Aldi Semmelknödel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• "ALLE KNÖDELLIEBHABER BITTE LESEN"

  

  14.05.2008, 23:22 Uhr von
  00flintstone
  HAB NOCH MEHR BERICHTE AUSSER DEM AKTUELLEN!!!!!! Gegenlesung Eurer "ÄLTEREN" sind dann natürlich...

  5

  Bewertungen (115) / Kommentare (45)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, sehr guter Geschmack

  Kontra:

  bischen "Fuddelarbeit" beim Kochbeutelaufreissen

  Empfehlung:

  Ja

  WIE KAM ICH AUF DEN KNÖDELTRIP?
  
  
  
  
  Angefangen hat es vorgestern mit Pro Sieben und der Sendung "Galileo"!
  
  Wer's gesehen hat, hat miterlebt, wie zuerst ein XXL-Semmelknödel zubereitet wurde und man anschliessend in einem Experiment einen etwa 110 kg schweren XXXXXXl-Semmelknödel, mit Zutaten von ca. 100 Eiern, 3 kg Zwiebel, ich weiss nicht mehr wie viele Semmelbrösel und einige Liter Milch hergestellt hat. Das ganze wurde mit einem Flaschenzug in einen riesigen Topf mit heissem Wasser befördert und ich glaub 5 Std. gekocht. Zum Schluss sollte das Teil dann von etwa 15 Personen gegessen werden.
  
  Die Aktion war erfolgreich und am Schluss sah man viele zufriedene Gesichter, den XXXXXXL-Kloss, gebettet in eine saaaaaaahnige Champignonsosse, vertilgen!!
  
  
  Ist euch jetzt auch das Wasser im Munde zusammengelaufen??????????:-)
  
  
  Bei meinem Mann und mir war es vorgestern so und die Entscheidung war gefallen: "am nächsten Tag ab ins Aldi, Semmelknödel kaufen". Das diese schmackhaft seien, bekam ich von meiner Mutter schon des öfteren bestätigt.
  
  
  
  
  
  WIE SIEHT VERPACKUNG UND INHALT AUS?
  
  
  
  
  Verpackung in gelb gehalten, mit 2 fetten Semmelknödeln drauf, die sich natürlich in einer schönen braunen Pilzsosse suhlen!
  
  Aufdruck leGusto 6 Semmelknödel in blauer Farbe.
  
  In der Packung befindet sich eine Aluverpackung mit den 6 Semmelknödeln drin, welche sich wiederum dann in Kochbeutelchen befinden (Inhalt 200 g)
  
  
  
  
  
  PREIS
  
  
  
  
  0,75 Cent die Packung
  
  
  
  
  
  ZUTATEN
  
  
  
  
  71% Semmelbrösel (Weizenmehl, Speisesalz, pflanzliches Fett, Gewürz)
  pfl.Fett, Kartoffelstärke, Weizenmehl, Hartweizengriess, Trockenvollei, Speisesalz,
  Magermilchpulver, Paniermehl, Petersilie, Gewürz (enthält Sellerie), Hefeextrakt,
  Aroma, Zucker. Produkt kann Spuren von Soja und Sulfit enthalten.
  
  
  
  
  ZUBEREITUNG
  
  
  
  
  Eigentlich relativ easy. Man stellt einen Topf mit kaltem Wasser bereit, tut Salz hinein und lässt die Knödel dort erst einmal ca. 10 Minuten quellen.
  
  Sind Sie dann schön vollgesaugt und aufgequollen, Wasser zum Kochen bringen und die Kandidaten dann ca. 1 Minute kochen lassen.
  
  Danach die Knödel etwas 15 Minuten bei ganz schwacher Hitze ziehen lassen.
  
  Die fertigen Knödel dann kurz mit kaltem Wasser überspülen und dann den bereits eingeschnittenen Kochbeutel aufreissen und Knödel servieren.
  
  
  
  
  GESCHMACK/KONSISTENZ
  
  
  
  Die fertigen Knödel haben meiner Meinung nach eine sehr ansprechende Farbe, man kann die Petersilie und die Zwiebel sehr gut erkennen. Knödel sehen nicht schon "halbtot" aus, wie bei manch anderen Herstellern.
  
  Der Geruch ist angenehm "brotig", nicht aufdringlich. Der Knödel ist nicht zu fest und auch nicht zu weich und ganz wichtig auch nicht trocken.....eigentlich genau richtig.
  
  Über den Geschmack ist zu sagen, dass man eigentlich alle Zutaten sehr gut herausschmeckt, will heissen schmeckt nicht nach einer monotonen zusammengemischten "Masse", man schmeckt sehr wohl das Weissbrot, die Zwiebeln und die Petersilie genau heraus. Insgesamt sehr gut gut gewürzt, aber nicht überwürzt.
  
  
  
  
  
  REZEPTVORSCHLAG FÜR 2 PERSONEN
  
  
  
  2 Zwiebeln in Öl anbraten
  etwa 400 braune Champignons dazu geben (wenn saisonal vorhanden evtl. mit Pfifferlingen mischen)
  2 Zehen Knobi dazu
  mit Salz, Pfeffer und etwas Senf (2 TL) würzen
  1-2 Tetrapacks Sahne dazu
  ein kleines Päckchen Fix für Rahmsosse dazu
  einkochen lassen
  hmmmmmmmmmm........................
  
  die Semmelknödel darauf betten und einen frischen Kopfsalat dazu reichen
  
  
  
  
  
  
  
  
  FAZIT
  
  
  
  Bin froh, dass ich Galileo geguckt habe. Werd dieses Gericht jetzt öfter machen! Mal was anderes und auch für Vegetarier ein Genuss! Auf der Packung stand als Rezeptvorschlag auch noch, dass man fertige Knödel noch in Scheiben schneiden kann und sie in der Pfanne dann goldgelb braten könne. Könnte mir das auch sehr gut als Auflaufvariante vorstellen (mit Tomatensosse, Mozarella oder was weiss ich...mal schaun) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    LiFo, 19.03.2009, 18:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. Liebe Grüße, Lifo

  • 

    Estha, 22.07.2008, 01:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruß Susi

  • 

    morla, 13.07.2008, 15:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen sonntag noch lg. petra

  • 

    l.x.klar@gmx.net, 06.07.2008, 05:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss

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• Auf die Semmeln

  

  12.06.2006, 21:25 Uhr von
  cheyenne2031
  Gehabt Euch immer wohl!

  5

  Bewertungen (70) / Kommentare (26)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker, günstig, schnell zubereitet

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Heute einen schnellen Bericht zum guten Appetit!
  
  6 SEMMELKNÖDEL IM KOCHBEUTEL
  
  Mein Freund hat schon lange von den Knödeln geschwärmt, aber da die Kinder und ich eher keine Knödel mögen, landen die auch eher selten auf unserem Tisch. Nun hatten wir gestern auch noch Besuch und da musste etwas leckeres, schnell Zubereitetes her.
  
  Packung
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  Die Knödel sind in einer gelben Pappverpackung untergebracht, die mit einem leichten Sandton abgesetzt ist. Auf der Packung befindet sich ein Serviervorschlag, der einen schon erahnen lässt, wie die fertigen Knödel aussehen werden.
  
  Die Packung ist am oberen Ende mit einer kleinen Perforation versehen, so dass man die Kochbeutelchen ziemlich leicht entnehmen kann. Und dann befindet sich im Inneren der Verpackung eine verschweißte Alu-Tüte, worin die Kochbeutelchen enthalten sind. Prima Idee, die Beutelchen und deren Inhalt nochmals zu schützen.
  
  Die Alutüte lässt sich entweder per Hand oder aber auch mit einer Schere hervorragend öffnen und gibt somit 6 kleine Beutelchen mit feinstem Knödel frei.
  
  Inhalt, Preis, Kaufort
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  Wie gesagt befinden sich in der Packung 6 Knödelbeutelchen, die zusammen im ungekochten Zustand eine Menge von 200 g ergeben. Gekocht sind sie dann wesentlich schwerer.
  
  Bezahlt haben wir um die 90 Cent für die gesamte Packung. Das ist ein wirklich hervorstechender Preis. Im Aldi Nord ist dieses Produkt in den Regalen zu finden. Ob Aldi Süd die auch führt im Sortiment, weiß ich leider nicht.
  
  Zubereitung
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  Denkbar einfach und im Handumdrehen: Einfach die gewünschte Anzahl Semmelknödel aus der Alutüte entnehmen, in einen Topf mit kaltem, gesalzenen Wasser legen, etwa 10 Minuten darin quellen lassen. Dabei bitte beachten, dass die Knödel mit Wasser bedeckt sind. Danach das Wasser zum Kochen bringen und etwa 2 Minuten kochen lassen. Anschließend noch etwa 15 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen. Zu guter Letzt einfach die Knödel aus dem heißen Wasser fischen und unter kaltem Leitungswasser kurz abschrecken.
  
  Der einzelne Kochbeutel ist ebenfalls mit einer Perforation versehen, so lassen sich die Knödel mega leicht daraus entnehmen. Einfach an zwei Enden der Kochbeutelchen anfassen und auseinander ziehen. Den fertigen Knödel auf einem Teller anrichten, weitere Komponenten des Menüs dazu legen und drauflos schlemmen.
  
  Zutaten und Hersteller
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  Die Semmelknödel bestehen ganz simpel aus Semmeln, die klein gebröselt wurden und einigen Gewürzen wie Ihr gleich lesen könnt.
  
  81% Semmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, jodiertes Speisesalz), Stärke, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, Volleipulver, gekörnte Brühe pflanzlich (Salz, pflanzliches Eiweißhydrolysat (Soja- und Maisprotein), ungehärtetes pflanzliches Fett), Hühnereieiweiß, Zwiebeln, Muskat, Petersilie, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Kurkuma, Pfeffer.
  
  Für Allergiker: Kann Spuren von Laktose und Sellerie enthalten.
  
  Hergestellt von:
  Mecklenburger Kartoffelveredelung GmbH
  19230 Hagenow
  
  Nährwerte und Haltbarkeit
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  Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Semmelknödel.
  
  Brennwert: 568 kJ/134kcal
  Eiweiß 4,3 g
  Kohlenhydrate 26,3 g
  Fett: 1,3 g
  
  1 Knödel hat nach dem Kochen ungefähr ein Gewicht von 90 g. Eine Portion ist mit 2 Knödeln angedacht.
  
  Das Produkt ist nach dem Kauf und ungeöffnet etwa 9 Monate haltbar. Zudem ist das Produkt CMA-geprüft.
  
  Mein Fazit
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  Die schnelle und einfache Zubereitung sind für mich persönlich besonders hervorzuheben. Die Knödel schmecken ausgezeichnet, haben eine ausgezeichnete Konsistenz und duften herrlich. Der Knödel lässt sich nach dem kochen sehr leicht einfach mit der Gabel zerkleinern, klebt nicht und ist keineswegs matschig, wie man es oft von Knödeln kennt. Man kann im Knödel sehr deutlich die Semmelwürfel und die Gewürze erkennen. Der Geschmack ist leicht würzig, aber nicht zu extrem.
  
  Besonders lecker dazu sind Mischgemüse und Geflügelschnitzelchen mit einer dunklen Soße. Alles zusammen ist rasch auf den Tisch gebracht und schmeckt einfach sonntäglich.
  
  Ich vergebe hier ganz klare und verdiente 5 Sterne. Der Preis besticht, der Geschmack überzeugt ... was will man mehr!?
  
  Selbstverständlich ist das Produkt hiermit wärmstens weiterempfohlen.
  
  Nun wünsche ich allen einen guten Appetit und kleckert nicht so viel!
  
  Vielen herzlichen Dank für alle Eure Lesungen, Kommentare und Bewertungen.
  
  Eure Yvonne weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 12.07.2007, 01:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anita

  • 

    anonym, 01.05.2007, 19:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris

  • 

    Sabate, 29.04.2007, 19:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Todd

  • 

    junior33, 12.09.2006, 13:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße, Ingo !

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• Wenn's mal schnell gehen muss

  

  22.06.2003, 13:29 Uhr von
  ywo-1
  Liebe Yopi Leser! Meine Familie und ich : Ich bin 34 und Mutter von Drei Kindern. Eva : 13 Jahre...

  5

  Bewertungen (30)
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  Pro:

  Sehr schnell und preisgünstig.

  Kontra:

  ------

  Empfehlung:

  Ja

  Durch die Arbeit bedingt, habe ich oft keine Zeit oder Lust unser aller Lieblingsbeilage Semmel-Knödel selbst zu zubereiten. Aus diesem Grund greife ich des Öfteren auch mal zu einem Fertigprodukt a la Aldi. Der Preis kann sich auf jeden Fall im Vergleich zu einem Markenprodukt sehen lassen. Dazu allerdings später mehr.
  
  Die Verpackung:
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  Genau sechs Semmelknödel befinden sich in einer blau –gelben Pappschachtel. Vorne drauf sehe ich einen lecker Angerichteten Teller mit Semmel-Knödel und einer Pilzsoße. Nach dem öffnen der Pappschachtel stelle ich fest das sich die Knödel nochmals in einer Alu-Tüte befinden. Erst nach dem öffnen dieser Tüte finde ich sechs einzeln verpackte Semmel-Knödel. Jeder Knödel ist in einer transparenten Plastikfolie verpackt. Diese hat natürlich eine runde Form so das die Knödel nach dem quellen bzw nach dem Garen auch schön rund werden. Beim näher betrachten dieser Folie stellt man fest das sich in dieser ganz kleine Löcher befinden. Der Inhalt bröselt in der Folie herum und man kann einzelne Brötchenkrümel und Kräuter erkennen.
  
  Die Zubereitung:
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  Die Knödel werden in einen Topf mit so viel Wasser gegeben das sie frei schwimmen können und in etwa 2 cm mit Wasser bedeckt sind. Darüber gibt man dann in etwa einen ½ ESL. Salz. Lässt die Knödel etwa 10 Min. quellen und stellt sie dann auf den Herd. Auf geringer Heizstufe lässt man die Knödel dann etwa 15 Min. ziehen. Der Topf sollte nicht mit einem Deckel verschlossen werden, da das Wasser ansonsten überkochen könnte. Nach Ablauf der Garzeit werden die Knödel kurz unter kaltes Wasser gehalten. Dies hat zum Vorteil das sie die Folie besser von den Knödeln löst. Die Folie hat eine extra Lasche zum öffnen, so geht das auspacken des Knödels ziemlich unproblematisch.
  
  Die Zutaten laut Hersteller:
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  81% Semmelwürfel diese bestehen aus: Weizenmehl, Jodsalz und Hefe. Des weiteren Stärke, Jodsalz pflanzliches Fett (gehärtet), Volleipulver, gekörnte Brühe (pflanzlich), Hühnereiweiß, Zwiebeln, Gewürze, Petersilie, Verdickungsmittel, Guarkenmehl.
  
  Die Nährwerte pro 100g:
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  Brennwert 521 kj / 123 kcal
  Eiweiß 3,8g
  Kohlenhydrate 24,9g
  Fett 0,9g
  
  Der Preis:
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  Ich habe für eine Gesamtmenge von 200g 0,75 € bezahlt. In einer Packung sind 6 Knödel enthalten.
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°
  vom Geruch her kann man wirklich keinen Unterschied zu selbst gemachten Knödeln finden. Beim Geschmack kann man zwar einen Unterschied merken dieser ist aber meiner Meinung nach für ein Fertigprodukt mehr als ok. Die Knödel sind auf keinen Fall pampig oder mehlig. Sie sind mit einer Gabel sehr leicht zu durchtrennen und nehmen reichlich von meiner leckeren Gulasch-Soße auf. Sie schmecken sehr fein nach Kräuter und Gewürz. Sie sind auf keinen Fall zu lasch und zergehen auf der Zunge.
  
  Mein Fazit:
  °°°°°°°°°°°°
  Bei diesem Preis und dem von der ganzen Familie akzeptierten Geschmack werde ich dies Semmelknödel gewiss öfters kaufen. Natürlich geht nichts über selbst gemachte Semmelknödel. Oft ist es aber auch ein Problem ältere Brötchen für die Zubereitung zu haben. Aus diesem Grund gibt es bei uns in Zukunft nur noch recht selten selbst gemachte Knödel. Meiner Meinung nach gebühren diesem Produkt die volle Punktzahl. weiterlesen schließen