Bauer Joghurt extra-leicht Zitrone Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• langweiliger Geschmack

  

  14.06.2010, 13:18 Uhr von
  Sommergirl
  Ich sammle nun doch wieder für den Tiergnadenhof, also helft bitte mit! Danke! Wow, BHs für ku...

  2

  Bewertungen (38) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  wenig Kalorien

  Kontra:

  wenig Geschmack

  Empfehlung:

  Nein

  Vorwort; Yopi hat mich hierhin verwiesen, auch wenn das Produkt etwas anders heisst und aussieht.
  
  .
  
  
  X=O=X=O=X=O=X=O=X=O=X=O=X=O=X=O=
  
  
  Der grosse Bauer 0,1% Joghurt Zitrone 250 ml
  
  
  X=O=X=O=X=O=X=O=X=O=X=O=X=O=X=O=
  
  
  
  
  Ja, ich bin ein totaler Fan von Joghurts, besonders Saison-Produkte haben es mir angetan, eben ausgefallene oder seltene Geschmacksrichtrungen. Diese Produkte müssen aber fettarm bzw. kalorienarm sein und dann ist es gar nicht so leicht was zu finden! Deshalb freute ich mich auf den oben erwähnten Joghurt, welchen ich Euch nun vorstellen möchte.
  
  
  
  Becher / Packung
  ****************
  Der Joghurt ist in einem 10 cm hohen Plastikbecher mit einem Durchmesser oben von über 7 cm abgefüllt. Darin haben 250 ml Inhalt Platz, also eine hübsche Portion.
  Die Gestaltung ist eher mittelmässig, vorherrschend sind vor allem die Farben weiss und hellblau, ab und zu mal ein roter Streifen. Die Abbildung von Zitronen weist auf den Inhalt hin.
  
  
  
  Inhalt
  *******
  Der weisse Joghurt mit leichtem Gelbstich verströmt beim Abziehen des Deckels einen zitronig-milchigen Geruch der angenehm frisch ist. Die Konsistenz des Produktes ist eher etwas flüssig. Fruchtstückchen konnte ich leider keine finden, schade…..
  
  
  
  Mundgefühl
  ************
  So, und nun einen Löffel voll in den Mund. Der Geschmack überrascht mich nun doch, aber leider nicht positiv. Es fehlt die säuerliche Frische die ich beim Thema Zitrone erwartet habe. Der Joghurt fühlt sich im Mund einerseits etwas wässrig an und andererseits etwas mehlig, keine Cremigkeit, nix. Das ist dann doch etwas enttäuschend. Ich kenne andere Light-Joghurts die wesentlich besser sind!
  Den Geschmack kann ich folgendermassen beschreiben: Leicht zitronig und süss, aber nicht zu süss, leider aber auch nicht sehr zitronig und frisch. Ich habe da einfach etwas mehr Pepp erwartet!
  
  
  
  Herstellerinfos
  ****************
  250 Joghurt mild aus entrahmter Milch mit 10 % Zitronen-Zubereitung, mit einer Zuckerart und Süssungsmittel, kalorienreduziert, aus entrahmter Milch mit Süßstoffen, daher 50 % weniger Brennwert als der normale Fruchtjoghurt von Bauer.
  
  
  
  Zutaten
  ********
  Joghurt mild aus entrahmter Milch, Zitronenzubereitung (Wasser, Fruktosesirup, Zitronenzellen, Zitronensaft, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Säureregulatoren: Citronensäure, Trinatriumcitrat; Verdickungsmittel: Xanthan; Süßstoff: Sucralose), Verdickungsmittel: Pektin.
  
  
  
  Nährwerte pro 100 g
  ***********************
  Brennwert: 188 kj / 44 kcal
  
  Eiweiss: …………… 4.2 g
  
  Kohlenhydrate: …….6.4 g
  - davon Zucker* 6.0g (*Milchzucker, Fruchtzucker)
  
  Fett 0.2 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g
  
  Ballaststoffe: ………. 0.0 g
  
  Natrium: ……………..0.06 g
  
  Broteinheit: ………… 0.5 BE
  
  
  
  Hersteller
  ***********
  Privatmolkerei Bauer
  83512 Wasserburg / Inn
  
  www.bauer-milch.de
  
  
  
  Mein Fazit
  ************
  Der Joghurt ist nicht übel aber auch nicht überragend, höchstens mittelmässig, weshalb ich im auch eine solche Bewertung gebe. Nochmals probieren muss ich ihn wohl nicht mehr.
  
  Hier nochmals die bewerteten Punkte:
  
  + fett- bzw. kalorienarm
  + akzeptabler Preis
  
  - zu flüssige Konsistenz
  - fehlende Frische und Säure
  - Zitronengeschmack mittelmässig
  - keine Fruchtstückchen
  
  
  ~~~~ Danke für's Lesen, Kommentieren und Bewerten! ~~~~ weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    catmum68, 09.07.2010, 22:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

  • 

    alexbsc15, 24.06.2010, 15:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super:) Freue mich über Gegenlesen

  • 

    topfmops, 15.06.2010, 21:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Und wiederum bereichern sich einige Leserlinge an Deiner Arbeit und Deinem Wissen, ohne Dir den Dir zustehenden Lohn, sprich Bewertungen, zu zahlen.

  • 

    NetHunter, 15.06.2010, 02:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner bericht liebe grüße freu mich auf gegenlesungen

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• Zitrone schön leicht und nicht zu sauer

  

  28.05.2006, 12:53 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (78) / Kommentare (29)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  leichter fruchtiger Genuss mit wenig Fett

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Nein

  Diesmal berichte ich über ein leckeres Milchprodukt aus der Ecke Süßes und Leichtes - den Bauer Joghurt extra-leicht 0,1%, kalorienreduziert in der Geschmacksrichtung Zitrone.
  
  Wie schon so oft war es der Zufall, dem ich diese Entdeckung zu verdanken habe. Eigentlich war ich auf der Suche nach einem anderen Joghurt, den ich bis dahin immer gegessen habe - aber den gab es auf einmal nicht mehr! Also musste wohl oder übel Ersatz her.
  Nach einigem Suchen stand ich dann vor der Palette mit dem leichten Bauer Joghurt und da ich diesen Hersteller aus früheren Zeiten her kannte und seine Produkte mir immer gut geschmeckt hatten, wollte ich es probieren.
  
  Der Joghurt ist in einem Plastikbecher abgefüllt und mit einer Alufolie fest verschlossen. Die Abbildung oben stimmt nicht mehr ganz - das Aussehen hat sich etwas verändert.
  Auf dem Aludeckel steht als erstes der Hersteller, dann die genaue Produktbezeichnung. Man sieht zudem eine halbe Zitrone, als Hinweis auf die Geschmacksrichung und das Mindeshaltbarkeitsdatum ist aufgestempelt.
  Auf einem hellblauen Balken steht die Mengenangabe mit 250 g und "Der große Bauer" . Direkt daneben ist dann noch der Barcode.
  
  Auf dem Becher selber sieht man mehrere Zitronen, halbe und ganze, nochmals Herstellername und Artikelbezeichung, Mengenangabe und Geschmacksrichtung.
  Zudem wird man informiert, das das Produkt für Diabetiker geeignet ist - eine nicht unwichtige Info!
  
  Eine Nährwerttabelle klärt auf, das 100 g dieses Joghurts 45 Kalorien und 0,2 g Fett hat. Für Figurbewusste sicher voll auf der richtigen Linie.
  
  Das Produkt ist ohne Gelatine hergestellt und enthält eine Phenylalaninquelle.
  
  Auch die Herstelleradresse fehlt natürlich nicht. Und ein Hinweis auf dei Entsorgung über das duale System ist auf dem Becher zu finden.
  
  Nun zu den Zutaten. Der Joghurt enthält:
  Joghurt mild aus entrahmter Milch , Zitronenzellen, Zitronensaft, Fructose, Süßstoff Aspartam und Assulfam-K, natürliche Aromen.
  
  Das hört sich doch auch ganz gut an.
  
  Ein Siegel mit der "Bauer Garantie" versichert , das das Produkt ohne Konservierungsstoffe hergestellt wurde und weiterhin wird informiert, das ausschliesslich natürliche Aromen und Bi garde Markenkulturen verarbeitet wurden.
  
  Diesen 250 g Becher habe ich bei Real für 0,45 € gekauft.
  
  So, genug mit Äußerlichkeiten, weiter gehts!
  
  *Der Joghurt*
  
  Direkt nach dem Öffnen riecht man gleich den frischen, angenehm säuerlichen Geruch der Zitrone - mmmhhh, lecker!
  
  Der Joghurt selber ist hell, fast weiss. Schön sämig mit einer leichten Wasserbildung auf der Oberfläche - aber nur minimal. Beim Unterrühren wird der Joghurt schön cremig und nicht zu flüssig. Genau richtig.
  
  Geschmacklich ist er genauso , wie ich es von einem guten Zitronenjoghurt erwarte: Leicht säuerlich, ohne das sich einem die Geschmacksnerven auf der Zunge zusammenziehen. Leicht süß und im Nachgeschmack diese ganz leichte bittere Note, die zu einem Zitronenjoghurt einfach dazugehört. Sehr lecker, sehr cremig - klasse!
  
  Der Joghurt erfüllt meine Erwartungen voll und ganz und ich bin eigentlich froh, das ich meinen alten Joghurt nicht mehr bekommen habe - denn sonst hätte ich diesen wahrscheinlich nie probiert.
  
  Man kann diesen Joghurt natürlich einfach nur so pur essen. Ich persönlich bevorzuge es, ihn mit Milch, Vollkornsticks und Vollkornflocken zu mischen. Das Ganze lasse ich dann 1-2 Stunden ziehen bis es die Konsistenz eines Bircher Müsli hat - und dann geniesse ich . Wie ich finde, ein perfektes Frühstück das sättigt und gesund ist. Aber - selber probieren ist angesagt.
  
  *Mein Fazit*
  
  Dieser Joghurt ist ganz in der guten Tradition von Bauer hergestellt und verdient den Namen voll und ganz. Er ist von guter Qualität, schön leicht und fettarm ohne das das auf Kosten des guten Geschmacks geht.
  Die Geschmacksrichtung Zitrone ist sicher nicht jedermanns Sache - aber für mich ist sie einer meiner Favoriten. Über die anderen werde ich auch noch berichten.
  
  Man sollte diesem leckeren Joghurt eine Chance geben, vor allem, wenn man normalen Joghurt aus gesundheitlichen Gründen nicht essen kann oder darf oder wenn man ein bisschen auf dei schlanke Linie achten möchte. Guten Appetit! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 06.07.2007, 16:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris

  • 

    hjid55, 02.02.2007, 15:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

  • 

    Gozo-Bernie, 26.09.2006, 00:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Noch ein sh samt Gruss aus Sizilien - bernie

  • 

    anonym, 13.08.2006, 17:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

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• Seit wann gibt es dich denn?

  

  28.02.2006, 11:38 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  0

  Bewertungen (36) / Kommentare (12)
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  • Geschmack:  sehr schlecht
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Grad der Süße:  sehr hoch
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  alles

  Empfehlung:

  Nein

  ••• Vorwort: •••
  
  Bei Joghurt gibt es für mich seit Jahren einen ganz klaren Favoriten, den man mehr als nur einmal im Monat in meinem Kühlschrank findet und das ist der Zitronenjoghurt von Bauer. Bei meinem letzten Einkauf in unserem Edeka konnte ich leider keinen mitnehmen, da man wieder nur Paletten im Regal hatte mit Geschmacksrichtungen die mir nicht liegen und ich wollte unbedingt etwas mit Zitronengeschmack. Mein Blick schweifte durchs Regal und blieb dann wieder bei einem Produkt von Bauer hängen das ich bisher noch nie gesehen hatte und mit 0,49 Euro die 250 g Becher zu Buche schlägt.
  
  Bauer 0,1 % EXTRA LEICHT Kalorienreduziert Zitrone nennt sich das ganze und da ich eh am abnehmen bin und ich auch hoffte das mich Bauer auch hier nicht enttäuscht, schnappte ich mir gleich zwei Becher und einer wurde daheim sofort getestet.
  Ob es für mich Sinn macht 20 Cent mehr zu zahlen als beim herkömmlichen Produkt von Bauer?
  
  
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Der Becher unterscheidet sich nicht großartig von dem, die ich sonst so von Bauer in der Richtung kenne. Schlank.. nicht gerade geschmackvoll, aber zweckdienlich und das reicht vollkommen.
  Mein Blick fällt natürlich als erstes auf die Nährwerttabelle. 100 g haben durchschnittlich 188 kj / 45 kcal, 6,4 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett, sowie 1,4 BE pro Becher.
  Ich bin wirklich kein Mensch der ganz genau nach kalorienreduzierten Produkten schaut, aber hier hat man die Schraube nicht nur beim Fett, sondern auch beim Zucker heruntergedreht und das finde ich sehr lobenswert, denn viel zu oft drehen die Hersteller den Fettgehalt runter und dafür Zucker und Co hoch und das muss wirklich nicht sein.
  
  Joghurt mild aus entrahmter Milch, Zitronenzellen, Zitronensaft, Fructose, Süßstoffe und natürliche Aromen sind hier enthalten. Die Zitronenzellen verwirrten mich ein wenig, aber ich nehme es einfach mal so hin, solange man mich nicht in so eine Zelle sperrt ;o)
  
  
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Optisch kann ich keinen Unterschied zu dem ‚herkömmlichen’ Produkt erkennen. Die leicht gelbliche Joghurtmasse ist vielleicht etwas dünner als gewohnt, aber ansonsten in der feinen, cremig und sahnig angehauchten Qualität wie ich sie kenne und auch erwarte.
  Wer nun Angst hat hier auf Zitronenzellen zu treffen, den kann ich beruhigen.. bis auf die leicht gelbliche Farbe kann man nicht darauf schließen das dieses Produkt etwas mit der Frucht am Hut hat und man findet auch keine Fasern von Zitronen in der Masse.
  
  Optisch absolut gut, aber geschmacklich war ich noch nie so enttäuscht und ich pfeife auf die Kalorienreduzierte Sorte und ärgere mich maßlos, das ich gleich zwei Becher gekauft habe.
  
  
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Der Duft lies mich wirklich hoffen, denn er ist schon etwas dezenter in der Süße als der ‚normale’ und die natürliche Zitronennote kommt meines Erachtens auch etwas besser durch, aber das war es dann auch schon mit den positiven Eigenschaften, denn der Geschmack ist abartig... vor allem wenn man das Original kennt.
  
  Ich weiß das es wirklich schwer ist in einer Massenproduktion mit Süßstoffen zu arbeiten, aber um es ausgewogen hinzubekommen, muss man nicht hexen können, sondern man sollte Feingefühl beweisen und das muss Bauer absolut noch lernen, denn schon beim ersten Happen schmeckt man die künstliche Süße, die einem fast den Atem raubt und sogar die feine Zitronennote so überdeckt, das man sie erst mal gar nicht erkennt und nur im Nachgeschmack etwas von Zitrone erkennen kann.
  
  Da ich den ‚normalen’ sehr gerne und oft esse, kann ich mir auch ein gutes Urteile bilden und muss sagen das dieser hier mehr als doppelt so süß ist und all seinen natürlichen Reiz für mich verloren hat. Auch das künstliche im Geschmack ist enorm und da kann Bauer wirklich nicht mehr mit sahniger Konsistenz Minuspunkte ausgleichen.
  Das Produkt ist für mich schlichtweg das schlechtes was ich im Bereich Kalorienreduziert je probiert habe. Noch nicht mal der natürliche Geschmack des Joghurts ist hier zu erkennen.
  Zwei Happen und die Kehle schreit nach Wasser und das in rauen Mengen.
  Ich war mehr als enttäuscht, aber wie beschreibe ich den Geschmack am besten? Nehmt mal einen Teelöffel voll Süßstoff zu euch und dann etwa zwei Tropfen Zitrone hinterher und ihr habt ich etwa den Geschmack.
  
  Ich werde hier nicht mehr zugreifen und ob ich den zweiten Becher noch esse, das wage ich im Moment etwas zu bezweifeln. Es war ein mächtiger Fehlkauf und mit dem Ergebnis habe ich einfach nicht gerechnet. Hier kann und will ich keine Empfehlung aussprechen... jedes andere Produkt wäre hier besser gewesen und von Bauer habe ich wesentlich mehr Feingefühl erwartet.
  
  
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  So kann man sich dann doch irren und ich werde hier nie wieder in Versuchung geraten, aber den ‚normalen’ Vollfetten werde ich weiter konsumieren und das mit Genuss. Ich frage mich wirklich warum Bauer sich das eigene Produkt nicht als Vorbild genommen hat.. Weniger Zucker ist ne feine Sache, aber Süßstoffe sind arg konzentriert und Feingefühl ist erforderlich.. ansonsten wird das Produkt so unappetitlich wie dieser Joghurt.
  
  In diesem Sinne Eure @ fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 05.03.2006, 15:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • 

    Alphanova1, 01.03.2006, 18:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG!!!! Lukas PS: Alle freuen sich über Gegenlesungen

  • 

    marti22, 01.03.2006, 11:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh LG Tina

  • 

    topware2002, 28.02.2006, 19:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH --- |||| ---- :>)

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• Mit Zitronen handeln? - Aber gerne!

  

  17.07.2005, 17:37 Uhr von
  Miss_Piper
  Höchstes Level erreicht *freu* Schöne Winterzeit!

  5

  Bewertungen (21) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Sehr lecker, wenig Kalorien

  Kontra:

  Macht süchtig nicht überall erhältlich

  Empfehlung:

  Ja

  Seit ich denken kann, bin ich ein Fan von Milchprodukten aller Art. Natürlich gehört auch Joghurt mit dazu. So gerne und oft, wie ich ihn esse, achte ich dabei auch genau auf die Kalorienzahl. Erstaunlich, was für erhebliche Unterschiede es bei den einzelnen Sorten gibt. Leider bedeuten Namenszusätze wie "Light" oder "Diät" nicht unbedingt auch wenig Kalorien. Anders bei der "Extra-leicht"-Sorte der Bauer-Joghurts. Und da Zitrone mal eine eher ausgefallene Geschmacksrichtung ist, kam mir diese Variante gerade richtig zum Testen ...
  
  1) Aufmachung und Preis
  
  Der Joghurt befindet sich in einem Plastikbecher zu 250 Gramm. Ein Becher kostet bei den meisten Discountern um die 49 Cent. Nicht der Günstigste unter den Joghurts, aber ein normaler und angemessener Preis.
  
  Die Aufmachung meines Bechers weicht etwas von dem hier abgebildeten Foto ab. Vor bläulichem Hintergrund heben sich mehrere leuchtend gelbe Zitronen ab. In großen Lettern weist der Hersteller auf den minimalen Fettgehalt von 0,1% hin. Darunter steht "kalorienreduziert" und der Hinweis, dass das Produkt für Diabetiker geeignet ist.
  
  2) Zutaten und Nährwerte:
  
  Joghurt mild aus entrahmter Milch, Zitronenzellen, Zitronensaft, Fructose, Süßstoffe Aspartam und Acesulfam-K, natürliche Aromen.
  
  Nährtwerte pro 100 g:
  
  Brennwert: 45 kcal
  Eiweiß: 4,2 g
  Kohlenhydrate: 6,4 g
  Fett: 0,2 g
  Ballaststoffe: < 0,1 g
  Natrium: 0,06 g
  
  Ohne Gelatine. Enthält eine Phenylalaninquelle.
  
  Sicher stößt bei dieser Zusammensetzung manchen die Süßstoffe auf Bedenken. Ich gebe zu, dass ich auch lieber darauf verzichten würde, aber das sind wohl die Abstriche, die man bei der niedrigen Kalorienzahl machen muss.
  Für diejenigen, die nicht darauf achten müssen oder wollen gibt es auch die "normale" Zitronenvariante von Bauer mit fast der doppelten Anzahl an Kalorien.
  
  3) Konsistenz, Geruch und Geschmack:
  
  Wie bei Joghurts üblich öffnet man den Becher mittels Abziehen des Alu-Deckels. Da ich eine 250 g-Portion oft in zwei Etappen innerhalb eines Tages esse, wäre mir natürlich ein wiederverschließbarer Deckel um einiges lieber. Das gibt es aber ja leider bei den wenigsten Joghurts und wenn, dann gewöhnlich nur bei denen zu 500 Gramm.
  
  Der Joghurt ist sehr hell, fast weiß mit einer ganz leicht gelblichen Nuance. Es gibt im Gegensatz zu anderen Produkten keine erkennbaren Fruchtstücke. Dadurch und durch die helle Farbe erinnert der Joghurt an einen Quark mit cremiger Konsistenz.
  
  Der Geruch ist vielversprechend. Nicht zu süß, zitronig und frisch. Aber es muss ja vor allem schmecken.
  
  Also Löffel eingetaucht und getestet - und eindeutig bestanden! Was für ein Geschmack! Der Joghurt schmeckt wirklich fantastisch, sehr frisch und fruchtig nach Zitrone. Dabei ist er weder zu süß, noch, wie man das bei dieser Geschmacksrichtung vielleicht befürchten könnte, zu säuerlich. Es ist perfekter Zitronenquark, dessen Geschmack sowohl an Zitroneneis als auch stark an die leckere Füllung eines Käsekuchens erinnert.
  
  Und dabei bin ich gleich beim Thema der weiteren Verwendung, denn der Joghurt eignet sich nicht nur zum puren Genuss. Er lässt sich auch prima zum Backen einsetzen: Ob als Tortenfüllung oder Beigabe zum Plätzchen- und Kuchenteig, kombiniert mit Schokostreuseln oder frischen Früchten - der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt.
  
  Hier hat Bauer bei mir einen Volltreffer gelandet - ein kalorienreduzierter Joghurt mit einem wahrlich süchtigmachenden Geschmack. Ein 250 Gramm-Becher wird bei mir im Nu weggeputzt. Und obwohl die Kalorien ja wirklich niedrig gehalten sind, gehe ich manchmal beim Einkaufen absichtlich am Kühlregal vorbei, um nicht gleich Dutzendfach zuzuschlagen. Man sieht also, mich hat's wirklich erwischt.
  
  Sicher ist Zitrone nicht auf Anhieb jedermanns Geschmackrichtung. Wer es lieber besonders süß mag, ist daher vielleicht mit der Vanille-Variante von Bauer besser bedient. Wer es herzhafter liebt, kann stattdessen zu den Früchte-Körner-Sorten greifen. Und wer nicht auf die kleinen Fruchtstücke verzichten will, wählt am besten klassische Richtungen wie Heidel- oder Erdbeere.
  Für mich selber allerdings gibt es keinen Joghurt, der diesen Geschmack toppen kann. Weder von Bauer noch von irgend einer anderen Marke. Und bei den vielen Joghurts, die ich in den letzten Monaten getestet habe, will das wahrlich etwas heißen. Gerade wenn sich in den nächsten Monaten vielleicht doch noch die Sommersonne hierher verirren sollte, bietet dieser Joghurt durch seinen erfrischenden Geschmack eine gute Alternative zu Eis und Co.
  
  Einziger Wehmutstropfen bei der ganzen Geschichte: Der "Bauer extra-leicht" ist nicht überall erhältlich. Bei Lidl oder Aldi habe ich ihn noch nie gesehen, in unseren Minimal und Kaiser's-Läden gibt es nur andere Sorten. Nur bei Hit habe ich ihn bislang immer vorrätig gesehen - und da dieser Supermarkt einige Kilometer entfernt liegt, bedeutet das jedesmal eine umständliche Radtour für mich. Aber für diesen Joghurt nehm ich's gern in Kauf. ... ;-)
  
  4) Fazit:
  
  Geschmacklich unübertroffener Joghurt mit sehr wenigen Kalorien. Frisch, fruchtig und quarkig mit sehr cremiger Konsistenz erinnert er an Käsekuchenfüllung oder Zitroneneis. Auch zum Backen wunderbar geeignet. Leider nicht überall erhältlich.
  
  5) Hersteller:
  
  J. Bauer GmbH&Co.KG
  Milchverarbeitung
  83512 Wasserburg/Inn
  
  www.bauer-milch.de weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 07.03.2013, 16:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    den hole ich auch gerne

  • 

    blackangel63, 05.10.2008, 18:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LiEbE gRuEsSe...AnJa

  • 

    babis69, 17.07.2005, 19:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    noch einer schöner Bericht........! LG Babis

  • 

    BaBy1987, 17.07.2005, 17:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    davon hab ich früher täglich einen gegessen..heute ist vanille dran *G* auch sehr lecker und genauso "extra leicht" :)) lg baby

• Mein kleiner Fruchtiger Snack

  

  31.05.2003, 04:19 Uhr von
  arco1000
  Hallo! Ab sofort schreibe nur noch ich Anne ,hier die Berichte.

  5

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  guter Geschmack, guter preis

  Kontra:

  etwas wenig Zitronen-Geschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben
  
  Als ich vorhin mal wieder etwas Hunger bekam, wusste ich noch nicht so genau was ich essen soll. Also habe ich mir mal unsere Küchenschränke oder besser gesagt deren Inhalt, etwas genauer angesehen. Nur etwas worauf ich Hunger gehabt hätte, habe ich nicht gefunden. Also habe ich mir auch mal wieder den Inhalt unseres Kühlschranks etwas genauer angesehen, und habe auch noch einige Joghurts gefunden. Und natürlich konnte ich dann auch nicht widerstehen, und nun möchte ich
  euch diesen Joghurt gerne mal vorstellen. Den Joghurt den ich euch nun vorstellen möchte, ist von der Firma Bauer. Genauer gesagt ist es der Bauer-Zitrone Extra Leicht.
  
  Verpackung:
  ***********
  Die Verpackung des Joghurts ist ein in der Haupt-Farbe weißer Plastik-Becher, auf dem einige Obst-Sorten und auch eine Vanille-Schote abgebildet sind. Die Schriftlichen Informationen zum Produkt befinden sich ebenfalls auf dem Becher, wie z.b. die Angaben über die Zutaten, oder den Hersteller, und auch weitere Informationen zum Produkt. Verschlossen ist der Becher mit einen herkömmlichen Aludeckel, darauf befindet sich der Firmenlogo, außerdem ist die Geschmacks-Sorte darauf vermerkt. Des weiteren ist darauf der Hinweis Extra Leicht, sowie der Hinweis das dass Produkt nur 0,1% fett hat.
  
  Zutaten:
  ********
  Joghurt mild, 10% Zitronen-Zubereitung( mit Zuckerart Fructose), Süßungsmittel: Aspartam und Acesulfam, natürliche Aromen, modifizierte Stärke,
  
  Nährwertangaben je 100g:
  *********************
  Brennwert: 213 Kj / 50 Kcal
  Eiweiß: 4,0g
  Kohlenhydrate: 7,1g
  Fett: 0,1g
  
  ! Becher entspricht: 1,5 BE ( für Diabetiker)
  
  
  Geschmackstest:
  **************
  Nach dem öffnen des Aludeckels sieht man einen ganz Hellgelben bis weißlichen Joghurt, der nur leicht nach Zitrone riecht. Auch beim ersten Löffel kann man den Zitronen-Geschmack nur ganz wenig bemerken, was auch auf den Süße-Grad zutrifft. Genau so ist es dann beim weiteren Genuss des Joghurts, wo sich der Zitronen-Geschmack nicht weiter versterckt. Zwar schmeckt der Joghurt nur wenig nach Zitrone, aber dennoch sehr Fruchtig. Der Joghurt ist sehr Erfrischend, und Angenehm im Geschmack. Insgesamt kann ich sagen das der Bauer Frucht-Joghurt Zitrone ein sehr Leckerer und leichter Joghurt ist, wenn er auch für meinen Geschmack etwas mehr nach Zitrone schmecken könnte.
  
  Meine Meinung:
  *************
  Wieder einmal bin ich von einem Produkt der Firma Bauer total begeistert, da der Geschmack sehr gut ist. Zwar würde ich es begrüßen wenn der Joghurt etwas mehr nach Zitrone schmecken würde. Da es sich aber um ein leicht Produkt handelt was nur 0,1% Fett hat, erklärt sich auch der minimale Zitronen-Geschmack. Gekauft habe ich den Joghurt bei real, wo der Becher mit 250g Inhalt nur 0,45 Euro gekostet hat. Ich finde das auch bei diesem Produkt der Firma Bauer wieder Preis und Geschmack sehr gut sind, und vergebe daher eine klare Kauf-Empfehlung an euch.
  
  So und nun sage ich wie immer ein artiges Dankeschön fürs lesen und Bewerten, und bleibe bis zum nächsten mal euer arco1000 Anne
  
  ----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2003-05-31 02:19:35 mit dem Titel Mein kleiner Fruchtiger Snack
  
  Hallo ihr Lieben
  
  Als ich vorhin mal wieder etwas Hunger bekam, wusste ich noch nicht so genau was ich essen soll. Also habe ich mir mal unsere Küchenschränke oder besser gesagt deren Inhalt, etwas genauer angesehen. Nur etwas worauf ich Hunger gehabt hätte, habe ich nicht gefunden. Also habe ich mir auch mal wieder den Inhalt unseres Kühlschranks etwas genauer angesehen, und habe auch noch einige Joghurts gefunden. Und natürlich konnte ich dann auch nicht widerstehen, und nun möchte ich
  euch diesen Joghurt gerne mal vorstellen. Den Joghurt den ich euch nun vorstellen möchte, ist von der Firma Bauer. Genauer gesagt ist es der Bauer-Zitrone Extra Leicht.
  
  Verpackung:
  ***********
  Die Verpackung des Joghurts ist ein in der Haupt-Farbe weißer Plastik-Becher, auf dem einige Obst-Sorten und auch eine Vanille-Schote abgebildet sind. Die Schriftlichen Informationen zum Produkt befinden sich ebenfalls auf dem Becher, wie z.b. die Angaben über die Zutaten, oder den Hersteller, und auch weitere Informationen zum Produkt. Verschlossen ist der Becher mit einen herkömmlichen Aludeckel, darauf befindet sich der Firmenlogo, außerdem ist die Geschmacks-Sorte darauf vermerkt. Des weiteren ist darauf der Hinweis Extra Leicht, sowie der Hinweis das dass Produkt nur 0,1% fett hat.
  
  Zutaten:
  ********
  Joghurt mild, 10% Zitronen-Zubereitung( mit Zuckerart Fructose), Süßungsmittel: Aspartam und Acesulfam, natürliche Aromen, modifizierte Stärke,
  
  Nährwertangaben je 100g:
  *********************
  Brennwert: 213 Kj / 50 Kcal
  Eiweiß: 4,0g
  Kohlenhydrate: 7,1g
  Fett: 0,1g
  
  ! Becher entspricht: 1,5 BE ( für Diabetiker)
  
  
  Geschmackstest:
  **************
  Nach dem öffnen des Aludeckels sieht man einen ganz Hellgelben bis weißlichen Joghurt, der nur leicht nach Zitrone riecht. Auch beim ersten Löffel kann man den Zitronen-Geschmack nur ganz wenig bemerken, was auch auf den Süße-Grad zutrifft. Genau so ist es dann beim weiteren Genuss des Joghurts, wo sich der Zitronen-Geschmack nicht weiter versterckt. Zwar schmeckt der Joghurt nur wenig nach Zitrone, aber dennoch sehr Fruchtig. Der Joghurt ist sehr Erfrischend, und Angenehm im Geschmack. Insgesamt kann ich sagen das der Bauer Frucht-Joghurt Zitrone ein sehr Leckerer und leichter Joghurt ist, wenn er auch für meinen Geschmack etwas mehr nach Zitrone schmecken könnte.
  
  Meine Meinung:
  *************
  Wieder einmal bin ich von einem Produkt der Firma Bauer total begeistert, da der Geschmack sehr gut ist. Zwar würde ich es begrüßen wenn der Joghurt etwas mehr nach Zitrone schmecken würde. Da es sich aber um ein leicht Produkt handelt was nur 0,1% Fett hat, erklärt sich auch der minimale Zitronen-Geschmack. Gekauft habe ich den Joghurt bei real, wo der Becher mit 250g Inhalt nur 0,45 Euro gekostet hat. Ich finde das auch bei diesem Produkt der Firma Bauer wieder Preis und Geschmack sehr gut sind, und vergebe daher eine klare Kauf-Empfehlung an euch.
  
  So und nun sage ich wie immer ein artiges Dankeschön fürs lesen und Bewerten, und bleibe bis zum nächsten mal euer arco1000 Anne weiterlesen schließen

• Ein Zitronen-Leichtgewicht...

  

  08.05.2003, 10:11 Uhr von
  zitrol
  Hallo, hallo, hallo...Hmm, wer einmal bei mir unten durch ist, bleibt dies eigentlich auch in den...

  5

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  Pro:

  Keine Konservierungsstoffe, nur 0.1% Fett, erfrischender Geschmack, hoher Sättigungsgrad und trotzdem leicht

  Kontra:

  Nein, diesmal nicht!

  Empfehlung:

  Ja

  So langsam macht es wirklich mir immer mehr Spaß, Euch von meinen spannenden zitronigen Abenteuern aus der weiten Welt der Lebensmittel zu berichten.
  Es folgt nun ein weiterer Bericht von mir über einen interessanten Joghurt der Firma Bauer...
  
  
  EINLEITUNG
  Da ich doch beim letzten Mal mit dem Zitronen-Trinkjoghurt von Müller kräftig auf die Nase gefallen war, bin ich ganz schnell erst einmal wieder zur Firma Bauer geflüchtet und habe mich einem weiteren Produkt aus deren Sortiment zugewandt.
  Denn schließlich hatte ich mit dem "normalen" Zitronen-Joghurt von Bauer ein positives Erlebnis gehabt, warum nicht auch ein weiteres Mal?
  Diesmal wende ich mich aber dem deutlich kalorienbewußteren Bereich zu, denn jener "normale" Joghurt hatte mir dann doch etwas zu viel Kalorien gehabt, als dass ich ihn in Zukunft würde täglich essen wollen.
  Ich werde Euch nun von einem Bauer-Joghurt Extra Leicht erzählen.
  Doch selbstverständlich hat sich in der Geschmacksrichtung überhaupt nichts geändert, natürlich bleibe ich bei der Sorte Zitrone, grins...
  
  
  DESIGN
  Diesmal habe ich Glück, denn es steht uns hier erfreulicherweise ein Foto zur Verfügung.
  Dieses sollte selbsterklärend sein, abgesehen davon, dass das Aussehen dieses Joghurtbechers nicht extrem wichtig sein sollte, für mich kommt es zumindest in erster Linie auf den Inhalt an.
  Daher werde ich Euch mit weiteren Details hinsichtlich des Designs nicht langweilen, macht Euch einfach selber ein Bild von diesem.
  Mir gefällt das Aussehen jedenfalls, nun aber auch schnell weiter zum nächsten Punkt...
  
  
  VERPACKUNG
  Damit beziehe ich mich (wieder einmal) auf die Robustheit des Bechers an sich.
  Diesmal ist er mir doch tatsächlich noch kein einziges Mal kaputtgegangen oder eingerissen.
  Allerdings war dies vielleicht auch Glückssache, denn der Alu-Deckel ist mir immer noch zu empfindlich, dieser kann viel zu schnell einreißen, so zum Beispiel durch ungewollten Kontakt mit Euren Fingernägeln oder beim Kontakt mit anderen Produkten in der Einkaufstüte.
  Dies mag für den ein oder anderen von Euch etwas seltsam klingen, doch spätestens beim zweiten oder dritten beschädigten Joghurtbecher, dessen Inhalt sich dann in Eure Einkaufstüte ergießt, wißt Ihr wahrscheinlich, was ich meine.
  Ich bin daher angesichts der Empfindlichkeit des Deckels nicht ganz mit der Verpackung zufrieden.
  Eine kleine Schutzvorrichtung aus Plastik (wie beispielsweise beim Joghurt der Firma Weihenstephan) würde ich daher sehr begrüßen.
  
  
  INHALT
  Das ist ein erfreulicher Punkt bei diesem Bauer-Joghurt Extra Leicht Zitrone.
  Dieser Joghurt hat nur 0.1% Fett und wirklich gerade einmal nur 50 kcal je 100g (im Vergleich zu 95 kcal beim "normalen" Zitronenjoghurt von Bauer), somit also fast nur die Hälfte an Kalorien.
  Des weiteren ist noch zu erwähnen, dass der Zucker durch ein Süßungsmittel ausgetauscht wurde.
  Besonders erfreulich ist schließlich auch noch, dass weder Gelatine noch Konservierungsstoffe enthalten sind, das finde ich sehr gut.
  
  
  ÖFFNEN
  Nun befinden wir uns also an einer sehr spannenden Stelle, nämlich dem Öffnen des Joghurtdeckels dieses 250g-Bechers.
  Meine Erfolgsquote, den Alu-Deckel in einem Ganzen abreißen zu können, lag bislang leider nur bei 50%, aber ich werde in dieser Hinsicht natürlich auch in Zukunft weiter hart trainieren...
  Die Farbe, welche ich dann schließlich erblickte, war erwartungsgemäß hell.
  Ich würde aber nicht von einem hellgelben Farbton sprechen, sondern fast schon von einem Weißton, es sieht zumindest meiner Meinung nach gleich auf den ersten Blick ganz appetitlich aus.
  Der Geruch ist wenig überraschend zitronig, aber doch durchaus angenehm, da nicht besonders aufdringlich oder gar ätzend.
  Der erste Eindruck nach dem Öffnen stimmt also.
  
  
  GESCHMACK
  Und jetzt komme ich zum natürlich allerwichtigsten Punkt, nämlich dem Geschmack dieses extra-leichten Zitronenjoghurts.
  Und ich muß sagen, ich bin tatsächlich sehr angenehm überrascht worden, ja fast schon begeistert, denn ich hatte Schlimmeres erwartet.
  Natürlich schmeckt dieser Joghurt leicht säuerlich, aber auf eine wirklich angenehme Art und Weise.
  Ich empfand ihn als wirklich sehr erfrischend
  Ob er nun besonders "vitalisierend" ist oder nicht, möchte ich nicht sagen, das solltet Ihr dann lieber selber beurteilen.
  Alles in allem bin ich mit dem Zitronengeschmack dieses Joghurts sehr zufrieden, ich finde ihn ganz einfach lecker.
  
  
  SÄTTIGUNGSGRAD
  Und gleich noch ein weiteres Kaufargument hinterher.
  Meiner Ansicht nach sind die 250g mehr als ausreichend, der Sättigungsgrad dieses Joghurts ist doch deutlich höher als ich zunächst dachte.
  Obwohl es sich ja hier um eine Zitrusfrucht-Geschmacksrichtung handelt und dieser Bauer-Joghurt doch sehr leicht und erfrischend ist, wurde ich so satt, dass ich gar nicht erst an das "Vernichten" eines weiteren Bechers mehr dachte.
  Auch hier bin ich somit sehr zufrieden.
  
  
  GESUNDHEITSFAKTOR
  Was diesen Punkt angeht, kann ich ebenfalls nur Erfreuliches berichten.
  Denn dieser Bauer-Joghurt Zitrone Extra Leicht hat nicht nur geringe 50 kcal je 100g vorzuweisen, er kommt auch noch völlig ohne jegliche Gelatine oder Konservierungsstoffe aus.
  Der Zucker wurde ja durch ein anderes Süßungsmittel ausgetauscht, was daher für mich eindeutig für einen hohen Gesundheitsfaktor spricht.
  
  
  PREIS
  Auch der Preis ist meiner Meinung nach angemessen, denn die investierten 0.49€ pro Becher bei MiniMal stehen doch in einem gesunden Verhältnis zur gebotenen "Leistung", finde ich.
  Ich kann daher auch hier nichts zu meckern finden.
  
  
  FAZIT
  Endlich ist es soweit, im dritten Versuch kann ich dann also tatsächlich endlich einmal 5 Sterne für einen Zitronenjoghurt vergeben.
  Dieser Bauer-Joghurt Zitrone Extra Leicht hat mich tatsächlich in allen Belangen überzeugt.
  Das einzig negativ Anzumerkende wäre eventuell der etwas empfindliche Deckel, der schnell einmal aufreißen könnte.
  Ansonsten kann ich mich überhaupt nicht beschweren.
  Die Auflistung der Inhaltsstoffe klingt doch sehr angenehm, es ist keine Gelatine und es sind erfreulicherweise auch keine Konservierungsstoffe in diesem Joghurt enthalten.
  Der Geruch ist nur ganz zart säuerlich und nicht aufdringlich, der Geschmack meiner Ansicht nach vorzüglich, er ist zudem leicht und erfrischend.
  Der Sättigungsgrad und der Gesundheitsfaktor sind erfreulich hoch und auch der Preis ist völlig okay.
  Ich kann daher in diesem Fall auch gar nicht anders, als diesem Bauer-Joghurt Extra Leicht Zitrone die volle Punktzahl zu vergeben.
  Was natürlich nicht heißt, daß ich mich nicht weiterhin auf die Suche nach anderen vergleichbaren Produkten machen werde, hauptsächlich natürlich in der Geschmacksrichtung Zitrone, lächel... weiterlesen schließen

• Sauer macht lustig

  

  30.04.2003, 15:52 Uhr von
  Mr.Albie
  Hallo, ich grüsse Euch alle. Uwe

  5

  Bewertungen (24)
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  Pro:

  alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und liebe Leser
  
  
  
  Mein heutiger Bericht beschäftigt sich mal wieder mit etwas Essbaren. Ich werde Euch vom Fruchtjoghurt extra-leicht in der Geschmacksrichtung Zitrone berichten.
  
  Wir waren heute morgen in unserem Famila-Markt. Dort fiel uns in der Kühl – Theke der oben angesprochene Joghurt ins Auge. Er wurde für 0,49 Teuro neben anderen Geschmacksrichtungen (Erdbeere/Johannisbeere,
  Heidelbeere, Bircher Müsli, Feige/Dattel, Erdbeere, Kirsche, Vanille und Zitrone) angeboten. Wir haben mehrere Sorten eingepackt. Probiert habe ich als erstes die Sorte Zitrone.
  
  
  Verpackung
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  Über die Verpackung werde ich Euch heute nicht viel schreiben, weil oben ein Produktbild dargestellt ist. Es handelt sich um einen Plastikbecher mit dem üblichen Alu – Deckel mit diversen Aufdrucken. Was mir aufgefallen ist, ist dass der Becher aus etwas dünnerem Plastik besteht. Er ist dadurch aber nicht instabiler als andere Becher.
  
  
  Aussehen und Geruch
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  Nach dem Öffnen des Deckels war ich doch einigermassen überrascht. Hatte ich doch eine zitronengelbe (naja nicht ganz so gelb), zumindest eine gelbliche Masse erwartet. Was ich jedoch sah, war eine weisse, ziemlich flüssige Creme. Also schnell noch mal auf die Verpackung geschaut. Kein Natur – Joghurt, sondern wirklich Joghurt mit Zitrone. Das diese Creme so flüssig war hatte ich erwartet, weil hier ja mit künstlichen Süsstoffen gearbeitet worden ist. Das Umrühren der Creme sorgte aber dafür, dass die Creme die typische Joghurtkonsistenz bekam.
  Wenn ich Euch jetzt mitteile, dass der Joghurt nach Zitrone riecht, werdet Ihr sicherlich nicht sonderlich überrascht sein. Die Masse riecht leicht säuerlich ohne das ein künstlicher Duft in meine Nase steigt.
  
  
  Geschmack
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  Nach dem ersten Probieren schmeckte dieser Joghurt so wie ich es erwartet hatte. Er schmeckte erfrischend nach Zitrone. Es schmeckt nicht extrem nach Zitrone, sondern nur leicht säuerlich. Besonders hat mir gefallen, dass ich keine künstlichen Aromastoffe oder diesen Geschmack nach Süsstoff herausschmecke.
  
  
  Hersteller
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  J. Bauer KG, Milchverarbeitung, 83512 Wasserburg / Inn
  www.bauer-milch.de
  
  
  Zutaten
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  Joghurt mild aus entrahmter Milch, 10 % Zitronenzubereitung, Süsstoffe Aspartam und Acesulfam, modifizierte Stärke
  
  
  Nährwertangaben je 100 gr.
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  Brennwert - 213 kJ / 50 kcal
  Eiweiss - 4,0 gr
  Kohlenhydrate – 6,51 gr
  Fett - 0,1 gr
  
  
  Fazit
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  Dieser Joghurt hat nur 0.1% Fett und gerade einmal nur 50 kcal je 100gr. schmeckt mir persönlich besser als ich erwartet hatte. Der cremige, leicht säuerliche Geschmack ist ganz in meinem Sinne. Ich kann hier die volle Punktzahl aussprechen und werde mich nach dem verköstigen der weiteren Sorten nochmals bei Euch melden.
  
  Danke fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  
  
  Mr. Albie (30.04.2003) weiterlesen schließen