Alphorn Kräuter Schmelzkäse Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Alles andere als Blümchensex

  

  29.08.2006, 16:48 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (10) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich will mich gar nicht mal mehr mit der Dauer-Frage auseinandersetzen, ob Vegetarier eigentlich nur Käse und Marmelade auf ihr Brot batschen ~ denn auch wenn wir fleichlosen diesem Umstand oft ~ und zu recht! ~ widersprechen ist es doch nur ehrlich, wenn man "zugibt", dass es sich schon allein aus Kosten- und/oder Beschaffungsgründen wirklich zu 90% stets um eben jene Brotbestreichungen handelt.
  
  Demnach wundert es auch nicht, wenn ich hier und heute vom
  
  //ALPHORN KRÄUTER FRISCHKÄSE//
  
  berichte. Jenen habe ich schon des öfteren gekauft; vorrangig aus dem Grund weil ich mal was anderes als Scheibenkäse bzw. Camembertähnlichen Käse essen wollte; und obendrein der Preis mit seinen 0,99 EUR für 300g im Vergleich zu den Konkurrenzanbietern wahrlich günstig ist.
  
  Ein wenig nervig ist zwar schon, dass auf der Kunststoffschale noch mal eine Art Extradeckel gesettz wurde; was zwar an und für sich fast schon "Standart" sein sollte ~ schöner Standart hingegen wäre jedenfalls gewesen wenn jener Deckel sich nicht schon im Einkaufswagen verflüchtigt hätte. An für sich natürlich nicht schlimm; eben weil es sich somit um weniger Müll handelt, den man mit nach hause schleppen muss ~ aber geplant was das ganze so bestimmt nicht!
  
  Die Zutatenliste hält sich hier übrigens ein wenig bedeckt; mehr als die Bestandteile
  
  ~ Frischkäse
  ~ Kräuter
  ~ Speisesalz sowie
  ~ Gewürze
  
  wird hier nicht verraten. Wer auf der Suche nach einer Kalorienangabe ist, wird hier enttäuscht (oder doch eher beruhigt?).
  
  
  Viel wichtiger als all das wird aber zweifelsohne
  
  
  //DER EIGENTLICHE TEST//
  
  sein. Kurz nach dem öffnen des Becherchens sieht man eine glänzende, glatte und fest wirkende Masse. Wenige Tüpfelchen Kräuter verraten, dass jene zwar nicht sonderlich großzügig verteilt wurden; aber zumindest noch mit bloßem Auge erkennbar geblieben sind.
  Der Geruch des Frischkäses hält sich ebenfalls eher im Hintergrund; obschon man einen Hauch von Frischkäse erahnen kann, habe ich schon weitaus intensiverer Geruchsnoten bei solchen Produkten wahrgenommen. Nun, dies ist meiner Meinung nach aber alles andere als ein Manko!
  
  Mini-manko hingegen stellt der etwas zu lasche Geschmack dar. Ich will nicht unbedingt meckern, an für sich schmeckt der Frischkäse schon lecker und macht obendrein auch Lust auf mehr ~ doch so kräuterig bzw. würzig wie ich mir das ganze vorgestellt hätte, ist der Alphorn Kräuterfrischkäse nun wirklich nicht.
  
  Die "pure" Variante des Alphorn Frischkäses hatte schon des öfteren den Weg in meinen Kühlschrank gefunden; woraus sich somit auch schließen lässt, dass es mir dieses Produkt wahrlich angetan hat. Doch diese Kräutervariante hingegen konnte mich nicht so recht überzeugen. Wie gesagt, ich hatte etwas mehr "Frische" erwartet, oder eben auch "nur" einen eindeutigen Petersiliengeschmack o.ä. Hier hingegen kann ich jedoch nichtmal erkennen bzw. erschmecken, um welche verarbeiteten Kräuter es sich eigentlich handelt.
  
  Schade eigentlich!
  
  Denn im Bezug auf Konsistenz und Sahnigkeit gibt es rein gar nichts zu beanstanden ~ manche Frischkäse haben ja die Eigenschaft, sich früher oder später auf dem Brot ihren Weg Richtung Schwerkraft zu bannen ~ doch hier pappt alles, wo es pappen soll!
  Satt macht das ganze obendrein ~ auch wenn man gleichzeitig in der Kombination mit frischem Brot nicht wirklich genug davon haben kann.
  
  
  //DAS GROSSE KLEINE ERGO//
  
  Nun, was soll ich sagen ~ trotz des Ansatzhoheliedes kaufe ich dieses Produkt doch eher selten; eben weil mir die pure Variante des gleichen Anbieters doch ne Ecke besser schmeckt.
  
  Doch wer zur Abwechslung neigt und obendrein einen Plus in der Nähe hat (der Fluch der eigenen Handelsmarken), der macht mit jenem Kauf nicht wirklich einen Fehler. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    LilaLisa, 29.08.2006, 19:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse Lisa :-)

  • 

    waltraud.d, 29.08.2006, 17:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    whitecrow, 29.08.2006, 17:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    nett geschrieben, alles drin!

• Nicht nur zum auf's Brot essen geeignet

  

  10.05.2003, 19:56 Uhr von
  FLESCH
  

  5

  Bewertungen (27)
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  Pro:

  Lecker und rahmig

  Kontra:

  NICHTS

  Empfehlung:

  Ja

  ***Hallo ihr Lieben***
  
  
  Schmelzkäse ist meist eine Geschmackssache und nicht jeder von uns mag ihn. Ich selber gehöre nicht zu den grossen Wurstesserinnen und mochte Schelzkäse schon als Kind sehr gerne.
  Die eher bekannten Hersteller von Schmelzkäse sind für mich fast schon kein Thema mehr, da ich sie fast alle kenne und ich nunmehr auch ganz gerne mal die Hersteller aus Discountern probiere.
  Schon seid längerer Zeit nun esse ich einen Schmelzkäse in der Sorte Kräuter von Alphorn und denke mal auch ihr sollt erfahren wie gut er ist mit einer Produktbeschreibung dazu. Los geht's.
  
  
  Zum Produkt
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  Den Alphorn Kräuter Schmelzkäse Rahmstufe bekommt ihr zu 0,89 Euro mit 200g Inhalt bei jedem Plus Discounter zu kaufen. Das Schälchen in dem der Käse ist, ist nicht sehr gross und in den Farben weiss mit gelb und gruen gehalten. Auf dem Käseschälchen ist rundherum eine Wiese abgebildet. Verschlossen ist der Käse zuersteinmal mit einem Alupapierdeckel der in silber mit gruen und gelber Farbe etwas glänzend erscheint. Im ganzen ist das Schälchen dann noch zusätzlich mit einem durchsichtigem Plastikdeckel versehen und dieser dient zum späteren frischhalten des Käses. finden koennt ihr den Käse im Plus meist bei der Magarine und Co., da der Käse nicht kühl gelagert wird.
  
  Zum Inhalt und der Konsistens des Käses sei gesagt:
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  Zuersteinmal stelle ich den Käse nach Kauf kalt und nun ist er für mich essbar. Warmen Käse auf einem Brot mag ich eher nicht so gerne.
  Der Käse als solches der ja ein Schmelzkäse ist, ist recht weich und erscheint etwas glänzend. Seine Farbe ist cremefarbig mit einem ganz dezenten Stich ins gruen hinein. In dem Käse erkennt man die enthaltenen Kräuter und er duftet auch danach.
  Ich finde er sieht immer wieder appetitlich aus.
  
  Zum Geschmack des Käses sei gesagt:
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  Er schmeckt auf einem Brot oder Brötchen recht herzhaft nach Kräutern und eher etwas würzig. Vorallem läßt er sich durch seine Weichheit bestens auf einem Brot verteilen und ist einfach ein Genuss.
  Ich persönlich mag ihn sehr gerne und kann mich garnicht leid an ihm essen.
  Natürlich ist er nicht mit einem Kräuterkäse von Adler zu vergleichen das wären zwei paar Schuhe.
  Dennoch muss ich sagen, daß dieser Käse einfach lecker ist und seinen Zweck erfüllt.
  Er eignet sich übrigens bestens für eine Käsesuppe und entfaltet auch dort einen hervorragenden Geschmack.
  Da er etwas wuerzig ist, bekommt man allerdings Durst nach dem Verzehr des Käsess, aber das macht nichts, denn man soll ja trinken.
  Ich muss auch immer wieder sagen, daß der Schmelzkäse sehr bekömmlich ist und echt etwas rahmig schmeckt.
  
  Zu den Zutaten
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  Dies sind:
  Käse
  Wasser
  Butter
  Süßmolkepulver
  Schmelzkäse( E452 E339 E330 )
  Milcheiweiß
  Milchzucker
  Kräuter
  Zwiebeln
  Speisesalz
  und Aroma natuerlicher Art
  
  Leider fehlt auf der Verpackung die Fettstufe, aber ich vermute dem Geschmack nach, daß es 60% sind an Fettgehalt.
  
  Es gibt den Schmelzkäse auch noch ohne Kräuter und dieser kostet ebenfalls 0,89 Euro.
  
  °°°Ein Nährwert wurde nicht angegeben und der Hersteller hat leider auch keine Anschrift auf der Verpackung hinterlassen nur, daß der Käse für Plus Vertrieb GmbH Postfach 101554 in D-45466 Mülheim an der Ruhr hergestellt wird.°°°
  
  Frischhaltung
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  Der Käse als solches ist ungeöffnet und ungekühlt immer laut Herstelleraufdruck haltbar in dem Fall ist es ein halbes Jahr ab Kaufdatum.
  Gekühlt und angebrochen hält er sich mit dem Plastikdeckel relativ lange frisch und trocknet nicht aus.
  
  
  Meine Meinung zum Käse lautet:
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  Mir persönlich schmeckt er sehr gut und ich würde ihn auch immer wieder essen. Er weißt schon so lange wie ich ihn kenne eine immer gleichbleibende gute Qualität und Frische auf. Jeder Schmelzkäse schmeckt halt anders und dieser ist absolut genießbar, also empfehle ich ihn euch auch und zu teuer ist er auch nicht.
  
  Mein Fazit lautet:
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  Ein gelungener preiswerter Schmelzkäse tut's auch.
  Ein sehr gut bekommt er von mir, weil er einfach schmeckt.
  
  Nun sage ich einen schoenen Samstagabend und danke für das Lesen und Bewerten meines Berichtes.
  
  ~~~Eure Michaela~~~
  Dooyoo
  Ciao weiterlesen schließen