Aldi Alpenmark Schmelzkäsescheiben Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Geniesser Scheiben mit würzigem Geschmack

  

  28.09.2005, 18:42 Uhr von
  Janet
  I

  4

  Bewertungen (27) / Kommentare (12)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  preiswert .. sättigend ..dicke Scheiben

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Gestern Morgen war ich zum Frühstück bei einer Freundin eingeladen. Neben Eier und Marmelade gab es zum belegen der Brötchen auch Scheibenkäse. Marmelade ist nicht so mein Ding am frühen Morgen dann schon eher zur Kaffeezeit am Nachmittag. Ich belegte meine Brötchen dann mit Käse.
  
  Vor mir auf dem Tisch lag eine Plastikhülle mit Geniesser Scheiben.
  
  Firma Alpenmark in der Geschmacksvariante " Paprika - Chili " würzig feurig stand da in gut lesbaren Lettern drauf. 250 Gramm in einer wiederverschließbaren Plastikhülle mit einer roten Peperoni und einer grünen Paprika darauf abgebildet.
  
  
  Hersteller:
  
  Jermi Käsewerk
  88463 Laupheim
  
  
  Der Geschmack ist echt feurig und scharf da kann man gleich 2 Tassen Kaffee danach trinken, aber der Käse schmeckt wunderbar. Ich schmecke die Chili gut raus. Die Scheiben sind ziemlich groß da kann man 1 Scheibe für 2 Brötchenhälften nehmen. Ich würde nicht unbedingt ein warmes Toast nehmen besser ein normales Stück Brot, aber das ist Geschmacksache. Die Käsescheiben sind reichlich bespickt mit rotem Chili und grünem Paprika. Gute dicke Scheiben nicht so dünn, also da beißt man in guten Käse rein. Die Scheiben sättigen sehr gut, ich schaffe davon nur 2 Hälften eines Brötchens.
  
  Wo hast du diesen Käse gekauft fragte ich meine Freundin. Bei Aldi in der Eisenbahnstrasse war ihre Antwort. Heute hatte ich mir dann gleich eine Packung bei Aldi besorgt.
  
  Hier noch die Zutaten zu diesem Produkt:
  
  Käse 60 %
  Butter - Magermilch
  Paprika 6 %
  Peperoni 2 %
  Speisesalz
  Schmelzstoffe 45 % in Trockenmasse
  
  Der Nährwert:
  
  Eiweß 19 Gramm
  Fett 28 Gramm
  Kohlehydrate 5 Gramm
  
  
  Fazit:
  
  Für einen Verkaufspreis von 1,49 € und 250 Gramm Käse in einem Paket mit 7 dicken Scheiben kann man getrost eine Empfehlung aussprechen. Der Geschmack ist sehr gut und stimmt mit dem was drauf steht ( würzig - feurig ) wirklich überein. In der ungeschlossenen Packung hält sich der Käse mindestens 7 Wochen lang frisch im Kühlschrank. In der wiederverschließbaren Käsehülle immerhin auch einige Tage.
  
  Ein absolut empfehlenswertes Produkt. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    frankensteins, 27.01.2009, 23:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grüße Werner

  • 

    maerchenfee, 06.07.2007, 14:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, freue mich über gegenlesungen!

  • 

    ochsenfrosch43, 12.09.2006, 17:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hallo! Vielen Dank, dass Du im August meinen Clio-Bericht gelesen hast. Dies ist eine der drei versprochenen Gegenlesungen. LG ;-)

  • 

    Volker111, 04.08.2006, 14:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liegt nicht so ganz auf meiner Linie ;-)

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• Pizza zum Frühstück!

  

  21.02.2004, 11:59 Uhr von
  z_schnute
  Hallo Ihr lieben Yopianer! Ich wollte Euch nur mitteilen, daß ich meinen Account löschen lassen w...

  5

  Bewertungen (36)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Leckere Gewürze

  Kontra:

  --

  Empfehlung:

  Ja

  Gerade habe ich gefrühstückt und neben Marmelade und Nutoka gab es auch gleich was Herzhaftes dazu, nämlich
  
  >> Alpenmark Schmelzkäse <<
  
  Heute schreibe ich über die Sorte „Pizza – würzig-italienisch“.
  
  **Wo gibt es den Käse?**
  Den gibt es wieder mal nur bei Aldi, und auch hier kann ich mal wieder nicht mit einem Preis dienen. Aber wie schon in meinem Marmeladenbericht gesagt, werde ich nachher beim Einkaufen noch mal einen genaueren Blick drauf werfen.
  
  **Welche Sorten gibt es noch?**
  Ja, da gibt es eine relativ große Auswahl: eben die, über die ich heute schreibe, nämlich Pizza, dann haben wir noch den mit kleinen Schinkenstückchen und den ganz normalen Toast-Schmelzkäse ohne Kräuter. Zudem werden noch Emmentaler und Lauch-Käse angeboten, habe diese beiden Sorten allerdings noch nicht probiert.
  
  **Wer stellt es her?**
  Hersteller ist die Bonifaz Kohler GmbH im Allgäu.
  
  **Wie sieht die Verpackung aus?**
  Hierbei unterscheidet sich der Käse nicht von Markenprodukten in diesem Bereich. Ca. 10 quadratische Scheiben sind in einer Folie eingeschweißt. Jede Scheibe ist für sich auch noch mal in eine Folie eingewickelt.
  
  Auf der Vorderseite der Sorte „Pizza“ leuchtet das Wort groß auf der Foli, darunter sind Tomaten- und Mozarella-Scheiben abgebildet.
  
  **Was ist im Käse drin?**
  Schmelzkäse, Wasser, Speisesalz, Magermilch, Butter, Süßmolkepulver, Milcheiweiß, Tomaten, Paprika, Gewürzmischungen, Carageen, grüne Oliven.
  
  **Nährwertangaben**
  Brennwert: 1026 kJ = 247 kcal
  Eiweiß: 15 g
  Kohlenhydrate: 4 g
  Fett: 19 g
  (alle Werte beziehen sich auf 100 g)
  
  **Was ist denn nun so besonders an dem Käse?**
  Tja, das ist ganz einfach: bevor ich diese leckeren Scheibchen entdeckt habe, kannte ich nur den normalen Käse ohne Gewürze. Aber Aldi ist ja immer für einige Überraschungen gut.
  „Pizza“ ist wirklich ein passender Begriff, denn schon durch die Folie kann man die Gewürze im Käse gut sehen, kleine rote, grüne und schwarze Punkte lassen die Zutaten, die den Geschmack ausmachen, gut erkennen.
  
  Ich esse diesen Käse total gern auf frischen Brötchen, und durch die Würze macht es das ganze sehr herzhaft. Es schmeckt wirklich ein bisschen nach Pizza, obwohl ich eine richtige ja lieber heiß mag. Trotzdem ist es ein gelungener Ersatz für eine kleine Mahlzeit zwischendurch.
  Was ich auch sehr gut finde, sind die Rezeptvorschläge auf der Rückseite der Packung. Was man nicht alles mit Käse machen kann… da hat man auf jeder Packung eine neue Anregung.
  
  **Mein Fazit**
  Wirklich köstlich, diese kleinen Scheiben! Zum Frühstück, für alle, die gleich was Herzhaftes brauchen, für Zwischendurch, für alle, die nicht gleich eine Pizza verdrücken wollen und auch ohne alles schmeckt der Käse wirklich gut (meistens esse ich mehr Käse so als mit Brot).
  
  Ich wünsche allen, die ihn probieren wollen, einen guten Appetit.
  
  
  ©z_schnute für ciao/yopi weiterlesen schließen

• Da schmelz ich dahin...

  

  04.10.2002, 18:56 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  5

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Und hier mal wieder ein leckerer Bericht über: etwas zu Essen, genau! (Ich weiß auch nicht, irgendwie schreib ich darüber am liebsten....)
  
  Eigentlich bin ich ja überhaupt kein Freund vom sogenannten Scheibletten-Käse. Aber da ich in letzter Zeit öfter bei Aldi einkaufe, um das Katzenfutter dort zu holen, was meiner Katze besonders gut schmeckt, entdecke ich dort immer wieder Produkte, die ich noch nicht kenne. Und da ich ja ein neugieriger Mensch bin, probiere ich auch gerne mal was Neues.
  
  So kam ich also auf diese Alpenmark-Schmelzkäsescheiben, die es bei Aldi in verschiedenen Sorten gibt. Probiert habe ich bisher den mit "Schinken herzhaft-pikant" und jetzt auch noch die Sorte "Allgäuer herzhaft-würzig" gekauft, aber noch nicht gegessen. Deshalb bezieht sich mein Bericht auf die Schmelzkäse-Scheiben mit Schinken.
  
  Da ich tagsüber nicht so viel Zeit habe, mir etwas zu Essen zuzubereiten, da muss es auf die schnelle auch mal ein belegtes Brot oder ein leckeres Sandwich sein.
  
  Und dazu passt der Schmelzkäse ganz hervorragend, aber der Reihe nach, mein Sandwich-Rezept werde ich Euch später noch verraten....
  
  VERPACKUNG / INHALT:
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  Verpackt sind die Scheibletten einzeln in Folie und dann noch mal in einer Plastikhülle. Und da sind wir auch schon beim negativen Punkt dieses Produkts, denn besonders umweltfreundlich find ich diese Verpackung nicht! Aber vielleicht geht es ja auch nicht anders, denn die Käsescheiben würden sicherlich aneinander kleben, wenn sie nicht einzeln verpackt wären.
  
  Enthalten sind 10 Scheiben "aus herzhaftem Schmelzkäse mit Butter und Schinken", das sind 200 Gramm. Es handelt sich um kleine, quadratische Käsescheiben und den Schinken sieht man in Form von winzig kleinen Stückchen im Käse.
  
  Laut Verpackung sind die folgenden Zutaten enthalten:
  
  Schmelzkäse, Käse, Wasser, Schmelzsalze, Speisesalz, Magermilch, Butter, Milcheiweiß, Schinken, natürliches Aroma, Verdickungsmittel
  
  Auch die Nährwerte sind angegeben:
  
  Pro 100 Gramm:
  
  251 Kalorien
  16 g Eiweiß
  4 g Kohlenhydrate
  19 g Fett
  
  Nun ja, nicht gerade wenig Fett, aber das ist bei Käse ja so üblich (sonst würde er ja auch nicht so gut schmecken....)
  
  
  GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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  Die Verpackung lässt sich leicht öffnen und die Folie um die einzelnen Scheiben ist leicht abzutrennen.
  
  Der Käse sieht sehr appetitlich aus und der Schinkenanteil ist auch angemessen. Also lege ich mir eine Scheibe aufs Brot und probiere. Doch, lecker, hätte ich gar nicht gedacht! Wenn man auf dem Käse kaut, dann klebt er ein bisschen im Mund, aber es ist ja auch Schmelzkäse, da ist das wohl so üblich. Wie gesagt, habe so was schon ewig nicht mehr gegessen und deshalb auch keine Vergleichsmöglichkeit zu anderen Schmelzkäse-Scheiben.
  
  Aber dieser Käse schmeckt wirklich wie auf der Verpackung angekündigt "herzhaft-pikant". Er ist sehr angenehm gewürzt, nicht zu laff und nicht zu stark. Und auch der Schinkengeschmack kommt gut heraus und machte das Ganze recht pikant und lecker! Und er passt ganz ausgezeichnet zu dem Käsegeschmack.
  
  Gut geeignet ist dieser Schmelzkäse natürlich auch zum überbacken. So hab ich mir einen leckeren Toast damit belegt und dann ein paar Sekunden in die Mikrowelle gegeben. Der Käse ist sofort geschmolzen, leider läuft er auch sehr schnell aus, das heißt, man hat anschließend einen Teil davon auf dem Teller kleben!
  
  In der geschmolzenen Form klebt er dann aber noch mehr an den Zähnen, was ich nicht ganz so angenehm finde. Im normalen Zustand schmeckt er mir jedenfalls besser.
  
  Was ich auch sehr positiv finde, ist dass der Käse recht lange haltbar ist, nämlich circa vier Monate. So kann man ihn gut auf Vorrat kaufen und im Kühlschrank lagern.
  
  Mir schmeckt es jedenfalls ganz prima! Wenn auch trotz allem Schmelzkäse-Scheiben halt doch nicht wie richtiger, frischer Gouda oder anderer Schnittkäse schmecken, aber das darf man halt auch nicht erwarten! Ist nun mal eine andere Käsesorte.
  
  
  HERSTELLER / PREIS:
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  Hergestellt von Bonifaz Kohler GmbH, D-88161 Lindenberg/Allgäu
  
  Gekauft bei Aldi für € 0,65
  
  
  TIPPS / REZEPTE:
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  Und hier noch meine Lieblingsrezepte mit Schmelzkäse-Scheiben, die ich schon ausprobiert habe. Sicher gibt es da noch viel mehr andere Variationen, da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
  
  
  SANDWICH mit SCHMELZKÄSE
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  Man nehme ein knusprig aufgebackenes Ciabatta (gibt's auch bei Aldi), schneide ein breites Stück ab und dieses der Länge nach auf. Dann wird die Innenseite mit Remoulade bestrichen, ein paar Salatblätter draufgelegt, ein paar Scheiben Tomaten und Gurken, beides mit Pfeffer und Salz bestreuen und (wenn man es da hat) etwas Basilikum dazu. Dann die Schmelzkäsescheiben darauf gegeben. Wer es lieber etwas "fleischiger" mag, kann zusätzlich noch etwas Schinken dazugeben. Mir reicht aber der Schinkengeschmack, der schon im Käse enthalten ist.
  
  Und fertig ist ein köstliches, knackiges Sandwich!
  
  
  WARMER KÄSETOAST:
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  Dazu zwei Toastscheiben rösten, mit Remoulade oder Majonäse bestreichen, die Käsescheiben dazugeben und je nach Geschmack noch mit gekochtem Schinken oder Salami belegen. Dann ein paar Sekunden in die Mikrowelle geben oder in den vorgeheizten Ofen.
  
  Sobald der Käse geschmolzen ist, ist der Toast fertig.
  
  Auf der Packung ist übrigens auch noch ein Rezept angegeben und zwar für
  
  CHAMPIGNON-PFANNEN-TOAST:
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  Zwei kleine Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. 150 g Champignons blättrig schneiden, in 1 TL Butter drei Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence abschmecken. Zwei Scheiben Weißbrot mit Butter bestreichen und mit der bestrichenen Seite nach unten in der Pfanne anrösten. Jeweils mit einer Scheibe Schmelzkäse-Schinken belegen. Tomaten und Champignons darauf verteilen und mit zwei weiteren Käsescheiben abdecken. Mit geschlossenem Deckel bei milder Hitze 3 - 5 Minuten garen.
  
  Hört sich doch auch ganz lecker an....
  
  
  FAZIT:
  ---------
  
  So, ich denke, dass ich nun genug zum Aldi Schmelzkäse geschrieben habe. Ich kann nur wiederholen, dass er ganz prima schmeckt und ich ihn sicher noch öfter kaufen und einige andere Rezepte damit ausprobieren werde.
  
  Denn das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut okay, andere Marken sind sicherlich teurer.
  
  Ich hoffe, ich konnte mal wieder Euren Appetit anregen! Falls Euch das eine oder andere oben genannte Rezept zusagt, dann wünsche ich Euch viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es Euch schmecken!! Die Sandwich-Rezepte sind jedenfalls für mich genau das richtige zu dieser heißen Jahreszeit. Vor allem mit Salat und frischen Zutaten sind sie eine schnelle, leichte Mahlzeit.
  
  Danke fürs Lesen und ich freu mich über Eure Kommentare!
  
  
  Euer
  schmelzendes
  BeastyGirl weiterlesen schließen