Born Tomaten - Ketchup Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Dieser ketchup schmeckt nach Tomaten pur!!!

  

  26.06.2005, 19:06 Uhr von
  Vicki13
  

  5

  Bewertungen (10)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  super Geschmack

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  heute möchte ich euch von meinem absoluten Lieblingsketchup berichten- dem original Thüringer Born Tomatenketchup.
  
  -------------------------1. Verpackung----------------------------
  
  Den Ketchup gibt es in zwei Größen zu kaufen.
  Einmal die 450 ml Glasflasche und die 1000ml große Plastikflasche.
  Ich habe jetzt gerade die 1000 ml große Platikflasche zu Hause, da die kleine Flasche bei mir immer so schnell alle ist.
  Die Plastikflasche ist durchgängig rot und hat einen weißen Plastikverschluss. Vorne ist ein Schild mit einer Tomate und der Schrift "Original Thüringer Born Tomatenketchup" drauf.
  Außerdem stehen noch die Inhaltstoffe auf dem Schild drauf.
  
  -----------------------------2. Zutaten---------------------------
  
  Folgende Inhaltstoffe sind im Ketchup enthalten:
  Tomatenmark (84%)
  Zucker
  mod. Stärke
  Kräuteressig
  Speisesalz
  Gewürze
  Konservierungsstoffe ( Natriumbenzoat, Kaliumsorbat )
  
  --------------------------- 3. Aussehen---------------------------
  
  Der Ketchup sieht durch den hohen Anteil an Tomatenmark sehr natürlich rot, ich würde schon fast eher dunkelrot aus.
  Im Ketchup sind auch kleine Gewürzpünktchen.
  Dieser Ketchup ist auch nicht dickflüssig.
  
  ---------------------------4. Anwendung---------------------------
  
  Diesen Ketchup verwende ich fast überall. Er eigent sich besonders bei Grillpartys, schmeckt aber auch bei kalten Wienern und Pommes. Es gibt fast nichts wozu er nicht schmeckt.
  
  --------------------------5. Geschmack / Geruch-------------------
  
  Der Ketchup schmeckt sehr wüzig und kräftig
  Aber das wichtigste ist der Tomatengeschmack der auch sehr kräftig und vor allem natürlich schmeckt. Außerdem ist der Ketchup ein bisschen scharf, allerdings nicht zu scharf.
  Hier schmeckt man wirklich die Tomate noch raus und nicht irgendwelche Geschmacksverstärker oder Konservierungstoffe, wie es bei zahlreichen anderen Ketchupsorten der Fall ist.
  Der Geruch der mir beim Öffnen der Flasche entgegen kam war sehr intensiv tomatig. Das Tomatenmark roch natürlich und frisch.
  
  ----------------------------6. Preis------------------------------
  
  Die 450 ml Flasche kostet im Angebot 89 cent, sonst um die 1,19€.
  Die 1000 ml Flasche kostet um die 1,70€.
  Mit den zahlreichen billigen Ketchupsorten kann dieser Ketchup zwar nicht mithalten, aber für die Qualität und den Geschmack gebe ich gerne noch ein paar cent mehr aus.
  
  ---------------------------------7. Herstellungsort---------------
  
  Dieser Ketchup wird seit 1820 bei der
  
  Born Feinkost GmbH in
  99091 Erfurt
  
  hergestellt.
  
  --------------------------------8. Fazit--------------------------
  
  Der Born Tomaten Ketchup ist für mich in der Qualität und im tomatigen Geschmack nicht schlagbar.
  Vom Preis her ist er zwar etwas teurer, aber wenn man dann den Geschmack dazu sieht, gibt man gerne noch ein paar cent mehr aus.
  Für mich ist dieser ketchup top!!!
  
  
  VLG Vicki weiterlesen schließen

• Rot wie Blut, das tut auch auf Pommes gut!

  

  03.11.2004, 22:48 Uhr von
  Subaru56
  

  5

  Bewertungen (19) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  In meinem nächsten Bericht geht es um Ketchup. Ketchup kennt ja wohl jeder und man kann viele Gerichte oder Speisen damit würzen und verfeinern oder ganz einfach nur als Dip genießen.
  
  Darum möchte ich euch heute ein paar Worte zu dem „Born Tomaten Ketchup“ schreiben.
  
  Das Ketchup befindet sich in einer Glasflasche mit Schraubdeckel. Deren Inhalt beträgt 450 ml und kostet 0,79 EUR. Auf der Flasche befinden sich 2 Aufkleber, einer am Hals der Flasche und der andere am Bauch. Auf den Aufklebern steht Original Thüringer Qualitäts – Tomaten – Ketchup, Born Tomaten Ketchup, Erfurt.
  
  Hergestellt wird das Born Ketchup aus sonnengereiften Tomaten und wird mit edlen Gewürzen abgeschmeckt.
  
  Hersteller
  Born Feinkost GmbH, 99091 Erfurt
  
  Inhaltsstoffe
  Tomatenmark (84 %), Zucker, mod. Stärke, Kräuteressig, Speisesalz, Gewürze
  (ohne Konservierungsstoffe)
  
  Öffnet man die Flasche kommt einen ein sehr herzhafter, frischer Tomatengeruch entgegen. Es riecht mild und nicht etwa scharf, das einem gleich die Augen tränen. Es ist ein sehr angenehmer, leckerer Geruch.
  
  Vom Geschmack her kann man sagen, das ich persönlich den Ketchup sehr schmackhaft finde. Man schmeckt sehr deutlich die Tomaten heraus. Es ist keinesfalls ein chemischer Geschmack. Das Ketchup ist sehr herzhaft und aromatisch. Meine Geschmacksnerven würden sagen, das das Ketchup eher mild ist als scharf. Es ist gut gewürzt, allerdings nicht so doll, das einem der Gaumen brennt, was ich sehr angenehm finde. Denn wenn es zu scharf ist, schmeckt man ja von den leckeren Tomaten nichts mehr.
  
  Die Konsistenz des Ketchup ist, ich würde fast sagen geschmeidig, fast creme artig. Er ist nicht zu flüssig oder auch wässrig, klumpen tut er auch nicht.
  
  Zusammenfassend ist der Born Tomaten Ketchup wirklich sehr weiter zu empfehlen. Er hat einen super herzhaften, aber dennoch milden und nicht zu scharfen, würzigen Geschmack, sodaß ihn auch ohne weiteres Kinder essen können. Der Ketchup ist gut gewürzt und zudem aus echten Tomaten hergestellt und nicht mit irgendwelchen chemischen Zusätzen versehen. Und den Preis von 0,79 EUR finde ich auch völlig OK. Daher von mir auch volle Sternchen.
  
  Bis dann
  Subaru56 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Alusru, 03.11.2004, 22:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Das ist supergünstig probier ich, Gruß uschi.

• Ist das Filmblut oder was?

  

  29.10.2003, 06:05 Uhr von
  StoneXY
  Ich schreibe u.a. auch mit gleichem Nicknamen bei ciao.com und dooyoo.

  5

  Bewertungen (12)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  guter Geschmack, Produkt aus dem Osten

  Kontra:

  etwas hoher Preis

  Empfehlung:

  Ja

  ....wurde ich einst von meiner Schwester boshaft gefragt. Ich hatte mir als Kind einen üblen Scherz mit ihr erlaubt. Ich schmierte mich mit Born Ketchup ein um dann als Toter auf dem Boden zu liegen. Worauf sie verständlicherweise im ersten Moment schockiert war. Aber mal weg von den Kinderstreichen und hin zu meinem Lieblingsprodukt aus dem Osten. Der Born Ketchup, schon zu Ostzeiten war er eines der beliebtsten Produkte der Ostdeutschen und zu denen zähle ich auch.
  
  
  Schon vier mal habe ich meine Bornketchupentziehungskur vorzeitig beenden müssen, weil es bisher keine Ketchup Sorte gibt, die dem Born Ketchup ähnlich ist. Es schmecken zwar alle Sorten nach Tomate, aber der Born Ketchup hat eine ganz besondere Geschmacksnote, die einmalig ist.
  
  
  Aussehen:
  
  Es gibt meines Wissens 2 verschiedene Verpackungen. Zumindest habe ich bisher immer nur 2 gesehen. Entweder greift man zur Glas-Flasche mit 450ml Inhalt , oder man bevorzugt die größere, rote Plasteflasche, die ganze 750ml beinhaltet. Ich selbst bevorzuge die große Flasche. Allerdings nicht, weil ich mich laufend damit beschmiere, sondern weil ich viele Speisen sehr gerne damit Esse.
  Das Design ist schlicht gehalten. Es steht nur das drauf, was auch draufstehen soll, Hersteller (Born Erfurt) und so weiter. Desweiteren sind die Inhaltsstoffe angegeben.
  
  
  Geschmack:
  
  Der Geschmack unterscheidet sich deutlich von den Sorten anderer Hersteller. Viele Ketchup Sorten sind viel zu süß oder haben nicht wirklich einen Tomatengeschmack. Da hatte ich schon mal ein berauschendes Erlebnis mit dem Ja Ketchup. Der wurde mit Süßstoff oder ähnlichem angereichert und schmeckte einfach fürchterlich. Diese übermäßige Süße verdirbt den ganzen Geschmack.
  
  Der Born Ketchup ist da anders, der wurde zwar auch mit Zucker versehen aber dien schmeckt man gar nicht. Viel intensiver schmeckt man beim Born Ketchup den Kräuteressig und die Gewürze. Den Kräuteressig merkt man zwar, aber er ist nicht zu stark und gibt dem Born einen einmaligen Geschmack.
  
  Sicher ist es Geschmackssache, aber mir persönlich schmeckt der Born am besten. Es gibt noch verschiedene Sorten, so zum Beispiel Brätl-Ketchup, der etwas schärfer ist. Der normale Born Ketchup ist aber nicht so scharf.
  
  
  Verwendungszwecke:
  
  Ich persönlich verwende ihn bei verschiedenen Sachen. Wenn ich nur ein Käsebrot esse, kommt Born Ketchup drauf. Zu Pommes esse ich ihn auch sehr gern. Hin und wieder darf er sich auch mal zu Bratkartoffeln oder Kartoffelbrei gesellen. Aber Nudeln und Tomatensoße koche ich am liebsten mit Born Ketchup und da nehme ich auch keinen anderen, auch wenn ein anderer billiger ist. Wo wir auch beim nächsten Thema wären:
  
  
  Preis und Fazit:
  
  Ich finde, der Preis für die 750ml-Flasche ist zu teuer. Genaue Preise nenne ich hier nicht, denn es gibt ja verschiedene Anbieter. Ich kann aber sagen, wenn man 3 kleine Flaschen zu je 500ml kauft, kommt man billiger weg, als wenn man 2 große Flaschen kauft. Bei gleicher Endmenge. Aber irgendwas wird sich die Erfurter Firma schon dabei denken..
  Für mich kommt kein anderer Ketchup auf den Tisch. Selbst bei Einkäufen auf Partys bevorzuge ich den BORN-Ketchup. Sicher ist es Geschmackssache, aber hier soll ich ja MEINE Meinung äußern. weiterlesen schließen

• den hatte ich schon fast vergessen

  

  19.09.2003, 11:01 Uhr von
  NineW
  Momentan dank Umzug viel Stress, aber das legt sich sicher auch wieder

  4

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  fast alles

  Kontra:

  Design

  Empfehlung:

  Ja

  Letztens waren meine Eltern mal wieder zu Besuch aus Thüringen und mein Vater brachte etwas mit,wo ich schon fast vergessen hatte wie gut das schmeckt.
  Es handelt sich um unseren guten alten Born Tomatenketchup,den ich neben Curryketchup von Hela akzeptiere,einfach weil er so gut ist.
  
  Ok,beim Aussehen haben die sich nicht so wirklich Mühe gegeben,denn eine einfache Glasflasche,in welcher sich 450ml des roten Etwas befinden, mit einem Etikett in den Farben rot/blau/grün,naja,etwas mit der Schrift gespielt gross und klein und verschiedene Schriftarten,ist nicht so das gelbe vom Ei.Dann als Bild einfach nur eine Tomate,ok,ist alles drauf was drauf sein muss,aber wird nicht jedem gefallen.
  
  was ist den an Zutaten drin?
  
  Ist eigentlich nicht so berauschend viel.
  Da hätten wir
  Tomatenmark (84%),Zucker,mod.Stärke,Kräuteressig,Speisesalz und Gewürze
  
  Noch ein Hinweis,nach Anbruch sollte man ihn gekühlt aufbewahren.
  
  Hersteller:
  
  Born Feinkost GmbH
  99091 Erfurt
  
  und was ist so besonders an ihm?
  
  Vor allem schmeckt man den hohen Anteil von Tomatenmark.
  Eigentlich sollte das jeder Ketchup haben,aber ich mag ihn eigentlich deswegen so sehr,weil er auch süss-sauer schmeckt,da stehe ich total drauf.
  Sicher man schmeckt auch das dieser Ketchup gewürzt ist,aber nicht vordergründig,oder aufdringlich,also nicht scharf.
  Dieser Ketchup ist ohne Konservierungsstoffe ich glaube das kann nicht jeder von sich behaupten,also ist auch wirklich nichts schlechtes drin.
  Er ist einfach wirklich total lecker und die Mischung der Zutaten ergibt einfach nen richtig guten Ketchup,den ich am liebsten zu Pommes oder Bratwurst esse,der aber auch immer mit in meine Tomatensosse für Spaghetti wandert,einfach weil er das Ganze abrundet und so den letzten Schliff gibt.
  
  Wo es den allgemein zu kaufen gibt und wieviel er kostet weiss ich leider nicht,da mein Vater den mitgebracht hat(In Thüringen gibt es den ja so ziemlich überall,logischerweise*g*)
  Ich weiss aber das er nicht so wirklich teuer ist.
  
  Wenn ich das nächste Mal wieder in Thüringen bin,dann vermutlich auch wieder etwas länger und dann werde ich mir auch garantiert von diesem Ketchup welchen mitnehmen,ist halt immer noch so ein bißchen Heimat und irgendwo bin ich dann schon etwas stolz darauf,dass dieses Produkt bei uns hergestellt wird und sich auch wie ich neulich mal las,grösster Beliebtheit erfreut.
  
  Also ihr Lieben,ich empfehle euch echt Born Ketchup,der ist zu jeglichem Essen geeignet und natürlich wie ich erwähnte auch nicht schlecht um Tomatensosse abzurunden,ausserdem ist er lecker und einer der wenigen Ketchups der wirklich richtig schön nach Tomate schmeckt.
  Ja,auch hier muss ich dem beipflichten was auf der Flasche steht,denn laut Flasche ist er aus sonnengereiften Tomaten und edlen Gewürzen und das stimmt,denn das schmeckt man.
  
  probiert ihn einfach aus
  
  eure NINE weiterlesen schließen

• Nicht nur für echte Thüringer .... ;-)

  

  08.08.2002, 08:58 Uhr von
  Schnorky2002
  

  5

  Bewertungen (21)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Liebe Leser(innen) !!
  
  Ich hab mir grad 2 paar Wiener warm gemacht und dazu, den für mich neuen, Born Ketchup gegessen.
  Da es sehr lecker war, dachte ich mir, über diesen Ketchup hier mal zu berichten, zudem auch sein Ursprung ganz in meiner Nähe liegt, nämlich in Erfurt.
  
  1. Die Verpackung
  2. Zutaten
  3. Der Geschmack
  4. Born-Ketchup im Ökötest
  5. Fazit
  
  
  1. Die Verpackung
  =============================
  
  
  Die Verpackung an sich ist recht einfach, aber trotzdem finde ich sie sehr praktisch. Es ist lediglich eine rote Plastikflasche,mit einem Etikett auf der Vorderseite. In die Flasche passen 1000 ml,
  leider weiss ich nicht ob es diese auch kleiner bzw. größer gibt. Sie ist durch einen weißen Klappdeckel
  zu öffnen, der auch sehr leicht abzuschrauben geht (für alle die ein bisschen mehr wollen ;-)).
  Zudem ist der Ketchup durch einfaches drücken auf die Flasche sehr gut dosierbar.
  
  
  2. Die Zutaten
  ============================
  
  
  Bei den Zutaten hat mich der Anteil von dem
  Tomatenmark sehr beeindruckt, der bei 84% liegt.
  Bis jetzt hatte ich noch keinen Ketchup, wo dieser Wert höher lag. Weiterhin ist Zucker, Kräuteressig,
  Speisesalz, Gewürze (wonach der Ketchup auch sehr schmeckt), Konservierungsstoffe und Natruiumbenzonat
  darin enthalten. Für weiteren Geschmack sollte man den Ketchup nach Anbruch kühl lagern. Unter den Zutaten ist noch ein Verweiss zu dem
  Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Rand des Deckels.
  
  
  3. Der Geschmack
  ===========================
  
  
  Auch der Geschmack ist meiner Meinung nach wirklich nicht von schlechten Eltern.
  Dieser Ketchup ist sehr gewürzt, jedoch nicht zu stark, aber er ist auch nicht zu lasch, so dass er nach "Nichts" schmeckt. Zudem schmeckt er aufgrund des hohen Tomatenmarkanteils, auch wirklich noch nach Tomaten, wie es sich für einen richtigen Ketchup gehört.
  
  
  
  4. Born-Ketchup im Ökotest
  ==========================
  
  
  Auf der Suche nach einer Born-Homepage (welche es anscheiend nicht gibt), bin ich auf einen Ökotest gestossen, bei dem auch der Born Ketchup teilnimmt. Dieser wurde neben 19 weiteren Ketchups getestet.
  Hier nun einige Zitate aus dem Test-Urteil:
  
  Pro: "Richtig gut und abgerundet tomatig fanden
  die Experten nur die Ketchups von A&P, Born,
  Kim und Maggi."
  Zudem enthält er mit 3 weiteren Ketchups, keine
  unnötigen, für den Menschen giftige Stoffe.
  
  Kontra: ------
  
  
  5. Fazit
  =========================
  
  Für alle die zu ihren Brätel, Bratwurst oder Pommes gerne Ketchup essen, ist dieser hier von Born wirklich ein MUSS. Er ist natürlich seit heute auch mein neuer "Stammketchup" ;-). Zudem ist er mit rund 1,70 € für 1000 mlnicht allzu teuer und ich verspreche euch, wenn ihr diesen Ketchup einmal probiert habt, werdet ihr, wenn´s sein muss,
  auch ein paar Cent mehr dafür ausgeben.
  
  
  Ich zähle natürlich wieder auf eure Meinungen zu dem Bericht und das ihr diesen Ketchup mal probiert ;-)
  
  
  Liebe Grüße aus dem Ketchupland Thüringen :-) weiterlesen schließen

• Best Ketchup ever!!!!

  

  12.06.2002, 19:32 Uhr von
  Lachesis
  Bin immer sehr dankbar für sinnvolle Kommentare.

  5

  Bewertungen (19)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Seit ich mich zu Studienzwecken ins wilde Frankenland verzogen habe, gibt es doch so manches Produkt, dass ich mir von zu Hause, was ja in den neuen Bundesländern liegt, importieren muss, weil es noch nicht weit genug über die Thüringer Grenzen hinaus zu kaufen ist. Das sind eine Reihe von Süßigkeiten, aber in besonderem Maße auch mein geliebter Ketchup von Born aus Erfurt, das meiner Meinung nach noch immer jeden Heinz und sonstigen Ketchup übertrifft...
  
  Das Äußere:
  
  Sehr spektakulär ist die Aufmachung des Ketchups nicht, eben eine typische 0,75l-Flasche Ketchup aus Glas mit Schraubverschluss, bei der man den roten Inhalt gleich betrachten kann. "Original Thüringer BORN Tomaten Ketchup" steht auf der Flasche.
  Ich als "Fan" :-) kaufe aber nur noch die große Liter-Flasche aus Plastik. Die ist einfach rot, nicht durchsichtig und hat einen praktischen weißen Klippverschluss zum Auf- und Zuklappen. Der ist sauberer als der übliche Schraubverschluss.
  
  Der Ketchup:
  
  Öffnet man den Verschluss, strömt einem zunächst der typische Ketchup-Geruch entgegen. Süßlich, würzig, tomatig. Mit viel Eifer kann man das schmierige rote Zeug ruhig reichlich über die Pommes kippen, man wird es nicht bereuhen. Vor allem bei den Glasflaschen läuft einem häufig ohnehin mehr entgegen als man geplant hat.
  Der Ketchup ist dickflüssig und cremig. Es setzt sich kein Wasser ab, sondern er behält seine feine Konsistenz und ansprechend rote Farbe.
  
  Der Geschmack letztendlich ist wirklich ausgezeichnet. Der Ketchup ist relativ mild und süßlich, dabei aber immer noch schön würzig mit pfefferigem Nachgeschmack. Man hat nicht das Gefühl eine Ladung Zucker über seinen Pommes zu haben und künstlich schmeckt er ebenfalls nicht. Ich mag ihn so gern, dass ich das Zeuch auch ohne alles essen kann. Auf jeden Fall kriegt man Lust auf mehr und es hat schon seinen Grund, dass ich seit Jahren auf diesen Ketchup schwöre und noch nix besseres gefunden habe!
  
  Fazit:
  
  Sehr leckere, würzige Sache für alle Speisen zu denen Ketchup passt oder nicht passt :-)
  Der Preis von knapp 99ct für die normale 0,75l-Flasche ist ebenfalls recht schmackhaft. Ich hoffe der Ketchup wird bald seinen Siegeszug noch weiter tragen und auch über die Grenzen der neuen Bundesländer hinaus erhältlich sein.
  In diesem Sinne, Guten Hunger!!! weiterlesen schließen