Bahlsen Afrika Edelherb Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Knusprig gut!

  

  28.12.2005, 15:05 Uhr von
  LilaLisa
  Viel SPass auf yopi :-)

  5

  Bewertungen (9) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Edelbitterschokolade,Kakaoanteil,Knuspervergnügen

  Kontra:

  ????????????

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo meine lieben Naschkatzen und Naschkater!
  
  Ich möchte Euch mal wieder von etwas erzählen,was ich super gerne esse !
  Ach ja das ist was,was besonders gut schmeckt!
  
  Es geht um:
  .........................
  BAHLSEN AFRIKA
  edelherb
  
  Mmmmh das sind super leckre dünne Waffelblätter mit edelherber Schokolade(81%)
  
  Zutaten:
  ................
  Kakaomasse, Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Molkenerzeugnis, Süßmolkenpulver, pflanzliches Fett, Emulgator: Sojalecithin, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Aroma.
  
  Hersteller:
  .......................
  Bahlsen
  30001 Hannover
  
  mehr auch auf:
  ................................
  www.bahlsen.de
  
  
  Nährwerte pro 100gramm:
  .........................................................
  Kalorien: 539
  Eiweiß: 7g
  Kohlenhydrate: 58g
  Fett: 31g
  
  Inhalt:
  ..............
  in der handlichen rechteckigen Verpackung befinden sich 125gramm
  
  Das sind dann viele dünne Waffelbläter,die dicht hintereinander angereiht sind!
  
  Die Verpackung lässt sich ganz leicht öffen und man muss sie einfach(wie bei vielen anderen Keksschachteln/oder wie bei Schubladen) herrausziehen.
  Mmmh es riecht schon lecker nach guter Edelbitterschokolade
  Bor da bekomm ich richtig Lust zu probieren^^................
  
  Die Waffelblätter sind schön dünn und ganz dunkel braun.....ich würde schon schwarz sagen;-)
  Sie sind leicht und quadratisch
  
  Mal probieren.....
  Knack.....Knusper......super CROSS
  Bor sind die frisch und wie angenehm sie im Mund knuspern.....da hört man ja förmlich das sie schmecken*g*
  
  Super crosse Waffel und angenehm herbe Edelbitterschokolade
  Wer herbere Schokolade mag,für den ist es genau das richtige...................wie mich*lol*
  
  Sie sind wenig süss,aber dafür haben sie einen intensiven Kakaogeschmack!!!
  
  Ich kann sie NUR EMPFEHLEN!!!!!
  
  Erhältlcih:
  ....................
  Bei Extra,Real,Neukauf und und und
  
  Preis:
  ...........
  ok sie sind etwas teuer,aber bei dem guten Geschmack und der hohen Qualität ist das schon ok;-)
  Sie kosten so um die 1,85Euro
  
  Na dann
  Viel Spass beim KNUSPERN!!!
  
  Wünscht Euch
  Eure Lisa
  (28.12.05) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lidlefood, 28.12.2005, 18:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    morla, 28.12.2005, 15:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

• zartbittere Knusperwaffel, die schmeckt !

  

  12.03.2005, 12:48 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  5

  Bewertungen (26) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  --

  Kontra:

  --

  Empfehlung:

  Ja

  Preisänderung, danke für den Hinweis
  So und nun wieder etwas Süßes, keine Schokolade, sondern ein feines Plätzchen * von Bahlsen.
  
  °° A F R I K A °°
  *********************
  
  Ein Name, der eigentlich nicht viel aussagt, es sei denn man denkt an die farbige Bevölkerung von Afrika, denn diese Plätzchen sind braun – Schokoladenüberzug - .
  
  So da fangen wir wieder wie immer Außen an, also sie Verpackung. Ich finde diese ist eigentlich recht schlicht gehalten, wenig Aufschrift viele Plätzchen zu sehen, s.o.
  
  Aber beim Öffnen sehen wir dann wie sauber sie im inneren eingepackt sind. Man kann sie gut in den inneren Karton lassen, sie stehen schön drinnen und so kann man sie denn auch schon auf den Tisch stellen, bzw. anbieten. Eingepackt sind sie noch in einer durchsichtigen Folie, so kommt kein Dreck ran und sie bleiben frisch.
  - Natürlich auf einem Teller im Kreis angeordnet sehen sie auf der Kaffeetafel noch eleganter, feiner aus, kann man sich denken.
  
  So dann man ran an die Plätzchen, also was sind diese Afrikaner?
  
  Genau gesagt sind sie etwas sehr Feines! So haben sie auch ihren Preis (125 g, 1,89 Euro).
  Es sind relativ dünne, zarte „ Waffelblätter „ , welche mit Schokolade überzogen worden sind.
  Dies ist eine Vollmilchschokolade oder eine Zartbitterschokolade. Ich hatte die Zartbitter, denn hier kann ich sagen, ist die Schokowaffel dann nicht so süß.
  
  Also kann ich erstmal sagen, diese zarten Waffeln mit Schokoüberzug sehen lecker, appetitlich aus.
  
  Der Geruch: schokoladig, mehr kann ich dazu nicht sagen.
  Der Geschmack, die Hauptsache: Lecker, lecker, alleine die Waffel schon, so zart und so knusprig, das finde ich sehr appetitlich und veranlassst zum zugreifen, also 125 g sind nicht viel :-). Eine nicht süße Waffel.
  Die Schokolade, einfach sehr gut, leicht herb – bei Zartbitter Variante -, liegt fest um die Waffel, beides zusammen sehr gut
  Schmilzt erst lecker im Mund, na ja ich halt so eine kleine Waffel natürlich nicht lange in der Hand, ein Biss und sie ist weg.
  
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  So möchte ich sagen, das eine Afrika Waffel hauptsächlich nach einer guten feinen Schokolade schmeckt, nicht zu süß, zart schmelzend im Mund, die Waffel hat eigentlich keinen Geschmack, kommt gegen die Schokolade nicht gegen an, aber das Besondere an ihr ist diese " feine Knusperkeit. "
  Also beides zusammen: Empfehlenswert!!!!!
  
  Zum Inhalt/Zutaten:
  Dünne Waffelblätter mit Vollmilch/Zartbitter Schokolade
  Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Kakaomasse,
  Vollmilchpulver, Salz
  
  Bahlsen
  30001 Hannover
  www.Bahlsen.com
  
  • Plätzchen = hessisch für Keks
  
  Empfehlenswert, mit einem Cappuccino wird’s gemütlich,lecker
  
  Häufigkeit der Nutzung: ab und zu , das heißt wenn ich sie beim Einkaufen sehe nehme ich sie schon sehr gerne mit! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    seacat, 13.03.2005, 13:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Bitte einen Cappo und ein Keks dazu, liest sich gut und nun möchte ich es schmecken ;-)

• Nur noch dieses hauchdünne Waffelblättchen...

  

  13.05.2002, 19:56 Uhr von
  suppengirl
  Alles weg bei YoPi??? Na dann muss eben alles wieder rein! Grüßle, Suppi

  5

  Bewertungen (18)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Gott sie Dank enthalten diese kleinen Köstlichkeiten keine Pfefferminze... *g* (Wer den Scherz kapiert, bekommt einen Sonderpunkt von mir!)
  
  But now for something completely different...
  
  Heute war ich fein einkaufen und hatte mir schwer vorgenommen, mal wieder was Süßes einzkaufen. So stand ich also bei Rewe vorm Keks-Regal und konnte mich nicht so recht entscheiden. Da fiel mein Blick auf eine kleine unscheinbare Schachtel mit dem bekannten „Bahlsen“-Schriftzug darauf. Daneben stand „Afrika“ geschrieben und ich erinnerte mich, dass es eine Zeit gab, in der ich dieses Produkt sehr gerne gegessen habe. Die Entscheidung war also gefallen.
  
  Fakten, Fakten, Fakten
  *******************
  
  Bei Bahlsen Afrika handelt es sich laut Packung um dünne Waffelblätter mit Vollmilch-Schokolade (82%). Folgende Zutaten werden angegeben: Zucker, Weizenmehl, Kakaopulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Süßmolkepulver, Milchzucker, Butterreinfett, pflanzliches Fett, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithin, Invertzuckersirup, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Aroma
  
  Immer wieder überraschend, was in verhältnismäßig schlicht anmutenden Produkten so alles drinsteckt. Hört sich jedenfalls alles relativ gebräuchlich an und verdirbt mir nicht den Appetit, wenn ich es lese (was nicht bei allen Lebensmitteln so ist).
  
  Die Packung beinhaltet 125g des Produkts. Bei Rewe gibt es diese zum stattlichen Preis von 1,95€, aber – wie schon an anderer Stelle bemerkt – Rewe gehört nicht zu den billigsten Supermärkten, also gibt des die Bahlsen Afrika anderswo sicherlich für 15 bis 30 ct weniger.
  
  Die Verpackung verwundert mich immer wieder aufs Neue: Die kleine bräunliche Schachtel fällt weder durch Größe noch durch Design besonders ins Auge. Das ist grundsätzlich sicher nicht unbedingt verkaufsfördernd. Außer beim Suppengirl, denn das freut sich unheimlich, wenn es mal was Feines gibt, das nicht fünffach verpackt ist, und dessen Volumen zu 70% aus Luft besteht. Hier handelt es sich nicht um die übliche Mogelpackung: Die ca. 4x4cm große und 3mm dünnen Waffelblättchen sind eng in eine braune Papplade geschichtet. Diese ist in Plastikfolie verhüllt und steckt in einer passenden Papphülle. Fast keine überflüssige Verpackung also. Sehr erfreulich und ein absoluter Pluspunkt.
  
  Geschmack
  **********
  
  Die Waffelblätter schmecken genau so schlicht, wie sie aussehen. Aber das soll jetzt nicht so negativ gemeint sein, wie es sich anhört. Im Gegenteil! Denn auch Schlichtheit hat seinen Reiz, wenn sie trotzdem Qualität aufweisen kann.
  Und Qualität steckt in jedem einzelnen der Afrika-Waffeln, durch und durch (auch wenn das nicht besonders tief geht). Angefangen bei den wirklich wirklich wirklich wirklich superduper-dünnen Waffeln. Locker flockig, zart und knusprig mit einem zarten unaufdringlichen Geschmack. Umhüllt ist diese Leichtigkeit rundherum von einer gleichfalls hauchdünnen Schicht Vollmilchschokolade. Diese hat wiederum einen überraschend intensiven, jedoch trotzdem dezenten Geschmack. Feinste Schokolade eben. Einfach lecker.
  
  Fazit
  ****
  
  Nachdem sich die Bahlsen Afrika so eindrucksvoll bei mir zurück gemeldet haben und die Packung, die ich heute gekauft habe leider auch schon wieder leer ist L, werde ich mich wohl in nächster Zeit beim Einkauf wieder öfter daran erinnern. Pralinen sind eh nicht so mein Ding, Gebäckmischungen haben immer den Nachteil, dass man die ein oder andere Sorte nicht so besonders mag. Und andere Sorten sind einfach total überteuert. Die Afrika haben zwar auch einen stolzen Preis, bieten aber auch einiges dafür. Und (und das bringt ihnen die Höchstwertung, die ich ihnen ansonsten vielleicht verweigert hätte) ich schone mit dem Kauf dieses Produkts meine Mülltonne und somit auch die Umwelt.
  
  Offene Fragen
  ************
  
  Wieso nur heißen diese Waffeln Afrika???
  Und wieso wird dafür keine Werbung gemacht (ist doch sonst nicht die Bahlsen-Art!)???
  Und wieso war die Packung so schnell leer.....???
  
  Infos...
  ******
  
  ...gibt es beim Kundeninfotelefon unter 0180-5302330 (vielleicht können die mir ja den Namen erklären... aber so sehr interessiert es mich dann wieder doch nicht!) oder im Internet unter www.bahlsen.com
  
  Ich wünsche guten Appetit!
  
  © Suppengirl, 11.05.02 weiterlesen schließen

• Bahlsen "Süße Last"

  

  20.04.2002, 15:00 Uhr von
  Mattes1203
  

  5

  Bewertungen (16) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich nasche gerne Kekse, wollte mich bei meinem letzten Einkauf aber nicht auf eine bestimmte Sorte festlegen. Allerdings sollte sie schon von Bahlsen sein. Die „Süße Last“ habe ich genommen, da von allem etwas enthalten sind.
  Im einzelnen sind das:
  
  Chokini
  Kordelbrezel
  Afrika
  Butterblätter
  Brezel
  Italian Capuccine
  Japonais
  Ohne Gleichen.
  
  Jede Sorte ist auf der Rückseite abgebildet, genauso wie die Zutatenliste. Sie ist in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Niederländisch und Portugiesisch vorhanden. Die Liste der Zutaten ist noch länger.
  Hier eine Liste der Zutaten:
  
  Weizenmehl
  Zucker
  Gehärtetes pflanzliches Fett
  Kakaomasse
  Kakaobutter
  Butter
  Magermilchpulver
  Haselnüsse
  Invertzuckersirup
  Mandeln
  Molkenerzeugnis
  Glucosesirup
  Butterreinfett
  Süßmolkenpulver
  Milchzucker
  Weizenstärke
  Vollmilchpulver
  Emulgator Lecithin
  Maisstärke
  Reisstärke
  Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat und Dinatriumdiphosphat
  Fettarmes Kakaopulver
  Trockeneiweiß
  Salz
  Gehärtetes pflanzliches Öl
  Aroma
  Säuerungsmittel Zitronensäure
  Flüssiges Vollei
  Kandierte Apfelsinenschalen
  Dextrose
  Johannisbeersaftkonzentrat
  Orangenzubereitung
  Kirschsaftkonzentrat
  Geliermittel Pektin
  Volleipulver
  Buttermilchpulver
  Holunderbeersaftkonzentrat.
  
  Die angegebenen Zutaten müssen laut Lebensmittel - Kennzeichnungsverordnung angegeben werden. Was sich im einzelnen dahinter verbirgt, ist für viele allerdings unverständlich.
  Machen wir also einen kleinen Exkurs in die Chemie.
  
  Ein anderer Name für Invertzuckersirup ist Flüssigzucker. Laut Zuckerarten - Verordnung ist er eine wäßrige, teilweise auch kristalline Lösung. Hergestellt wir er aus Invertzucker, der mehr als 50% i. Tr. Saccharose enthält. Unveränderte Saccharose kann ab und zu enthalten sein. Als Trockensubstanz sind 62% Minimum. Saccharose ist ein Disaccharid mit der Summenformel C12H22O11. Besser bekannt als Rohr- und Rübenzucker, enthält Saccharose je ein Molekül Glucose und Fructose.
  
  Die raffinierte, wäßrige Lösung von D-Glucose, Maltose und höheren Polymeren der D-Glucose (Oligosaccharide, Dextrine) nennt man Glucosesirup oder Stärkeverzuckerungssirup bzw. Stärkesirup. Handelsbezeichnungen sind z. B. Bonbonsirup, Kapillärsirup oder halbweißer Sirup. Hergestellt wird Glucosesirup durch kontrollierte Hydrolyse von Stärke mit verdünnten Säuren oder durch Enzyme durch Eindampfung und Reinigung. Unter Polymerisation versteht man chemische Reaktionen, die durch Zusammenschluß von Einzelmolekülen (Monomeren) zu Riesenmolekülen (Polymere) führen. Dabei bewirkt ein Katalysator den Start und Ablauf der Reaktion. „Hydrolyse“ kommt aus dem Griechischen und bedeutet in etwa „Wasserlösung“. In der Chemie versteht man darunter die Aufspaltung des Wassers in H- und OH- Ionen, die durch den Lösungsvorgang eines Salzes verursacht wird. Glucose ist ein Einfachzucker (Monosaccharid). Sie kommen in der Natur meist als C6 - Moleküle vor und haben die Summenformel C6H12O6. Maltose, auch Malzzucker genannt, ist ein Disaccharid aus zwei Molekülen Glucose.
  
  Natrium- und Ammoniumhydrogencarbonat sind Salze der Kohlensäure, die als Backtriebmittel eingesetzt werden. Sie wirken durch die Freisetzung von Kohlendioxid. Beide Stoffe sind Zulassungspflichtig! In eine gesättigte Natriumchloridlösung leitet man Ammoniak und Kohlendioxid ein. Dabei reagiert erst NH3 und CO2 miteinander unter Bildung von Ammoniumhydrogencarbonat (NH4HCO3). Das Ammoniumhydrogencarbonat setzt sich mit dem NaCl zu dem schwer löslichen Natriumhydrogencarbonat um.
  
  Dinatriumdiphosphat ist ein Salz der Di-Phosphorsäure und ebenfalls ein Zusatzstoff. Um das Wasserbindevermögen zu erhöhen, setzt man Phosphatverbindungen ein. Metzger benutzen Dinatriumdiphosphat auch sehr gerne für ihre Wurst!
  
  Dextrose ist ein anderer Name für Glucose (Traubenzucker).
  
  Pektine sind natürlich vorkommende Stoffe. Man findet sie vor allem in den Zellwänden, zum Beispiel den Schalen von Beeren- und Kernobst (unreife Äpfel!) oder Ztrusfrüchten. Eingesetzt werden sie als Verdickungsmittel, da sie Gelee bilden. Bekannt sind sie aus Omas Marmeladenküche! Chemisch gesehen sind Pektine Polygalacturonsäuren.
  
  Aus Eiern, Soja oder Sonnenblumen gewinnt man Lecithin. Eingesetzt wird es als Emulgator, um zwei nicht mischbare Phasen aus Fett und Wasser zu mischen. Durch die Zwitterionenstruktur lagert sich Lecithin an den Grenzflächen der beiden nicht mischbaren Phasen an. Dadurch wird eine Herabsetzung der Oberflächenspannung an der Phasengrenzfläche erreicht (Adhäsion).
  
  Butterreinfett ist von Wasser und Molke befreite Butter, auch als „geklärte Butter“ bekannt.
  
  
  Trotz der vielen Chemie mag ich Bahlsen noch am liebsten, vor allem die Butterblätter und Chokini! Interessant ist auch die Website www.bahlsen.com. Interessierte sollten sie mal anklicken! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Netti1982, 20.04.2002, 15:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Knusper knusper!