Buko Pfeffer (17%) Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Phantastisch!!!;-)

  

  16.01.2006, 18:21 Uhr von
  LilaLisa
  Viel SPass auf yopi :-)

  5

  Bewertungen (20) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  cremig,Pfeffergeschmack

  Kontra:

  ABSOLUT NULL

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo meine lieben Yopileser und Yopileserinnen!
  
  Ich möcht euch mal wieder erzählen,was ich mir noch sooooo gern aufs Brötchen/Brot,Knäcker oder so schmiere!^^
  Ja ich liebe ja GUTEN Frischkäse und dieser ist einer davon!!!
  
  Nämlich:
  ....................
  BUKO PFEFFER
  
  Hersteller:
  .....................
  Buko/Arla
  
  mehr erfahrt ihr auch auf:
  .................................................
  www.buko.de
  
  oder
  
  www.arlafoods.de
  
  Inhalt:
  ...........
  In der rechteckigen mit einem Deckel wiederzuverschliessbare Verpackung befinden sich 200g
  
  Frischkäse Rahmstufe
  wärmebehandelt
  
  weitere Zutaten:
  ...............................
  Speisesalz,Pfeffer
  
  Mal wieder was leckeres für Vegetarier;-)
  
  Zum Buko Pfeffer:
  ....................................
  Als erstes macht man den durchsichtigen Deckel ab und dann muss man noch die Schutzfolie abziehen.
  Diese ist schwarz-grau und auf ihr ist eine Pfeffermühle abgebildet und es steht gross ``Buko Pfeffer 17%Fett absolut`` drauf!
  
  Buko hat sogar QUALITÄTSGARANTIE!!!
  
  Ohne Verdickungsmittel,Konservierungsstoffe und künstlichen Aromen!!!
  Also mal was was man wirklich sicher OHNE Bedenken essen kann;-)
  
  Mmmmh schon beim öffnen kommt mir ein leckrer milder Frischkäsegeruch entgegen.
  Mmh vom Pfeffer merke ich aber noch kein Geruch
  
  Mal das Messer zur Hand..........
  Oh ja erstmal ist er absolut cremig und lässt sich ganz leicht verstreichen!
  Kein bisschen zu dick und kein bisschen zu dünnflüssig
  
  Er hat eine schöne beige Farbe und in ihm befinden sich viele schwarze kleine Pfefferkörnchen...kleine schwarze Pünktchen^^
  
  Aber der schmeckt!!!!!!
  Bor lecker cremig und angenehm pikante,aber kein bisschen zu scharfe Pfeffernote
  Durch den zarten Pfeffergeschmack bekommt er noch eine besonders würzige Note und schmeckt trotzdem schön mild,#
  da es sich ja auch um leckeren Frischkäse handelt;-)
  Wirklich ein angenehmer Pfeffergeschmack!
  
  Ich kann ihn NUR EMPFEHLEN!!!!
  
  Er zergeht angenehm auf der Zunge...hach wirklich mal was cremiges*g*
  
  Nährwerte pro 100g:
  ........................................
  Kalorien: 205
  KJ: 850
  Eiweiß: 6,2g
  Kohlenhydrate: 3,0g
  Fett: 16,5g
  
  Preis:
  ............
  für einen bezahlt man so um die 89Cent....also wirklich ein guter Preis,
  sowieso bei dem Geschmack,wie ich finde!!!;-)
  
  Erhältlich:
  ...................
  Rewe,Kaufland,extra,Neukauf und und und
  
  Na dann
  Lasst ihn Euch schmecken!!!!
  
  Viel SPass dabei!!!
  
  Wünscht euch
  Eure Lisa
  (16.01.06) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    WINNIE24, 17.01.2006, 14:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH! GLG WINNIE :-)

  • 

    MasterT86, 17.01.2006, 09:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Der schmeckt mir auch. Lg

  • 

    Lidlefood, 16.01.2006, 21:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    waltraud.d, 16.01.2006, 19:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

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• Einer kommt selten allein! ...

  

  09.01.2005, 22:22 Uhr von
  Hexe1860
  Hi, schreiben funktioniert wieder. Teil meines CIS habe ich schon nachgearbeitet. Also sehen/les...

  5

  Bewertungen (22)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  sehr gering
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack. Geruch. Vielseitige Verwendung.

  Kontra:

  Viel zu schnell leer.

  Empfehlung:

  Ja

  Nachdem ich seit Hänsel und Gretel (diesen beiden Nervensägen) in meinem Hexenhäuschen Ruhe hatte, erhielt ich von einem Europäer einen Besuch! Ein Däne namens Arla BUKO (aus der Linie Meerrettich) kam zu mir. Optisch ein tolles Kerlchen, das ich dann gleich verhexte und und von dem auch kein Krümelchen übrigblieb. (Liebe Leser ihr seht, die Gebrüder Grimm haben übertrieben, als sie schrieben die Hexe wäre verbrannt. Mich gibt es immer noch!) ... Und so war es auch dieses Mal. Nachdem der erste Däne bei mir auf im Hexenhäuschen aufgetaucht war, habe ich schon den nächsten hier. Ist wohl ein Verwandter von Meerrettich, da er auch Arla BUKO heißt. Allerdings aus der Linie Pfeffer.
  
  
  Habe ja schon bei meinem letzten Bericht über die Backmischung Weißbrot geschrieben, daß wir eine CIAO-Party gemacht haben. Nur von meinem Brot wären wir nicht satt geworden. Wir hatten da schon noch ein bißchen mehr auf dem Tisch, da jeder von uns was dazu beigesteuert hat. Ich hatte auch noch einen gemischten Salat vorbereitet (Rezept demnächst auch als Bericht) und den BUKO Pfeffer Frischkäse mitgenommen.
  
  
  Verpackung:
  
  Die Verpackung beschreibe ich auch hier nicht ausführlich, da sie sehr schön auf den von mir unter CIAO eingestellten Fotos sichtbar ist und wir ja auch nicht die Verpackung verspeisen wollen, sondern deren Inhalt. Da wir dieses Mal vergessen haben die Unterseite zu fotografieren, nachfolgend die Aufdrucke und Abbildungen aufgelistet:
  
  Frischkäse Rahmstufe
  Wärmebehandelt
  Weitere Zutaten
  Hersteller
  Nettogewicht: 200 g
  Mindesthaltbarkeitsdatum: 29.11.2004
  Symbol der "Grüne Punkt"
  Barcode
  EU-Prüfsiegel
  Symbol aus welchem Plastik die Unterschale besteht: PP 05
  
  
  Aufdrucke und Abbildungen auf dem rundherum dunkelbraunen Streifen:
  
  Logo BUKO
  Logo Arla
  Sortenangabe: Pfeffer
  17 % Fett absolut
  Abbildung einer Pfeffermühle, um die Pfefferkörner gestreut sind
  
  Diese Angaben und Abbildungen sind an den beiden Längsseiten angebracht. Auf der einen Breitseite sieht man nochmals das BUKO- und das Arla-Logo. Auf der gegenüberliegenden Breitseite ist die Nährwerttabelle für BUKO Pfeffer (Rahmstufe) und BUKO Der Sahnige Doppelrahmstufe angegeben. Außerdem die Angabe, daß er Wärmebehandelt ist und es sich um Frischkäse der Rahmstufe handelt.
  
  Oben auf der dunkelbraunen Aluminium-Abdeckfolie sieht man folgende Aufdrucke und Abbildungen:
  
  Logo BUKO Frischkäse
  Logo Arla
  Sorte: Pfeffer
  17 % Fett absolut
  Frischkäse Wärmebehandelt
  Inhaltsangabe: 200g
  DLG-Stempel: Goldener Preis für Prämierung 2002
  
  Auf dem transparenten Deckel ist nur das Symbol mit der Angabe eingestanzt, aus welcher Art Plastik (PP 01) ist.
  
  
  Geruch:
  
  Als ich den transparenten Deckel, der dabei ist um die Schale wieder zu verschließen, abgenommen habe, mußte die bedruckte Aluminiumfolie noch entfernt werden. Das ging recht einfach. Dann stieg mir schon der sehr aromatische und etwas würzige Geruch von dem Frischkäse in die Nase, der sehr lecker war. Und der mich schon sehr neugierig auf den Geschmack machte.
  
  
  Aussehen:
  
  Der Frischkäse hat eine helle elfenbeinweiße Farbe, die dunkle Sprenkel aufweist, was durch enthaltenen Pfeffer kommt. Bei dem Pfeffer handelt es sich jedoch nicht um fein gemahlenen Streupfeffer, sondern so wie man ihn kennt, wenn man dunkle Pfefferkörner in der Mühle zerkleinert. Optisch sieht der Frischkäse sehr gut aus. Da Frischkäse (genau wie Quark, Sauerrahm usw.) dazu neigt, Molke zu bilden, habe ich die Alu-Folie sehr vorsichtig entfernt, um keine Sauerei anzurichten. Ich war sehr angenehm überrascht, da bei diesem Produkt keine Molke vorhanden war.
  
  
  Geschmack:
  
  Nun probiere ich, nachdem ich mit einer Gabel ein bißchen Frischkäse entnommen und in den Mund geführt habe, den Geschmack auf der Zunge und am Gaumen. Es ist ein sehr cremiger Geschmack und der Pfeffer ist auch auf der Zunge spürbar. Es handelt sich um eine sehr gelungene würzige Kombination von Frischkäse und Pfeffer in einem sehr guten Verhältnis. Der Geschmack hält auch sehr lange im Mundraum an.
  
  
  Konsistenz:
  
  Der Frischkäse selbst ist sehr cremig und läßt sich sehr gut streichen. Auch wenn man ihn anderweitig verwendet, läßt er sich aufgrund seiner cremigen Konsistenz sehr gut verarbeiten und klumpt nicht.
  
  
  Preis:
  
  Wie ich schon berichtet habe bei meinem Bericht über die Sorte Meerrettich, gibt es sehr große Preisunterschiede von Geschäft zu Geschäft. Ich habe die Sorte Pfeffer bei meinem Einkauf bei Real besorgt und für die Schale 79 Cent bezahlt. Erhältlich ist der Frischkäse in den meisten Lebensmittelgeschäften, Supermärkten und auch Kaufhäusern. Bei Penny und Aldi habe ich ihn jedoch noch nicht entdecken können. Da gibt es wohl nur die hauseigenen Billig-Marken und die Marke Exquisa.
  
  
  Verwendung:
  
  Verwenden kann man den Frischkäse als Brotaufstrich, als Grundlage für Dips und Dressings, aber auch zum Kochen. Wir haben ihn als Brotaufstrich bei unserer kleinen Zusammenkunft hergenommen.
  
  
  Hersteller:
  
  Arla Foods amba
  DK-8260 Viby J.
  
  www.arlafoods.com
  
  
  Nährwerte pro 100 g BUKO Pfeffer Rahmstufe (ca.-Angaben):
  
  Brennwert: 850 kJ/205 kcal
  Eiweiß: 11,0 g
  Kohlenhydrate: 3,0 g
  Fett: 16,5 g
  
  Da es in diesem Bericht um die Sorte Pfeffer geht, verzichte ich auf die Angaben für die andere noch aufgedruckte Sorte.
  
  
  Weitere Zutaten:
  Speisesalz
  Pfeffer
  
  
  Fazit:
  
  So, nun komme ich schon zum Ende meines heutigen Berichtes, dem Fazit. Geruch und Geschmack dieser Sorte ist sehr gut und lecker und hat mir sehr gut gefallen. Doch nicht nur mir .- sondern den anderen Gästen auch (sehr ihr daran, daß ich nur noch die leere Schale fotografieren konnte). Die Optik war sehr ansprechend, da sich dieses Mal keine Molke auf dem Produkt gebildet hatte. Entweder kommt das daher, daß es eine sehr aktuelle Lieferung war (bei Real verkauft sich der Käse aufgrund des günstigen Preises bestimmt schneller als beim Kaufhof, wo ich die Meerrettich-Sorte ja sehr teuer bezahlt habe). Sehr schön ist auch die vielseitige Verwendungsmöglichkeit von dem Frischkäse.
  
  Mir persönlich hat der BUKO Pfeffer sogar noch besser geschmeckt als der BUKO Meerrettich. Deswegen empfehle ich diese Sorte auch sehr gerne weiter und vergebe volle 5 Sterne dafür. Da ich schon immer ein Käsefan war und seitdem ich unter Gichtanfällen leide, den Genuß von Wurst- und Fleischwaren sehr eingeschränkt habe und mehr zu Käseprodukten greife, werde ich diesen Frischkäse immer wieder kaufen.
  
  
  Einige der hier auszufüllenden Beurteilungspunkte finde ich etwas unpassend für diesen Frischkäse. Da sie aber ausgefüllt werden müssen, habe ich die meiner Meinung nach beste und naheliegendste Antwort ausgesucht.
  
  
  Meine Berichte werden unter dem Nick Mondkind2357 bei CIAO und unter dem Nick Hexe1860 auf anderen Plattformen veröffentlicht. weiterlesen schließen

• Die schwarze Seele unter den Frischkäsen ;)

  

  22.07.2003, 19:19 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (37)
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  Pro:

  schön pfeffrig, aber nicht zu scharf, günstig

  Kontra:

  xxx

  Empfehlung:

  Ja

  Mittlerweile ist es wohl schon kein Geheimnis mehr, daß ich auf der Suche nach neuen Frischkäsesorten gerne bei Buko vorbeischaue. Gerade jetzt war Buko einmal wieder im Angebot, und ich nahm eine Sorte mit, die unscheinbarste. ;)
  
  
  |*** VERPACKUNG und PREIS ***|
  
  Der "Becher" (Schale?) dieser Buko-Sorte hat mich nie angesprochen, denn sie ist hauptsächlich dunkelbraun. Erst als nun die Bukos im Sonderangebot waren, habe ich den Pfeffer-Frischkäse einmal genauer betrachtet und sofort eingepackt. ;) Zur leichteren Wiedererkennung im Kühlregal könnt Ihr Euch ja dieses Bild einprägen:
  
  http://www.arlafoods.de/applEDED021GERED021CFG.NSF/AllGraphics/KADR5NDFFX/$FILE/13428.gif
  
  200g Buko kosteten mich im Sonderangebot diesmal sogar nur 0,79 Euro, anstatt wie sonst 0,89 Euro. Grundsätzlich liegt Buko (auch in teureren Supermärkten) eigentlich immer etwa 10 Cent unter Philadelphia oder Exquisa.
  
  
  |*** NÄHRWERTE und ZUTATEN ***|
  
  Laut www.arlafoods.de:
  
  NÄHRWERTE pro 100g ca.:
  Brennwert - kJ (kcal) 850 (205)
  Eiweiß - 11,0 g
  Kohlenhydrate - 3,0 g
  Fett - 16,5 g
  
  ZUTATEN:
  Speisesalz, Pfeffer
  
  
  |*** HMMMMMMMM aufs Brot - Meine ERFAHRUNGEN! ***
  
  Erfreulicherweise ist auch die "Pfeffer"-Variante von Buko ein Frischkäse der einfachen Rahmstufe mit 17% Fett absolut, wie schon meine anderen "Lieblinge". Ich ärgere mich glatt, daß ich die braune Packung immer habe links liegen lassen, denn in Buko Pfeffer habe ich einen weiteren wahren Genuß gefunden.
  
  Der Frischkäse ist weiß und mit vielen dunklen "Pünktchen", sprich feinen Pfefferkörnchen (wirklich sehr fein, fast schon wie gemahlen), "garniert". Der Geruch ist so dezent, daß er vernachlässigbar ist. ;) Die Konsistenz ist wie immer cremig, aber fest genug, so daß der Frischkäse auch von frisch getoastetem Brot nicht gleich heruntersulpt.
  
  Und der Geschmack? HMMMMMMM! Wenn man sich die Zutaten anschaut, könnte man meinen, das sei ein ziemlich langweiliger Frischkäse. Außerdem gibt es ja immerr auch Leute, die behaupten, Pfeffer habe keinen Eigengeschmack, sondern sei bloß scharf. Gescholten gehört Ihr! ;) Der Buko Pfeffer ist herrlich cremig auch im Geschmack, und der Pfeffer gibt dem Ganzen eine Würzigkeit, die mich süchtig macht. Dabei ist der Frischkäse gar nicht wirklich scharf, sondern lediglich pfeffrig - einfach sündhaft lecker! Er verfeinert garantiert jedes Brot, ob pur, oder - wie ich das ja gerne mag - als Unterlage für Paprika. Am liebsten esse ich auch diesen Frischkäse mal wieder auf getoastetem Körnerbrot (vorzugsweise Weltmeisterbrot von Aldi), das ergibt einfach einen herrlichen Geschmack nach "urigem" Brot mit guter Würze. Mit Paprikastücken darauf verbindet sich die Pfeffrigkeit wiederum sehr angenehm mit der "Süße" von Paprika.
  
  
  |*** Mein FAZIT ***|
  
  Kurz und schmerzlos: Für jeden, der es nicht zu scharf mag, aber durchaus würzig, eine uneingeschränkte Empfehlung! Buko Pfeffer schmeckt phantastisch, ist pfeffrig, aber nicht zu scharf, günstiger als andere Markennamen und bei einfacher Rahmstufe zumindest ein wenig fettreduziert, ohne dabei seine Cremigkeit einzubüßen.
  
  Kaufenkaufenkaufen ;]
  
  
  Pfeffrige Grüße von
  Eurer Ko ;)
  
  P.S.: Die Buko-Sorten, die ich so kenne, eignen sich übrigens auch prima als Ersatz für Dip zusammen mit rohem Gemüse wie Möhren oder Paprika! :) weiterlesen schließen