Bonita Backmargarine Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Was backe ich nur heute?

  

  15.05.2009, 16:35 Uhr von
  wm_2006
  

  5

  Bewertungen (36) / Kommentare (15)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  preisgünstig, Buttergeschmack

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Eines meiner Lieblingsbeschäftigungen ist seit vielen Jahren das Backen und dafür brauche ich natürlich auch eine gute und preiswerte Backmargarine. Und da ich geschmacklich keinen großen Unterschied erkennen kann zwischen einer teuren und einer billigen Backmargarine erkennen kann, greife ich doch lieber zu einer günstigeren Variante. Die Wahl traf hier auf die Marke Bonita.
  
  Die Verpackung
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  Die Backmargarine von Bonita ist einer rechteckigen Kunststoffmargarine untergebracht. Gut an der Verpackung finde ich, dass sie sehr gut an der blauen Farbe des Deckels zu erkennen ist.
  Oben sowie an der Seite ist zum einen das unverkennbare Logo von Bonita zu erkennen, das meiner Meinung nach in einer schönen Schreibschrift gehalten ist. Darunter befindet sich ein frisch gebackener Kakaokuchen, den ich ganz besonders lecker finde. Am liebsten würde ich von diesem Kuchen sofort probieren, aber dazu müsste ich ihn erst einmal backen.
  In der Verpackung sind übrigens 500 g Backmargarine enthalten, was durchaus für zwei Kuchen reichen müssten.
  
  
  Die Eignung
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  Die Backmargarine eignet sich sowohl zum Backen, Braten als auch zum Kochen. Es ist also eine Allzweckwaffe, wenn man nicht so viele verschiedene Fette oder Margarinen vorhalten will. Ich nutze diese Backmargarine aber hauptsächlich nur zum Backen. Zum Braten nehme ich dann doch lieber Olivenöl.
  
  Die Zutaten
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  Etwas versteckt war die Zutatenliste auf der Verpackung, denn sie ist auf dem Verpackungsboden abgedruckt. Aber ich habe sie letztendlich doch entdeckt und möchte sie auch nicht unerwähnt lassen:
  - pflanzliche Öle
  - pflanzliche Fette
  - Wasser
  - Pflanzliche Fette, gehärtet
  - Sauermolke
  - Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
  - Speisesalz
  - Säuerungsmittel: Citronensäure
  - Aroma
  - Vitamin A
  - Vitamin D
  - Farbstoff: Beta-Carotin
  
  
  Die Nährwerte
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  Laut der Verpackung enthalten 100 g durchschnittlich
  - Brennwert: 2972 kJ / 723 kcal
  - Eiweiß: 0,2 g
  - Kohlenhydrate: 0,6 g
  - Fett: 80 g
  - Vitamin A: 0,9 mg
  - Vitamin D: 0,0025 mg
  
  Geruch und Geschmack
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  Beim Öffnen der Verpackung muss man zuerst einmal die Silberfolie entfernen, die dafür sorgt, dass sich das Aroma der Backmargarine auch lange hält. Nachdem ich auch die Silberfolie entfernt habe, steigt mir ein ausgiebiger Buttergeschmack in die Nase. Durch diesen Geruch lässt sich auch der relativ hohe Fettanteil erklären.
  Durch den hohen Fettanteil würde ich auch fast behaupten, dass diese Backmargarine auch ideal als Butterersatz möglich ist. Und gerade preislich hat diese Backmargarine gegenüber reiner Butter immer noch viele Vorteile.
  
  
  Der Preis
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  Für diese Backmargarine habe ich bei Penny gerade einmal 49 Cent bezahlt und ich finde, dass dies ein sehr fairer Preis ist und man kaum eine qualitativ gleichwertige Backmargarine findet. Vom Preis-Leistungs-Verhältnis halte ich diese Backmargarine für sehr gut.
  
  Der Hersteller
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  Den Hersteller konnte ich auf der Verpackung leider nicht viel erkennen. Es gibt nur einen Hinweis, dass diese Marke ausgewählt und kontrolliert vom
  Penny Markt GmbH
  D-50603 Köln
  
  Meine Meinung
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  Ich finde, dass diese Backmargarine ideal für die Verwendung beim Backen ist. Zum Herstellen eines Teiges lässt sich die Backmargarine sehr leicht verarbeiten. Daher greife ich auch sehr gerne zu dieser Backmargarine zurück - zumal sie beim Preis nahezu unschlagbar ist. Beim fertig gebackenen Kuchen erkenne ich sowieso keinen Unterschied zwischen verschiedenen Marken und die Unterschiede sind hier nahezu minimal. Und warum sollte man nicht auch Discountmarken gut beim Backen verwenden können?
  Vom Preis-Leistungs-Verhältnis bekommt die Bonita Backmargarine auf jeden Fall die Bestnote von mir und darauf kommt es bei mir in erster Linie bei der Kaufentscheidung an. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    rob1980, 30.05.2009, 06:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    toller bericht, freue mich auf gegenlesungen...lg rob1980

  • 

    Brittili70, 20.05.2009, 23:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toll geschrieben ... schönen Abend noch! Brittili70

  • 

    krullinchen, 20.05.2009, 13:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnige Grüße^^

  • 

    Puppekaa, 16.05.2009, 11:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schöner Bericht - LG

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• Nur zum Backen

  

  22.01.2005, 15:36 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (25)
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  • Geschmack:  schlecht

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Allgemein
  "Bonita Backmargarine" ist zwar in erster Linie zum Backen gedacht, dient aber genauso auch als stinknormale Margarina für's Brot oder ähnliches. Erhältlich ist sie in einer runden Verpackung mit einem Inhalt von 500 Gramm. Das ist die einzige Menge in der die Margarine erhältlich ist. Die Verpackung an sich ist beige, der Deckel goldgelb und die Aufschrift "BONITA" leuchtet in rot.
  Zu finden sollte sie im Supermarkt Regal also nicht allzu schwer sein, bzw. wohl eher im Kühlregal.
  Ich kaufe die Margarine immer im "Penny Markt", weiss deshalb nicht, ob man sie auch in anderen Supermarkt-Ketten erhalten kann. Eine Packung kostet hier 1,79 Euro, was eigentlich eher der traurige Normalpreis für Margarine ist.
  
  
  Anwendung
  Zum Backen:
  Das kommt natürlich auf den Kuchen an, welchen man backen möchte, aber in der Regel eignet sich die Margarine hierfür sehr gut. Sie ist sehr weich, und lässt sich deshlab einfach verrühren. Ebenfalls ihren Zweck erfüllt sie, beim Einstreichen der Backform. Bisher ist mir damit weder etwas angebrannt noch nach dem Backen nicht aus der Form gegangen. Einen geschmackslichen Unterschied im Vergleich zu anderer Margarine im Kuchen erkenne ich jedoch nicht, glaub aber auch nicht wirklich daran, dass sowas auffällt.
  
  Zum Essen:
  Margarine schmiere ich mir gern statt Butter auf's Brot. Da versagt die von "BONITA" leider mächtig, was ich ihr allerdings nicht überl nehmen kann, da sie eben grundsätzlich zum Backen gedacht ist. Schmeckt leider nach gar nichts, erinnert mich auch irgendwie eher an reines Fett mit dem Geschmack von Leitungswasser. Aber wie gesagt, dafür ist sie ja auch nicht gedacht.
  
  
  Inhalt
  Sonnenblumenöl, gehärtet, Wasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Kochsalz (0,4 %), natürliches Aroma, Säurungsmittel Zitronensäure, Vitamin A, Vitamin D, Farbstoff beta-Carotin
  
  Gesamtfettgehalt 80 %
  
  
  Und noch kurz die Nährwertangaben:
  Brennwert: 2960 kJ
  Eiweiß: 0 Gramm
  Fett: 80 Gramm
  
  
  Fazit
  Zum Backen finde ich die Margarine sehr gelungen, auch wenn ich keinen Unterschied im Geschmack erkenne, so finde ich schon, dass sie sich zumindest sehr eifnach verarbeiten lässt und verhindert, dass mein Kuchen in der Form anbrennt. Zum Essen würde ich sie nicht weiterempfehlen, das kann schnell im Ekel enden.
  Ansonsten empfinde ich den Preis nachteilig. Wäre die Margarine zusätzlich zum Essen noch geeignet, wäre dieser akzeptabel, aber so erkenne ich eben eigentlich nur eine durchschnittlich-normale Margarine mit einem durchschnittlich hohen Preis.
  3 Sterne dafür. weiterlesen schließen