Aoste Salami Noisette Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Luftgetrocknet und Nussig zugleich!

  

  15.07.2011, 12:59 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

  4

  Bewertungen (47) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Qualität:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack/Qualität/Verpackung/Immerhin 12 Scheiben/Haselnüsse schön nussig und knackig

  Kontra:

  Hoher Preis/Fettig, aber Salami halt : - )

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
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  Ich brauche ja immer etwas für mein Frühstücksbrot auf der Arbeit und eine Salami ist meistens auch mit dabei. Am Liebsten auch die luftgetrocknete Salami, auch wenn sie etwas teurer ist, erst recht dann wenn sie von Aoste ist. Aber ab und zu gönne ich mir halt etwas für mich alleine und so kann ich euch heute die Aoste Salami Noisette vorstellen, luftgetrocknet versteht sich :-)
  
  Kurze Infos zum Hersteller
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  Vertrieben durch:
  
  CFG Deutschland GmbH
  Im Teelbruch 67
  45219 Essen
  
  www.aoste.de
  
  Kurze Infos zum Produkt
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  1,99 Euro beim Edeka (Neukauf) für 80 Gramm
  Bei maximal 7 ° C ca. 2 Monate lang ungeöffnet haltbar
  Neu - Aoste L´Original
  Luftgetrocknete Salami Noisette mit ganzen Haselnüssen verfeinert
  Unter Schutzatmosphäre verpackt!
  
  Die Zutaten
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  Schweinefleisch, Haselnüsse (4,7 %), Salz, Lactose, Gewürze, Dextrose, Aromen, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat und Starterkulturen.
  100 Gramm Produkt hergestellt aus 150 Gramm Schweinefleisch.
  
  Die Nährwerte pro 100 Gramm
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  22,0 Gramm Eiweiß
  1,0 Gramm Kohlenhydrate
  0,9 Gramm davon Zucker
  34,0 Gramm Fett
  13,8 Gramm davon gesättigte Fettsäuren
  2,0 Gramm Ballaststoffe
  1,8 Gramm Natrium
  4,6 Gramm Salz
  1665 kJ Brennwert (402 kcal)
  
  Die Verpackung
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  Sieht natürlich wie gewohnt von Aoste, sehr sehr hochwertig aus. Neu ist der Zusatz der oben drüber steht, denn die luftgetrocknete Salami Variante gibt es schon länger, aber halt nicht mit Haselnüssen Inside :-) Von unten aus betrachtet sieht man den Inhalt und ich habe ungefähr 12 Scheiben gezählt wenn ich mich nicht täusche. Mit 3 Scheiben ist mein Lieblingsbrot damit bedeckt und von oben erkennt man gar nichts, außer viele Abbildungen und den Infos wie oben angegeben. An einer Ecke kann man sie öffnen und auch wiederverschließen, also alles perfekt was die Verpackung angeht!
  
  Der Geschmack
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  Ist wirklich sehr sehr lecker, wenn auch fettig natürlich, obwohl es sich um eine luftgetrocknete Salami handelt. Die Hände müssen danach gewaschen werden und ich brauche immer ein Tuch um mir die Finger wieder sauber machen zu können. Aber das muss auch so sein, der Rand ist halt weniger fettig und hart von der Konsistenz her und innen dann nicht so sehr. Auffällig sind natürlich die vielen Nuss-Stückchen in der Salami, die direkt optisch auffallen. Sie sind rundlich gehalten und sind einzeln probiert sehr nussig und sogar knackig. Man merkt richtig die hohe Qualität und die saftige Salami, von daher eine gute Kombination!
  
  Meine Meinung
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  Also ich würde mir diese Salami noch einmal kaufen und das, obwohl sie so teuer ist. Aber Aoste halt und für die Qualität gibt man halt auch gerne mal etwas mehr Geld aus. Und da ich mir eh in der Woche meist nur 2 Packungen von Wurst, Käse oder halt Salami kaufe, kann man sich da doch ruhig mal etwas gönnen. Und luftgetrocknete Salami ist sowieso die Beste meiner Meinung nach und von Aoste die Qualität ist ja auch nicht zu bestreiten. Aufgrund dessen ein klares Empfehlenswert von mir und als Bewertung ein "Sehr gut". Auch die Kombination bzw. die Variante mit Haselnüssen finde ich klasse und ist auch prima umgesetzt worden. Nicht nur der Salami selber, auch der Verpackung sieht man schon die tolle Qualität an. Hier macht man nichts falsch und kriegt zwar für einen hohen Preis eine leckere Salami, aber es gibt auch günstigere Alternativen. Aber mit 12 Scheiben in etwa die auch recht groß gehalten sind, ist es doch ordentlich von der Menge her und ich komme locker in der Woche über die Runden. Also Ausprobieren und Genießen, aber auch sehr fettig, was bei einer Salami aber nicht so wirklich ausbleibt, euer Sky! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    pidimaus2, 18.07.2011, 15:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse pidimaus

  • 

    mima007, 16.07.2011, 11:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Gruesse, mima007

  • 

    Miraculix1967, 15.07.2011, 23:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönen Abend, schönes Wochenende und LG aus dem gallischen Dorf Miraculix1967

  • 

    morla, 15.07.2011, 20:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schönes wochenende lg. petra

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• Salami mal anders

  

  23.09.2003, 12:55 Uhr von
  FLESCH
  

  5

  Bewertungen (27)
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  Pro:

  Sehr lecker mit Haselnuessen

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben
  ***°°°***°°°
  
  Bestimmt ist vielen von euch die Firma Aoste ein Begriff.
  Aoste ist eine Wurstherstellerfirma, die meist ihre Produkte in Form von Schinken und Salami anbietet und das meist in den Wurst-SB-Abteilungen der Supermärkte.
  
  Ich für meinen Teil erwarb diesmal eine neuere Sorte an Salami von Aoste und diese nennt sich Gala luftgetrocknete Salami mit Haselnuessen und diese werde ich nun etwas genauer beschreiben.
  
  °°°Wie ist die Salami verpackt?°°°
  
  Zunächsteinmal handelt es sich um einen silbernen Kunststoffteller in ovallförmiger Form der mit 80g Salamischeiben belegt ist.
  Verschlossen ist der Teller mit einer durchsichtigen Kunststofffolie, die am unteren Rand grünen Salat zeigt und am oberen Rand in rottönen erscheint, worauf gleichzeitig die Salami abgebildet ist.
  Desweiteren informiert ein beigefarbiges Klebeetikett über die Zutaten der Salami und das Aoste-Logo in rot/weißer Schrift fehlt ebenfalls nicht, sodass man hier eigentlich das Produkt unter vielen anderen SB-Wurstarten gut erkennen kann.
  
  °°°Wie erscheint die Salami?°°°
  
  Zieht man einmal die Schutzfolie auf, so duftet es zunächsteinmal nach würziger Schweinesalami und die sehr dünnen, etwas gröberen Salamischeiben sind halbrund und etwas eckig erscheinend.
  In den Scheiben erkennt man sehr feine und dünne Haselnussscheiben und das Ganze sieht sehr appetitlich aus.
  
  °°°Wie schmeckt die Salami?°°°
  
  Trotz, daß die Salami eine aus Schweinefleisch bestehende Salami ist, schmeckt sie nicht extrem fettig.
  Sie weisst einen Geschmack auf, der recht würzig und leicht salzig erscheint und gleichzeitig aber auch nach Haselnuessen schmeckt und das ganze ist wirklich sehr lecker.
  Am besten schmeckt die Salami auf einem herzhaften Brot, oder aber einfach pur.
  
  Wurde die Verpackung einmal angebrochen, so ist sie gut gekühlt und verpackt bei plus 8°C einige Zeit haltbar und verliert nicht an Qualität.
  
  Generell ist die Salami solange ungeöffnet haltbar, wie es der Haltbarkeitsdatumaufdruck der Firma besagt, der ebenfalls auf der Verpackungsvorderseite aufgeführt ist.
  
  °°°Wie lautet die Anschrift der Firma?°°°
  
  Auf der Verpackung steht:
  Aoste Export-6 rue Edison
  69500 Bonn
  France-EMB 07095 A
  
  °°°Ein Nährwert der Salami wurde nicht angegeben, aber die Zutaten und diese lauten:°°°
  
  Mageres Schweinefleisch, Speck, 4,5% Haselnuesse, Salz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Starterkulturen und 100g Salami entsprechen 141g Fleisch.
  
  °°°Meine zusammenfassende Meinung nun zu der Salami mit Haselnüssen°°°
  
  Die Salami schmeckt sehr gut und ist etwas für Leute, die Wert auf einen guten Salamigeschmack legen.
  Sie weist eine für mich einwandfreie Qualität und Frische auf und wirkt nicht unappetitlich.
  
  Ihr Preis beträgt 2,09 Euro bei Globus Markt und ich denke mal, daß sie dies auch wert ist, auch wenn nur 80g enthalten sind.
  Diese 80g an Salami sind garnicht so wenig, denn die Scheiben sind ja sehr dünn geschnitten und es muesten eigentlich so um die 20-25 Scheiben in der Verpackung sein.
  
  °°°Mein Fazit also°°°
  
  Die luftgetrocknete Salami ist ihr Geld einfach wert und an alle empfehlenswert, die gerne qualitativ gute
  Salami essen möchten.
  Sie erhällt von mir die Spitzennote mit 5 Sternen, denn es gibt rein garnichts an ihr auszusetzen und ich für meinen Teil kaufe sie mir in unregelmässigen Abständen, denn dann bleibt sie geschmacklich betrachtet auch etwas besonderes.
  
  Empfehlen kann ich übrigens auch den luftgetrockneten Kernschinken von Aoste und die Baguettesalami.
  Natürlich bleibt alles letztendlich Geschmackssache.
  
  Nun danke ich für das Lesen und Bewerten meines Berichtes.
  
  Eure Flesch (Michaela) weiterlesen schließen