Alnatura Zartbitter Schokolade Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Zartbitterschokolade auf meinem Brötchen

  

  13.05.2007, 20:52 Uhr von
  andrea30b
  

  5

  Bewertungen (189) / Kommentare (76)
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  Pro:

  alles Bio

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Ich liebe Schokolade auch sehr gern auf mein Frühstücksbrötchen. Am liebsten esse ich dunkle Schokolade. So habe ich im Bioregal im DM- Markt ALNATURA Zartbitter- Schokoladen -Creme gefunden. Natürlich musste ich sie sofort kaufen. Nee bis zum Frühstück habe ich dann doch nicht gewartet, ich habe mir einfach frische Brötchen gekauft und zu Hause habe ich ein Nachmittagsfrühstück zu mir genommen .Lecker Brötchen mit Zartbitter- Creme.
  
  Verpackung:
  *************
  dunkelbraun ist das Glas, klar muss es ja auch sein. Denn die Zartbittercreme ist ja nun mal dunkelbraun. Ebenfalls ist der Deckel dunkelbraun. Das Glas hat eine Papierbanderole auf der alles wichtige steht. w.z.B. die Nährwerte, Zutaten, Haltbarkeitsdatum und Herstellerfirma.
  Auf der Vorderseite des Glases steht ALNATURA, darunter steht Zartbitter. Daneben lese ich das diese Creme mindestens 30% Kakao enthält. Unter der Schrift ist eine Kakaobohne und dunkle Schokolade zu sehen. Des weiteren sehe ich das Biosiegel und lese, dass alle Zutaten aus ökologischem Anbau stammen. Noch ein Grund mehr für mich, dieses Produkt zu kaufen.
  
  Preis:
  ********
  Ich habe so ca2,80€ für das 350g Glas bezahlt. Ich finde das ist für einen so leckeren Brotaufstrich ein fairer Preis, den ich immer wieder bezahlen werde.
  
  Zutaten:
  ***********
  Rohrohrzucker, Kakaopulver stark entölt (30%), Sonnenblumenöl, ungehärtetes Palmfett, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Bourbon- Vanille Extrakt
  
  Nährwerte:
  ************
  pro 100g
  
  Brennwert: 2182 kJ / 524 kcal
  Eiweiß: 7,6g
  Kohlenhydrate: 38,9g
  Fett: 37,6g
  
  Herstellerfirma:
  **************
  
  Alnatura GmbH
  D-64404 Bickenbach
  www.alnatura.de
  
  Wer gern mehr über die Produkte von Alnatura wissen möchte, kann sie gern mal die Internetseite ansehen.
  
  Aussehen und Geruch
  ********************
  
  diese Zartbittercreme ist wie oben schon geschrieben sehr dunkelbraun, fast schon schwarz. Sie hat eine cremige Konsistenz, aber auch nur wenn man sie warm (nicht im Kühlschrank) lagert. So lässt sie sich leicht aus dem Glas mit einem Messer entnehmen und auf´s Brötchen schmieren.
  Zum Geruch kann ich nur eins sagen, die Creme riecht lecker nach Schokolade, am liebsten würde ich das Glas mit dem Löffel leer essen. Da muss ich mich ganz schön zurückhalten.
  
  Geschmack:
  *************
  Lecker, lecker, lecker, nicht künstlich und voll schokoladig. Sie schmeckt sehr natürlich und der Schokoladengeschmack bleibt lange im Mund zurück. Diese Creme ist genau richtig gesüßt, so also nicht zu süß, was mir wiederum sehr gut gefällt.
  
  
  Fazit:
  *******
  Wer Zartbitter so sehr mag wie ich, der sollte unbedingt diese Creme mal probieren. Ich bin sehr begeistert davon und habe mir gleich ein Glas auf Reserve gekauft.
  
  Viele Grüße
  andrea30b weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 26.11.2011, 23:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ---Herzlicher Gruß---

  • 

    testwriter, 14.02.2010, 22:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen valentinstag... lg

  • 

    frankensteins, 29.12.2009, 17:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wünsche dir einen guten Rutsch lg

  • 

    oskermit, 13.07.2009, 15:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich... und DANKE für deinen Besuch bei mir!

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• sie hat mich überzeugt!

  

  26.11.2006, 15:42 Uhr von
  sape26
  nach laaaanger Zeit nun wieder hier :)

  4

  Bewertungen (114) / Kommentare (34)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Geschmack, Geruch, Zutaten

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  In diesem Bericht möchte ich euch die Zartbitterschokolade von Alnatura vorstellen.
  Bisher hab ich den Genuß von Zartbitterschokolade immer vermieden, da ich den Geschmack immer so eklig fand...bittere Schoko...nein danke...
  Doch dann kam jener Tag...
  
  **Wie bin ich dazu gekommen?**
  Das war so..im Zuge einer Straßenpromotion bekam ich eben so ein kleines Täfelchen dieser Schokolade geschenkt. Ich wollt mir ja schon öfter mal so eine Alnatura Schoko kaufen,aber mich hat letztendlich immer der Preis abgeschreckt...zum Glück musste ich mir diesmal keine Sorgen drum machen ;)
  
  **Produkt**
  Alnatura "Feine Bitter" mit 70 % Kakao, zart-herb.
  Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft, wie eben alle Alnatura-Produkte.
  
  **Verpackung**
  Umhüllt ist die kleine Tafel von einem dunkelbraunen Papier, auf dem 2 Stücke Schokolade, Kakaobohne und die Produktbezeichnung abgebildet sind. Ist diese Hülle entfernt, kommt das Silberpapier zum Vorschein, von dem die Tafel Schokolade umhüllt ist.
  
  **Die Schoki - der optische Faktor**
  Die Schokolade sieht sehr ansprechend aus..schön dunkel.Die Tafel ist in kleine Rippen unterteilt..wie jede ander Schokolade eben auch..
  
  
  **Geruch**
  Der Geruch von Zartbitterschokolade erinnert mich immer an Weihnachten bzw. an die Vorweihnachtszeit...dem Kekse backen :)
  Sie riecht so richtig voll nach Schokolade aber eben auch ein wenig herber als Vollmilchschoki.
  
  **Geschmack**
  Normalerweise bin ich nicht so der Zartbitterschokolade-Fan..aber ich muss gestehen,daß diese Schokolade mich wirklich überzeugt hat!
  Durch den hohen Kakaogehalt schmeckt sie schon etwas anders als herkömmliche Zartbitterschokoladen. Da schmeckt man so richtig die Kakaonote heraus! Sie kommt mir auch nciht so bitter vor..genau richtig.
  Auch der Nachgeschmack schmeckt angenehm nach Kakao.
  Die Konsistenz ist sehr knackig und sehr voll...eine "feste"Schokolade (was ja rein positiv gemeint ist)
  
  **Grad der Süße**
  sehr sehr gering..mir, als Vollmilchschokolade-Fetischist ,kommt sie fast schon als "überhaupt nicht süß" vor ;)
  
  **Wo kaufen?**
  Diese Schokolade, sowie alles Alnatura Produkte gibts leider nur bei DM zu kaufen (es sei den das hätte sich irgendwie geändert..dann: sorry)
  
  **Zutaten**
  Zucker, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
  Kakao: 70 % mindestens
  Kann Spuren von Nüssem enthalten
  
  **Hersteller, Inhalt, Preis**
  Alnatura GmbH
  www.alnatura.de
  12,5g
  Ich hab mich im Geschäft umgesehen und da kostet eine Tafel in der Größe 59 Cent!
  
  **Meine Meinung**
  Ich bin der letzte Mensch, der bisher freiwillig Zartbitterschokolade gegessen hätte...WENN ich nicht diese probiert hätte! Für mich war der Geschmack anfangs gewöhnungsbedürftig, aber schon nach dem ersten Bissen war ich von dem Geschmack überzeugt!
  Sie ist angenehm im Geschmack..nicht so extrem bitter! Und den Kakaogeschmack, den man durchaus herausschmeckt..den find ich auch total klasse!!
  Diese Schoki hat mich definitiv überzeugt, daß auch Zartbitterschokolade ausgezeichnet schmecken kann!
  Einzig der Preis ist etwas happig, aber dafür hat man dann auch eine wirklich gute Schokolade in Händen.
  4 Sterne und eine Weiterempfehlung von mir!
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und event. Kommentieren! :0) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    steevea, 11.03.2007, 13:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    toll lg steeve

  • 

    Qantas, 13.02.2007, 22:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Testbericht! :-)

  • 

    Ilka123, 11.02.2007, 18:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse, Ilka ;-))

  • 

    sandrad198, 09.02.2007, 10:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    °°sh & lg Sandra °°

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• Liebe Firma Alnatura - kümmert euch mal ums Cadmium!!

  

  13.09.2005, 00:27 Uhr von
  Lotosblüte
  

  3

  Bewertungen (65) / Kommentare (7)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr schlecht
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  einfach super gut

  Kontra:

  nichts, außer man mag keine Bitterschokolade - oder man hat die Aktualisierung zu diesem Bericht gelesen!!

  Empfehlung:

  Ja

  Dies ist nun ein aktualisierter Bericht, da ich das, was mich eine andere Userin über diese Schokolade wissen ließ, nicht kalt lassen kann. Ich will auch der Firma Alnatura im Speziellen keine Schuld geben, aber zum Nachdenken regt es wohl sehr an:
  
  Mein Bericht damals lautete:
  
  
  Ein Königreich für …nein kein Pferd! Für eine Tafel Schokolade wie diese.
  
  
  Feine Bitter Orange von Alnatura
  
  
  Ich war wieder mal zum Stöbern in der Reformabteilung von dm, und bei den Süßigkeiten halte ich mich meist zurück, schon wegen der Preise. Aber ab und zu sollte man sich ja doch was leisten.
  Also habe ich mir diese Schokolade geleistet und damit einen absoluten Glücksgriff getan.
  
  
  
  Verpackung:
  
  Braun-oranges Papier, ein beiges Logo mit der grünen Alnatura-Sonne samt Schriftzug. Darunter der „Titel“ dieser Schokolade, wobei „Orange“ gleich in Orange geschrieben ist und dazu die Kakaomenge: 70 %, also relativ bitter und nichts für Milchschokolade-Fans.
  
  Wieder unterhalb findet sich ein appetitliches kleines Arrangement aus einer aufgeschnittenen Orange, einer Kakaofrucht und zwei Stückchen der Schokolade mit dem Hinweis: „zart-herb“.
  
  Den Abschluss bildet unten das grüne Info-Kästchen mit der Überschrift: „aus biologischer Landwirtschaft“. Recht viel Aufwand insgesamt.
  
  
  Zutaten:
  
  Diese erfahren wir auf der Rückseite: da ist in der Tat nur Gutes drin!
  Kakaomasse, Rohrrohzucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Orangenöl – und all das samt und sonders aus biologischer Landwirtschaft.
  
  Was wir noch erfahren:
  
  Aufgrund ihrer erlesenen Rezeptur und des sorgfältigen Conchiervorganges kann bei Alnatura Schokolade auf den Einsatz von Emulgatoren (Lecithin…) verzichtet werden.
  Nun kann ich zwar mit dem Wort „Conchieren“ nichts anfangen, aber ich nehme an, das ist der Produktionsschritt, wo sich das Fett mit den übrigen Zutaten verbinden soll, denn dazu braucht man Emulgatoren meines Wissens. Jedenfalls klingt auch das für mich sehr positiv.
  
  Es ist noch der Hinweis für Allergiker enthalten, dass die Schokolade Spuren von Nüssen enthalten kann.
  
  
  Und wie schmeckt sie??
  
  Traumhaft!
  Wenn man das Silberpapier öffnet (es handelt sich hier nicht um folienartiges, sondern beschichtetes Papier), und ein Stück abbricht, kommt einem die Schokolade eher spröde vor. Selbst, wenn man sie im Mund hat und zerbeißt, entsteht zuerst der Eindruck, als würde es sich um Kochschokolade handeln, aber das ändert sich schlagartig, sobald sie zu Schmelzen beginnt.
  Ich fand das echt faszinierend. Und die Schokolade schmeckt ganz wunderbar nach Orangen. Man merkt ohne Zweifel das echte Orangenöl.
  
  Was soll ich sonst noch sagen? Diese Schokolade werde ich immer wieder kaufen. Bei jeder Gelegenheit. Da isst man zwar auch Kalorien, aber wenigstens sonst lauter gute Sachen. Und die große Kakaomenge ist ja wegen des Gehaltes an Magnesium eine Wohltat für die Nerven.
  
  Nicht umsonst macht die braune Tafel süchtig. In diesem Fall ist’s mir echt wurscht!
  
  
  Hersteller:
  
  Alnatura GmbH
  Darmstätter Straße 63
  D-64404 Bickenbach
  www.alnatura.de
  
  Menge: 100g
  Preis: 1,45 Euro bei dm – aber jeden Cent davon wert.
  
  Für alle Bitterschokolade-Fans: unbedingt kosten!!
  
  Gerade hatte ich Gelegenheit, bei einem Test, den wir mit Freunden veranstaltet haben, 5 Bitterschokoladen zu testen (ohne die Verpackung herzuzeigen), und diese hat 6 von 8 Stimmen bekommen!
  
  
  Also echt kosten, meint eure
  Lotosblüte
  
  
  Aktualisierung !!!
  
  
  So und nun gebe ich euch weiter, was mir leider oder Gottseidank zu Ohren kam:
  
  Bitterschokolade mit Cadmium belastet Bislang hieß es immer: Dunkle Schokolade ist gesünder als Vollmich-Schokolade. In Bitterschokolade ist der Kakao-Anteil höher und damit sind auch mehr Stoffe drin, die das Herz und die Gefäße schützen sollen. Und nun das: Die vermeintlich gesündere Bitterschokolade ist mit dem Schwermetall Cadmium belastet. Die Kakaopflanzen nehmen Cadmium über ihre Wurzeln aus dem Boden auf und speichern es. Je höher der Kakao-Anteil ist, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Bitterschokolade belastet ist. Das ist seit langem bekannt, dennoch gibt es für Schokolade bislang keinen Grenzwert. Cadmium greift die Knochen an, schädigt das Nervensystem und steht im Verdacht, Krebs zu erregen. Die Zeitschrift "Ökotest" hat 22 Sorten Bitterschokolade untersuchen lassen. Drei haben ein Mangelhaft bekommen - darunter zwei Bio-Schokoladen: die "Feine Bitter 70 % Kakao zart-herb" von Alnatura und die "Zartbitter Schokolade - Öko" von Füllhorn. Dritte Tafel mit zu viel Cadmium ist die Sarotti "No. 1 Ecuador 72 % Cacao Edelbitterschokolade".
  
  Laut Ökotest nimmt man mit einer belasteten Tafel schon über zwei Drittel der von der Weltgesundheitsorganisation empfohlenen täglichen Höchstmenge an Cadmium auf. Die betroffenen Hersteller sagen: Der hohe Cadmium-Anteil sei unvermeidbar bzw. bei eigenen Tests seien die Werte niedriger. Immerhin zehn Produkte haben mit Sehr gut abgeschnitten - darunter die fair gehandelte "Bio Noir - Bitterschokolade" von Gepa, "Milka Zartherb - Dunkle Alpenmilch Schokolade", die "Moser-Roth Edel Bitter 70 % Kakako" von Aldi, "Ritter Sport Halbbitter" und die "Lindt Exellence 85 % Cacao Edelbitter Extra Fein". Die billigste beste ist die "Alpia Zartbitter Schokolade" von Stollwerk für 49 Cent pro 100-Gramm-Tafel. Für neun Sorten gab es nur ein Befriedigend, weil die Cadmium-Werte erhöht sind. Stand: 25.10.2005 / Günther Rehm http://www.br-online.de/bayern3/ratgeber/pluspunkt/artikel/2005/10/25-bitterschokolade/index.xml
  
  In Frankreich seit Jahren bevorzugt, greifen jetzt auch immer mehr Deutsche zu dunkler Schokolade. Die Produktion stieg von 2003 auf 2004 um 15 Prozent. Der Kakao ist zwar ein teurer Rohstoff, allerdings sparen die Schokoladenhersteller trotzdem nicht damit: Im Praxistest stimmten die angegebenen Werte mit den tatsächlich gemessenen Mengen überein. Je höher der Kakaoanteil einer Schokolade, desto mehr Flavonoide enthält sie. Damit schmeckt sie nicht nur schokoladig bitter, sondern ist auch gesund: Flavonoide besitzen erwiesenermaßen eine herz- und gefäßschützende Wirkung. Bitterschokolade enthält etwa 550 Kilokalorien pro 100 Gramm. Durch ihren reduzierten Zuckergehalt im Vergleich zur Milchschokolade treibt sie jedoch den Blutzuckerspiegel nicht so schnell in die Höhe. Zehn "sehr gut" bewertet Insgesamt 22 Bitterschokoladen wurden einem Labortest unterzogen und auf Schadstoffe untersucht.
  
  Zehn schnitten mit "sehr gut" ab, darunter die günstigste Tafel im Test: Alpia Zartbitter Schokolade und Côte d'Or Sensations Brut Cacao Noir-de-Noir, die mit 86 Prozent den höchsten Kakaoanteil im Test hatte. Preiswert, mit einem hohen Kakaoanteil und ebenfalls "sehr gut" sind: Jambala!Noir - Feinste Edel-Bitterschokolade und Moser-Roth Edel Bitter 70% Kakao. Drei Produkte wurden im Test mit "mangelhaft" bewertet: Alnatura Feine Bitter 70% Kakao zart-herb, Füllhorn Zartbitter Schokolade-Öko, Sarotti No. 1 Ecuador 72% Cacao Edelbitterschokolade. Bei diesen Tafeln war der Cadmium-Gehalt stark erhöht. Dieses Schwermetall greift die Knochen an, schädigt das Nervensystem und steht unter Krebsverdacht. In allen Schokoladen wurde außerdem Acrylamid und in der Hälfte der Tafeln auch das Schimmelpilzgift Ochratoxin A gefunden - beide Gifte allerdings in unbedenklichen Spuren. Die Kakaopflanzen nehmen Cadmium über die Wurzeln auf und reichern es an. Kakao aus Lateinamerika enthält mehr Cadmium als Pflanzen aus Afrika. Besonders belastet ist Edelkakao. Bislang besteht keine Höchstmengenregelung für den Gehalt des Schwermetalls im Kakao. Sachverständige befürchten, dass die Einführung einer Höchstmenge zu weltweiten Handelsproblemen führe.
  
  http://www.zdf.de/ZDFde/inhalt/11/0,1872,2390187,00.html
  
  Bitte entscheidet selbst - ich finde das schlimm, aber mich wundert nichts mehr... und ich muss fürs Erste mal von den 5 Sternen wenigstens 3 abziehen.
  
  Eure in diesem Fall wirklich einigermaßen schockierte
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    swissflyer, 23.03.2006, 20:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ------------------- <br/>~~~~S H~~~~ <br/>------------------- <br/> <br/>Toller Bericht von Dir! Gruss, Patrik

  • 

    morla, 12.03.2006, 18:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich <br/>

  • 

    marina71, 14.11.2005, 22:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich glaub, ich muss bald mal zu dm..lg

  • 

    Sternenhimmel, 16.09.2005, 22:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

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