Pro:
schmeckt super, in der Mikrowelle schnell zubereitet, sättigt, ...
Kontra:
höchstens die Kalorien, die aber bei einer Sahnesoße nichts ungewöhnliches sind
Empfehlung:
Ja
Nachdem ich heute morgen 5 Stunden Klausur geschrieben habe und natürlich mal wieder nichts zu essen mit hatte, musste es zu Hause dann ziemlich schnell gehen und das was mir am schnellsten erschien, waren meine geliebten Tortellini.
~°~ Verpackung ~°~
Die Tortellini sind in der Tiefkühltruhe in einer gelb-orangen Pappschachtel zu finden. Sie ist ziemlich flach und rechteckig. Auf dem Deckel sieht man angerichtete Tortellini, rundherum liest man den Produktnamen, die Aufbewahrungstipps und die Nährwerte und auf der Unterseite findet man die Zubereitungsempfehlungen und die Zutaten.
~°~ Inhalt(sstoffe) und Preis ~°~
Für 400g Tortellini bezahlt man bei ALDI 1,29€. Ich finde das wirklich in Ordnung.
Die „Tortellini in Sahnesauce“ wurden hergestellt aus Milch, Wasser, Hartweizengrieß, Schweinefleisch, gekochtem Hinterschinken (mit Konservierungsstoff E 250), 5% Weizenmehl, pflanzlichem Öl, Paniermehl, Ei, Sahne, 1% Parmesankäse, Brühe, Speisesalz, Tomatenmark, Schweineschmalz, Zwiebeln, Stärke, Gewürzen, Knoblauch, Räucherspeck (mit Konservierungsstoff E 250), Zucker, Gelatine, Kräutern und Weizenstärke.
~°~ Nährwerte ~°~
Ein Schälchen hat 672kcal (2816 kJ) und
24g Eiweiß
72g Kohlenhydrate
32g Fett
~°~ Zubereitung ~°~
Laut Verpackung erwärmt man die Tortellini im Backofen, indem man ihn auf 190°C vorheizt und die Tortellini 35-40 Minuten ohne Deckel auf mittlerer Schiene backt. Nach 25 Minuten sollte man sie mal rühren und sobald die Soße leicht kocht, sind die Tortellini fertig.
In der Mikrowelle soll man die Tortellini bei 750 Watt 7-8 Minuten mit aufgelegtem Deckel erhitzen.
Ich ziehe immer den Deckel ab und stelle die Tortellini erst mal bei 800 Watt für 3 Minuten in die Mikrowelle. Dann rühre ich sie um und stelle sie für weitere 3 Minuten in die Mikrowelle. Dann sind höchstens noch zwei Tortellini leicht gefroren, aber durch die Hitze, die eh schon herrscht, tauen sie sofort auf.
~°~ Die Tortellini ~°~
Vor mir steht ein Schälchen voll mit Tortellini in einer etwas schleimig wirkenden hellen Soße mit kleinen Schinkenstückchen.
Die Tortellini riechen ziemlich stark nach Sahne, aber man riecht den Schinken auch sehr gut heraus. Die Tortellini selber sind nicht zu riechen.
Die Tortellini schmecken nach nichts, höchstens nach Nudeln, aber die Fleischfüllung schmeckt lecker gewürzt, allerdings ist sie sehr salzlastig und auf Dauer wird der würzige Geschmack fast schon zu würzig, aber was genau hierdrin steckt, schmeckt man nicht heraus. Die Tortellini sind nicht zu weich, eher ein wenig „al dente“, aber nur leicht und die Fleischfüllung ist ganz fein pürriert und daher natürlich auch weich.
Die Soße ist cremig und schmeckt sehr stark nach Sahne, dadurch auch ein wenig süßlich, und ein wenig nach Schinken.
Es sind sehr viele Schinkenstückchen enthalten und sie schmecken genau so, wie man es von gekochtem Schinken erwartet.
Parmesan schmecke ich gar nicht heraus, aber in gefrorenem Zustand sieht man ihn ganz gut. Ich könnte mir allerdings vorstellen, dass er die Tortellini bei der Zubereitung im Backofen leicht überbäckt.
Auch die restlichen Zutaten, wie z.B. Tomatenmark (das, wie ich denke, ohnehin eher nur für die Farbe da ist, obwohl man nichts davon sieht) oder Zwiebeln schmecke ich nicht heraus.
Alles zusammen schmeckt einfach super. Die milde Soße verhindert, dass der sehr würzige Geschmack der Fleischfüllung schnell zuwider wird und die Schinkenstückchen geben dem Ganzen das I-Tüpfelchen.
Ich finde allerdings, dass etwas zu viel Soße enthalten ist, aber wäre zu wenig drin, würden die Tortellini in der Mirkowelle schnell hart werden.
Nach einem solchen Schälchen bin ich pupensatt und brauche bis heute Abend auf keinen Fall mehr etwas zu essen. Die Soße ist halt sehr sättigend und die Tortellini füllen eigentlich einfach nur noch auf ;)
~°~ Fazit ~°~
Ich habe die Tortellini immer schon gerne gegessen und da wird sich auch so schnell nichts dran ändern. Natürlich haben sie viele Kalorien, aber sie ersetzen meistens Frühstück und Mittagessen und Abends brauche ich dann wirklich nur noch einen Apfel oder so, von daher ist das schon in Ordnung. Zudem handelt es sich hier ja um eine Sahnesoße, da kann man nun wirklich nicht wenige Kalorien erwarten. Sie schmecken aber einfach nur super und sind in der Mikrowelle ganz schnell zubereitet. Schade ist, dass man den Parmesan weder sieht noch schmeckt, aber es ist ja auch nur 1% enthalten.
Einen wirklich negativen Punkt finde ich nicht und daher gibt es alle 5 Sterne und natürlich eine Empfehlung. weiterlesen schließen
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