Brandt Zwieback Test - 13 Testberichte & Erfahrungen auf yopi.de

Jeanny knuspert gerne :o)

05.04.2006, 12:51 Uhr von
Zuckermaus29
Keine sofortige Gegenlesung? Dann bin ich erst mal durch + revanchiere mich bei neuem Lesefutter :o)

5

Bewertungen (83) / Kommentare (25)
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Geschmack: sehr gut
Kaufanreiz: Preis

Pro:

Knusperleicht, nicht zu süß, vielseitig kombinierbar, Kalorien und Fett halten sich in Grenzen, idealer Keksersatz

Kontra:

Wüßte jetzt nichts!

Empfehlung:

Ja

Hallo, liebe Leserinnen und Leser!

Ein Produkt aus Kindertagen, wer kennt ihn nicht – den Zwieback von Brandt?! Da er immer noch super lecker und vielseitig verwendbar ist, widme ich ihm jetzt mal einen Testbericht!

Also, viel Spaß beim Lesen, Bewerten und Kommentieren :o)

Das Produkt und Hersteller

Brandt – Der Markenzwieback / Brandt Zwieback – Schokoladen GmbH + Co. KG

Hersteller:

Brandt Zwieback – Schokoladen GmbH + Co. KG
Kölner Straße 32-34
58135 Hagen (Haspe)

Im Internet : www.brandt-zwieback.de

Eine tolle Seite rund um den Brandt Zwieback! Mit Rezeptvorschlägen, Geschichte & Herstellung, Brandt-Shop usw.! Einfach mal rein klicken :o)

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Die Verpackung, Menge und der Preis

Die Beschreibung der Verpackung in allen Einzelheiten spare ich mir an dieser Stelle, da ich ein Foto beifüge. Nur ein paar kurze Sätze zur Aufteilung! Die Umverpackung ist aus Pappe und die Innenverpackung besteht aus einer weißen Plastikfolie. Der Zwieback ist in 2 Portionspackungen verpackt und luftdicht eingeschweißt, so bleibt er schön knusprig und knackig! In jeder dieser Portionspackung befinden sich 12 Zwiebäcke – also, 24 mal Knuspergenuss :o)

Inhalt einer Packung : 225 g

Dafür habe ich bei Plus 0,89 Euro bezahlt!

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Was ist da drin? Die „Zutatenliste“

Zutaten :
Weizenmehl, Zucker, Frischhefe, Palmöl, Glucosesirup, Traubenzucker, Invertzuckersirup, Gerstenmalzextrakt, jodiertes Speisesalz (1%), Kondensmagermilch, Süßmolkepulver, Trockeneigelb, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat).

Achtung für Allergiker!
Kann Spuren von Soja, Roggen und Sulfiten enthalten!

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Nährwertangaben!

Pro 100g
Brennwert: 394 kcal
Eiweiß: 11 g
Kohlenhydrate: 74g
Fett: 6 g
Jod: 22 μg

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Der Test und das Ergebnis

Während ja viele Leutchen gerne, abends, vor dem Fernseher zu Chips & Co. greifen, greife ich lieber zum Zwieback. Klar, in erster Linie geht dabei natürlich um die Kalorien und das Fett, zugegeben, aber gleich danach kommt der „mmmh lecker“ Grund! Als kleines Kind knabberte ich schon gerne Zwieback damals noch als so genannter „Fahrkartenknipser“, sprich mit nur 4 Zähnchen :o) Heute, beiße ich dafür kraftvoll zu!

So, nun mal zum Geschmackstest! Ich öffne also die Verpackung aus Pappe! Ganz vorsichtig, denn oben befindet sich auf der einen Seite eine kleine Lasche und auf der anderen Seite ein kleiner Schlitz, das muss heil bleiben, denn damit kann man die Packung später wieder verschließen. „Ritsch“ und schon ist sie oben offen und man kann beide Pappdeckel auseinander klappen und den Inhalt sehen!

Es begrüßt mich eine weiße Plastikfolie, gut verschlossen, weil oben zugeschweißt. Nun die Enden auseinander gezogen und sie ist auf! Da sind sie, die kleinen, leckeren Zwiebäcke. Alle in einer Reihe, dicht an dicht. Den ersten heraus zu holen ist gar nicht so einfach und etwas fummelig, wenn man die Plastikfolie nicht weit genug geöffnet hat.

Nun habe ich es aber geschafft und einen „befreit“, kurz dran geschnuppert, damit ich Euch den Geruch auch beschreiben kann. Also, entweder habe ich das Riechen verlernt oder ein Zwieback riecht einfach nicht besonders intensiv. Der Geruch ist sehr schwer zu beschreiben, leicht süßlich und nach Geröstetem, mehr kann ich da beim besten Willen nicht erschnüffeln :o(

Nun aber, noch mal kurz angrinsen, Mund auf und „Knusper Knusper“, kauen! Und während ich so kaue und nebenbei die Krümel vom Pulli schubse, überlege ich, wie ich Euch den Geschmack jetzt am besten beschreiben kann. Gar nicht so einfach – ehrlich! Denn umso länger man ein Produkt schon kennt, mag und isst, desto schwieriger ist es, den Geschmack neutral zu beschreiben!

Ich fange dann mal mit dem Mundgefühl und den Abbeißgefühl an. Es knuspert sehr laut, wenn man abbeißt und bleibt auch eine ganze Weile knusprig im Mund, wenn man ihn kaut! Ein Röstgeschmack ist auch dabei, immerhin ist er auch zweimal gebacken worden. Trotzdem, er hart ist und zweimal gebacken wurde, ist er locker im Biss. Krümeln kann er aber prima – also nicht unbedingt für das Frühstück im Bett geeignet! Es sei denn, man könnte ein leichtes Körperpeeling gebrauchen :o)

Der Geschmack, knusprig, leicht bis mittel süß, kein Aromageschmack, wie es zum Beispiel bei Keksen der Fall ist. Ganz leichter Mehl Geschmack, der aber nur bei höchster Konzentration zur Geltung kommt! Dazu kommt der feine Röstgeschmack, der den Geschmack abrundet.

Aber, da sich die Süße in Grenzen hält, kann man ihn prima kombinieren! Man kann ihn z.B. mit Butter und Marmelade bestreichen, nur mit Butter, mit Honig, mit Nuss Nougat Creme, mit Gummibärchen garnieren und es soll auch Leute geben, die Wurst drauf legen, das habe ich aber noch nie ausprobiert!

Ich esse ihn am liebsten pur oder in kleine Stücke zerbrochen mit Milch und ein wenig Zucker – lecker! Noch ein Wort zur Sättigung! Es kommt zwar drauf an, wie viel und wann man zuletzt etwas gegessen hat, aber selbst wenn ich großen Hunger habe, nach 8-12 Stück, ohne Beilagen, bin ich papp satt! Und das sättigende Gefühl hält auch mindestens 2 Stunden an. Wenn ich sie allerdings mit Milch und Zucker löffle, dann reichen 5-6 Stück schon aus, um das Gefühl „ich platze“ auszulösen.

Das hält aber, zum Glück, nicht lange an, ich meine das „ich platze“ Gefühl. Somit kann man den Zwieback vor sich hin knabbern, ohne dass er schwer im Magen liegt! Es gibt ihn auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, z.B. mit Kokosraspeln, Vollkorn, Vollmilch – oder Zartbitterschokolade und eine Mini Ausführung habe ich auch schon gesehen! Er ist ein prima Keksersatz und irgendwie hat man auch das Gefühl, dass er gesund ist, obwohl wenn ich mal einen Blick auf die Zutatenliste werfe, zählt er wohl eher nicht zu den gesündesten Lebensmitteln, aber gesünder als Chips & Co. ist er allemal :o)

Und, wenn man sich den Magen verdorben hat oder von einem Magen-Darm-Virus heimgesucht wird, ist er auch unersätzlich!

*************************************************************************************************
Rezeptideen von Brandt (Quelle:www.brandt-zwieback.de)

Wenn ich schon mal auf der Internetseite bin, dann natürlich nicht ohne auf die Rezepte zu schielen :o)
Und deshalb, hier mal ein Vorschlag von Brandt:

Zwieback – Schichtspeise mit Frischkäse

Zutaten
(für 1 Person):

1 TL Kokosraspel,
1 kleine Birne,
2 Kokos-Zwiebäcke,
Saft von 1/2 Orange,
100 g Frischkäse (40 % F.i.Tr.),
50 g Naturjoghurt,
1 TL flüssiger Honig,
etwas gemahlener Zimt.

1. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Birne waschen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

2. 1 Zwieback in eine kleine Schale mit hohem Rand legen. Mit der Hälfte des Orangensaftes beträufeln. Frischkäse, Joghurt und Honig cremig rühren.

3. Die Hälfte der Birne und der Creme auf dem getränkten Zwieback verteilen. Mit dem restlichen Zwieback bedecken, mit dem Rest Orangensaft beträufeln.

4. Die übrige Creme und Birnenspalten darauf verteilen. Kokosraspel darüber streuen, mit Zimt bestäuben.

*************************************************************************************************

Mein Fazit

Ein super leckerer Knusper Snack für Zwischendurch. Sehr verwandelbar und kombinierbar mit wenigen Zutaten. Kalorien und Fett halten sich in Grenzen und somit kann man auch mal öfter zugreifen. Ein unverwechselbarer Geschmack, aus leichter Süße und Röstgeschmack! Ein prima Keksersatz! Ich vergebe volle Punktzahl und ein „JA“ zur Kaufentscheidung!

Lieben Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren :o)
Dieser Bericht ist ebenfalls bei Ciao, unter Jeanny28, zu lesen!

Viele Grüße
Jeanny

05.04.06 © by Jeanny

Produktfotos & Videos

von Zuckermaus29
am 05.04.2006

alle Produktfotos und Videos anzeigen

Kommentare & Bewertungen

anonym, 13.08.2006, 17:27 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

sh :o)
honeymaus, 14.07.2006, 10:38 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

SH & LG, Manuela
Estha, 20.05.2006, 23:24 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

klasse geschrieben ... sh... @};--..lg susi
anonym, 24.04.2006, 23:57 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

sh! .... Lieben Gruß, Marianne ;o)

alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

Der Zwieback von Brandt... mundet mir immer noch

10.09.2005, 16:06 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

5

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Geschmack: sehr gut
Kaufanreiz: Preis

Pro:

ein effektiver Sattmacher, nicht zu süß, knusprig-frisch, einfach lecker

Kontra:

nix

Empfehlung:

Ja

Die Firma Brandt macht schon seit einiger Zeit Werbung für seinen Zwieback mit dem Kindergesicht von früher. Ich habe jetzt eine Brand-Zwieback-Dose und bewahre darin meinen Zwieback auf, weil er auf diese Weise immer schön frisch und knusprig bleibt. Ein Brandt-T-Shirt, dass ich letztens in einem Schaufenster gesehen habe, muss ich aber nun wirklich nicht haben. Meine Vorliebe für diesen Zwieback ist beständig. Ich esse ihn allzu gerne - eine große Schüssel in Milch eingetunkt verspeise ich im Nu. :-)
Allgemeine Bewertung:
Produktbewertung: * exzellent
sehr gut
gut
weniger gut
schlecht
sehr schlecht

Empfehlung: * Ja
Nein

Pro: ein effektiver Sattmacher, nicht zu süß, knusprig-frisch, einfach lecker
Kontra: nix
Detaillierte Bewertung:
Kaufanreiz * -- Bitte auswählen ------------------------WerbungEmpfehlungVerpackungPreisZufall

Geschmack * -- Bitte auswählen ------------------------ausgezeichnetgutmittelmäßigschlechtsehr schlecht

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Hinweise & Verbesserungsvorschläge:

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Verpackung:

Früher war der Brandt-Zwieback immer in Tüten vorzufinden, wobei der Zwieback schon oft genug zerbröselt bei mir zu Hause ankam, nachdem ich ihn gekauft hatte. Diese Zeiten sind zum Glück vorbei. Jetzt liegt der Zwieback zwar auch noch in kleinen Alu-Umhüllungen, aber diese Folie befindet sich wiederum in einer "ordentlichen" Pappschachtel. So kann man den Zwieback schon besser und vor allem unversehrter transportieren. Ich will ja nicht Krümel, sondern Zwieback essen. Die Pappschachtel kann man mit Hilfe einer Papplasche öffnen. Danach gelangt man an die Folien-Umhüllungen. Ich kaufe immer die große Zwieback-Packung mit 500 g Inhalt. Die Hälfte davon passt in meine Brandt-Blechdose. Da die 500 g in vier Folien mit je 125 g aufgeteilt wurden, sind es also 250 g, die in meine Dose passen. Die neue Brandt-Verpackung ist sehr praktisch, einfach zu öffnen und der Zwieback ist appetitlich in der Folie zu finden.

Der Zwieback:

Die Zwieback-Form ist so, wie man sie seit jeher kennt: Ein Zwieback ist fast viereckig (6 ½ cm breit und 7 cm hoch), an den oberen beiden Ecken abgerundet und 1 cm dick. Der Zwieback sieht schön hellbraun aus. Auf der Zwieback-Fläche ist das braun sehr hell. Die Außenkanten sind doppelt so dunkel. Der Brandt-Zwieback besteht aus Mehl (Weizen) aus kontrolliertem Getreideanbau + Jodsalz,
Zucker, Hefe, Öl, Glucosesirup, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, Magermilch, Süßmolkenpulver und Backtriebmitteln.

Ich weiche den Zwieback immer in kalter Milch ein. Als Kind habe ich noch Zucker in die Milch geschüttet. Heute ist mir solch ein Zucker-Milch-Zwieback-Frühstück zu süß. Ich nehme gar keinen Zucker mehr. Der Zwieback enthält ja bereits Zucker, wie ich oben beschrieben habe, und für mich reicht das aus. Meine 5 bis 7 Zwieback-Stücke, die ich immer für eine Frühstücksportion nehme, weichen ziemlich schnell in der Milch auf. Ich brauche den Zwieback nur zwei bis drei Minuten lang mit einem großen Esslöffel unterzutauchen und schon ist der Zwieback weich. Deshalb gebe ich den Zwieback immer erst in die Milch, wenn ich schon am Esstisch sitze. Wenn der Zwieback zu labberig geworden ist und schon vom Löffel fällt, schmeckt er mir nicht mehr ganz so gut. Nicht eingeweichter Zwieback von Brandt schmeckt knackig-frisch und sehr knusprig. Ich bestreiche den Zwieback manchmal mit einer dicken Butterschicht und genieße ihn zum Kaffee. Es knackt und knirscht dann zwischen den Zähnen und schmeckt fast keksartig. Der typische Zwieback-Geschmack ist unübertrefflich, egal ob mit Milch oder ohne Milch. Ich finde den Zwieback nicht zu süß, aber auch nicht zu lasch - genau richtig. Zwieback ist nicht nur etwas für kleine oder große Kinder, sondern auch für starke Männer, die sich nicht andauernd teure Kelloggs-Produkte kaufen wollen.

Preis:

Für 500 g Brandt-Zwieback bezahle ich bei Extra 1.95 Euro. Der Preis ist leider nicht mehr so niedrig wie früher, aber das ist wohl der Lauf der Zeit. Die massive Werbung muss ja auch bezahlt werden. :-(

Fazit:

Der Zwieback hat in der Qualität nie nachgelassen. Zwieback von Brandt schmeckt knusprig-frisch und ist nicht zu süß. Er schmeckt in kalter Milch hervorragend, aber auch so pur mit einer dicken Butterschicht obenauf zum Kaffee. Bisher habe ich noch nie Brandt-Zwieback gekauft, der schon alt war. Und ich kaufe den Zwieback fast schon seit Ewigkeiten (seitdem ich alleine einkaufen kann ;-) Die neue Papp-Verpackung finde ich sehr praktisch. Der Zwieback zerbröselt nicht mehr so stark, bevor er bei mir zu Hause angekommen ist. Es muss nicht immer Kelloggs sein, sondern immer wieder gerne dieses Brandt-Produkt. Auf das Brandt-T-Shirt kann ich ohne mit der Wimper zu zucken verzichten, vielleicht auch noch auf die Brandt-Dose, aber nicht auf den Zwieback selbst!

Hersteller:

Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH & Co. KG

58123 Hagen

Zwieback-Grüße von
surround999

Die Krankheitsnahrung N° 1

05.06.2005, 23:35 Uhr von
Towelie
Ich befürchte es hat keinen Sinn zu streiken... :-( Den einen oder anderen Bericht wird es wohl n...

5

Bewertungen (40) / Kommentare (5)
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Geschmack: gut
Kaufanreiz: Zufall

Pro:

hilft, Preis

Kontra:

Nichts

Empfehlung:

Ja

Da ich ja momentan etwas krank bin, benötige ich eine halbwegs von meinem Körper akzeptierte Nahrung, was sich bei in solchen Situation in Form einen Zwiebacks herausstellt. Also habe ich meine Mutter gebten, mir doch bei ihrem nächsten Einkauf Zwieback mitzubringen. Bekommen habe ich dann den

Zwieback von Brandt

der wohl der bekannteste ist. Schon unsere Eltern haben in ihrer Kindheit Brandt Zwieback gegessen und er ist zur beliebten Krankheitsnahrung geworden, jedenfalls in meiner Familie. Gerade gut bei Magen-Darm-Grippe und sonstigen Magenverstimmungen esse ich Zwieback sehr gerne, dazu noch ein Glas Tee und mir gehts wieder besser. Ich kann mich nicht erinnern, dass wir je einen anderen Zwieback im Haus hatten. Irgendwo steht Brandt auch für Nostalgie, wenn man sich man den lächelnden Jungen mit den blonden Haaren auf der Verpackung ansieht, den wohl auch fast jeder kennt. Aber nun zu meinem Bericht:

Verpackung
Als erstes fällt mal ganz klar das Bildnis des kleinen bloden Jungen auf, der wohl jeden morgens ein Sanostol bekommen hat. Durch den Zwieback von Brandt gesund gehalten und überglücklich lächelt er auf dem Bild die Zwiebackkonsumenten an. Das Bild ist nur übrigens nur gemalt.Ich habe die kleinere Verpackung mit dem Inhalt von 250 Gramm bekommen zu einem Preis von 79 Cent, was ich persönlich recht billig finde, dafür, dass es sich bei dem Zwieback um ein Markenprodukt handelt., was übrigens auch unter dem Bild des Knaben steht. Über dem Bild steht in Schreibschrift Brandt und danben der Hinweis, dass das verwendete Mehl aus kontrolliertem Getreideanbau stammt und Jodsalz verwendet wird. Die Verpackung ist aus Pappe und quaderförmig. Durch eine Perforation lässt sie sich leicht an der Oberseite öffnen. Auf der Rückseite stehen Zutaten, Hersteller und Haltbarkeitdatum, welches auf ca. 1 Jahr editiert ist. Zusätzlich sieht man noch ein Qualitätskontrollzeichen. Eine Nährwertetabelle ist auch noch angegeben.

Zwieback
Der Zwieback ist zu 2 Packen a 11 Stück abgepackt. Diese Frischhaltefolien können ebenfalls leicht geöffnet werden. Der Zwieback steht nun in Reih und Glied in dieses Frischhaltefolien und läd zum Reinbeißen ein. Man kann die Folie entfernen und den Zwieback auf einen Teller tun, oder den Zwieback dort belassen und das Gekrümel sparen. Beim ersten Zwieback wird es nur etwas problematisch, ihn aus der Verpackung zu holen, da sie sehr eng beieinander stehen.

Der Zwieback ist ungefähr so groß wie eine Handfläche und so breit wie der kleine Finger. Ein Zwieback schmeckt nach meiner Meinung eigentlich nach Nichts, außer nach Mehl, dafür gibt es aber Kokos-Zwieback, den ich sehr empfehlen kann und Schokoladen-Zwieback, der ebenfalls sehr gut schmeckt.
Der Zwieback ist braun gebrannt und ist sehr kross. Zudem krümelt er unheimlich stark, wenn man reinbeißt. Wem das zu kross ist, der kann den Zwieback vorher in Flüssgkeit tunken (ich empfehle Tee) und ihn dann essen, dadurch ist er wesentlich weicher und kann auch besser gekaut werden. Der Zwieback ist quadratisch, bis auf die oberen beiden Ecken, die abgerundet sind.

Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Frischhefe, Palmöl, Glucosesirup, Traubenzucker, Invertzuckersirup, Gestenmalsextrakte, jodiertes Speisesalz (1%), Kondensmagermilch, Süßmolkepulver, Trockeneigelb, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat)

Hersteller
Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co.KG
58123 Hagen

www.brandt-zwieback.de

Nährwertetabelle

Analyse (Durchschnittswerte) je 100 Gramm:
Brennwert...............................1667 kJ (394 kcal)
1 Stück...................................175 kJ (41 kcal)
Eiweiß....................................11 g
Kohlenhydrate........................74 g
Fett........................................6 g
Jod.........................................22 mg

Fazit
Ich ess den Zwieback immer wenn ich krank bin und hatte bis jetzt noch keine negativen Erfahrungen mit ihm, weshalb ich ihm auch 5 Sterne gebe. Der Preis ist auch angemessen. Wie ereits erwähnt empfehle ich ebenfalls die eschmacksrichtungen Kokos und Schokolade, mit denen der Zwieback überzogen ist, den Preis weiß ich jetzt aber leider nicht. Zusammen mit Tee ist der althergebrachte Zwieback von Brandt besonders bei Krankheiten angemessen. Ich esse ihn gerne.

Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten

Kommentare & Bewertungen

glowhand, 08.06.2005, 21:30 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

den habe ich als kind auch immer gegessen, wenn ich krank gewesen bin. aber auch gerne mal zwischendurch, schmeckt eben :)
mami_online, 07.06.2005, 01:26 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

meine Kinder essen ihn sehr gerne kleingebrochen, mit Zucker überstreut und mit Milch übergossen... Als Kind habe ich das auch gemocht, aber heute nicht mehr... Kann am Kindesalter liegen...
modschegibbchen, 06.06.2005, 23:28 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

ganz gerne mal - auch wenn ich nicht krank bin. so einmal im jahr hab ich so ne phase, da ist zwieback und pfefferminztee bei mir der renner. kann´s auch nicht erklären, wieso. ist einfach so. lg heike
Fanta_L, 06.06.2005, 14:06 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

wenn ich krank bin, ess ich den auch und salzstangen und cola ohne kohlensäure...

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Mein praktischer Tortenboden

27.04.2005, 22:11 Uhr von
Rose2005

5

Bewertungen (33) / Kommentare (2)
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Geschmack: sehr gut
Kaufanreiz: Werbung

Pro:

Eignung für Kalt-Süßspeisen, Geschmack, Farbe, Scheibendicke

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Wie schon aus dem Titel hervorgeht, stellt Zwieback für mich eine Alternative zu den süßen Sünden wie Keks, Schokoloade & Co. dar. Aber nicht nur deswegen, sondern auch für diverse Kalt-SÜß-Speisen eignet sich Zwieback wunderbar; man muss dann nicht backen, sondern den Zwieback nur leicht einweichen (mit Milch oder gesüßtem Wasser beispielsweise); darauf kommt dann eine leckere Grieß- oder Puddingschicht und der Kuchen ist fertig (schmeckt wirklich wunderbar!).
Aber nun zu Brandt Zwieback und dessen Besodnerheiten unter den Zwiebacksorten.

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Kaufanreiz
-----------
Brandt Zwieback kannte ich schon von früher und natürlich auch aus der Werbung; ich brauchte außerdem einen Zwieback, der nach dem EInweichen nicht sofort matschig wurde sondern schon noch etwas durchhielt, also probierte ich mal Brandt Zwieback aus.

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Preis
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Ich habe für 250g Brandt Zwieback rund 1 Euro gezahlt.

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Hersteller
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Hersteller ist die Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG in Hagen. Die HP lautet lt. Verpackung www.brandt-zwieback.de. Eine Hotline ist leider nicht angegeben, aber wie viele Leute rufen schon bei solchen Hotlines an?

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Verpackung
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Die 250g Brandt Zwieback sind in 2 Portionspackungen in einem kleinen Karton untergebracht. Ds ist ziemlich praktisch, denn man kann ja nicht immer gleich die ganze Packung essen, so bleibt die Hälfte noch länger frisch und knusprig.
Auf meinem Karton ist vorne der kleine "Brandt-Junge" abgebildet,drüber steht der Name "Brandt" und drunter "Der Markenzwieback". Ausserdem ist an der rechten Seite noch die Information "Mit Mehl aus kontrolliertem Getreideanbau + Jodsalz" angegeben. Auf der linken Seite findet sich die Werbung für 3 neue Brandt-Zwieback-Sorten.
Hinten auf dem Karton werden diese drei neuen Sorten dann vorgestellt: Brandt Minis Erdbeer Joghurt, Minis Milch, Apfel Zwieback mit feinen Mandelstückchen (hört sich alles sehr lecker an). Diese Produkte werden etwas näher vorgestellt, sind jetzt aber nicht mein Thema.
An den Seiten und an der unteren Seite des Kartons findet man dann in unterschiedlichen Sprachen Inhalts- und Nährwertangaben.

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Zutaten, Nähwerte
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Eigentlich fand ich ja das Abschreiben der Zutatenliste nicht so toll, aber dann habe ich eingesehen, dass es Allergiker, Vegetarier etc. gibt, für die diese Angaben doch recht wichtig erscheinen. Deswegen jetzt mal im Detail:
Die Zutaten sind Weizenmehl, Zucker, Frischhefe, Palmöl, Glucosesirup, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, jodiertes Speisesalz (1%), Kondensmagermilch, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat) und Trockeneigelb.
Die Nährwerte pro 100g (für alle Kalorienbewußte):
Eiweiß 11g
Kohlenhydrate 74g
Fett 6g
Jod 22 "mykro"g. (Entspricht lt. Herstellerangaben ca. 15% der empfohlenen Tagesaufnahme)
Brennwert pro 100g 394 kcal, pro 1 Stück 41 kcal.

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Das Versprechen
---------------
Ich war wirklich überrascht, wie wenig (zumindest auf der Verpackung) versprochen wird. Außer eben die Sache mit dem kontrollierten Getreideanbau und dem Jod-Gehalt werden eigentlich keine Versprechungen gemacht. Der Hersteller begnügt sich nur mit der Aufschrift "Das Original" an der oberen Kante des Kartons. Finde ich wirklich gut.

----------------
Ergebnis
----------------
Brandt Zwieback hat erstens gegenüber vielen anderen Leckereien und auch anderen Zwiebacksorten einige Vorteile aufzuweisen. Die, die mir aufgefallen sind und mir auch wichtig erscheinen, möchte ich hier auflisten:
- Brandt Zwieback ist sehr lange knusprig. Auch wenn man sie mal etwas stehen lässt, sind sie nicht gleich weich, sondern halten lange durch. Viel länger als so manche andere Zwieback-Sorten.
- Brandt Zwieback lässt sich prima für oben beschrieben Süßspeisen benutzen, da er nicht gleich zu durchweicht. Man kann dann immer noch mit der Gabel essen, muss nicht alles mit einem Löffel "auslöffeln"; Brandt Zwieback wird quasi zu einem guten Tortenboden, was für mich eigentlich DER große Unterschied zu anderen Zwieback-Sorten ist. Bei den anderen musste ich immer viel weniger Flüssigkeit (Milch/Wasser) nehmen, und trotzdem ist es oft vorgekommen, dass der Boden dann doch zu weich war.
Dies kann man auch beobachten, wenn man Brandt Zwieback ein eine Schale mit warmer Milch gibt, das Ganze wird nicht sofort zu einemBrei wie bei anderen Zwieback-Sorten.
- Brandt Zwieback hat einen ganz angenehmen, leicht-süßen Geschmack; zwar findet man dies bei vielen anderen Zwieback-Sorten, doch schmecke ich komischerweise Brandt Zwieback immer heraus.
- Die Scheiben-Dicke finde ich bei Brandt Zwieback auch super gelungen; ich habe schon einige Sorten gehabt, bei denen die Scheiben einfach viel zu dünn waren; das beeinträchtigt meiner Meinung nach Geschmack wie auch Verwendbarkeit.
- Die Farbe gold-gelb ist bei Brandt Zwieback auch sehr gut; ich habe auch Zwieback-Sorten gehabt, die viel zu hell waren, das Ganze schmeckt dann eher oblaten-mäßig.

Alles in einem gibt es von mir wirklich wohl verdiente 5 Sterne. Der Preis ist wirklich nicht sehr hoch, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als in Ordnung. Mit einer uneingeschränkten Kaufempfehlung schließe ich meinen Bericht ab und hoffe, euch Brandt Zwieback etwas vorgestellt haben zu können.

viele Grüsse
Rose2005
@ciao&yopi

Kommentare & Bewertungen

Lotosblüte, 03.07.2005, 20:14 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

gibt es den erst seit ein paar Jahren, aber ich muss sagen, dass er wirklich besser ist, als so manch andere Marke. Bei uns reißen sie sich ja um "Feldbacher"...:) lg
SabrinaS, 28.04.2005, 17:04 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

guter Bericht... Den Tipp am Anfang muss ich glaub ich demnächst auch mal ausprobieren... Liebe Grüße Sabrina

Lecker und gut knackig!

04.03.2005, 13:21 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

5

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Pro:

Lecker gut für den Magen

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Es gibt zwar schon einige Berichte über Zwieback hier,aber mir ist heute danach darüber zu schreiben da ich die ganze Nacht Magenprobleme hatte und mich heute von Zwieback ernähren.
Da ist auch schon das erste positive am Zwieback,hilft gut wenn man krank ist,da er sehr Magenschohnent ist.Des weiter kaufe ich den Zwieback für meinen Sohn 16 Monate,gebe sie ihm anstatt Plätzchen.Das ist gesünder und gut für die Zähne.

Produkt

Brandt Zwieback habe die Großpackung mit 375 g für 1,29 €.
Darin sind 3 Portionspackungen,also bleiben sie länger frisch für die die sie nicht so oft essen.

www.brandt-zwieback.de
Brandt Zwieback-Schkoladen GmbH u.

Knusperleichter Knabberspaß

01.03.2005, 12:03 Uhr von
celiksevin

5

Bewertungen (27)
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Geschmack: sehr gut
Kaufanreiz: Zufall

Pro:

lecker

Kontra:

krümelt

Empfehlung:

Ja

Brandt Markenzwieback

Jeder kennt das, Magenverstimmung oder unwohl sein.
Ich selber habe da gute Erfahrungen mit Zwieback gemacht.

Verpackung
°°°°°°°°°°°°°°
Vor mir steht eine kleine wiederverschließbare Packung.
Der Zwieback selbst ist noch mal extra in zwei kleine Packungen eingeschweißt .
Der Vorteil daran ist, selbst wenn man wenig braucht, bleibt der andere Teil noch frisch. Das ist sehr praktisch.
Farblich ist die Packung in orange gehalten. Auf der Packung lächelt uns ein Kinderkopf an. Der ist vor vielen Jahren gemalt worden und schon Tradition auf den Brandt Packungen.

Inhalt
°°°°°°
250g

Preis
°°°°°
0,79 €

Hersteller
°°°°°°°°°°
Brandt
Zwieback- Schokoladen GMBH + CO. KG
D- 58123 Hagen

Zutaten
°°°°°°°°
Weizenmehl, Zucker, Frischhefe,
Palmöl, Glucosesirup, Gerstenmalzextrakt,
Traubenzucker, jodiertes Speisesalz,
Kondensmagermilch, Süßmolkenpulver
und Backtriebmittel.

Nährwerte
°°°°°°°°°°°
Je 100g
Brennwert 394 KCAL
1 Stück 41 KCAL
Eiweiß 11g
Kohlenhydrate 74g
Fett 6g
Jod 22 µg ca. 15% der empfohlenen Tagesaufnahme

Gebrauchsanleitung
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Man kann ihn sehr vielseitig verwenden.
Einfach so zum Tee Zu sich nehmen, oder als Brei mit Wasser oder Tee verarbeiten.
Was besonders für die kleineren unter uns gut ist.
Manche tunken ihn auch gerne in den Tee bis er ganz weich ist.
Besonders gut tut er bei einer Magenverstimmung. Da gibt man den Kindern oder Erwachsenen nur Tee und Zwieback. Das beruhigt den Magen.

Aussehen
°°°°°°°°°°
Er hat eine wunderschöne Goldbraune Farbe.
Man erkennt auch eine poröse Struktur.
Der Rand des Zwiebacks hat eine schöne dunkelbraune Kruste.

Geschmack
°°°°°°°°°°°°
Er schmeckt wirklich sehr gut und ist auch nicht so hart wie manch andrer Zwieback.
Er knuspert schön zwischen den Zähnen. Hat einen milden angenehmen Zwiebackgeschmack. Allerdings krümelt der Zwieback durch seine poröse Struktur gewaltig. Und man sollte aufpassen, das die Kinder ihn nicht mit ins Bett nehmen, was sie ja so gerne tun. Denn auf Krümeln schlafen ist nicht so angenehm.

Meine Erfahrungen und Fazit
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Der Zwieback ist wirklich klasse und beruhigt den Magen auf sanfte Weise.
Man kann ihn bei groß und klein anwenden und er wird auch von Kindern gut angenommen.
Man kann den Zwieback auch in Milch einweichen.
Diesen Zwiebackbrei essen viele Kinder auch gerne.
Ich muss nur aufpassen, das mein Mann noch etwas davon übrig lässt.
Denn er isst ihn gerne so beim Fernsehen. Auch mein ältester Sohn hat letztens den letzten Zwieback geklaut. Den sollte eigentlich mein Kleinster knuspern.
Von mir bekommt der Zwieback die Höchstnote.
Meine Schwester verfüttert Zwieback auch gerne mal an ihre Hamster.
Das ist wesentlich billiger als spezielle Knabberwaren für Kleintiere.

Vielen Dank für euer Lesen, Bewerten und Kommentieren.
Berlin, den 03.03.2004

Ich poste bei Yopi unter dem Namen Celiksevin und bei Ciao unter dem Namen Celikms.

Copyright by Celik

Der Lecker-Zwieback

20.10.2004, 18:29 Uhr von
TurboFranky
Quirrliger Zwilling...

5

Bewertungen (24) / Kommentare (2)
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Geschmack: sehr gut
Kaufanreiz: Zufall

Pro:

sehr lecker, sättigend, hilft bei Magen-Darm-Stress

Kontra:

krümmelt ganz schön....

Empfehlung:

Ja

+++ DER LEICHTE SNACK FÜR UNTERWEGS +++

Mit Zwieback hatte ich viele Jahre immer „Krankheit“ verbunden. Wer Zwieback ist und Kamillentee trinkt, liegt meist krank im Bett, klagt über Magen-, Darm- oder andere Beschwerden. Zwieback erinnert mich an meine Kindheit – und an Brandt-Zwieback. der in der organgenen Packung und mit dem frechen Kindergesicht vornedrauf.
Etliche Jahre später waren es gleich zwei Begebenheiten, die mich wieder mit Brandt-Zwieback in Verbindung gebracht haben: Ein lustiges, orangenes T-Shirt, das ich in Berlin gekauft habe, draufgedruckt ist das Brandt-Kindergesicht. Und zum zweiten meine kleine Tochter, die den Zwieback begeistert verdrückt: Scheibe für Scheibe.

+++ VIELE EINSATZMÖGLICHKEITEN +++

Ich hätte es selbst nicht gedacht, aber nicht nur unserem Kind schmeckt der Brandt-Zwieback, auch für uns Eltern ist er ein praktischer kleiner Snack für zwischendurch. Und das sind nicht alle Vorteile
- Auf langen Autofahren lässt sich unser Kind mit dem Zwieback hervorragend ablenken und hält gelangweilte Zwerge vom Schreien ab. Und da die festgebackene Scheibe mit den kleinen Zähnen nur langsam zerkleinert werden kann, kommt man zwischenzeitlich ein gutes Stück weiter.
- Jetzt, wo sie gerade anfängt, selbst zu essen, ist sie „stolz wie Oskar“, wenn sie die ganze Zwieback-Scheibe selbst halten oder durch die Wohnung tragen darf.
- Bei Magen-Darm-Infekten ist Zwieback tatsächlich hilfreich. Dann, wenn man eigentlich gar keine Lust auf gar nichts hat, kommen auf diese Weise immerhin ein paar Kalorien in den Magen.

+++ WIE SCHMECKT DER ZWEIBACK? +++

Gar keine leichte Frage. Irgendwie würzig, wie ein lange getoastetes Stück Weißbrot. Aber dennoch nicht verbrannt. Ich habe mich mit einem Kollegen eben darüber gestritten, ob der Zwieback eher zuckerig oder salzig spricht. Wir konnten uns nicht einigen, aber ich bleibe dabei. ich finde, er schmeckt etwas süßlich. Aber gut, genaugenommen sogar lecker.

+++ WARUM HEISST DER ZWIEBACK EIGENTLICH ZWIEBACK? +++

Eigentlich heisst der Zwieback „zweygeback“, um das Jahr 1450 taucht dieser Begriff das erste Mal im Kölner Raum auf. In dem Wort steckt bereits das Geheimnis des Produktes: Zwieback wird zweimal gebacken. Dadurch wird das zunächst sehr weiche Gebäck haltbar gemacht. Das hat neben der Knusprigkeit vor allem Lagervorteile. Neben der „schnellen Mahlzeit“ für daheim spielte in den zurückliegenden Jahrzehnten die Haltbarkeit vor allem für militärische Zwecke eine Rolle: als Soldatenverpflegung.

+++ WAS IST DRIN IM ZWIEBACK? +++

Zur Herstellung von Zwieback benötigt man Mehl, Fette, Zucker, Eigelb, Milchprodukte und Hefe. Dadaus wird zunächst eine Art Bisquit gebacken. Ein bis zwei Tage später wird dieser dann nochmal gebacken, bis er braun ist. Auf diese Art stellt auch Brandt seinen Zwieback heute noch her. Früher backten viele Menschen privat ihren eigenen Zwieback.
In Zahlen heisst das:
- 394 kcal / 100 Gramm
- 11 Gramm Eiweiß / 100 Gramm
- 74 Gramm Kohlenhydrate / 100 Gramm
- 6 Gramm Fett / 100 Gramm
- 3,3 Gramm Balaststoffe / 100 Gramm

Mitlerweile gibt es neben der Brandt-Grundrezeptur etliche Varianten, z.B. Markenzwieback, Vollkornzwieback, Frühstückszwieback, Kokos-Zwieback, Anis-Zwieback, Schoko-Zwieback, Apfle-Zwieback, Winter-Zwieback, Erdbeer-Joghurt-Zwieback, Diät-Zwieback, Brödli

+++ WIE GUT IST DER ZWIEBACK? +++

Auf Qualität wurde im Laufe der Firmengeschichte zunehmend mehr Wert gelegt. Seit 1990 verwendet die Firma nur noch Mehl aus kontrolliertem Getreideanbau. Zudem wird für die Zweiback-Produktion ausschließlich jodiertes Salz verwendet, um dem Jodmangel in weiten Teilen Deutschlands entgegenzuwirken. (Die Verwendung von Jodsalz zur Nahrungsmittelherstellung ist in Deutschland erst seit 1989 erlaubt.)

+++ GIBT’S AUF NACHTEILE? +++

JAAAA! Aber nur einen einzigen: die Krümmel. Brandt-Zweiback krümmelt unheimlich. Und wenn er von kleinen Babys zerkaut wird, bröselt er zu einer wunderbaren Matsche-Pampe. Die lässt man am besten einfach eintrocknen und saugt sie dann weg.

+++ WER MACHT DEN ZWIEBACK? +++

Tatsächlich ist der Brandt-Zwieback nach einem Herrn Brandt benannt, Carl Brandt. 26 Jahre war der Konditormeister alt, als er 1912 die seine Firma gründete, die „Märkische Zwieback und Keksfabrik“. Das Unternehmen gelang, schnell ging es aufwärts, bereits 1929 wird der Brandt-Zwieback mit Hilfe einer selbstentwickelten Back- und Schneidemaschine hergesetellt. Zu dieser Zeit führte die Firma auch die noch heute bekannte Frischhalteverpackung ein. 700 Menschen beschäftigte Brandt inzwischen, der Fuhrpark umfasste zwölf große Lastkraftwagen, mit denen der Zwieback ausgeliefert wurde. 1940 zog das Unternehmen nach Landshut um.
Seit 1929 ziert das uns allen bekannte Kindergesicht die Zwiebackverpackung, das Brandt-Kindt. Allerdings wurde das Kindergesicht mehrfach ausgewechselt: 1952 (eine Packung kostete damals 85 Pfennig) 1973 und 1983. Im Jahr der deutschen Wiedervereinigung (1990) machte die Brandt-Gruppe, die inzwischen in West und Ost etliche kleinere Keks- und Schokoladenfabriken aufgekauft hatte, bereits 500 Millionen Mark Umsatz. 1995 wurde das gesamte Brandt-Design nochmals überarbeitet, die uns bekannte orange Farbe kam hinzu.
Heute arbeiten rund 1800 Menschen für den Zwieback-Hersteller

Preise:
Leisten kann sich den Brandt-Zwieback fast jeder, schließlich gibt es ihn auch im Aldi-Sortiment.

Quellenangaben zu diesem Bericht:
- Die Informationen zur Firmengeschichte habe ich im Internet recherchiert
- Die Angaben über Verträglichkeit im Alltag etc stützen sich auf meine Erfahrung als Vater, dessen inzwischen 13 Monate alte Tochter leidenschaftlich gerne Brandt-Zwieback futtert

Kommentare & Bewertungen

antjeeule, 23.10.2004, 15:44 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

ist schon lecker. Ich kann mich auch gut erinnern, dass meine Tochter den gerne mochte. Für die Magenverstimmungen habe ich den auch immer im Vorrat. Als ich jetzt im Krankenhaus war, wurde ich damit auch wieder ans Essen gewöhnt. Zwieback ist ha
anonym, 21.10.2004, 11:45 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

ja der schmeckt, den hol ich mir auch immer..lg janet

Den hat Corsa schon als Baby gegessen

12.09.2004, 18:12 Uhr von
corsaschneckchen

5

Bewertungen (27) / Kommentare (2)
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Geschmack: sehr gut
Kaufanreiz: Werbung

Pro:

lecker+gesund

Kontra:

krümelt sehr

Empfehlung:

Ja

Hallöchen liebe Leser. Ja mich gibt es noch und in nächster Zeit, vielleicht wieder öfter.
Ich möchte heute über ein Produkt für euch berichten, das wohl jeder schon, aus seiner Kindheit kennt. Es handelt sich um den Brandt Markenzwieback. Ich werde euch auch noch, im Laufe des Berichtes, ein leckeres Rezept für eine süße Suppe, mit diesem Zwieback verraten.
Viel Spaß nun beim lesen.

Hersteller und Preis:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Hergestellt wird der Zwieback, seid nun mehr 92 Jahren, von der Firma Brandt, Zwieback – Schokoladen GmbH + Co.KG, in 58123 Hagen.
Man kann auch einiges auf deren Internetseite www.brandt-zwieback.de erfahren. Z.B. Rezepte, dann gibt es dort einen Shop usw.
Für einen 250 gramm Beutel Zwieback zahlt man, bei Combi 0,89 Cent.

Zutaten und Nährwerte:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Weizenmehl, Zucker, Frischhefe, Palmöl, Glucosesirup, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, jodiertes Speisesalz, Kondensmagermilch, Süßmolkenpulver
und Backtriebmittel.
DIE Nährwerte Je 100g:
Brennwert 394 KCAL
1 Stück 41 KCAL
Eiweiß 11g
Kohlenhydrate 74g
Fett 6g
Jod 22 µg ca. 15% der empfohlenen Tagesaufnahme

Verpackung, Aussehen, Geschmack usw.:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

So ein mist kein Produktbild.Also beschreiben wir einmal.
Die Packung in orange gehalten. Auf der Packung lächelt uns ein Kinderkopf an. Der ist schon ewig auf den Packungen zu sehen und schon Tradition auf den Brandt Packungen.Außerdem steht dort noch Brandt Markenzwieback.
Die Zwiebäcke ( lach so heißt doch wohl die Mehrzahl?) haben eine goldbraune, leicht ins orange gehende Farbe. Der Rand hat eine dunkelbraune Kruste.
Tja der Geschmack? Zwieback halt.
Aber damit gebt ihr euch nicht zufrieden, ich weiß *grins*.
Also ich persönlich würde sagen es schmeckt, nach süßem getoasteten, sehr festem Weißbrot. Eben leicht süßlich, aber nicht zu sehr. Wer ja auch nicht so gut bei Magen- und Darmverstimmungen, wenn man da zuviel Zucker zu sich nehmen würde.
Denn mal ehrlich, die meisten essen den Zwieback dann, wenn sie dieselbige haben.
Wenn man dieses tut, sollte man es aber nicht unbedingt im Bett tun, denn der Zwieback krümelt nun einmal ganz, ganz fürchterlich.
Tja aber man kann auch noch anderes mit dem Zwieback tun, nämlich eine süße Suppe kochen.
Dazu nimmt man 1,5 Liter Milch, ein halbes Päckchen Vanillepuddingpulver (z.B.von RUF) und 8-10 Zwiebäcke.
Die Milch kocht man auf und rührt das Puddingpulver darunter. Dann nochmals kurz aufkochen. Zum Schluß den Zwieback in kleine Stücke brechen, in die Suppe tun und ca. 2 Min. stehen lassen. Dann servieren.
*MHHH ECHT LECKER* kann ich nur sagen.
Das Rezept ist von meiner MAMA, aber wie schon erwähnt, auf der Homepage von Brandt, gibt es auch viele leckere Rezepte zu entdecken.

Mein Fazit:
~~~~~~~~~~~

Ein Produkt mit dem man viel machen kann. Außerdem ein gutes Heilmittel, bei Magen und Darmproblemen. Also ich esse Zwieback wirklich, sehr sehr gern und dann natürlich, nur den der Firma Brandt. Das einzige was stört, ist eben die fürchterliche Krümelei, aber dafür ziehe ich kein Sternchen ab, das ist nun einmal so. Ich gebe daher alle 5 Sterne und eine dicke Empfehlung.

Danke für euer Lesen, Bewerten und Kommentieren.

Euer Corsaschneckchen

PS: Alle Scroller und Faker, mögen einen fürchterlichen flotten Otto, auch Durchmarsch genannt, bekommen!!!!

Kommentare & Bewertungen

redwomen, 13.09.2004, 01:18 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

Produkt, welches noch heute gut schmeckt und in vielen Dingen auch "hilft". LG Maria
Inkognito17, 12.09.2004, 18:19 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

toller bericht:.<<<

Lecker !

10.08.2004, 13:09 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

5

Bewertungen (55) / Kommentare (2)
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Geschmack: sehr gut
Kaufanreiz: Verpackung

Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Komisch, Brandt Zwieback verbinde ich stets mit Bauchschmerzen, Darmproblemen und Übelkeit. Wenn einem gar nichts mehr schmeckt und auch gar nichts mehr bekommt, hilft immer noch der gute alte Brandt Markenzwieback, die Packung mit dem niedlichen, runden Jungengesicht vorn drauf. Der dürfte heute auch schon ein stattliches Mannesalter erreicht haben.

Schade eigentlich, dass der Zwieback ein so negatives Image hat, denn wenn man ihn langsam und bedächtig isst und dabei auf seine Schmackhaftigkeit achtet, könnte in einem der Wunsch aufsteigen, ihn öfter zu genießen. Die Japaner z.B. essen ihn zu allen Gelegenheiten. Als Dessert, als Beilage zu vielen herhaften Gerichten, sie verwenden ihn zum Kuchenbacken und einfach so zum Tee oder zum Kaffee, ganz nach Belieben.

Die Packung:
______________

Vor einiger Zeit gab es den Zwieback nur in einer großen 500g Packung. Da waren sehr viele Zwiebäcke drin, viel zu viele, um sie in ein oder zwei Tagen zu schaffen. So wurden bei mir zu Hause meistens recht viele alt und zäh und schmeckten einfach nicht mehr. Nun kaufte ich wieder eine 500g Packung, die jedoch noch einmal geteilt war, so dass ich zwei unabhängige 250g Päckchen hatte. Nun konnte ich eines in aller Ruhe aufbrauchen, während das Zweite noch unverschlossen blieb und die Zwiebäcke ihre Knackigkeit und Knusprigkeit behielten. Am Aussehen der Packung hat sich nichts geändert. Der Junge mit den roten Backen blieb den Verbrauchern treu und auch die leuchtend orange Farbe der Tüte.

Die Zutaten:
______________

Weizenmehl, Zucker, Frischhefe, pflanzliches Fett, Glucosesirup, Traubenzucker, jodiertes Speisesalz, Backtriebmittel, Trockeneigelb.

Aussehen und Duft und Geschmack:
_________________________________

Die leicht rechteckigen Zwiebäcke haben drei gerade Seiten, nur der Rand einer Seite ist schön gerundet und hat eine glatte Oberfläche. Während der Zwieback hellbraun gebacken wurde, bekam der Rand der Rundung einen dunkleren Braunton. Der Zwieback sieht bereits locker und leicht aus. Er bröselt auch sehr schnell und schon beim ersten Bissen krümelt es ganz gewaltig, was mich aber nicht stört. Das gehört zu dem Brandt Zwieback einfach dazu. Der Zwieback ist sehr porös und luftig. Der aromatische Keksduft, der aus der Tüte steigt, ist fein und macht Appetit. Auch der Geschmack ist ganz mild und nur minimal gesüßt. Hier wurde zwar Zucker hinzugefügt, jedoch nicht übermäßig viel.

Bekömmlichkeit:
___________________

Da nicht nur Zucker reduziert wurde, was man an der geringen Süße der Zwiebäcke merkt, sondern auch Fett gänzlich fehlt, sind die Zwiebäcke kalorienarm und von daher ein leichtes Gebäck. Deshalb eignen sie sich auch als eine Art schonende Kost bei Magenverstimmungen und dergleichen. Sie liegen nicht schwer im Magen, da sie leicht verdaulich sind. Mit Flüssigkeit löst sich die Zwiebackmasse schnell im Mund auf und es entsteht ein weicher Brei, der auch für Kleinkinder gut verträglich ist. Gemischt mit kleingedrückten Erdbeeren, Bananen oder Ähnliches, erhält man eine leckere und auch sättigende Mahlzeit für die Kinder.

Zwiebäcke mit Milch kenne ich noch von früher, war aber davon nie sonderlich begeistert. Auch als meine Mutter etwas Zucker oben drüber streute, um meinem fehlenden Appetit etwas nachzuhelfen, war ich nicht angetan davon. Viel lieber aß ich die krümeligen Zwiebäcke so trocken wie sie waren und trank erst, wenn mich der Durst überkam, etwas Milch dazu. Heute esse ich gern mal einige Zwiebäcke zu meinem Tee oder zum Nachmittagskaffee.

Sicher gibt es viele Möglichkeiten, Zwiebäcke in der Ernährung regelmäßig mit ein zu planen. Leider beschränke ich mich meistens nur aufs Knabbern oder in den Kaffee tunken. *g*

Fazit.
_________

Der Markenzwieback von Brandt hat sich weder optisch noch geschmacklich verändert. Er ist ein knuspriger, lockerer und krümeliger Zwieback, der wenig Eigengeschmack besitzt und von daher vielseitig zu verwenden ist. Durch den Verzicht von Fett ist das Gebäck kalorienreduziert. Die Zwiebäcke sind gut bekömmlich und schmecken nicht nur unseren Kindern.

Liebe Grüße

Catty

Kommentare & Bewertungen

kleinvolli, 26.08.2004, 10:06 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

Ich futter die immmer zum Frühstück. Ohne geht gar nicht. LG
redwomen, 10.08.2004, 17:02 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

ein absolut gutes und altes Hausmittel, welches aber auch zwischenzeitlich schon als sog. Ergänzungsnahrungsmittel gilt. -also bei uns im Haushalt fehlt eigentlich nie Zwieback- LG Maria

Ge(brandt)er Zwieback? ne mit Schokolade

14.07.2004, 10:31 Uhr von
robreg
Humor ist wenn man trotzdem lacht.

4

Bewertungen (19) / Kommentar (1)
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Geschmack: sehr gut
Kaufanreiz: Zufall

Pro:

lecker, gesund

Kontra:

viele Kalorien

Empfehlung:

Ja

Als Alternative zu einer Tüte Chips oder die ewige Schokolade war ich auf der Suche im Kaufland nach einem geeigneten Produkt. So bin ich am Regal des Zwiebackes vorbeigeschlendert und entdeckte die guten alten Brandt-Zwiebacks wieder.
Oha, jetzt gibts die auch mit Schoko und Kokos, noch nie gesehen, noch nie gehört, hab mir aber sagen lassen, dass es die schon lange in diesen Geschmacksrichtungen gibt. Aha aha, na gut, eine Sorte Schoko, eine Sorte Kokos in den Einkaufswagen, € 1,29 bezahlen und ab damit.

Der Schokozwieback ist eingepackt in einer Plastikfolie, wo das obligatorische Kind mit dem süßen Lächeln drauf ist (wie alt ist dieses Kind eigentlich schon??) Das übliche orange von Brandt und oben links im Bilde eine Kuh, die gerade genüsslich (ich glaube es ist Löwenzahn) frisst. Zwei Zwiebackes oben rechts verzieren die Verpackung, rechts und links auf der Verpackung sind ebenfalls noch verteilt Zwiebacks zu sehen. Hierbei kann man sich schon eine genaue Vorstellung von dem machen, was man auch isst. Die Verpackung aufgerissen ist nochmals ein rechteckiger Karton drin und darin schlummern sie, die goldbraunen Brandt-Zwiebacken (ist das die Mehrzahl oder lieber Zwiebacks)? Ich muß sagen, der Geruch, der entgegenkommt ist nicht gerade anregend, ok, es handelt sich bei der Schicht auf dem Zwieback zwar um Zartbitterschokolade, aber dennoch habe ich die Zwiebacks mit gutem Geruch in Erinnerung. Sie riechen irgendwie zu sehr nach dieser Zartbitterschoki. Aber vom Geruch soll man sich nicht immer täuschen lassen. Also nahm ich einen Zwieback in die Hand und biß kräftig rein.
Auch hier Enttäuschung, hatte ich den Geschmack anders in Erinnerung. Der Zwieback knackte irgendwie nicht so doll, dennoch knackte er. Auch beim Kauen fiel mir auf, dass der Geschmack betont auf der Schokolade sitzt. Also von Zwiebackgeschmack merkt man nicht viel. Ich beschreib es mal so, Zartbitterschokolade mit Kekskrümeln vermischt, so schmecken diese Dinger. Will aber auch nicht sagen, dass sie nicht gut sind, nein sind sogar lecker, aber ich habe halt was anderes erwartet, wie ich sie von früher her kannte. Für Bitterschokoladefans geradezu ideal, von Süße kann hier überhaupt nicht die Rede sein, und nach ein oder zwei Zwiebacks reicht es mir dann auch schon. Also als Süßigkeit sind diese Dinger nicht geeignet. Vielleicht kann man sich Marmelade oder Honig drauftun und als Frühstücksbrötchen verzehren, hab ich aber noch nicht probiert.

Nachdem ich meiner Tochter eins angeboten hatte, lehnte sie (dankend) ab. Ich hab sie nicht dazu überreden können. Hab sie daran riechen lassen und sonstwas, aber sie wollte partout nicht. Aber - und jetzt kommts - mein Mann hat diese Dinger runtergehauen wie nichts. Sie schmecken ihm total gut und er taucht sie am liebsten in einen Kaba rein, lässt sie etwas zergehen und dann ab in den Mund. Als ich ihm nachahmte, musste ich feststellen, was besseres hab ich noch nicht in Kaba gedippt.

Der Schoko-Zwieback besteht aus Weizenmehl (und zwar aus kontrolliertem Getreideanbau), Schokolade zu 44%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator, Vanillin, etc.

Was mich umgehauen hat, war die Kalorien- und Fettzufuhr und zwar 453 kcal bei 100g Zwieback und 18g Fett. Hui hui, da sollte man sich vielleicht nur immer ein oder zwei leisten pro Tag. Ein Sättigungsgefühl hat sich bei mir nur hergestellt, als ich den Zwieback in den Kaba gedippt habe, aber das lag bestimmt mehr am Kaba als am Zwieback selbst.
Der Zwieback hält sich ca. 1 ganzes Jahr bei trockener Lagerung.
Die Packung enthält 200g, bezahlt habe ich € 1,29 (nicht gerade wenig, ist es aber wert) und das Ganze stammt von

BRANDT - ZWIEBACK - SCHOKOLADEN GMBH & Co. KG, 58123 Hagen
www.brandt-zwieback.de.

Kommentare & Bewertungen

kleinvolli, 14.07.2004, 10:40 Uhr

Bewertung: sehr hilfreich

Also ich fand diese Schokodinger auch nicht so toll. Außerdem finde ich das sie total überteuert sind. Haste schon mal Kokos probiert? Pfui teufel

Brandt Zwieback Testberichte

Pro & Kontra

Vorteile

Nachteile / Kritik

Tests und Erfahrungsberichte

Jeanny knuspert gerne :o)

Produktfotos & Videos

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Der Zwieback von Brandt... mundet mir immer noch

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Mein praktischer Tortenboden

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Lecker und gut knackig!

Knusperleichter Knabberspaß

Der Lecker-Zwieback

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Den hat Corsa schon als Baby gegessen

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Lecker !

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Ge(brandt)er Zwieback? ne mit Schokolade

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