Bresso Tomate Basilikum Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein fantastisches Genusserlebnis!

  

  18.11.2004, 17:41 Uhr von
  Entchen
  Hallo Leute! Ich bemühe mich immer um Gegenbewertungen, sobald es meine Zeit zulässt.

  4

  Bewertungen (12) / Kommentare (2)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr natürlich im Geschmack für alle die Tomaten lieben

  Kontra:

  ich habe keins gefunden

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich euch von dem besten Frischkäse, den Deutschland zu bieten hat, berichten... ;-)
  Man öffnet die Packung und es strömt einem sofort ein äußert angenehmer Duft von frischen Tomaten entgegen.
  Der herrliche Geruch verspricht nicht zu viel – der Käse überzeugt auch geschmacklich. Fruchtige Tomaten, würziger Basilikum, feine Zwiebelstückchen – das ruft Erinnerungen aus dem letzten Urlaub in der Toskana hervor.
  Deshalb schmeckt der Frischkäse auch am besten zu Baguette oder Ciabatta.
  Der Fettanteil beträgt ca 20 %, also durchaus noch „akzeptabel“!
  Mein Fazit: Einfach nur lecker!

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    lemming_de_de, 25.11.2004, 17:24 Uhr

    Bewertung: nicht hilfreich

    aus deinem bericht erfahre ich rein gar nichts, das ist kein bericht, das ist schnell mal geschrieben.

  • 

    StarlightII, 19.11.2004, 19:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sorry, die Infos in deinem Bericht sind wirklich äußerst knapp, du solltest hie rund da noch einige Erfahrungen hinzufügen. Z.B. welche Zutaten sind direkt in diesem Frischkäse drin (also alles) etc... Meld dich einfach in meinem GB, w

• Tomaten + Frischkäse + Brötchen = Lecker

  

  10.11.2004, 01:55 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  5

  Bewertungen (43) / Kommentare (3)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  nicht jedermanns Geschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Um mal wieder etwas Abwechslung aufs Brot zu bekommen habe ich zu einem Bresso Tomate Basilikum“ gegriffen. Schon alleine die Mischung: Fruchtige Tomate mit würzendem Basilikum machte mir Appetit. Ich liebe nämlich diese Geschmacksrichtung. Sei es auf dem Brot oder auf meiner Pasta. Ich finde das dass eine himmlische Geschmacksrichtung ist.
  
  Für den 150 Gramm Becher habe ich 1,30 Euro bezahlt. Ich finde das geht. Allerdings gibt es noch preiswertere Sorten mit vergleichbarer Qualität. Demzufolge wandert ein Bresso Becher selten in meinem Einkaufswagen. Zumal andere Sorten nur ca. 80 Cent kosten.
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°°
  Edelweiß GmbH &Co KG
  87435 Kempten Allgäu
  Bresso PF 2525
  65015 Wiesbaden
  
  Zutaten
  °°°°°°°°°°
  Frischkäse, Creme Fraiche, Butter,
  Tomate 3 %,
  Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark 2 %,
  Basilikum 2 %,
  Petersilie, Senf,
  Zucker
  Modifizierte Stärke,
  Jodsalz,
  Verdickungsmittel E 466,
  Speisegelatine,
  Aroma,
  Zitronensäure, Paprikaextrakt,
  Stickstoff zum aufschlagen.
  
  Nährwerte je 100 ml
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Brennwert: 905 KJ // 218 Kcal
  Eiweiß: 7,3 g
  Kohlenhydrate: 2,4 g
  Fett: 20 g
  
  Verpackung
  °°°°°°°°°°°°°
  Wie man auf den Fotos erkennen kann, handelt es sich um einen kleinen runden Plastikbecher, welcher mit einem Pappring stabilisiert wurde. Ohne diesen Pappring würde es eine recht wacklige Verpackung sein. Denn der Kunststoff ist wirklich hauchdünn tief gezogen. Verschlossen ist der Becher mit einer aufgeschweißten Aluminiumplatine. Dabei darf so eine Schweißnaht weder zu heiß noch zu kalt geschweißt sein. Bei zu hoher Hitze verbrennen Teile des Deckels und mikroskopisch kleine Löcher können entstehen. Bei zu schwacher Hitze kann es sein, das noch Luft durch die Schweißnaht dringt. Und eindringende Luft, durch Löcher bringt Keime ins Produkt.
  
  Aussehen
  °°°°°°°°°°°
  Bei dem Frischkäse handelt es sich um einen rötlichen aufgeschäumten Frischkäse von lockerer Struktur. Man erkennt kleine grüne Basilikumstückchen in dem Frischkäse.
  
  Geruch
  °°°°°°°°°
  Es duftet fruchtig nach Tomate und wird von dem Basilikumgeruch herzhaft unterstrichen. Irgendwie erinnert mich das ganze an eine Tomatensoße.
  
  Geschmack
  °°°°°°°°°°°°°°°
  Ich streiche die Frischkäsemasse auf ein noch warmes frisches Brötchen: Dort schmeckt der Frischkäse am Besten finde ich. Ein süßes Brötchen mit einem herzhaften Belag.
  Die Frischkäsemasse ist schaumig, durch das aufschlagen mit Stickstoff. Aber sie hat dabei noch eine recht feste Konsistenz behalten. So aufgeschäumt lässt sie sich auch etwas leichter auf das Brötchen streichen als ein normaler Frischkäse finde ich.
  Der Geschmack ist herzhaft fruchtig. Als hätte man Tomatensoße auf dem Brötchen. Dabei ist die Würzmischung genau richtig dosiert. Es schmeckt angenehm nach Tomate. Das Basilikum schmeckt man aber auch würzig heraus. Der Frischkäse ist cremig und zergeht auf der Zunge.
  Einen unangenehmen Nachgeschmack oder einen künstlichen Geschmack verspüre ich nicht.
  
  Fazit
  °°°°°°°°°
  Wirklich kaufenswert. Allerdings stößt mir etwas der höhere Preis auf. Darum greife ich doch lieber zu den anderen Sorten die ca. 40-50 Cent billiger sind und eigentlich genauso gut schmecken. Trotzdem bekommt die Sorte von mir aber die Höchstnote.
  Allerdings ist es vielleicht nicht jedermanns Sache Tomatenmark mit Basilikum auf seinen Brötchen zu haben. Aber ich nehme ja auch gerne reines Tomatenmark als Unterlage zu Wurst oder Käse. Das spart auch Kalorien. Auch dieser Frischkäse hat weniger Kalorien als z.B. ein Bresso Meerrettich“.
  
  VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  BERLIN, 10.11.2004
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
  
  Copyright by Bluebirdunfa weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    melle7484, 13.11.2004, 16:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hm hört sich das gut an. Gruß Melle

  • 

    redwomen, 10.11.2004, 11:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    dieser Brotaufstrich liegt doch genau auf meiner "Wellenlänge". LG Maria

  • 

    roma1, 10.11.2004, 02:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich bin carnuntum aus ciao, nett Dich hier zu treffen. Joanna

• Eine gekonnte Création der feinen Art

  

  17.12.2003, 22:44 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung:
  
  Der Hersteller "Bresso" hat sich mit seinen ausgewählten Frischkäse Sorten als eine feste Größe im Lebensmittelbereich etabliert und auch ich greife von Zeit zu Zeit auf die reichhaltige Auswahl zurück. Die Produkte kaufe ich normalerweise im LIDL und die finden sich dort naturgemäß im Kühlregal. Ich habe heute den "Bresso - Tomate Basilikum" ausgewählt und möchte nun näher darauf eingehen.
  
  
  
  Bresso - Tomate Basilikum
  
  Der kleine Energielieferant bringt es auf leichte 150g Inhalt und die Verpackung besteht im Grunde genommen aus 3 Bestandteilen. Der Becher wird zuerst mit der Crème Masse gefüllt und dann mit einer Alufolie versiegelt. Darauf sehen wir das Markenlogo und nett gestaltete Produktpräsentation. Darüber wird noch ein elastischer Plastikdeckel befestigt, der leicht eingerastet und nach dem Öffnen ohne viel Tubber wieder versiegelt werden kann
  
  
  
  Zutaten:
  
  Frischkäse, Crème Fraiche, Butter, Tomate (3%), Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark (2%), Basilikum (2%), Jodsalz, Ptersilie, Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Senf, Verdickungsmittel E466, Speisegelatine, Aroma, Zitronensäure E330, Paprikaextrakt, Stickstoff zum Aufschlagen
  
  
  
  Nährwerte per 100g:
  
  218 kcal
  Eiweiß 7,3g
  Kohlenhydrate 2,4g
  Fett 20g
  
  
  
  der Test:
  
  Ich werde mir jetzt einmal ein paar Scheiben Brot schneiden und mir noch ein wenig Butter dazu genehmigen. Der Brotaufstrich läßt sich auch im gekühlten Zustand leicht auftragen und ein appetitanregender Geruch umströmt meine Nase. Die aromatische Mischung aus einem Frischkäse und Crème Fraiche erhält durch die Zugabe des Tomatenmark eine kräftige rote Farbe und hmmmm schmeckt wirklich fein. Durch die Zugabe des Basilikum erhält die Crème einen durchaus pikanten und aromatischen Geschmack.
  
  
  
  M - Résumé:
  
  
  Ich halte den "Bresso - Tomate Basilikum" für einen wirklich exzellenten haltbaren Frischkäse und die kleine Mahlzeit genieße ich am liebsten zum Frühstück mit einer Tasse Kakao oder auch am Abend mit einem guten Tee. Ich hoffe, ich kann bald wieder auf eines der Produkte aus dem Hause zurückgreifen und freue mich bereits darauf weiterlesen schließen

• EIN ETWAS GEWÖHNUNGSBEDÜRFTIGER GESCHMACK

  

  01.02.2003, 20:41 Uhr von
  godjul
  

  4

  Bewertungen (20)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wer mag von Euch die italienische Geschmacksrichtung?
  Zum Beispiel fruchtige rote Tomaten und dort gehört dann noch eine Portion Basilikum dazu, dieser Geschmack ist doch schon mal ganz toll!
  Nun kommt aber der Clou, denn ich meine natürlich nicht Tomaten, Basilikum und Mozzarella, sondern Tomaten, Basilikum und Frischkäse und die ganze Sache nennt sich:
  
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  BESSO
  Tomate Basilikum
  mit fruchtigen Tomaten
  und Basilikum
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Klingt das nicht ganz appetitlich? Diesen Becher werde ich mal probieren!
  
  Eine kleine und runde Dose mit 150g Inhalt
  Doppelrahmstufe (ich weiß, viele Kalorien!)
  Und zwar besitzen 100g 905kj /218kcal
  
  
  Zu den wichtigsten Zutaten gehören Frischkäse, Creme Fraiche, Butter, Tomate, Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark, Basilikum, Jodsalz, Stärke, Senf, Paprika, Stickstoff zum Aufschlagen (?) ... usw.
  
  Das Produkt findet Ihr natürlich im Kühlregal bei den Käseprodukten.
  Die obere Seite der Dose wurde ganz ansprechend und appetitlich rot/weiß/grün, mit einer dicken und fruchtigen Tomate gestaltet.
  
  Nun öffne ich mal die Verpackung!
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Zuerst entfernt man einen durchsichtigen Kunststoffdeckel und dann eine Alufolie, womit das Produkt bis zum Öffnen luftdicht verpackt war.
  Ein zarter und lachsfarbener Inhalt erwartet uns. Man erkennt die kleingehackten Gewürze und es riecht leicht nach Ketchup. Der Becher ist bis zum Rand gefüllt!
  
  Löffel her, jetzt wird probiert!
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Aha, nachdem man etwas vom Inhalt entnimmt, bemerkt man das dieser leicht und luftig von der Konsistenz her ist, dennoch aber fest und leicht streichfähig.
  Die Konsistenz ist also ideal!
  
  Nun kommt aber der Witz der Sache, denn nachdem man einen Teil des Inhaltes entnommen hat bemerkt man, das in dem unteren Teil des Bechers nur Luft ist, aso oben voll und unten leer!?
  Vielleicht betraft das aber auch nur meinen Becher, da wurde vielleicht zu viel Stickstoff verwendet :O) ?
  
  Wie soll man nun den außergewöhnlichen Geschmack beschreiben?
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Vielleicht als etwas gewöhnungsbedürftig und selten?
  
  Von der Konsistenz her, ist dieser Brotaufstrich schön sahnig und cremig und der Geschmack erinnert wirklich sehr an Basilikum, dann doch weniger an frische Tomaten, man schmeckt eher den Ketchupgeschmack raus und das etwas süßlich.
  Man bemerkt frische enthaltene Kräuter, was eigentlich ganz angenehm schmeckt.
  Es ist mal ein neuer und eigenartiger Geschmack, etwas ungewöhnlich und neu für Frischkäse,
  ich finde das Basilikum wurde etwas stark verwendet, mit anderen Gewürzen wurde aber gespart.
  Die ganze Sache könnte etwas herzhafter schmecken!
  Dieser Brotaufstrich ist weder süß noch kräftig, irgendwie fehlt mir hier das gewisse Etwas.
  
  Empfehlenswert wäre eventuell noch, die Butter oder Margarine als Brotaufstrich wegzulassen, da dieser Aufstrich schon recht reichhaltig und kalorienreich ist.
  
  
  Mein Endresultat
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Es handelt sich um einen cremig-sahnigen Brotaufstrich mit Tomatenmark und einem sehr starkem Basilikumgeschmack..
  Wer Basilikum nicht mag, sollte die Hände davon lassen.
  Ich werde diesen Becher verbrauchen, doch sicher nicht nachkaufen, weil mir der Geschmack als Brotaufstrich nicht zusagt.
  Ihr könnt diesen Bresso Tomate-Basilikum ruhig mal probieren, mich hat er jedoch nicht so richtig mit seinem Geschmack überzeugt.
  Das ist aber nicht so schlimm, sicher gibt es noch andere Sorten, welche man probieren könnte!
  
  Eure godjul weiterlesen schließen

• Bresso mit Tomate und Basilikum

  

  15.06.2002, 01:20 Uhr von
  rolse
  Hallo, ich heiße Roland und komme aus Franken, dem hohen Norden Bayerns. Ich bin verheiratet u...

  5

  Bewertungen (21)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Bresso mit Tomate und Basilikum
  
  Mit fruchtigen Tomaten und Basilikum. So steht es jedenfalls auf dem Deckel.
  
  Vor einiger zeit stand ich im Supermarkt vor dem Kühlregal und suchte was für aufs Brot, was vegetarisches sollte es sein, keine Wurst, und den „normalen“ Käse hatte ich satt.
  Da sah ich ihn den Bresso Tomate Basilikum als Probierpackung an einem normalen Bresso. Das heißt, man bekommt einen Bresso (150g) mit einer Probepackung (80g) zum normalen Preis. Da hab ich nicht lange gezögert und den Frischkäse in meinen Einkaufswagen gepackt.
  
  Zuhause angekommen mußte ich meine neue Errungenschaft natürlich gleich testen. Die Packung ist leicht zu öffnen und auch wiederverschließbar. Der Inhalt sieht aus wie ein Bresso, allerdings in orange. Der Frischkäse duftet schon nach Tomate und Kräuter.
  Ich habe mir sofort ein Brot geschmiert und hineingebissen. Ich muß sagen mir hat’s gut geschmeckt. Der Frischkäse ist gut gewürzt, nicht zu scharf und nicht zu leicht. Schmeckt auch schön tomatig.
  
  Zutaten laut Verpackung:
  Frischkäse, Creme Fraiche, Butter; Tomate (3%), Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark (2%), Jodsalz, Petersilie, Zucker, modifizierte Stärke, Senf, Verdickungsmittel E466, Speisegelatine, Aroma, Zitronensäure E330, Paprikaextrakt, Stickstoff zum Aufschlagen.
  
  Nährwert per 100g (laut Verpackung):
  905 kj oder 218 kcal
  7,3 g Eiweiß
  2,4 g Kohlenhydrate
  20 g Fett
  
  Verpackung:
  Der Frischkäse ist in einer runden Dose aus dünnem Kunststoff. Die Seitenwände sind mit einer Pappschachtel verstärkt. Verschlossen ist das Ganze mit einer Alufolie, ähnlich einem Joghurt. Zusätzlich hat der Bresso noch einen durchsichtigen Kunststoffdeckel zum Wiederverschließen.
  Mir ist das alles ein wenig zu viel Kunststoff. Das könnte man auch umweltfreundlicher verpacken.
  
  Hersteller:
  Bresso GmbH
  87435 Kempten
  
  Fazit
  Der Bresso mit Tomate und Basilikum hat uns so gut geschmeckt, daß er immer wieder den Weg in unseren Kühlschrank findet. Ein Stück Weißbrot, am besten französisches Weißbrot und ich vermisse kein Fleisch oder Wurst. Ich esse sowieso sehr gerne Käse.
  
  Danke fürs Lesen und Bewerten. weiterlesen schließen