmäßig auf dem Brot aus.
  
  Der Geschmack des Aachener Pflaumenmus hat nichts Unnatürliches oder gar Chemisches an sich. Es schmeckt süß und sehr fruchtig. Dabei ist auch ein delikates und herbes Pflaumenaroma herauszuschmecken, das als optimale Ergänzung dient. So ist das Mus auf gar keinen Fall zu süß. Es hat ein ausgeglichenes und gelungenes Aroma.
  
  Solch ein Aachener Pflümli wird bei uns als erstes auf Brötchen oder Stuten gegessen. Mir schmeckt es auch sehr gut auf Wasa Knäckebrot oder auch auf einem deftigen Schwarzbrot.
  
  Doch nicht nur zu Brot passt es. Ich bestreiche sehr gern Reibekuchen damit oder einen Eierpfannekuchen. In beiden Fällen schmeckt das Aachener Pfläumli sehr gut.
  
  Kaufen kann man es in jedem Supermarkt. So steht es bei real,- im Regal und auch im Neukauf sah ich es schon. Mit Glück bekommt man es auch schon mal im Sonderangebot.
  
  Wer dieses schmackhafte und natürliche Pflaumenmus noch nicht kennt, sollte es auf jeden Fall mal probieren.
  
  
  Liebe Grüße
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Rym2210, 15.05.2006, 18:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lange nicht gegessen!

  • 

    campimo, 20.10.2005, 10:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh! Übrigens, wir können uns die Bewertungen seit einigen Tagen wieder anzeigen lassen, und zwar rechts neben dem Bericht.

  • 

    LilaLisa, 19.10.2005, 22:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gut genacht;-)

  • 

    pooljoe, 12.10.2005, 11:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    supi...LG Jochen

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• Pflaumenmus von Zentis: traumhaft lecker

  

  19.06.2005, 17:10 Uhr von
  trampastheo
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  5

  Bewertungen (40)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Traumhafter Genuss von Pflaumenmus, perfekte Würzung, Traditionsprodukt aus dem Hause Zentis, gesund, Preis, praktische Schale

  Kontra:

  ---

  Empfehlung:

  Ja

  In meinem heutigen Bericht geht es um ein traditionelles deutsches Produkt, welches eigentlich jeder schon einmal gegessen oder zumindest im Marmeladenregal seines Supermarktes gesehen hat. Die Rede ist vom Aachener Pflümli, welches von Zentis hergestellt wird. Und Zentis ist sicherlich auch jedem Verbraucher ein Begriff. Es handelt sich um ein Traditionshaus in Sachen Marmelade, Brotaufstriche und Marzipan, welches seit 1893 bereits seine feinen Produkte in Deutschland und aller Welt verkauft.
  
  Beim Aachener Pflümli handelt es sich um ein Pflaumenmus, welches fast schon als Monopol auf dem deutschen Markt gilt. Ab und zu sieht man von Odenwald oder Natreen ähnliche Produkte, aber keines davon hat den Erfolg des Aachener Pflümli. Da dieses in einem Becher verkauft wird und nicht im Glas, wie die meisten anderen Mussorten und eben das "Image" des Brotaufstrichs mit den Jahren gewinnen konnte, wird es als Marmeladenalternative vom Verbraucher gekauft. Persönlich muss ich sogar sagen, dass ich es lieber esse, als die meisten anderen Marmeladensorten.
  
  Das Pflaumenmus lässt sich kinderleicht auf dem Brot oder Brötchen auftragen und verteilen. Das Mus ist sehr fein (keine Pflaumenstückchen darin enthalten). Das Aroma des Pflümli einmalig: ein angenehmer Geruch von frischen Pflaumen kommt einem nach dem Öffnen der Schale entgegen. Die Farbe des Pflümlis ist dunkelbraun, fast sogar schwarz. Ich genieße das Pflümli meist als Brotaufstrich zu Hause. Der Geschmack ist als saftig-süß zu bezeichnen. Die Würzung verleiht dem Mus einen besonders feinen Geschmack! Auf dem Brötchen schmeckt es mir eigentlich noch besser, als auf einer Brotscheibe, denn so kann man die Süße durch den dickeren Teig des Brötchens etwas ausgleichen. Das Aachener Pflümli schmeckt des weiteren sehr natürlich und da sowieso keine Konservierungsstoffe darin benutzt werden, kann man sogar von einem gesunden Brotaufstrich sprechen.
  
  Außer dem üblichen Verzehr des Pflaumenmuses als Brotaufstrich, kann man das Aachener Pflümli in der Küche bei vielen Speisen benutzen. Sogar Linzertorte hatte meine Mutter damit mal gemacht und sie schmeckte vorzüglich. Und einige Fleischgerichte kann man damit auch verfeinern. Entenbrust mit Pflaumenchutney ist ein weiteres herzhaftes Essen, welches mit dem Aachener Pflümli entstehen kann und auf das Zentis auch hinweist. Auf der Internetseite des Herstellers (www.zentis.de), findet man eine Menge weiterer, interessanter Rezepte, bei denen das Aachener Pflümli voll zum Einsatz kommt.
  
  Der Preis des Aachener Pflümli liegt bei 0,79 Euro für die 225 g Schale bei unserem Scheck-In Center, wobei man auch betonen muss, dass die 450 g Schale günstiger ausfällt. Als Zutaten werden auf dem Becher angegeben: Pflaumen (140 g Früchte je 100 g), Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Gewürze. Welche Gewürze genau benutzt werden, damit dieser vorzügliche Geschmack zustande kommt, wird nicht verraten. Ist wohl ein Familiengeheimnis. Hersteller des Pflümlis ist Franz Zentis in Aachen.
  
  Das Aachener Pflümli ist ein hervorragendes, deutsches Qualitätsprodukt, welches ich auch mit der Bestnote versehen werde. Nicht nur der einmalige Geschmack von frischen Pflaumen, sondern auch die feine Würzung des Pflümlis, ergeben einen traumhaften Genuss, denn ich zum Frühstück als Brotaufstrich niemals missen möchte. Dazu kommt der günstige Preis hinzu, sowie die praktische Schale, die wie auch andere Marmeladenkreationen von Zentis leicht im Kühlschrank Platz findet. weiterlesen schließen

• Quietsch quatsch Traubenmatsch!

  

  21.04.2003, 15:47 Uhr von
  sleepers
  Hi, wie ihr ja nun sehen könnt, komme ich aus Cottbus (für alle Wessis: Das liegt weder in Sachs...

  5

  Bewertungen (2) / Kommentar (1)
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  Pro:

  Würzmischung, Geruch

  Kontra:

  Stücken...ich hasse Fruchtstückchen

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Morgen!!!!! Ja, ich weiß, es ist schon ein wenig spät, aber hey, es sind Ferien! Ich bin auch nur für euch aufgestanden - und hab mir direkt die Finger eingeklemmt, als ich den Kühlschrank zumachen wollte - und das nur für euch. Naja passiert eben, sind ja nur Finger, die wachsen nach (!?).
  Heute gehts mal um was Süßes, hab ich vorgestern erst entdeckt, obwohl es glaube ich schon eine ganze Weile auf dem Markt ist....man muss sich frühs ja nicht ständig von Wurst ernähren, nicht wahr?
  
  Verpackung/Inhalt
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  Das Pflaumenmus befindet sich in einem 450g-Becher mit einem durchsichtigen Plastikdeckel (vorher ist natürlich noch Alufolie drunter, um das ganze frisch zu halten!). Der Becher ist in Blau, Weiß und Gelb gehalten (sehr harmonisch), aufgedruckt sind Zutaten, Etikett, Haltbarkeitsdatum, Qualitätsgarantie und Pflaumen, Pflaumen und nochmal Pflaumen - sehr aussagekräftig! Oben auf dem Deckel ist als kleiner Zusatz noch ein Stückel Papier mit zwei Rezepten drauf, aber die werd ich euch jetzt nicht nennen, denn da wird einem schlecht! Muss ja nich sein so früh am Morgen.
  In dem Becher nun ist das Mus oder sollte ich eher sagen die Masse? Mus ist doch normalerweise wie Brei, oder nicht?! Naja, hier kann man sich auf jeden Fall sicher sein, dass es streichfest ist ;).
  Die Farbe variiert von einem dunklen Blau bis Braun, irgendwas dazwischen. Hier und da ist auch noch ein wenig Flüssigkeit zu sehen.
  
  Geruch
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  Gleich beim Öffnen steigt mir ein verführerischer Duft in die Nase, man, ich hab Hunger! Man kann die feine Würzmischung schnuppern, aber auch die Pflaumen sind zu bemerken, es riecht herrlich fruchtig - wie Pflaumenkuchen (schlecker!).
  
  Geschmack
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  Ich muss sagen, es gibt wirklich Unterschiede bei Pflaumenmus! Ich bevorzuge eigentlich eine bestimmte Sorte, aber diese hier schmeckt definitiv anders, aber nicht unbedingt schlechter. Süß, aber eindeutig pflaumig, ein bisschen nach Gewürzkuchen und Glühwein - also wenn ihr jetzt nicht überzeugt seid, weiß ich auch nicht!
  Das einzige, was hier negativ auffällt, sind die Fruchtstücken am Boden des Bechers, ja ihr habt richtig gehört! Vor zwei Tagen gekauft und ich bin schon am Boden angelangt. Ich hasse Fruchtstücken, verdammt nochmal!!!!!!!
  
  Zutaten
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  Pflaumen (ach nee!)
  Zucker
  Säurungsmittel Zitronensäure
  Gewürze
  
  Geht doch, oder?
  
  Fazit
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  Das Pflaumenmus "Aachener Pflümli" von Zentis ist nun so völlig anders als die anderen, was aber keinen Abbruch an der Qualität hat. Es ist sehr würzig, auf jeden Fall streichfest (wenn ich den Becher umdrehe, kommt nichts raus!), es ist billiger als der Rest und die Rezepte sind eine nette Idee, auch wenn sie nicht unbedingt appetitlich sind. Der einzige negative Punkt sind die halben ( is ein Scherz) Pflaumen hier drin. Aber sonst ist es eine wunderbare Ergänzung zu meinem Wurstfrühstück!
  
  Schöne Ostern und Ferientage an den Rest der Welt!!!! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morla, 06.10.2005, 21:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich