B-52 Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• B 52... bis zum umfallen

  

  09.11.2006, 17:32 Uhr von
  unauffaellig007
  Jung, Dynamisch....und Altklug ;-)

  4

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  • Aussehen:  sehr gut
  • Geschmack:  sehr gut
  • Wirkungsgrad:  hoch
  • Nachwirkungen:  gering

  Pro:

  Geschmack & Aussehen

  Kontra:

  Preis der Zutaten & Zubereitung

  Empfehlung:

  Ja

  Herzlich Willkommen,
  
  und aufgepasst. Ein Bericht und meine Erfahrungen mit dem B52. Es handelt sich hierbei um ein Alkoholisches Getränk, und nicht um den B 52 Bomber, dass Flugzeug.
  
  >> zum Produkt
  
  Der B52 hat laut vielen Geschichte die existieren seinen Ursprung aus dem Alice's Restaurant in Malibu, Kalifornien. Er wurde dort im19 Jhd. Kreiert und ist in Deutschland und auch auf der Welt sehr bekannt. Es handelt sich hierbei um einen Shooter oder auch Kurzen, der nicht wie viele glauben als Cocktail gilt.
  
  >>> Zutaten / Hilfsmittel
  
  
  Ich persönlich kenne 3 Möglichkeiten, die aber vom Geschmacklichen kaum voneinander abweichen. Die Zutaten dagegen sind im Einzelhandel und für den Privaten gebraucht reichlich teuer und auch eher dann für Feste selten.
  
  • Bailey's Original Irish Cream
  • Kahlúa (Kaffeelikör)
  • Grand Marnier, Calliano oder Cointreau ("Likör")
  • Stroh 80
  
  Zusätzlich benötigt man Gläser |_| > Fassungsvermögen ca. 6 cl +! Strohhalme, Streichhölzer, einen Löffel.
  
  WICHTIG !! Es handelt sich hierbei um ein Stark Alkoholisches Getränk, mit bis zu 80% Vol. Alkohol.
  
  >>> Einkauf / Preise
  
  Ich persönlich kaufe diese Zutaten und Hilfsmittel, wenn dann im Großmarkt (Bsp.: Sharper / Metro). Der Bailey's Original Irish Cream (17% Vol) kostet im Durschnitt a 0,7 l circa 13 €, das Kahlúa (20% Vol) ist auch in einer 0,7 l Flasche erhältlich und kostet durchschnittlich 10 €, Grand Marnier (40% Vol. ), Galliano (30 % Vol.) oder Cointreau (40% Vol. ) dagegen ist im Preis noch einmal einen Tick teurer und kostet im Durchschnitt 15 € a 0,7 l Flasche und die Falsche Stroh 80 (80% Vol.) die es in Unterschiedlichen Größen von 2 cl bis oftmals 0,5 l im Handel gibt kostet a 0,5 l im Durchschnitt 13 €.
  
  Das heißt also das man für die Zutaten und kleinen Hilfsmittel mit rund 40 € rechnen muss und das ist dann für kleinere Feiern ja oftmals schon sehr viel und man muss sich das auch überlegen. Wenn man Glück hat, kann man den Bailey`s auch mal im Angebot kaufen, der Stroh 80 dagegen hat so wie ich es mitbekommen hat, seinen Festpreis und was das gute dabei ist, diesen benötigt man auch nicht in Riesen Mengen für den B52. Der Bailey`s und der Kahlúa kann beim Einkaufen dann auch mal doppelt vorhanden sein, wenn man je eine Falsche von den anderen Zutaten kaufen möchte. Oder sie kaufen von dem Stroh 80 auch eine kleinere Falsche, da von dem Stroh 80 circa 0,5 cl in jeden Shooter gehören. Alles andere ist mit bis zu 2cl + im Glas.
  
  In der Bar oder im Club gibt es den B52 oft für unter 4 € das Glas, wenn man sich dann Überlegt was dort dann an teuren Alkoholsorten drin ist, dann kann man über diese Preise nicht meckern.
  
  
  >>> B52 -- wie & wo rein
  
  
  WICHTIG !! Likör Gläser mit dickeren Wänden und wenn es geht diese Glasform |_|, damit das "bauen" dann auch besser gelingt.
  
  Man sollte sich einen geraden Untergrund suchen und das Glas dann vor sich stellen. Einen Teelöffel in der Nähe zur Verfügung haben und dann kann es losgehen. (ZUBEREITUNG)
  
  1. |_|  circa. 2 cl Kahlúa in das Glas füllen.
  
  2. |_|  den Teelöffel in die Hand nehmen und in ins Glas halten, so das er nicht den Kahlúa berührt, und die Innenwand berührt.
  
  3. |_|  Sie lassen nun den Bailey's langsam auf den Löffel laufen und so bilden sich dann die Schichten. 2 cl Bailey's reichen hierbei dann auch aus. Das Glas ist nun zu rund 2/3 gefüllt und es haben sich 2 Schichten gebildet, der dunkelbraune Kahlúa und der hellbraune Bailey's.
  
  4. |_|  Danach gleiches Spiel mit dem Löffel, den Likör nun langsam auf den Löffel laufen lassen, wobei sich hier aber der Bailey's und der Likör (circa 2cl) leicht vermischt.
  
  5. |_|  Am Ende dann noch mal den Löffel zur Hand nehmen und den Stroh 80 auf den Teelöffel tun oder leicht rauf laufen lassen, vom Stroh 80 nimmt man max. 1 cl. *Die Flüssigkeit wird bis zum Rand aufgefüllt.
  
  Sieht doch Toll aus oder? Sie dürften 3 Schichten leicht erkennen können. (Kahlúa - Bailey's | Bailey's - Likör | Likör - Stroh 80)
  
  
  *als Likör gibt es 3 mir bekannte Möglichkeiten: Grand Marnier (40% Vol.), Galliano (30 % Vol.) oder Cointreau (40% Vol.)
  
  
  Kahlúa -- circa 2 cl
  Bailey's -- circa 2 cl
  Galliano / Grand Marnier / Cointreau circa -- 2 cl
  Stroh 80 -- 0,5 cl
  
  
  >>> nach der Zubereitung
  
  Das Glas sollte auf einem Feuerfesten Untergrund stehen und man sollte versuchen Papiere in der Nähe zu vermeiden, denn dann kommt das heiße an dieser Geschichte.
  
  Der Stroh 80 wird mit einem Streichholz oder einem Feuerzeug entzündet und nun sollte es schnell gehen. NEIN hier wird nichts ausgepustet >> Sie nehmen sich den Strohhalm und trinken den B52 obwohl er oben brennt und genau aus diesem Grund muss man schnell machen, denn der Strohhalm ist bekanntlich nur selten Feuerfest. Und B52 wird in einem "Zug" getrunken.
  
  Beachten sollte man, dass man den B52 nicht umstößt, denn der brennende 80 % Vol. Alkohol (Stroh 80) findet auch seinen Weg über den Tisch und dies könnte auch zu leichten Verbrennungen führen.
  
  Da sich durch die Flamme das Glas mitunter stark erhitzt, sollte es nach dem Entzünden des Rums nicht mehr berührt oder gar in die Hand genommen werden. Und was dann eher nicht so schön ist, dass Glas klebt dann ein wenig, durch den Bailey's und Kaffeelikör und so kann einem das Glas auch mal aus den Händen fallen.
  
  
  >>> Geschmack
  
  
  Süß, Süffig ! Stark Alkoholisch ! Brennend!
  
  Nach geröstetem Kaffee -- Cremiger Ton -- frisch nach Orangen (wobei hierbei die Wahl des Likörs unterscheidet) -- Alkohol.
  
  Ich finde den B52 sehr lecker, der Bailey`s gibt hier den Ton an und die Likör Sorten machen den B52 sehr cremig und süß. Der Stroh 80 knallt dann erst am Ende, da man dieses Getränk durch den Strohhalm von "unten trinkt" und wird man dadurch zuerst Likör und Bailey`s schmecken.
  
  Geschmack >>> 1A !
  
  >>> Fazit
  
  Ein muss in jeder Bar, probiert ihn und ihr werdet begeistert sein. Für den Hausgebrauch und auch für kleine Feiern eher Teuer und man sollte beim Einkauf auf die Angebote achten. Sie sollten viele Strohhalme im Haus haben und auch nach einem B52 Abend mit klebenden Tischen rechnen. Der B52 ist zwar süffig und süß, aber selbst nach einem halben Dutzend musste ich auch schon mal die Toilette aufsuchen und spürte oft auch den Alkoholgehalt. Ich gebe ihm 4 STERNE, wegen dem Preis im Einkauf!
  
  
  Mit freundlichen Grüßen
  
  CBNeigel von Ciao und Unauffaellig007 von Yopi
  
  Wörter: 1172 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    waltraud.d, 14.11.2006, 01:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    anonym, 10.11.2006, 09:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Tag wünsch' ich dir. LG, Manuela :o)

  • 

    Django006, 09.11.2006, 20:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan :>))))

  • 

    Sweeaty, 09.11.2006, 19:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner bericht! :) liebe grüße!!

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• B25 - Vorsicht ist geboten !!! Nichts für schwache Nerven :)

  

  15.06.2003, 01:47 Uhr von
  ruebi
  http://www.ruebenstadt.de

  4

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  Pro:

  einfach lecker

  Kontra:

  sehr viel Alkehol :) Teuer sehr klein

  Empfehlung:

  Ja

  Nabend Leute,
  
  ich bin seit langem auch mal wieder hier. Habe sehr viel um die Ohren und da bin ich durch Zufall mal wieder auf Yopi gestolpert :)
  
  Da ich ja ein Cocktail-Liebhaber bin, schreibe ich heute mal was über den "B52"
  
  Er ist zwar tierisch klein und man denkt ach mensch ein Schuss in den Ofen, nein nein, er ist feurig und einfach lecker dazu.
  
  Der haut natürlich voll rein, mit einem Rum von über 70 % *hicks*
  
  Also wenn ich den B52 in meiner Stammkneipe trinke, bekomme ich ihn leider falsch, mit einer sehr billigen Spirituose, dass bemerkt man dadran dass er nicht brennt, denn vorm trinken zündest du ihn an und trinkst wärent er brennt so shcnell es geh´t mit dem Strohhalm alles aus, natürlich aufpassen das der Strohhalm nicht anbrennt :)
  
  Ja wie gesagt, brennen muss er schon, sonst macht das alles keinen Spaß
  
  ________________________________________________________________________
  
  
  2 cl Kahlua Kaffeelikör
  2 cl Bailey's Irish Cream
  1 cl Absinth oder 72 % Rum (weiß oder braun)
  
  
  Die Produkte in der geschriebenen Reihenfolge vorsichtig in das Glas schichten, dann den Drink anzünden, Trinkhalm extra beigeben. Jedoch wie ich schon oben beschrieben habe, ich trinke immer schon wärend er brennt, dass ist ein geiler Kick. Nicht so wie beim Sambuca, wo du es erst brennen lässt und dann die Flamme löscht bevor du trinkst.
  
  Das ist naürlich jedem selber überlassen, mir schmeckt er einfach super, natürlich kann man davon nicht zuviel trinken, ich schaffe meistens nur 1 - 2. Das max. waren mal 4 Stück aber danach lag ich auch nur noch inner Ecke *grins*
  
  Zum Geschmack er ist etwas cremig durch den Baileys und daher schmeckt man den Alkohol nicht so doll und schlüft das Zeug in sich hinnein und man merkt wie war es einem ums Herz wird.
  
  Bis die Tage, gute Nacht euer Ruebi weiterlesen schließen

• Feurige Sache

  

  26.03.2003, 23:32 Uhr von
  Nyle666
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  Nachwirkungen :0)

  Empfehlung:

  Ja

  Den B-52 hatte ich Sylvester 2002 zum ersten Mal auf Empfehlung meines Freundes getrunken. Die Sache war mir nicht geheuer, weil die ganze Sache blau brannte und man es in windeseile mit einem röhrchen austrinken muss. Saugt man zu langsam, verbrennt das Röhrchen, was dann eher unangenehm ist.
  
  Die köstliche Mischung besteht aus
  
  /
  /
  / Kaffeelikör
  /
  /
  
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  /
  / Baileys
  /
  /
  
  damit das ganze brennt wird das Glas noch bis oben hin mit cointreau gefüllt, das zündet man dann an.
  
  Vor dir steht eine braune Suppe mit blauflackerndem Feuer.
  
  Kaffeelikör kann man bei uns in der Gegend nicht kaufen und auch als ich im Internet gesucht habe, habe ich nichts gefunden...
  
  Macht nichts, denn ich würde wohl zuviel Geld ausgeben, damit ich mir diesen Cocktail mixen kann, denn er schmeckt wirklich göttlich :-)
  
  Man merkt nichts vom Alkohol, wirklich gar nichts - die Wirkung zeigt sich erst später.
  
  Ich kann diesen Cocktail nur empfehlen. weiterlesen schließen

• Durchschlagender Erfolg garantiert

  

  20.05.2002, 03:15 Uhr von
  tobi.birkner
  Hi ich bin mittlerweile 20 Jahre Alt, im Moment Zivi und schreibe leidenschaftlich gern Berichte....

  5

  Bewertungen (16) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Leute, heute will ich mal wieder meinem Ruf als Alki Brennstoff verschaffen und mal wieder über einen Cocktail schreiben.
  Heute hab ich mir den B52 ausgesucht, der übrigens nach einem extrem schlagkräftigen, um nicht zu sagen durchschlagenden amerikanischen Großbomber benannt ist. Genau diesen durchschlagenden Erfolg hat nämlich der Cocktail mit dem gleichen Namen auch. Dieser Cocktail schlägt nämlich je nach Machart und vor allem Trinkart ein wie eine Bombe, oder besser wie ein ganzer Bombenteppich, ich kenne nämlich niemanden, der schon mal mehrere dieser Dinger getrunken hat, ohne danach zu lallen und durch die Gegend zu schwanken, aber wie gesagt, das hängt sowohl von der Mach- als auch von der Trinkart ab.
  So, um das Geheimnis zu lüften, hier die zwei mir bekannten Methoden diesen Cocktail zu "mixen"
  Für das erste Rezept benötigt ihr einen kleinen Tumbler, in den dann zuunterst
  2cl Baileys
  dann mit Hilfe eines kleinen Löffels
  2cl Baileys
  und schließlich, auch wieder unter Zuhilfenahme eines Löffels, übrigens, damit sich die einzelnen Schichten nicht vermischen
  2cl Grand Marnier.
  Das war die erste und noch recht harmlose Variante, die einen durchschlagenden Erfolg doch erst nach einigen getrunkenen Gläsern erhoffen lässt.
  Doch nun das Rezept das ich viel lieber mag.
  Ihr benötigt wieder einen kleinen Tumbler, in den dann zuunterst wie oben
  2cl Baileys
  dann mit Hilfe eines kleinen Löffels
  2cl Baileys
  und schließlich, auch wieder unter Zuhilfenahme eines Löffels, übrigens, damit sich die einzelnen Schichten nicht vermischen
  2-3cl Strohrum, oder anderer Rum mit mind. 60%
  Die mind. 60% darum, weil der Rum später brennen muss.
  Zusätzlich noch einen langen Strohalm, und wirklich einen Strohalm, ein Plastikhalm wäre viel zu Hitzeempfindlich.
  Beim servieren wird nämlich der Rum oben angezündet, und nun komme ich zu den zwei Trinkarten.
  1 Die erste Art eignet sich vor allem für Leute, die ein bisschen Angst vor Hitze haben, oder den Cocktail zum erstenmal trinken:
  Man lässt den Cocktail ausbrennen, bzw. den Rum, steckt den Halm dann hinein, wichtig, das Glas nicht festhalten es wird mit Sicherheit extrem heiß sein, auch wenn man die Flamme, vor allem am Tag nicht sieht, dann schnell durch den Strohhalm hochziehen.
  2 Diese Art zu trinken eignet sich eher für mutige Menschen mit hitzeunempfindlicher Zunge.
  man zündet den Rum an, nimmt den Strohhalm zur Hand, steckt ihn schnell in den Drink und muss nun in atemberaubender Geschwindigkeit den gesamten Cocktail durch das Röhrchen in den Gaumen befördern. Mit atemberaubender Geschwindigkeit deswegen, weil sonst das Röhrchen im Feuer abbrennt.
  
  Wer jetzt immer noch Lust,. oder egrade deswegen Lust auf diesen Cocktail hat, soll ihn unbedingt ausprobieren, aber vorsicht, ich habe schon vorher vor der durchschlagenden Wirkung gewarnt.
  Wer mehr als fünf von den Dingern letzter Art trinken kann und immer noch gerade auf den Beinen stehen kann möchte sich doch bei mir melden.
  ich hab es auf jeden Fall noch nicht geschafft. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    gericomi, 03.07.2002, 02:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    toller Bericht

• WOW - Das ist ein Cocktail, der einen umhaut

  

  15.05.2002, 12:30 Uhr von
  @gar_
  Hallo, ich bin neu bei Yopi und schau mich erst mal um. Ich Wünsche allen einen schönen Tag und ...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Als großer Fan von Baileys auf Eis, bin ich vor kurzem auf den B-52 aufmerksam geworden.
  Und der schmeckt mir wirklich gut.
  
  Zum selbermachen, denn sonst wird es teuer, braucht man folgende Zutaten:
  
  Captain Morgan Jamaika Rum
  Tia Maria
  Baileys Irish Cream
  
  
  Die Zubereitung ist relativ schnell:
  Zuerst den Tia Maria (ein exotischer Kaffee-Vanille-Liqueur) dicht gefolgt von Baileys Original Irish Cream im Verhältnis 1:1 in ein kleines, max. 8 cl fassendes (hitzebeständiges) Glas geben.
  Dabei darauf achten, daß die Liqueure nicht allzusehr ineinander fließen.
  Obenauf eine Schicht von ca. 1/2 cl Captain Morgan Rum geben, dessen 70% Alkohol dann auch gleich mit Hilfe eines Feuerzeuges entzündet werden.
  Einen Strohalm hineinstecken, kurz durchatmen und ganz schnell austrinken.
  Aber Vorsicht! Der Strohalm mag keine Hitze! Also Eile, keine Weile...
  
  
  Dieser Shortdrink hat's in sich:
  Nicht nur schnell muß man sein, wenn man einen B-52 austrinken will, während der hochprozentige Rum obenauf mit blauer Flamme verbrennt und man durch den Strohalm schlürft, ehe auch dieser schon etwas leidet, man sollte auch einiges vertragen, denn nach ein paar B-52s steht wahrscheinlich keiner mehr auf den Beinen...
  
  Tipp: Kann auch zum abfüllen ungebetener Gäste benutzt werden...
  
  
  @gar weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lachesis, 15.05.2002, 12:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mehr kann man dazu nicht schreiben... im übrigen bevorzuge ich immernoch Stroh80 statt Captain Morgan, der hat noch 10% mehr!

• 3 Stockwerke Alkohol - oder: Verletzungsgefahr beim Saufen

  

  07.04.2002, 23:29 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  2

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  "Komischer Name für´n Cocktail..."
  
  B 52 - der amerikanische Kampfbomber - stand Pate für den Namen dieses Cocktails. Wenn es um die Stärke des Cocktails bzw. des Flugzeugs geht, könnte der Name treffender wohl nicht sein...
  
  
  "Wie sieht der denn aus???"
  
  Das fragt sich vermutlich jeder, der diesen Drink das erste Mal sieht. Ein Shot-Glas (das sind die kleinen Tequilastampfer) gefüllt mit drei Schichten verschiedenfarbigen Alkohols. Zwei dunkle, transparente Brauntöne und ein milchiges Hellbraun unten drin.
  
  
  "Aber was ist das denn? Der brennt ja!"
  
  Stimmt, so muss es sein.
  Die oberste Schicht, bestehend aus extrem hochprozentigem Rum, wird angezündet - Vorsicht! Die Flamme ist manchmal (vorallem tagsüber) fast unsichtbar, bloß nicht am Glas nippen, das könnte böse enden!!!
  Das ist auch der Grund, warum ein langer Strohhalm nebendran liegt. Wenn die Flamme irgendwann von alleine erlischt, ist das Gläschen natürlich immernoch heiß...daher der Trinkhalm, mit dem man einen gewissen "Sicherheitsabstand" zum B 52 wahrt.
  Aber trotz Röhrchen: man muß den Trink schon ausbrennen lassen, vorher ist der Genuß dieses Cocktails bestimmt keine Vergnügen.
  
  OK - das Trinken ist schon mal relativ kompliziert.
  Und die Zubereitung ist auch nicht gerade leicht.
  
  
  "Wie macht man den?"
  
  Zutaten
  - 2 cl Bailey´s
  - 2 cl Kalhua
  - 1 cl Rum (> 60%)
  
  Alternative: statt Bailey´s geht auch jeder andere dickflüssige Likör.
  
  Zubereitung
  Zunächst kommt der Bailey´s ins Glas, dann hält man über die Oberfläche des undurchsichtigen Likörs einen Löffel, auf dessen Mulde man vorsichtig und langsam den Kalhua (eine Kaffeespirituose) gießt, so daß sich die beiden Zutaten nicht vermischen. Die Prozedur wiederholt man dann mit dem Rum über dem Kalhua.
  Zu guter Letzt zündet man das Ganze an und legt ´nen - wie bereits beschrieben - langen Strohhalm dazu.
  
  
  "Und wie schmeckt das?"
  
  Wenn jemand behauptet, ein harter Kerl zu sein, bittet ihn doch einfach mal, einen B 52 zu trinken...und zwar in einem tiefen Zug, so wie dieser Cocktail eben konsumiert wird. Damit kann er sich beweisen. Es sind eben nur alkoholische Bestandteile in diesem Cocktail zu finden, logischerweise ist er extrem stark. Dazu kommt, dass Kalhua pur nicht jedermanns Geschmack ist.
  Viele Fans hat er also nicht, aber ich denke, jeder sollte ihn mal ausprobieren und wenn es nur ist, um seine "Säuferqualitäten" zu testen. ;-)
  Mein Fall ist der B-52 nicht. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    greinha, 08.04.2002, 10:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    habe schon meinen Driitten, aber: warum scheht ihr scho verschwommen auhhs,hhups ....

  • 

    Chriss, 08.04.2002, 00:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Meiner (leider) schon *g*!