Aldi Baumkuchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wenn der kleine Hunger kommt ;-)

  

  13.01.2006, 23:34 Uhr von
  SiggiWidder
  

  4

  Bewertungen (51) / Kommentare (20)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Preis

  Kontra:

  Künstlicher Geschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Bei meiner kleinen Tour durch den Aldi Markt blieb ich vor dem Kuchenregal stehen und entdeckte den Artikel „ ALDI Baumkuchen mit Edel-Vollmilch“.
  Da ich bisher immer annahm das dieser Kuchen nur zur Weihnachtszeit bei ALDI angeboten wird überlegte ich einen kurzen Moment um ihn dann doch im Einkaufswagen zu laden.
  Diejenigen hier, die meine anderen Berichte bereits gelesen haben wissen ja das mein zweiter Name „Naschkater“ ist und von daher ist es auch nicht weiter verwunderlich das der lecker verpackte und gut nach Schokolade aussehende Kuchen schon bald von mir probiert wurde.
  Über das Ergebnis meines „Testkosten“ werde ich hier nun berichten.
  
  
  Kurz hier wieder die Einleitung, wie ich den Bericht aufgliedere.
  
  
  · Verpackung,
  · Zutaten,
  · Produktionsangaben,
  · Preis,
  · Gewicht,
  · Aussehen & Größe des Kuchens,
  · Geschmack,
  · Fazit.
  
  
  
  Verpackung:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Der Kuchen ist in einem, ca. 230 mm hohen klar durchsichtigen Plastikbeutel verpackt. Diese Verpackung hat eine Geschenkartikel Form und ist am oberen Ende mit einem Kunststoffclip verschlossen. Auf diesem gelbgolden Clip ist das Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt.
  
  Die Verpackung hat am oberen Ende einen 40 mm breiten, „Festlich Aussehenden“, goldfarbenen Aufdruck.
  Auf der Unterseite ist ebenfalls ein goldfarbener Aufdruck zu erkennen und hier drauf sind mit schwarzer Schrift die Zutaten sowie die Hinweise auf Inhalt, Zutaten und Produktionsherkunft zu lesen.
  
  Auf der Vorderseite ist im unteren Drittel der Verpackung, ein ovaler, 70 x 40 mm Großer goldfarbener Aufdruck. Mit schwarzer Schrift wurde hier das Produkt raufgeschrieben. Folgendes ist zu lesen: „ ALDI Baumkuchen, Konditoren – Qualität mit Edel-Vollmilchschokolade. 300 g“. Ein weiterer, kreisförmiger, brauner mit goldfarben umrandeter Aufdruck von 25 mm Durchmesser ist ca. 10 mm oberhalb des vorigen Aufdruckes. Hier wird darauf hingewiesen das der Kuchen Jährlich vom DLG Prämiert wurde. Die Schriftfarben sind hier Gold sowie Weiß.
  
  Die Rückseite ist bis auf einem rechteckigen, 110 x 35 mm großen gelbfarbenen Barcode Aufdruck nichts weiter zu erkennen.
  
  Somit kann man den Inhalt der Verpackung klar und deutlich von fast allen Seiten einsehen.
  
  
  
  Zutaten:
  °°°°°°°°°
  
  
  Baumkuchen mit 30% Vollmilchschokolade
  Zutaten: Zucker, Vollei, Butterreinfett, Kakaobutter, Weizenstärke, Weizenmehl, Vollmilchpulver, Marzipan (Zucker, Mandeln), Aroma, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Feuchthaltemittel: Glycerin, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Soja – Lecithine; jodiertes Speisesalz.
  Kann Spuren von Nüssen enthalten.
  
  
  Produktionsangaben,
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  
  Weiter Hinweise auf dem Unterboden der Verpackung sind:
  Mindestens haltbar bis: siehe Clip.
  300 Gramm
  
  Hersteller:
  Feinbäckerei Otten GmbH & Co. KG
  Gewerbestr. Süd 74
  41812 Erkelenz
  
  
  
  Preis,
  °°°°°°
  
  
  Für den Kuchen zahlte ich bei ALDI Nord 2,29 Euro.
  
  
  Gewicht,
  °°°°°°°°°
  
  
  Auf der Verpackung wurde ein Gewicht von 300 Gramm angegeben. Tatsächlich wog der Kuchen bei mir zu Hause 335 Gramm. Zieht man nun das Gewicht der Verpackung ab, ca. 10 g, dann liegt das tatsächliche Gewicht über den angegebenen Hersteller Daten.
  
  
  
  Aussehen & Größe des Kuchens,
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  
  Nach dem entfernen der Verpackung kommt ein, gut nach Schokolade riechender, Vollmilchfarbener Kuchen zum Vorschein.
  Er ist Ringförmig, hat einen Gesamtdurchmesser von ca. 110 mm und eine Höhe von ca. 80 mm. Der innere Durchmesser des Kreisloches beträgt ca. 45 mm.
  
  Nach dem Anschneiden sieht man den gelblichen Kuchenkern der von einer ca. 4 mm starken Schokoladen Schicht umzogen ist. Die Schichtstärke der Schokolade ist von allen Seiten aus gleich stark.
  
  
  
  
  Geschmack,
  °°°°°°°°°°°°°
  
  
  Nach dem ersten Biss schmeckt man den Kuchen stark und die Schokolade schwach. Dann, nach ein paar Sekunden, kommt der Schokoladengeschmack zum Vorschein und rundet das so ab.
  Das Marzipan und die anderen Aromstoffe schmecke ich nicht heraus.
  Nach einer etwas längeren Zeit, ca. 1 – 2 Minuten kommt ein süßer Geschmack zur Geltung und überlagert den Kuchengeschmack.
  
  
  
  Fazit.
  °°°°°°
  
  
  
  Da zum Glück jeder Geschmack anders ist, ist das natürlich nur meine persönliche Beurteilung.
  Ich verleihe diesem Kuchen 2 Sterne.
  
  
  
  
  © by Siegfried Fetter, 13.01.2006 für Yopi weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Von oben von SiggiWidder
  am 13.01.2006

  

  Von der Seite von SiggiWidder
  am 13.01.2006

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    frankensteins, 24.02.2010, 22:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    da hätte ich jetzt auch Lust drauf. sch.......Foto, so lecker hmmmmmmmm

  • 

    Iris1979, 28.05.2008, 23:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hmmm der ist wirklich lecker. LG Iris

  • 

    blackangel63, 06.05.2007, 20:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :::sh::::lg::::anja::::

  • 

    hjid55, 25.02.2007, 16:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

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• Zur Hölle mit diesem elenden Diabetologen

  

  03.11.2005, 17:45 Uhr von
  topfmops
  Ein streitbarer, alter Zausel, jedoch niemals ein Streithammel, eher ein anarchistischer Pazifist...

  5

  Bewertungen (44) / Kommentare (16)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr kurz
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Eine gnadenlose, dennoch grandiose Versuchung

  Kontra:

  Es sind zu wenig drin

  Empfehlung:

  Ja

  Also wirklich, zumindest in das Fegefeuer mit diesem genussfeindlichen Ekelpaket!!
  Ja, ich weiß, nahezu alles, was Spaß macht, ist entweder ungesund oder es macht dick oder es ist unanständig. Bei manchen Dingen ist es mir vollkommen gleichgültig, ob sie für andere Menschen ungesund sind und ich hab’ immer nach der Devise gelebt:
  „Es soll ja Menschen geben, die sterben kerngesund!“
  Also esse und trinke ich das, was mir schmeckt, und nicht weil es gesund ist.
  Noch heute kann jemand mir das schönste Essen vermiesen mit der Bemerkung „Das ist aber gesund!“ Ich lass’ dann sofort alles stehen, denn als Kind wurde ich immer, wenn ich etwas nicht essen wollte, mit der Standard-Behauptung ‚erzogen’: „Das ist aber so gesund!“ Ein frühkindliches Trauma, das ich bis heute nicht überwunden habe.
  Nun will dieser ekelhafte Onkel Diabetologe mir einreden, der Genuss von Süßigkeiten sei für mich im Endeffekt tödlich.
  Das Einzige, das mit Sicherheit tödlich ist: Das Leben selbst!! Und eingedenk des Berliner Schriftstellers und Armenarztes Alfred Döblin – u. a. ‚Berlin Alexanderplatz’ - , der einmal meinte ‚Leben ist immer lebensgefährlich’, habe ich für mich verinnerlicht, dass mit der Geburt der Totenschein ausgestellt ist. Steht nur noch kein Datum drauf.
  
  Und jetzt fängt die Zeit für Süßigkeiten an. Über die verschiedenen Methoden, Domino-Steine zu behandeln, habe ich schon berichtet. Zu dieser Zeit bin ich dem Süßzeug verfallen, Punktum, egal was andere wann, warum oder wieso behaupten.
  Bei einem der letzten Raubzüge durch den örtlichen Aldi – weiß der Himmel, was mich in diese Abteilung ‚gezwungen’ hat – blieb ich wie angewurzelt vor riesigen Bergen von Baumkuchen stehen.
  Nein, nicht Baumkuchen, ‚feinste Baumkuchen-Spitzen’ mit Orangen- Liqueur (Die Schreibweise ist nicht von mir, sondern steht so auf der Packung) in Vollmilch-Schokolade. Auf der Packung, die in einem edlen Blau gehalten ist, leckt sich ein Mädel genießerisch die Finger, d. h. eigentlich nur den Zeigefinger. Meine Assoziationen gebe ich hier nicht preis, hier lesen auch Minderjährige.
  
  Hersteller ist die Firma Feinbäckerei Otten GmbH & Co KG in der Gewerbestraße Süd 74 in D-41812 Erkelenz. Es sollen 150 Gramm drin sein; ich hab’s nicht nachgewogen, dafür war der Inhalt viel zu schnell weg, denn es sind ‚nur’ vierzehn Stück darin und solche minimalen Mengen vertilge ich auf einen Rutsch, die könnten ja – einmal geöffnet – schlecht werden. Denn wenn du die Schachtel auf hast, kommst du noch lange nicht an den Inhalt. Erst musst du den obligatorischen Kampf mit dem Verpackungskünstler gewinnen. Zum Vorschein kommt eine silbrige Alu-Verpackung, in der es bei Bewegung verheißungsvoll raschelt. Jetzt hilft nur noch Gewalt. Ich will an die Baumkuchen-Spitzen.
  Da sind sie nun: Vierzehn an der Zahl, eingebettet in schnödes Plastik mit abgeteilten Liegeplätzen zu einem Preis von 1,39 Euro.
  
  Der Hersteller behauptet nun:
  Diese Gebäckspezialität wird handwerklich hergestellt.
  Der Baumkuchen, ein Meisterwerk der Konditoreikunst, wird mit feinsten Zutaten wie Schokolade, Butter und Marzipan gefertigt.
  Dünne Teigschichten werden auf eine Walze aufgetragen und einzeln vor einer offenen Flamme gebacken. So entstehen die bis zu 15 Schichten eines Baumkuchens, die an die Jahresringe eines Baumes erinnern.
  In kleine mundgerechte Stücke geschnitten, mit Orangen-Likör getränkt und feinster Edel-Vollmilchschokolade überzogen, ist dieses Produkt ein Genuss für höchste Ansprüche.
  
  Den gesetzlichen Vorschriften wird Genüge getan, indem eine Zutatenliste aufgedruckt ist.
  Wen es interessiert:
  Zucker, Vollei, Butterreinfett, Kakaobutter, 6 % Orangen-Likör, Vollmilchpulver. Weizenstärke, Weizenmehl. Marzipan (Zucker, Mandeln), Aroma, Kakaomasse, Süßmolkepulver,, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Soja-Lecithine; jodiertes Speisesalz.
  Ihr werdet lachen: Das ist mir schnurzpiepegal!!
  Und eine Warnung an die Genusssüchtigen von der allergischen Fraktion: ‚Kann Spuren von Nüssen enthalten’.
  Ebenfalls wird uns versichert: Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Wir sollen es kühl und trocken lagern und dies sei in Deutschland hergestellt.
  
  Welch kühne Ermahnung über die Lagerung. Warum kauf’ ich mir so etwas, wenn ich es lagern soll? Bin ich ein Eichhörnchen oder ein Hamster?
  Ich will GENUSS, jetzt und zwar sofort!!
  Und den bekomme ich auch: Mit einem Wort : herrlich, zergeht so auf der Zunge und schmeckt ganz eindeutig nach Ozean, ääääh nach Meer, nein doch nicht: Nach mehr!!
  Dem Himmel sei Dank, das mir ehelich angetraute Weib ist nicht da!!
  Die dann entstehenden stummen, vorwurfsvollen Blicke, wenn ich so eine Packung in einem Rutsch verputze, könnt Ihr Euch nicht ausmalen. Ich ertrage ja fast alles – manchmal auch in stiller Geduld – aber Vorwürfe dieses Weibes bringen mich aus der Fassung. Auch nach über 30 Jahren noch.
  Aus reiner Neugierde hab’ ich nach einer halben Stunde meinen Zuckerspiegel gemessen: Rekordverdächtige 256!! Aber was erträgt man nicht alles, wenn es einem gut gehen soll.
  Und das Gemeine am Diabetes: Das tut nicht weh!!
  
  topfmops, der auch auf anderen Plattformen zu Gange ist, bedankt sich für’s Lesen und Bewerten und freut sich auf lesenswerte Kommentare. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Cicila, 16.11.2005, 17:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich finde noch zu früh, um den zu essen. <br/>LG Cicila

  • 

    Fluetie, 06.11.2005, 19:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr nützlich ( Sprache: Altyopi ) :-) lg Dirk

  • 

    frechdächsin, 06.11.2005, 13:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wußtest Du schon, daß Bier auch sehr gesund ist? ;-) LG Frechdächsin

  • 

    Tweety30, 05.11.2005, 11:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker ! Liebe Grüße, Tweety30!

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• Schade das der nicht an Bäumen wächst!

  

  26.04.2004, 21:46 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

  4

  Bewertungen (48)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Knackige Schokolade!Einfach wahnsinnig lecker!Ein idealer Kuchen für den kleinen Hunger!

  Kontra:

  Leider sehr teuer für meinen Geschmack!

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
  -------------
  
  Heute möchte ich über die zweite und bislang letzte Geschmacksrichtung berichten, die es beim Aldi zu kaufen gibt. Es geht mir hier ein zweites Mal um den "Baumkuchen", jedoch diesmal in der Geschmacksrichtung "Edel-Zartbitter". Ich bin zwar kein Fan von Zartbitter-Schokolade, doch probiert habe ich trotzdem. Wie es mir am Ende geschmeckt hat, erfahrt Ihr wie gewohnt in meinem Bericht!
  
  Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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  Der Preis liegt bei ca. 2,29 Euro und das für insgesamt 300 Gramm Baumkuchen. Ist im Grunde sehr teuer, doch man sollte ihn zumindest einmal probiert haben. Haltbar ist er ungeöffnet ca. 4-6 Monate lang, doch geöffnet sollte er innerhalb von 2-3 Tagen aufgebraucht werden. Der Hersteller nennt sich "Feinbäckerei Otten GmbH & Co. KG" und hat seinen Sitz in Erkelenz. Außerdem sollte er kühl und trocken gelagert werden, was aber wohl selbstverständlich ist. Nun also mal sehen, wie diese Sorte so schmeckt!
  
  Die Zutaten
  -------------------
  
  Zartbitterschokolade (30 %), Vollei, Butterreinfett, Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Marzipankakaomasse, Aroma, Vollmilchschokolade (1 %), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sowie Polyglycerinester von Speisefettsäuren und jodiertes Speisesalz.
  
  Die Verpackung
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  Diese ist ein Pappkarton, der hauptsächlich in hellen Brauntönen gehalten ist. Es ist unter anderem ein Sichtfenster, wo man den Inhalt schon vor dem Kauf erkennen kann. Dieser ist nochmals in einer durchsichtigen Schutzfolie umhüllt und wird durch einen Verschluss geöffnet und kann kinderleicht wieder geschlossen werden, damit er nicht zu trocken wird. Darüber steht "Baumkuchen" und darunter kommt die Geschmacksrichtung "Edel-Zartbitter". Die beiden Verpackungen unterscheiden sich natürlich hauptsächlich aufgrund der Farbe, da die Vollmilch-Version in dunkelblau gehalten ist. Auf dem Rücken stehen dann die Infos zu den Zutaten und zum Hersteller. Alles in allem ist sie schon sehr nett in einem 6-Eck gestaltet und man kann den Karton kinderleicht öffnen und den Kuchen herausholen!
  
  Der Geschmack bzw. das Aussehen
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  Im Grunde hat sich beim Aussehen nichts verändert, außer das die Schokolade etwas dunkler wirkt. Ist aber auch verständlich bei Zartbitter und das ist auch das Einzigste. Vom Innern sieht er wirklich aus wie ein Baum wenn man ihn durchschneidet und deshalb wohl auch der Name. Die Schokolade ist von außen wahnsinnig knusprig und knackt so richtig beim Hereinbeißen. Das es sich um Zartbitterschokolade handelt, merkt man eigentlich nicht so richtig, obwohl eigentlich reichlich Schokolade vorzufinden ist. Hauptsächlich schmeckt man dann doch das Innere vom Kuchen und das scheint trocken zu schmecken, ist aber lediglich der Anschein. Man kann den Geschmack im Innern dieses Kuchens nur schwer beschreiben und deshalb sollte man ihn wenigstens mal getestet haben. Vor allem die knackige Schokolade ist da schon das Geld wert!
  
  Meine Meinung
  ------------------------
  
  Alles in allem kann ich nicht anders, als diesen Baumkuchen als "Sehr gut" zu bewerten, da ich ihn einfach wahnsinnig gerne esse. Ich esse ihn aber trotzdem nur ab und zu, da er halt trotz Aldi sehr teuer ist aus meiner Sicht. Ich hatte dazu starke Bedenken bei dieser Geschmacksrichtung, denn ich stehe ja absolut nicht auf Zartbitter. Um so verwunderlicher, das er mir mindestens genauso gut geschmeckt hat wie die Vollmilch-Version. Liegt aber wohl auch daran, das man den Zartbittergeschmack nicht so stark herausgeschmeckt hat wie z. B. bei einer Tafel Schokolade. Zwar ist davon reichlich vorhanden und sie ist richtig schön knackig, aber im Großen und Ganzen gibt es da doch keinen großen Unterschied. Einzig die Verpackung hat eine andere Farbe und die Schokolade ist etwas dunkler. Den einzigartigen Baumkuchen-Geschmack sollte man zumindest einmal probiert haben, denn er ist aus meiner Sicht schwer zu beschreiben. Einfach ideal für mich als Kuchen-Fan und diese Sorte zählt auf jeden Fall zu meinen Favoriten. Daher kann ich nur raten, diesen zumindest mal probiert zu haben!
  
  Damit hoffe ich, das ich euch ein wenig mit meinem Bericht weiterhelfen konnte und ich wünsche allen Lesern noch einen schönen Tag. Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten und ich freue mich wie immer auf jeden Kommentar. Bis zu meinem nächsten Bericht, euer Sky! weiterlesen schließen

• Schicht um Schicht ...

  

  07.11.2003, 18:53 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (30)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  durchschnittlich
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  tolle Schokoschicht, günstiger Preis

  Kontra:

  die Schichten wind nicht deutlich erkennbar, das Innere könnte lockerer und leckerer sein, ein Tick zu süß

  Empfehlung:

  Ja

  Die (Vor-) Weihnachtszeit ist ja eine Zeit echter Köstlichkeiten. Da locken Weihnachtsschokolade, leckere Lebkuchen und mmmmmhhhhhhh Baumkuchen! Früher kam der frisch und selbstgemacht vom Konditor in unserer Stadt. Inzwischen gibt es dessen Laden schon seit ein paar Jahren nicht mehr. Und so nutze ich immer wieder die Gelegenheit hier und dort Baumkuchen zu probieren. Jetzt habe ich per Zufall bei Aldi Mauritius Feinste Baumkuchen Spitzen mit Original Jamaica-Rum ind Edel-Zartbitter-Schokolade.
  
  VERPACKUNG:
  Die ist rot, aus länglichem, flachen Karton. Der Hintergrund ist etwas schemenhaft gestaltet, von oben kommt ein weinrotes Band oben mit goldigem Balken, auf dem Mauritius zu lesen ist. Baumkuchen Spitzen dann etwas weiter unten Baumkuchen Spitzen. Wie die aussehen, kann man dann darunter sehen, drei dieser Baumkuchenspitzen sind auf einem Teller zu sehen, zwei davon ganz in Schokolade, eine angeschnitten.
  Will man dann ran ans Innere, muss man erst einmal zwei weitere Schichten Verpackung überwinden: Da ist zum einen eine Silberfolie, in die die Spitzen eingeschweißt sind. Darunter findet man eine braune Plastikschublade, in der die Baumkuchenstückchen gut voneinander getrennt liegen.
  Vom Praktischen her sorgt diese dreiteilige Hülle wohl dafür, dass der Inhalt frisch bleibt und beim Transport nicht kaputt geht. Doch ich frage mich, ob es nicht auch mit weniger Müll gegangen wäre ...
  
  BAUMKUCHEN:
  Vor einiger Zeit hatte ich mal die Gelegenheit in einer guten Konditorie mitzuerleben, wie so ein Baumkuchen entsteht. Vom Prinzip her gibt es drei Parallelen zu einem echten Baum: In der Grundform ist er rund (wie ein Stamm), hat häufig eine braune Außenhaut (beim Baum klarerweise die Borke, beim Baumkuchen häufig braune Schokolade)und im Inneren Ringe (die Jahresringe des Baumes). Die kommen zustande, weil der Teig Lage für Lage aufgetragen und gebacken wird, so dass man im Optimalfall beim angeschnittenen Baumkuchen die einzelnen Schichten erkennen kann.
  
  BAUMKUCHENSPITZEN: AUSSEHEN:
  Auf den ersten Blick erscheinen sie wie winzige Kuchenstücke, bei denen man die Spitze abgeschnitten hat. Eine glatte, fast schwarz-braune Schokoschicht lacht mich an. Sie machen sich sehr gut auf einer Schale ausgebreitet auf dem Kaffeetisch! Beißt man hinein oder schneidet man die Spitzen auf, so ist das Innere weißlich gelb. Leider kann ich beim besten Willen die Schichten nicht so klar erkennen, wie sie auf dem Musterstückchen auf der Verpackung abgebildet sind ... Ein wenig wirkt das Innenleben der Baumkuchenspitzen wie sehr dichter Schaumstoff.
  
  GERUCH:
  Hier steigt mir ein Hauch von Schokoladendurft in die Nase. Der Rum, der in den Spitzen enthalten sein soll, macht sich dagegen nicht so deutlich bemerkbar. Und auch sonst spüre ich nur eine leichte Süße.
  
  GESCHMACK:
  Beim Reinbeißen spüre ich zunächst, dass die Schokoladenschicht schön knackig und frisch ist. Ein sehr guter erster Eindruck, der sich nicht von dem der Baumkuchenstückchen unseres früheren Konditors unterscheidet.
  Dann komme ich zum Inneren. Das, was sich schon beim Betrachten bemerkbar gemacht hat, bestätigt sich nun auch im Geschmack. Die Schichten scheinen nicht so exakt (und damit vielleicht auch locker) aufgetragen, wie ich es sonst von gutem Baumkuchen gewohnt bin. Auch jetzt merke ich vom Rum kaum etwas. Die Schokolade und der Teig mischen sich in meinem Mund zu einem sehr süßen, fast zu süßen Geschmack.
  
  SÄTTIGUNG:
  Da ich vorher schon gegessen habe, reichen mir zwei bis drei Stücke (für mich ungewöhnlich wenig), um genug zu haben. Auch in dem Moment, in dem ich den nächsten Anlauf nehme und wieder von den Baumkuchenspitzen nasche, merke ich, dass mir drei Stück davon reichen. Ich würde die Spitzen als recht mächtig bezeichnen.
  
  VOLLMILCH ODER EDEL-ZARTBITTER:
  Normalerweise ist da mein Votum klar: Vollmilch. Als normale Schokolade was Bitteres nichts für mich. Die Baumkuchenspitzen gibt es bei Aldi in beiden Geschmackssorten zur Wahl. Da die kleinen Teilchen schon an sich sehr süß sind, ziehe ich hier Zartbitter vor.
  
  FÜR KINDER?
  Ich hab schon als Kind Baumkuchen geliebt. Daher finde ich es vom Prinzip nicht unwichtig, ob sowas auch für Kinder geeignet ist. Beim ersten Naschen war mir noch gar nicht klar, dass Rum in den Aldi-Spitzen enthalten sein soll. Und ich habe ihn wie gesagt auch nicht geschmeckt. Für mein Gefühl (und ich bin bei Alkohol sehr zurückhaltend) merkt man ihn praktisch nicht. Man sollte diesen Baumkuchen dann vielleicht nicht ganz kleinen Kindern geben, aber von einem bestimmten Alter an scheinen sie mir durchaus auch geeignet.
  
  ZUTATEN:
  Mit Blick auf die Zutatenliste fällt mir auf, dass man ebensowenig wie den Alkohol auch den Marzipan heraus schmecken kann. Schade eigentlich!
  Vollei, 33 % Edel-Zartbitterschokolade, Zucker, Butter, Glucose-Fructose-Sirup, Weizenstärke, 6 % Jamaica-Rum (40 % Vol.), Weizenmehl, Marzipan, Aroma, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sowie Polyglicerinester von Speisefettsäuren, Salz.
  
  HERSTELLER:
  Kuchenfreund, Lange Wende 2, 59494 Soest.
  
  PREIS:
  Da liegt einer der großen Vorteile dieser Spitzen: Normalerweise zahlt man für Baumkuchen ziemlich viel, weil die Herstellung der Schichten sehr aufwendig ist. Hier hat man eine Packung mit 14 Spitzen (Gewicht 150 g) für 1,49 Euro (regulär 1,59).
  
  FAZIT:
  So hundertprozentig haben mich diese Baumkuchenspitzen von Aldi nicht überzeugt. Beim Inneren scheint mir die Schichtung nicht exakt, der Teig wirkt nicht locker genug und ist eine Spur zu süß. Doch die Frische und die knackige Schokolade stimmen, in gewisser Weise sind die kleinen Teilchen lecker, der Preis ist (trotz der Nachteile) sehr gut. Gerade wenn man Besuch hat und nur eine kleine Nascherei anbieten möchte, sind diese Spitzen eine ganz gute Wahl. Ich ziehe einen (eigentlich anderthalb) Stern(e) ab und vergebe eine Empfehlung. weiterlesen schließen

• In Vollmilch-Schokolade ein echter Leckerbissen!

  

  13.10.2003, 16:59 Uhr von
  myra-belle
  

  5

  Bewertungen (10)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Schmeckt superlecker!

  Kontra:

  Ist mir nichts aufgefallen.

  Empfehlung:

  Ja

  Den Baumkuchen zu 300 g für 2,29 € gibt es in 2 Sorten. Mit Vollmilch- oder Zartbitter-Schokolade-Umhüllung. Ich habe mich für den zarten Schmelz von Vollmilch-Schokolade entschieden und es nicht im geringsten bereut.
  
  VERPACKUNG
  
  Der Baumkuchen wird in einer hübschen von oben gesehen 6-eckigen dunkelblauen Pappschachtel angeboten, die mittels einer Faltrosette wiederverschließbar ist. Die Schachtel ist 12 cm hoch und mißt diagonal 14 cm. Der Baumkuchen selber steckt in einer seperaten Plastiktüte, von einem goldenen Clip verschlossen. Daher ist es auch nicht schlimm, dass das Sichtfenster, dass sich über die eine Frontfläche erstreckt, offen ausgeschnitten wurde.
  
  Links und rechts vom Sichtfenster ist spiegelverkehrt zueinander je eine Abbildung einer hübschen Brünetten, die genüßlich am Zeigefinger lutscht. (Sex sells ja bekanntlich!) Links die naturgetreue Abbildung des Baumkuchens, aus dem ein Eck herausgeschnitten wurde, rechts mehrere Baubkuchenstücke auf einem weißen Teller angerichtet.
  
  ZUTATEN
  
  Vollei, 29 % Edel-Vollmilchschokolade, Zucker, Butter, Weizenstärke, Weizenmehl, Marzipan, 1 % Edel-Zartbitterschokolade, Aroma, Emulgatoren : Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sowie Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Speisesalz.
  
  HINWEISE
  
  Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen!
  
  Dieses Produkt könnte Spuren von Nüssen enthalten.
  
  Kühl und trocken lagern.
  
  Hergestellt in Deutschland : Kuchenfreund, Lange Wende 2, D-59494 Soest
  
  WERBETEXT (steht hinten auf der Schachtel drauf)
  
  Feinster Baumkuchen mit Edel-Vollmilch-Schokolade
  
  Diese Gebäckspezialität wird handwerklich hergestellt.
  
  Der Baumkuchen, ein Meisterstück der Konditorenkunst, wird mit den feinsten Zutaten wie Schokolade, Butter und Marzipan gefertigt. Dünne Teigschichten werden auf eine Walze aufgetragen und einzeln vor einer offenen Flamme gebacken. So entstehen bis zu 15 Schichten eines Baumkuchens, die an die Jahresringe eines Baumes erinnern. Mit feinster Edel-Vollmilch-Schokolade überzogen, ist dieses Produkt ein Genuß für höchste Ansprüche.
  
  DER BAUMKUCHEN
  
  Er besteht aus 4 aufeinandergeschichtete Ringe. Der Ring hat einen Außenumfang von 10 cm, ist ca. 2,5 cm dick. Insgesamt sind sie mit Vollmilchschokolade überzogen und mit Zartbitterschokolade verziert.
  
  Der Werbetext hat nur in einem Fall übertrieben. Ich konnte bei dem von mir gewählten Stück nur 10 Jahresringe ausmachen. Das hat aber keinen Einfluß auf meine sonstige Bewertung.
  
  Der Baumkuchen ist soft und saftig. Die Vollmilchschokolade schmeckt richtig edel, nicht zu süß. Der Baumkuchen selber ist ebenfalls nur dezent gesüßt und weist einen feinen Marzipangeschmack auf.
  
  Insgesamt hat der Baumkuchen einen sehr guten Eindruck auf mich gemacht. Nur diejenigen unter euch, die gerade eine Diät machen, sollten einen großen Bogen um diese Köstlichkeit machen. weiterlesen schließen

• Ein Baumkuchen ist jedes Jahr Pflicht

  

  23.12.2002, 19:19 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  3

  Bewertungen (13)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ◊ж◊ Vorwort: ◊ж◊
  
  Meine beste Freundin und ich haben jedes Jahr ein Ritual, das unumstößlich ist ;o)
  An einem Wochenende in der Adventzeit halten wir ein Weihnachtliches Beisammensein ab, an dem Glühwein, heiße Schokolade, ein guter feiner Weihnachtsfilm und ein Baumkuchen nicht fehlen darf.
  Normalerweise bestelle ich immer einen bei unserem Bäcker um die Ecke, aber irgendwie ging das dieses Jahr mächtig schief und ich ging leer aus. Guter Rat war gefragt und ich bin durch die Supermärkte gerast um einen ordentlichen Baumkuchen zu bekommen. Ein schwieriges Unterfangen... Baumkuchenspitzen konnte ich überall bekommen, aber Baumkuchen nur noch bei Aldi.
  Ein 300 g Kuchen der mich 2,29 Euro gekostet hat, und von dem ich nicht wusste, ob er unseren Ansprüchen genügen würde, da wir beide in der Richtung sehr verwöhnt sind. Vorsichtshalber wurden dann doch noch ein paar Weihnachtliche Plätzchen gekauft... man weiß ja nie ;o)
  
  Ob wir die Plätzchen gekillt haben oder den Baumkuchen werdet Ihr in folgendem Bericht erfahren.
  
  
  
  ◊ж◊ Verpackung: ◊ж◊
  
  Die Verpackung ist typisch für dieses Produkt. Ein Faltkarton in eckiger Form, den man oben einfach öffnen kann. Jetzt lasst mich hier bloß nicht die Falttechnik des ganzen erklären * g * Dabei würde ich mir einen abrechen ;o) Nehmt einfach hin, das es ein wunderschöner blauer Karton ist, auf dem ein angeschnittener Baumkuchen zu sehen ist und man diesen auch fein durch ein Sichtfenster erblicken kann. Er ist nochmals in einer festen, durchsichtigen Plastikfolie eingeschlagen und bleibt auch dort schön frisch.
  
  Ich persönlich finde es klasse das endlich mal ein Hersteller auf seiner Verpackung erklärt was überhaupt ein Baumkuchen ist. Nicht jeder weiß es und man hat hier wirklich das ganze gut erklärt. Man erfährt das dieses Produkt auf einer Walze Schicht für Schicht aufgetragen wird und jede Schicht einzeln vor einer offenen Flamme gebacken wird. Es entstehen die Ringe, die man im Anschnitt des Kuchens entdecken kann, die die Jahresringe eines Baumes darstellen sollen.
  Hm... ok... da dies ein Industriell hergestellter Kuchen ist, werde ich mal davon absehen die Glaubwürdigkeit zu überprüfen ;o)
  Allerdings weiß ich das man diesen Kuchen traditionell wirklich so herstellt und er auch deswegen meist sehr teuer ist... es ist und bleibt eben eine Handwerkskunst ;o)
  
  
  
  ◊ж◊ Aussehen: ◊ж◊
  
  Der Kuchen selbst sieht einfach nur lecker aus. Eine dicke Schicht aus Vollmilchschokolade umhüllt den in Schichten liegenden hellen Kuchenteig, der schön weich und saftig aussieht.
  Er ist in Wellenform und lässt sich auch super durchschneiden. Keine Schokolade bröckelt ab und der Kuchen zerbricht auch nicht.
  
  Äußerlich sieht das ganze so aus, wie den, den ich immer beim Bäcker kaufe... ok.. ein wenig kleiner, aber dafür auch preiswerter * g *
  
  
  
  ◊ж◊ Geruch + Geschmack: ◊ж◊
  
  Der Geruch ist sehr angenehm, da er nicht zu süß ist und man leicht den feinen Marzipan riechen kann. Die Schokolade ist leider etwas, die mir nicht so behagt, aber das liegt sicherlich daran, das es mit 36 % eine hochwertige Vollmilchschokolade ist, und man so was ja nur noch selten im Handel vorfindet, da die Massenwaren meist weniger aufweisen.
  
  Der Geschmack dieser Schokolade hat etwas für mich ungewohntes, was man leicht als künstlich bezeichnen kann, aber das ist es nicht... es ist eben der feine Geschmack, der ein weinig an Vanille erinnert, der im Hintergrund mitschwingt.
  Klingt dämlich, aber ich weiß es nicht anders zu erklären * g *
  Mir persönlich gefällt dieser Geschmack leider nicht, aber mein Gast stürzte sich mit Begeisterung auf die Schokolade, die ich abgeknibbelt habe * g *
  Geschmäcker sind eben verschieden. Dafür schmeckt mir die Kuchenmasse umso besser.
  
  Sie ist wunderbar weich und saftig und schmeckt himmlisch leicht nach Marzipan und feinem Biskuit. Ganz frisch kommt der Geschmack rüber und vor allem begeistert mich, dass man die Süße zwar schmeckt, sie aber in einem Rahmen ist, die sehr angenehm ist und nach mehr verlangt.
  
  Wäre die Schokolade etwas mehr nach meinem Geschmack wäre das ganze ein Spitzenprodukt zu einem Preis der sich sehen lassen kann. Wenn man solch einen Baumkuchen beim Bäcker bestellt, bezahlt man hier in meinem Umkreis fast das 3 – 4 fache. Sicherlich ist das ganze eine Kunst und schmeckt einfach lecker, aber zur Not tut es auch einer aus dem Aldi ;o)
  
  
  
  ◊ж◊ Gesamturteil: ◊ж◊
  
  Das ganze ist wirklich eine preiswerte Alternativ zur Bäckerware, aber ich persönlich werde nächstes Jahr sehr früh zum Bäcker laufen und wieder den gewohnten bestellen ;o)
  Sicherlich war der Baumkuchen von Aldi gut, aber die Schokolade war eindeutig nicht nach meinem Geschmack, auch wenn ich mir sagen lassen musste, das ich ein Banause sei * g *
  Na dann bin ich gerne einer * g *
  Aber da sieht man mal, wie unterschiedlich Geschmäcker sind. Empfehlen kann ich ihn trotzdem, auch wenn ich ihn nur noch als Notlösung kaufen würde. Haltet einfach nächstes Jahr mal die Augen auf nach diesem Kuchen. Vielleicht findet Ihr ja mehr gefallen an dem ganzen ;o)
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen