Burger Knäckebrot Urtyp Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• die Alternative zu Brot

  

  25.12.2010, 19:08 Uhr von
  hugomaus
  

  5

  Bewertungen (28) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack, Bekömmlichkeit

  Kontra:

  Verpackung

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo meine lieben Leser,
  da ich eigentlich fast täglich Brot esse, wundert es sicher niemanden, dass es einem irgndwann mal zum Hals raushängt. Von daher habe ich jetzt mal wieder zu einer anderen Alternative gegriffen, nämlich zum guten alten Knäckebrot. Die Auswahl im Supermarkt an Knäckebrot ist ja sehr reichhaltig, aber die Wahl viel mir nicht schwer, da ein Hersteller aus meinem Bundesland Sachsen- Anhalt kommt und ich daher folgendes kaufte:
  
  Burger
  Urtyp
  herzhaft köstlich
  
  * Hersteller *
  Burger Knäcke GmbH + Co.KG
  Niegripper Chaussee 7
  39288 Burg
  www.burgerknaecke.de
  Tel.-Hotline: 03921 / 9230
  
  * Preis *
  Für die Packung mit einem Inhalt von 250g habe 0,65Euro im Globus SB- Warenhaus bezahlt.
  
  * Zutaten *
  Roggenvollkornmehl, Gerstenmalzmehl (5 %), Speisesalz
  
  * Nährwerte *
  bezogen auf eine Scheibe mit ca 9,3g
  Brennwert 123 kJ oder 29 kcal
  Eiweiß 1 g
  Kohlenhydrate 5,8 g
  Fett 0,2 g
  Ballaststoffe 1,5 g
  Natrium < 0,1 g
  Broteinheiten 0,5
  
  * Das sagt der Hersteller *
  Der Hersteller macht keinerlei Angaben zu seinem Produkt oder zu sich selber auf der Verpackung.
  
  * Erfahrungsbericht *
  Das Knäckebrot befindet sich in einer Verpackung aus Papier, die man einfach nur aufreißen muss um an das leckere Knäckebrot zu kommen. Das hat allerdings auch einen Nachteil, denn die Packung ist nicht wiederverschließbar und man sollte das Knäckebrot trocken lagern ( am besten in einer Tupperschüssel oder so) damit es nicht pappig wird.
  Von der Farbe her sieht es aus wie ein Roggenbrötchen von innen, nämich ein helles Grau/Braun. Außerdem ist es noch ein bisschen mit Roggenmehr bestäubt. Auch der Geruch lässt sich ganz einfach erklären, denn es riecht genau so wie ein Roggenbrötchen und vermittelt damit irgendwie das Gefühl, was szper gesundes zu essen.
  Was das belgen des Knäckebrots angeht, so sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt und man kann es mit den gleichen Dingen belegen wie ein Brot auch. Zum Frühstück von mir aus auch gerne mit Honig, kann ich euch wirklich nur empfehlen.
  Vom Geschmack her schmeckt es voll und ganz nach Roggen, nach was auch sonst, es hat ja auch kaum weitere Inhaltsstoffe. Und wer jetzt denkt, Knäckebrot ist staubtrocken, der hat sich geirrt. Es ist zwar nicht so weich wie ein frisches Brötchen, aber es zergeht gut beim essen, ist bekömmlich und staubt auch nicht :-)
  
  * Fazit *
  Knäckebrot ist durchaus mal eine gute Alternative, wenn man Brot einfach nicht mehr sehen kann. Es schmeckt hervorragend, lässt sich mit allen Dingen belegen und bekommt mir wirklich sehr gut, weil es irgendwie auch leichter im Magen liegt.
  Von dem kleinen Nachteil der Verpackung mal abgesehen, bekommt man hier wirklich ein Spitzenprodukt was auch noch gesund ist. Daher gibt es von mir auch alle 5 Sterne und eine klare Kaufempfehlung.
  
  LG Hugomaus weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Anton, 26.12.2010, 17:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Testbericht dafür gibt es ein SH mfg Anton der Gegenleser

  • 

    senora, 26.12.2010, 13:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen Weihnachtsgruß und ein SH lasse ich gerne hier. Bärbel

  • 

    XXLALF, 26.12.2010, 12:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    und einen schönen 2. weihnachtsfeiertag

  • 

    tina08, 25.12.2010, 20:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße .... Tina

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• Knäcke statt Brot

  

  12.04.2006, 15:23 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (74) / Kommentare (29)
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  • Geschmack:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Knackig, würzig und gesund

  Kontra:

  wird schnell weich

  Empfehlung:

  Ja

  Da der Sommer wieder vor der Tür steht, fängt man ja langsam an mit der leichten Kost, da kam ich auf Knäckebrot und zwar von Burger die Sorte Urtyp. Es ist knusprig-leicht und schmeckt sehr herzhaft. Man kann es herzhaft belegen oder auch süße Aufstriche schmecken sehr gut. Am liebsten esse ich es ja mit Käse und Salat zum Abendbrot und zum Frühstück mit Magerquark und Konfitüre. Nur so ohne Belag schmeckt es auch sehr gut. Probiert es mal selbst aus, denn jeder hat ja einen anderen Geschmack.
  
  *Verpackung*
  
  Es hat eine hellbraune Banderole, wo mit großen weißen Buchstaben auf dunkelrotem Hintergrund Burger steht. Darunter steht auf gelben Hintergrund mit braunen Buchstaben Urtup. Es sind noch 2 Knäckebrotscheiben abgebildet, die ein ist belegt mit Gurke, Wurst und Tomaten. Unten Links ist noch ein gelbes Dreieck abgebildet, wo darauf steht, Knusprig leicht im Biss-Vollkorm Knäcke.
  
  *Inhalt/Preis*
  
  Man bekommt es in einer 250g Packung, diese enthält 20 Scheiben und der Preis liegt bei 0,49 € bis 0,59 €. Es ist in fast allen Lebensmittelgeschäften erhältlich.
  
  *Inhaltsstoffe *
  
  - Roggenvollkornmehl, Gerstenmalzmehl (5%), Speisesalz
  - Enthält glutenhaltiges Getreide sowie Spuren von Magermilchpulver und Sesam
  
  *Nährwerte*
  
  pro 100g pro Scheibe ca. 9,3g
  
  Brennwert kj (kcal) 1324 (312) 123 (29)
  Eiweiß 11,0g 1,0g
  Kohlenhydrate 63,2g 5,8g
  davon Zucker 3,5g 0,3g
  Fett 1,7g 0,2g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,3g <0,1g
  Ballaststoffe 15,8g 1,5g
  Natrium 0,5g <0,1g
  Broteinheit (BE) 5,3 0,5
  
  
  *Fazit*
  
  Das Burger Knäckebrot Urtyp ist cross, knusprig-leicht und besonders herzhaft im Geschmack. Es ist laut Herstellerangaben mit Korn aus kontrolliertem Getreideanbau und ohne Hefe gebacken. Es hat nur 29 Kilokalorien pro Scheibe und einen niedrigen Fettgehalt. Es ist besonders Ballastoffreich und laut Gesetz ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Dies finde ich besonders gut. Ob man es herzhaft oder süß belegt, es ist glaube für jeden der richtige Geschmack dabei. Bei einer gesunden Ernährung gehört es einfach mit auf den Speiseplan.
  
  Der einzige Nachteil ist, wenn man es nicht gleich Verzehrt wird es sehr weich und pappig. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 30.04.2006, 15:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mal was anderes :-) LG AndreaRo

  • 

    bollchen27, 26.04.2006, 11:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke fürs lesen. Lg Nicole

  • 

    Nathalie, 25.04.2006, 11:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh_lg von mir

  • 

    frauohneahnung, 25.04.2006, 01:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh+lg+ :0)

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• Eine leckere Alternative

  

  06.07.2005, 20:54 Uhr von
  babis69
  Danke fürs hier sein

  5

  Bewertungen (82) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  knusprig , super lecker , kalorienarm

  Kontra:

  Preis zu hoch

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Lieben
  Auf der Suche nach den richtigen Kräckern für meine demnächst anstehende Käseparty habe ich dieses leckere Knäckebrot entdeckt . Es heißt Burger Urtyp und da ich diese Sorte bisher noch nicht kannte , habe ich sie kurzentschlossen in meinen Einkaufswagen gepackt . Hier nun meine ersten Eindrücke von diesem Knäcke .
  
  
  Verpackung
  °°°°°°°°°°°°°
  Verpackt ist das Knäckebrot in einer typischen weißen Papierfolie . Einmal aufgerissen bietet sie keine Möglichkeit zum Wiederverschließen . Schön nebeneinander aufgereiht stehen die Scheiben Knäckebrot da . Außerdem ist diese weiße Papierhülle noch mit einer anderen Papierbanderole umwickelt . Auf dieser sehen wir dann 2 knusprig aussehende Scheiben Knäckebrot mit einer Dekoration aus einer viertel Tomate , ein paar Streifen Paprika und einer Scheibe Kochschinken würde ich sagen .Auf der Rückseite dieser Banderole findet man dann alle relevanten Angaben zu dem Hersteller , den Zutaten und den Nährwerten .
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°°
  Erste deutsche Knäckebrotfabrik:
  Erfahrung seit 1931
  Burger Knäcke GmbH & Co.KG
  Niegripper Chaussee 7
  D-39288 Burg
  (jetzt wissen wir auch woher der Name kommt )
  www.burgerknäcke.de
  Telefon-Hotline : 03921-9230
  
  Preis
  °°°°°°
  Gekauft habe ich dieses Knäckebrot im Marktkauf für relativ teure € 1,79 .
  Die Packung enthält 250 g , was in etwa 24 Scheiben entspricht .
  
  Zutaten
  °°°°°°°°
  Roggenvollkornmehl , Gerstenmalzmehl (5%) , Speisesalz , Enthält Glutenhaltige Getreide sowie Spuren von Magermilchpulver und Sesam
  
  Nährwerte
  °°°°°°°°°°°
  
  

  • Brennwert pro 100g 1324kj /312kcal pro Scheibe 123kj / 29kcal
    
  • Eiweiß pro 100g 11,0 g pro Scheibe 1,0 g
    
  • Kohlenhydrate pro 100g 63,2 g pro Scheibe 5,8 g
    
  • davon Zucker pro 100g 3,5 g pro Scheibe 0,3 g
    
  • Fett pro 100g 1,7 g pro Scheibe 0,2 g
    
  • davon ges. Fettsäure pro 100g 0,3 g pro Scheibe <0,1 g
    
  • Ballaststoffe pro 100g 15,8 g pro Scheibe 1,5 g
    
  • Natrium pro 100g 0,5 g pro Scheibe <0,1 g
    
  • Broteinheiten (BE) pro 100g 5,3 pro Scheibe 0,5

  
  
  
  Geschmack
  °°°°°°°°°°°°°°
  Der Hersteller verspricht einen besonders herzhaften Geschmack . Cross und knusprig -leicht soll dieses Knäckebrot schmecken .
  In der Tat , ich würde sagen es schmeckt sehr kräftig nach Roggenvollkorn . Pur genossen schmeckt es natürlich sehr trocken und auch ein wenig mehlig . Aber das ist ja geradezu typisch für Knäckebrot . Außerdem ist es schön knusprig und auch leicht im Geschmack . Der Salzgehalt ist einfach ideal , nicht zu salzig oder fad . Genau richtig , sodaß man es auch einmal pur für zwischendurch geniessen kann . Belegt mit einer nicht zu fetten Käsesorte zum Beispiel ist es ein wahrer Genuss .
  Ich persönlich esse es am liebsten so :
  250 g Magerquark
  feingehackte Petersilie
  kleingeschnittenes Estragon
  kleingeschnittenes Thymian
  feingehackte Majoran oder Oregano (bitte sehr wenig davon )
  Salz , Pfeffer
  wenig Olivenöl
  alles zusammen verrühren und dann einfach auf dem Knäcke verteilen . Als Dekoration ( weil das Auge ißt mit ) nehme ich ein paar hauchdünne Scheibchen Radiesschen . Fertig ist mein kalorienarmer Snack für zwischendurch .
  
  
  Fazit
  °°°°°
  Mit € 1,79 ist es zwar etwas teurer als die anderen Knäckebrotvertreter , aber meiner Meinung nach ist es das auch wert .
  Der Geschmack ist 1a , der ideale Snack für Kalorienbewußte .
  Der einzige Nachteil , den ich Euch auch nicht vorenthalten möchte , ist die Schnittfestigkeit . Leider läßt es sich genau wie die anderen Knäckrbrotsorten nicht gut schneiden . Man muß dabei sehr vorsichtig und langsam zu Werke gehen , weil ansonsten die Scheibe schnell auseinander bricht . Aber dieses Problem haben ja alle Knäckebrotsorten .
  Alles in allem vergebe ich 5 Sterne für dieses tolle Produkt und spreche meine absolute Empfehlung aus .
  
  Vielen Dank für`s Lesen , Bewerten und Kommentieren
  
  Liebe Grüße
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Rumyana7, 09.10.2005, 14:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Bin am Probieren interessiert. LG

  • 

    Miss_Piper, 11.07.2005, 23:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Knäckebrot zwar (gehört zu meinem Standartfrühstück), kaufe aber immer das billige von Lidl bzw Aldi. ;-)

  • 

    Bea_im_Netz, 07.07.2005, 20:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Premiere! Du hast mir zu meinem allerersten Erfahrungsbericht über Knickeknackeknäckebrot verholfen - und wenn ich das so lese, muß ich meinem Lieblingsmehrkornwasaknackspaß wohl mal (wenigstens progehalber) untreu werden! LG Bea_im_N

  • 

    anonym, 07.07.2005, 01:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich hatte mir neulich mal eine Probierpackung von Burger gekauft. Da waren glaub ich 7 verschiedene Sorten drin - und sie waren alle verdammt lecker. LG, Jana

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