Pro:
Geht schnell, schmeckt lecker
Kontra:
Eventuell die Kalorien
Empfehlung:
Ja
Hallo ihr Lieben!
Ich habe wieder einen Produktvorschlag freigeschaltet bekommen, der noch gar nicht so lange zurückliegt. Es geht um folgendes Produkt:
"Bürger Dampnudeln"
Vielen werden Dampfnudeln vielleicht eher als Hefeklöße bekannt sein. Normalerweise mache ich sie selbst, aber als ich diese hier bei minimal für den halben Preis gesehen habe, dachte ich mir - die probierst Du mal aus.
Dampfnudel sind ja normalerweise eine zeitaufwendige Sache. Warum nicht mal den einfachen Weg gehen. Mein Testergebnis gibt es nun hier:
***Wie sind die Dampfnudeln verpackt?***
Die 4 Dampfnudeln befinden sich in einer Folienverpackung. Sie sind jedoch nicht vakuumverpackt, sonder liegen lose darin
Auf der Oberseite befindet sich ein blaues Etikett mit dem "Bürger" Firmenlogo und der Produktbezeichnung. Dazu eine Abbildung der fertig gegarten Dampfnudeln.
Weiterhin gibt es einige Informationen:
Zutaten...
-Weizenmehl, Milch, Zucker, Hefe, Margarine
-Speisesalz, Bachtriebmittel Natriumhydrogen-
-carbonat, Fruchtsaftkonzentrat (Limette, Zitrone)
-Aroma, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel:
-Alginat und Xantahan
Nährwerte...
-gibt es natürlich nicht.
Aber dafür hat das Maeusle ja seine schlaue Kalorientabelle und darin findet man als Wert ca.
95 Kalorien pro Dampfnudel. Kommt mir fast etwas wenig vor?!
Inhalt...
-400 Gramm bzw. 4 Stück
Hersteller...
-Bürger GmbH
71254 Ditzingen
Natürlich findet man ausserdem noch Zubereitungshinweise.
Man hat die Möglichkeit die Dampfnudeln im Backofen süß zuzubereiten. Dafür nimmt man pro Dampfnudel 50 ml Milch, etwas Butter und 1 Tl Zucker. Dies alles in einer beschichteten Pfanne aufkochen, die Dampfnudeln hineinsetzen und bei geschlossenem Deckel 10 Minuten dünsten.
Oder ganz einfach als Beilage zu Fleisch. Dabei wird die Milch einfach durch Wasser und der Zucker durch Salz ersetzt.
Zusätzlich ist es möglich die Dampfnudeln ganz einfach mit Wasser zu befeuchten und zugedeckt ca. 2 Minuten bei 600 Watt in der Mirkrowelle zu erhitzen.
Als vierte Möglichkeit ist es hier angegeben, die Dampfnudeln im Backofen bei 175 Grad goldbraun zu backen und mit Konfitüre, Honig oder z.B. Nougatcreme zu servieren.
So - wer die Wahl hat, hat die Qual! Wie ich das mache weiter unten!
***Aussehen und Geschmack***
Durch die Folienverpackung kann man die Dampfnudeln ja schon von aussen besehen.
Es handelt sich dabei um vier ziemlich wuchtige Hefeklöße. Sie sind momentan noch ziemlich weiß und fühlen sich irgendwie knatschig an.
Ich möchte daraus ein süßes Mittagessen bereiten und habe mich für folgende Zubereteitung entschieden:
Ich nehme die Milch, den Zucker und die Butter bzw. Margarine, koche alles kurz auf, setze meine Hefeklöße in eine Auflaufform und giesse die Milch darüber.
Nun das Ganze für ca. 20 Minuten in den Backofen bei ca. 175 Grad bis die Hefeklöße schön goldbraun sind.
In der Zwischenzeit bereite ich aus Vanillepuddingpulver, Zucker und 750 ml Milch eine Vanillesoße zu.
Aus dem Backofen dringt nun schon ein herrlicher Duft nach frisch gebackenem Hefekuchen. Man bekommt schon richtig Appetit!
Die Hefeklöße sind nun schön goldbraun. Ich nehme die Form heraus, gebe in einen Suppenteller einen großen Schöpfer Vanillesoße und setze eine Dampfnudel hinein.
Jetzt kann es losgehen!
Die Dampfnudeln sehen ja schon mal lecker aus.
Mit einer Gabel zerteile ich sie und sehe, daß sie im Inneren schön locker gebacken sind.
Eine kleine Portion zum Geschmackstest. Oben sind die Hefeklöße leicht knusprig. Im Inneren sind sie herrlich weich und wirklich sehr locker. Die Dampfnudeln schmecken wie frisch gebackener Hefekuchen und tragen einen feinen Hauch von Zitrone in sich. Das kommt wohl durch das zugesetzte Fruchtsaftkonzentrat.
Auf der Unterseite haben die Hefeklöße eine feine Zuckerkruste. Das kommt von der Milch mit Zucker in der sie gegart wurden. Das ist wirklich etwas für Süßmäulchen.
Zusammen mit der Vanillesoße schmecken die Dampfnudeln einfach nur herrlich!
Ein richtig leckeres, süßes Mittagessen das übrigens auch sehr sättigend ist. Die Dinger stopfen ungemein und keiner von uns schafft mehr als eine Dampfnudel.
Ich muß sagen, daß die Dampfnudeln von Bürger den selbstgemachten kaum nachstehen. Sie sind wirklich super!
***Was habe ich bezahlt?***
Ich habe für die Packung mit 4 Dampfnudeln wegen MHD 75 Cent bezahlt. Normalerweise kostet die Packung 1,49 €.
***Mein Fazit***
Ein sehr leckeres Produkt das ich bestimmt wieder einmal kaufen werde. Selbstgemachte Dampfnudeln sind doch sehr zeitaufwendig. Wenn es mal schnell gehen soll oder die Lust fehlt zum Hefeteig machen, kann man hier bedenkenlos zugreifen.
Ich spreche eine Kaufempfehlung aus und gebe 5 Sterne für die Dampfnudeln.
Ansonsten wünsche ich Euch einen herrlichen Tag. Bei uns scheint schon super schön die Sonne.
Euer MaeusleXXL weiterlesen schließen
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