Aldi Instant Kartoffelpüree Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Püree juchee

  

  31.05.2007, 17:49 Uhr von
  HEIDIZ
  

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  siehe Text

  Kontra:

  siehe Text

  Empfehlung:

  Ja

  Nicht immer hat man Lust und Zeit, ewig in der Küche zu verbringen, daher finde ich die heutigen Möglichkeiten der Schnellen Küche ganz praktisch und so möchte ich euch heute gern den Aldi-Kartoffelbrei vorstellen, den ich sehr gern nutze, er ist lecker und super schnell und kinderleicht herzustellen.
  
  Hersteller:
  
  Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH
  19230 Hagenow
  
  Inhalt:
  
  6 x 3 Portionen binhaltet eine Verpackung.
  Das sind nach Angaben der Herstellers 18 Portionen für 3 Liter Flüssigkeit.
  
  Zutaten:
  
  Kartoffeln, Emulgator, E471, Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Natriummatabisulfit), Farbstoff Kurkumin.
  
  Die Verpackung schaut jetzt etwas anders aus, als noch vor einiger Zeit, da war sie in blau gehalten, ist aber der gleiche Inhalt mit den gleichen Zutaten und die gleiche Herstellungsprozedur.
  
  So komme ich auch gleich zur den Schritten der Zubereitung des Kartoffelbreis:
  
  Ich persönlich benötige noch nicht mal mehr einen Herd für die Zubereitung, da ich die Milch in der Mikrowelle (übrigens in meiner tupper-Mikrowellenkanne-mit Deckel) erhitze, aber auf dem herd ist das natürlich auch gut möglich.
  
  3/8 Liter (375 ml) Wasser muss man mit etwas Salz zum Kochen bringen, dann gibt man 1/8 Liter (125 ml) Milch hinzu und wenn man mag, um das ganze zu Verfeinern auch gern noch etwas Butter.
  
  Den Inhalt des Beutels, das Pulver, rührt man dann unter, lässt das ganze noch kurz aufkochen, rührt nochmals um (Achtung: Gut Umrühren ist wichtig, damit keine Klumpen entstehen
  
  Und schon ist der Kartoffelbrei fertig.
  
  Dazu serviere ich gern einfach mal ein Paar Wiener Würstchen, oder auch Fischstäbchen usw. Einen frischen Salat dazu, und fertig ist ein schnelles, leckeres Essen.
  
  Nährwertangeben:
  
  100 g zubereitetes Kartoffelpüree enthält (allerdings ohne die Zugabe der Butter):
  
  Brennwert 280 kJ (66 kcal)
  Eiweiß: 1,9 g
  Kohlenhydrate: 12,4 g
  Fett: 1,0 g
  
  1 Portion ist gleich 200 g zubereitetes Kartoffelpüree.
  
  Verpackung:
  
  Die einzeln verpackten Alubeutel, die mit der Schere ganz einfach aufzuschneiden sind, sind in einem Pappkarton:
  
  25 x 5,5 x 18 cm
  
  untergebracht.
  
  Ich verwende auch manchmal einen Beutel Kartoffelbrei auf zweimal, dann verschliesse ich den angebrochenen Beutel einfach mit einer Klammer und nach 1-2 Wochen ist das Pulver immer noch so frisch wie grad geöffnet.
  
  meine Meinung zum Produkt:
  
  Es ist natürlich kein frischer Brei aus Kartoffeln, aber vom Aussehen und Geschmack her kaum zu unterscheiden.
  
  Die Zubereitung ist denkbar einfach und geht innerhalb kürzester Zeit, 5 - unter 10 Minuten, vonstatten.
  
  Wenn ich den Beutel öffne, dann sehe ich ein grobkörniges gelbliches Pulver, Den Geruch kann man kaum definieren, nach Kartoffeln direkt riecht es nicht, eher hat es einen neutralen Geruch, aber keinesfalls künstlich.
  
  Wenn ich das Pulver in das Wasser-Milch-Gemisch einrühre, entsteht ein gelblicher Brei, der echt ausschaut, wie frischer Kartoffelbrei, er riecht sehr lecker, die Konsistenz ist, sehr angenehm, wenn man ihn genau nach Anleitung herstellt.
  geschmacklich ist er cremig und wirklich unheimlich an den aus frischen Kartoffeln ranreichend.
  
  Preis: ca. 1 € für die gesamte Verpackung, mach da mal einen
  Kartoffelbrei aus Kartoffeln, da reicht das Geld nie.
  
  Zusammenfassend kann ich also auf jeden Fall eine Empfehlung aussprechen.
  
  Vielen Dank für das Interesse an meinem Bericht.
  
  Eure HEIDIZ weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  die Verpackung von HEIDIZ
  am 31.05.2007

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• Medaillons mit Kartoffelpüree

  

  25.10.2002, 06:44 Uhr von
  werichbin2001
  

  5

  Bewertungen (10)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten für 4 Personen:
  
  8 Schweinefilet-Medaillons (ä 75 g )
  4 Stiele Salbei
  5 EL Olivenöl,Salz,Pfeffer,1/8 l Milch
  10 g Butter
  1 Beutel (für 1/2 Liter)
  Kartoffelpüree
  100 g paprikagefüllte Oliven
  400 g Kirschtomaten
  100 g Feldsalat
  1 kleine Zwiebel
  2 EL weißer
  Balsamico-Essig
  
  
  
  Fleisch waschen.Salbeiblättchen abzupfen.
  Medaillons damit umwickeln und mit Küchengarn
  festbinden.2 EL Öl erhitzen.Medaillons darin je
  Seite 6-8 Minuten braten.Würzen.
  
  
  
  Inzwischen 3/8 l Salzwasser aufkochen lassen.
  Topf vom Herd nehmen.Milch Butter einrühren.
  Püreeflocken unter Rühren zufügen.
  Ca.1 Minute quellen lassen und durchrühren.
  Hälfte der Oliven und 1 EL Öl pürieren.
  Mit Salz und Pfeffer würzen.Übrige Oliven grob
  hacken und zusammen mit den pürierten Oliven zum
  Kartoffelpüree geben und unterrühren.
  
  
  
  Tomaten putzen,waschen und in Scheiben schneiden.
  Feldsalat putzen,waschen und abtropfen lassen.
  Zwiebel schälen und fein hacken.
  Essig und Zwiebel verrühren.Mit Salz und Pfeffer würzen.
  Restliches Öl zufügen und unterschlagen.
  Tomaten und Fldsalat mit der Vinaigrette mischen und
  zusammen mit dem Püree und den Medaillons auf Tellern anrichten.
  
  
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