Pro:
Intensiver Geschmack, sogar ein wenig scharf!Markenprodukt und so schmeckt sie auch!
Kontra:
Übertrieben teuer!
Empfehlung:
Ja
Vorwort
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Bei unserem letzten Mini-Mal-Einkauf, ist mir ein riesiger Fehler unterlaufen. Ich wollte zwar schon die luftgetrocknete Salami von Aoste mitnehmen, doch hätte ich vorher den Preis gewusst, dann wäre sie niemals in meinem Einkaufswagen gelandet. Ich möchte also darüber berichten, ob sie sich trotz des hohen Preises lohnen würde zu kaufen!
Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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Der eindeutig zu hohe Preis lag nämlich bei ca. 7 Euro und das für eine Salami mit 600 Gramm. Aus meiner Sicht einfach viel zu teuer, doch vielleicht weiß ich auch nicht so genau, was sie sonst kosten würde. Der Hersteller "Aoste" ist aber auch eine Marke und hat seinen Sitz nur in Frankreich. Trotz eines Markenprodukts aus meiner Sicht zu teuer, doch gekauft ist gekauft. Haltbar ist sie mindestens einen Monat lang und sie sollte am Besten bei + 22 ° C aufbewahrt werden. Sie wird nämlich wohl erst bei dieser Temperatur etwas härter und dann mag ich sie besonders gerne. Anfangs ist sie noch ziemlich weich, aber das ist ja nicht unbedingt üblich bei einer luftgetrockneten Salami. Außerdem wurde sie laut Hersteller nach französischer Tradition hergestellt!
Die Zutaten
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Mageres Schweinefleisch, Speck, Salz, Laktose, Zucker, Gewürzmischung und Starterkulturen.
100 Gramm dieses Produktes entsprechen übrigens noch 147 Gramm aus Fleisch.
Die Verpackung
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Die Salami ist eigentlich nur durch eine durchsichtige Schutzfolie geschützt, die man sehr leicht öffnen kann. Man sollte sie ja sowieso beim Kauf herausholen, damit sie noch ein wenig an der Luft ist. Die Hülle der Salami ist übrigens essbar, doch ich verzichte lieber und mache sie vorher ab. Ansonsten steht noch ein kleines Etikett auf der Schutzfolie mit vielen wichtigen Informationen und zu den Zutaten. Alles in allem nichts Besonderes, nur das die Salami selbst schon richtig Appetit macht nur beim Ansehen!
Der Geschmack bzw. das Aussehen
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Sie ist ungefähr 5 cm dick und ca. eine Armlänge lang. Als wir sie gekauft hatten war sie noch so richtig weich und wir hatten den Fehler gemacht, sie im Kühlschrank zu lagern. Man sollte sie nämlich bei Raumtemperatur lagern und da bekommt sie erst nach ein paar Tagen die volle Geschmacksentfaltung. Dazu wird sie dann erst so richtig fest und am Ende ist sie fast so hart, das man denkt es bleiben einem die Zähne dran kleben. Sie ist aber vom Geschmack her etwas scharf, auch wenn dies nicht so richtig stark ist. Sie beinhaltet dazu eine Menge an Speck und das erkennt man auch sofort. Sie ist wie bei einer luftgetrockneten Salami üblich, von außen her ganz weiß und man sollte die Außenhaut vorher entfernen. Geht aber kinderleicht, bis auf das Schneiden vielleicht, denn das ist schwer, vor allem wenn sie richtig hart ist. Aber alles in allem ist es einfach eine klasse Salami, wovon man jeden Tag ein Stück genießen kann!
Meine Meinung
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Alles in allem werde ich dieser Salami jedoch nur ein "Gut" geben, denn ich finde sie einfach viel zu übertrieben teuer. Sie ist zwar geschmacklich sehr empfehlenswert, aber halt auch nur für diejenigen, die soviel Geld ausgeben möchten. Deshalb bin ich schon sehr auf die alternative Salami vom Aldi gespannt, die ich mir vor kurzem auch gekauft habe und die mich weniger als die Hälfte gekostet hat. Bericht folgt natürlich später und wie gesagt, kann man geschmacklich nichts entgegensetzen. Sie schmeckt sehr intensiv und anfangs sogar ein wenig scharf. Aber das ist so stark und dazu sind eine Menge an Speckstückchen enthalten. Sie ist schön dick und man könnte auch wunderbar ein paar kleine Stückchen herausschneiden fürs Brot. Doch dafür wird sie wohl etwas zu schwer zu schneiden sein, aber auch nur dann wenn die Salami schon noch etwas an der Luft gelegen hat. Anfangs ist sie nämlich noch absolut weich, auch von innen und das ist eher weniger appetitlich. Aoste zählt mit Sicherheit zu den Markenfirmen, doch dieser Preis ist aus meiner Sicht absolut übertrieben und deshalb werde ich diese luftgetrocknete Salami nicht noch einmal kaufen!
Damit hoffe ich, das ich euch ein wenig mit meinem Bericht weiterhelfen konnte und ich wünsche allen Lesern noch einen schönen Abend. Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten und ich freue mich wie immer auf jeden Kommentar. Bis zu meinem nächsten Bericht, euer Sky! weiterlesen schließen
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