China Gold 10 Mini Loempia Frühlingsrollen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Würziger Snack für den kleinen Hunger

  

  29.06.2005, 13:09 Uhr von
  Fanta_L
  ... Gegenleserin

  4

  Bewertungen (58) / Kommentare (7)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack, Zubereitung, Preis

  Kontra:

  (Zutaten)

  Empfehlung:

  Ja

  China Gold 10 Mini Loempia Frühlingsrollen
  
  ~ mit asiatischem Gemüse & Asia Soße ~
  
  Wie ich zu dem Produkt kam…
  
  Eigentlich kaufen wir immer die kleinen Frühlingsrollen von Minimal, aber meine liebe Mutter bringt uns auch hin und wieder was zur schnellen Zubereitung mit…Ich hab die Dinger also nicht ausgesucht, würde sie inzwischen aber immer wieder kaufen. Warum? Lest selbst… :-P
  
  Preis / Menge / Bezugsquelle
  
  Bei Penny bekommt man für 1, 59€ zehn dieser köstlichen kleinen Frühlingsrollen, das soll 230 g entsprechen (Frühlingsrollen: 200g ; Sauce: 30g). Ich hab's noch nie nachgewogen…Solange da meine 10 Teile drin sind, ist alles bestens… ;-)
  
  Verpackung
  
  Ich finde die Verpackung nicht wichtig, also beschreibe ich sie auch nicht.
  
  Zubereitung
  
  Backofen:
  Ofen auf 220°C (Heißluft 200°C) vorheizen. Die Mini Loempia auf ein Backblech legen und unter mehrmaligem Wenden ca. 10 Min. backen.
  
  Pfanne:
  Mini Loempia in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze ca. 6 Min. braten. Zwischendurch mehrmals wenden.
  
  Friteuse:
  Fett auf 175°C erhitzen und die Mini Loempia in ca. 4 Min. frittieren.
  
  Sauce: Die Beutel im warmen Wasser auftauen.
  
  Herstellerinfo
  
  MPS GmbH
  Postfach 230167
  D-45069 Essen
  
  Aufbewahrung

  
  
  
  • Kühlschrank: max. 48 Stunden
    
  • *-Fach oder Eiswürfelfach: -6°C Max. 7 Tage
    
  • **-Fach: -12°C max. 4 Wochen
    
  • ***-Fach oder Tiefkühltruhe: -18°C (so etwa 12 Monate; 06.2005 -> 06.2006)

  
  
  NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN!
  
  Nährwerte / Zutaten
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Frühlingsrolle:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Brennwerte - 773 Kj (185 kcal)
  Eiweiß - 3, 2g
  Kohlenhydrate - 22, 0 g
  Fett - 9, 3 g
  
  Zutaten
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Loempia:
  Gemüsemischung 50% (Weißkraut, Karotten, Porree, Zwiebel in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Weizenmehl, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Reismehl, Würzmischung [Würzmischung, Speisesalz, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Kartoffelflocken (Emulgator: Mono- & Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator: Dinatriumdiphophat, Antioxidationsmittel: Ascorbylpalmitat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriummetabisulfit), getrocknetes Gemüse, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Kräuter, Gewürze (enthält: Sellerie), Traubenzucker, Milchzucker, Pflanzenöl)], Glasnudeln 3%, Milchpulver, modifizierte Maisstärke, Lupinenmehl (mit Emulgator: Soja-Lecithin), Speisesalz.
  
  Sauce:
  Wasser, Glukosesirup, Zucker, Weinessig, Spanischer Pfeffer, pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Zitronensaft, Gemüse, Salz, Verdickungsmittel E415, Konservierungsmittel E202, Aroma, Kräuter.
  
  
  Kurze Erklärung zu einigen Zutaten…(von mir aus dem I-Net zusammengetragen):
  
  E 415 = Xanthan; Das ist auch sehr oft in Kaugummi oder Shampoo und solchen Sachen enthalten. Es ist schwer verdaulich und hat vielleicht zu den heftigen Bauchschmerzen geführt, die ich nach dem hastigen Essen hatte…
  
  Citronensäure wird auch in Reinigungsmitteln gebraucht. In der Lebensmittelindustrie nutzt man sie zur Konservierung oder Säuerung.
  
  Lupinenmehl? Also, ich kenne nur die Lupinen aus dem Garten oder Wald. Man sieht sie auch bevorzugt an den Autobahnrändern. Sie reichern den Boden mit Stickstoff an.
  
  
  Ich muss ja mal zugeben, dass es interessanter ist, die INCI's von Kosmetika zu hinterfragen, da man hier viel mehr zuverlässige Infos findet…Ich enttäusche euch mal (oder auch nicht) und werde "ungewohnt schnell" zum nächsten Abschnitt eilen… ;-)
  
  Meine Meinung
  
  Aussehen / Geruch
  
  Vor dem Backen (oder anderen Zubereitungsarten) sehen die Loepmia unscheinbar aus. Nach dem Backen sind sie (wenn man sie etwas länger backen lässt, wie ich es gerne mag) goldgelb. Es duftet nach - ja, nach was denn? - Gemüse? Ich kann den Geruch nicht richtig einordnen. Vielleicht einfach nach Gebackenem…Es riecht lecker und ich möchte am liebsten immer SOFORT in die Frühlingsröllchen beißen.
  Da die Teile so klein sind, esse ich sie als "Fingerfood". Dazu muss man sie nur genug abkühlen lassen. Man kann sie natürlich auch mit Messer und Gabel essen, wie es für zivilisierte Menschen normal ist. Ob ich nun ein Stück abschneide oder abbeiße, mir kommt die Füllung entgegen. Nicht weiter schlimm! Sieht immer noch appetitlich aus!
  
  Geschmack
  
  Nach dem Geruch (der für mich fast nebensächlicher ist) und dem Aussehen (wenn etwas komisch aussieht, rühr ich das in 100 Jahren nicht an!!!) kommen wir zum Geschmack. Ich bin ja SEHR skeptisch und total krüsch beim Essen. Soll also was heißen, wenn ich was gerne esse:
  Die Loempia schmecken nicht nur nach Gemüse. Ich esse SEHR GERNE die mitgelieferte Sauce dazu = Die Dinger schmecken dann nach der Sauce und die ist aromatisch gewürzt und ein bisschen feurig, finde ich. Isst man die Loempia ohne Sauce, schmecken sie - mir persönlich - zu trocken. Man schmeckt dann doch ein wenig den Porree und so durch. Die Glasnudeln fallen kaum auf…Man kann die mitgelieferte Sauce auch weglassen und eigene verwenden. Ich hab bis jetzt aber noch keine so leckere gefunden. Ich finde auch, dass die Loempia genau richtig gewürzt sind: Weder zu fade, noch zu salzig oder gar zu scharf (obwohl's bei mir gerne n bissel schärfer kann…). Genau richtig, dass das leichte Gemüt sie so essen kann und die Schärfe-Liebhaber noch ein bissel nachwürzen können. Am besten die Sauce nachwürzen oder halt einige verwenden. Über einen selbst angerührten Dipp geht natürlich gar nichts!!!
  
  Zubereitung / Aufwand
  
  Wir bereiten die Frühlingsröllchen immer im Backofen zu. Wir besitzen keine Friteuse und in der Pfanne werden sie uns zu fettig. Im Backofen kann das Fett noch ein wenig ausbraten (und da kommt doch noch n bissel was raus…). Ich find's lecker, wenn die Loempia knackig gebacken sind und schon knusprig zu beißen sind. Auf der Verpackung werden 10 Minuten Backzeit bei ca. 210°C angegeben: Die sind auch nötig, damit die Dinger in 10 Minuten fertig werden. Man soll sie zwar immer wieder Wenden, aber wozu mache ich mir so Fertigessen, wenn ich doch die ganze Zeit daneben stehen muss. Also, man kann sie auch sehr gut essen, wenn man sie nicht dauernd umdreht. Dann backt man sie halt n paar Minuten länger…
  Zum Aufwand möchte ich Folgendes schreiben: Wenn man die Loempia nicht dauernd wendet, kann man sie backen lassen und entspannt daneben sitzen.
  
  Verträglichkeit
  
  Also, eigentlich vertrage ich sie sehr gut, aber manchmal rebelliert mein Magen. Ich hab sie dann wohl zu schnell gegessen oder nicht genug abkühlen lassen. Tja, leider sind sie so lecker, dass ich nicht abwarten kann.
  
  Sättigung
  
  Ich bin nun nicht so die große Esserin, aber wenn ich richtig Hunger hab, dann esse ich die 10 Teile alleine auf. Sonst essen wir zu zweit eine Packung als kleinen Abend-Snack ;-) Ihr wisst, was ich meine, oder? Für den großen Hunger sollte man dann doch auf richtiges Essen (kein Fertigessen) zurückgreifen, finde ich.
  
  Fazit
  
  Ich bin begeistert von den kleinen Frühlingsrollen. Ich ziehe einen Stern ab, da ich nicht so der Fan aller Zutaten bin. Man muss sie aber ja nicht täglich und dauernd essen. In Maßen, gut abgekühlt und langsam essen, dann kann man sie richtig genießen als kleinen Snack.
  Ich empfehle sie natürlich und erwarte eure Meinung, wenn ihr sie auch probiert habt! ;-)
  
  Vielen Dank für's Lesen, Bewerten und Kommentieren!
  
  Eure Fanta_L weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    paula2, 19.01.2008, 17:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    anonym, 12.04.2007, 20:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris :-)

  • 

    hjid55, 18.02.2007, 20:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

  • 

    schnekuesschen, 09.04.2006, 00:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht...LG Sandy :-)))

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• BeastyGirl geht fremd...

  

  25.10.2004, 16:29 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  4

  Bewertungen (28)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmecken lecker, enthalten kein Fleisch, daher auch für Vegetarier geeignet, schnelle Zubereitung, wenig Fett und sogar LowFat30-geeignet!

  Kontra:

  viele Zusatzstoffe

  Empfehlung:

  Ja

  Bekannt bin ich ja hier als der absolute Pastafan, aber nun bin ich doch mal fremd gegangen und habe einen Ausflug in die chinesische Küche gemacht…!
  
  Da ich ja möglichst kein Fleisch mehr essen möchte, war ich bei meinem letzten Einkauf bei real,- auf der Suche nach ein paar Leckereien, die kein Fleisch enthalten. Bei den Frühlingsrollen gibt es einige verschiedene Sorten von diversen Herstellern. Viele enthalten aber Fleisch und die meisten auch Paprika, was ich überhaupt nicht mag. Dennoch wurde ich fündig: denn diese Mini Frühlingsrollen von China Gold enthalten sowohl kein Fleisch als auch kein Paprika in der Füllung!
  
  Also landeten sie gleich in meinem Einkaufswagen und nachdem ich sie nun auch probiert habe, werde ich euch mal darüber berichten....
  
  
  INHALT / VERPACKUNG:
  ---------------------------------------
  
  Verpackt sind die Mini Frühlingsrollen in einem kleinen Pappkarton. Darin befinden sich zehn
  Kleine Mini Loempias und zwei kleine Plastiktütchen mit Asia-Sauce. Insgesamt hat die Packung 230 Gramm Inhalt, bestehend aus 200 Gramm Frühlingsrollen und 30 g Sauce.
  
  Als Zutaten werden auf der Packung genannt:
  
  Frühlingsrollen:
  Gemüse 50% (Weißkohl, Karotten, Porree, Zwiebeln), Wasser, Weizenmehl, pflanzliches Öl und Fett, Reismehl, Glasnudeln 3%, Verdickungsmittel (E1422, E1414, Guarkernmehl), Gewürzubereitung (Geschmacksverstärker, E621), Magermilchpulver, Salz, Süßlupinenmehl (Emulgator: Lecithin), Zucker, Hühnereiweißpulver, Glucosesirup, Trockenkartoffeln, Gewürze, Kurkuma.
  
  Sauce:
  Glucosesirup, Wasser, Weinessig, Chili-Pfeffer, pflanzliches Öl, Zitronensaft, modifizierte Stärke, Paprika, Salz, Verdickungsmittel: E415, Konservierungsstoff: E202, Aroma, Kräuter
  
  
  Auch die Nährwerte sind angegeben, was mir sehr gut gefällt, da ich bei der Ernährung sehr auf den Fettgehalt achte:
  
  NÄHRWERTE:
  
  Pro 100 Gramm sind enthalten:
  
  155 Kalorien
  2,5 g Eiweiß
  24,4 g Kohlenhydrate
  5,3 g Fett
  2,0 BE
  
  
  Das macht nach der LowFat30-Formel 30,7% Fettkalorienanteil und ist damit so gerade noch bei fettarmer Ernährung erlaubt. Allerdings sollte man die Frühlingsrollen dann nicht gerade in der Friteuse zubereiten, dann wird es wesentlich fettiger! (Mehr Info über LowFat30 und die Formel dazu siehe in meinem Bericht über LowFat30!)
  
  
  ZUBEREITUNG:
  -------------------------
  
  Die Zubereitung ist praktisch, denn sie geht recht schnell. Man hat dabei die folgende Auswahl:
  
  In der Pfanne:
  
  Mini Loempia Frühlingsrollen in einer Pfanne mit etwas Fett bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten braten. Zwischendurch mehrmals wenden.
  
  Im Backofen:
  
  Ofen vorheizen auf 220 Grad. Die Mini Loempia auf ein Backblech legen und unter mehrmaligem Wenden ca. 12 Minuten backen.
  
  In der Friteuse:
  
  Fett auf 185 Grad erhitzen und die Mini Loempia ca. 4 Minuten frittieren.
  
  Sauce:
  
  Die Beutel im warmen Wasser auftauen.
  
  Ich habe sie bisher immer im Backofen zubereitet, da man dazu kein weiteres Fett benötigt. Sie werden doch auch schön knusprig, genau wie ich es gerne mag!
  
  
  GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
  ---------------------------------------------------------
  
  
  Diese kleinen Mini Frühlingsrollen schmecken mir sehr gut. Sie sind mit leckerem Gemüse gefüllt (Weißkohl, Karotten, Porree, Zwiebeln) und enthalten kein Fleisch!!
  
  Wenn man sie im Backofen zubereitet, wird die äußere Teighülle schön knusprig, man darf sie allerdings nicht zu lange drin lassen, sonst werden sie zu hart. Dabei muss man sie mehrmals wenden.
  
  Wenn man die kleinen Röllchen aufschneidet, ist der Teig erst ein wenig zäh, was man allerdings beim Kauen nicht so sehr empfindet. Der Teig und die Füllung schmecken sehr gut. Dazu gibt es ja noch die Asia-Sauce, die auch ganz lecker ist und sehr gut zu den Frühlingsrollen passt. Es ist eine hellrötliche Sauce, die ein bisschen süß-sauer schmeckt, was ich ganz gerne mag. Wem es besser mit Soja-Sauce schmeckt, kann auch die über die Frühlingsrollen geben.
  
  Ich finde diese tiefgekühlten kleinen Loempia sehr praktisch: man kann sie gut auf Vorrat im Tiefkühlfach lagern und sie sind schnell zubereitet, wenn einen der kleine Hunger überkommt! Denn eine riesige Portion ist das gerade nicht, aber zusammen mit Beilagen wie z. B. Reis, kann man auch eine Hauptmahlzeit draus machen.
  
  Jedenfalls esse ich diese Loempia sehr gerne, allerdings stören mich schon einige Zutaten, die ich erst jetzt bemerkt habe, als ich die Zutatenliste abgeschrieben habe. Da sind schon eine ganze Reihe von E-Stoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen drin, was ich nicht so gut finde. Lieber mag ich Produkte, die nur aus natürlichen Zutaten bestehen (wie z. B. die von Frosta).
  
  Vorteilhaft ist bei diesem Produkt allerdings, dass so wenig Fett enthalten ist. So kann ich diese Frühlingsröllchen auch bei meiner LowFat30-Ernährung genießen und das freut mich sehr!!
  
  Von mir also eine Empfehlung für dieses Produkt, allerdings ein klein wenig eingeschränkt wegen der Zusatzstoffe.
  
  
  HERSTELLER / PREIS:
  ----------------------------------
  
  Hergestellt von MPS GmbH, D-45069 Essen
  
  Gekauf bei real,- für 1,59
  
  
  FAZIT:
  ------------
  
  Wie oben beschrieben, sind diese Mini Loempia sehr lecker, haben wenig Fett und man kann sie fettarm im Backofen zubereiten, weshalb sie LowFat30-geeignet sind.
  
  Das Preis-Leistungsverhältnis ist meiner Meinung nach auch ganz okay, wenn auch nicht gerade spottbillig.
  
  Stören tun mich hier die Zusatzstoffe, weshalb ich einen Punkt in der Bewertung abziehe.
  Ansonsten hab’ ich nichts daran zu meckern!
  
  Ich hoffe, ich konnte euch gut über dieses Produkt informieren und vielleicht habt ihr ja jetzt auch Lust auf Chinesisch bekommen!!
  
  Dann wünsche ich guten Appetit!! Und danke euch fürs Lesen und Bewerten und freu mich über eure Kommentare!
  
  Euer
  heute mal chinesisches
  BeastyGirl
  
  
  
  Noch ein Hinweis in eigener Sache:
  Beachtet bitte auch meine Ebay-Auktionen (bin dort unter dem Namen beastygirl_de zu finden)! Alle Einnahmen werden an Plan International für das Projekt „Hilfe für Aids-Waisen in Uganda“ gespendet! Ich hoffe, das recht viel Geld zusammen kommt.....danke....!
  
  *******************************************************************************************************
  Ich veröffentliche meine Berichte unter demselben Namen auch in Ciao und mymeinung.
  Alle Einnahmen werden für verschiedene Hilfsorganisationen gespendet.
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• Das Geheimnis liegt in der Sauce ...

  

  24.10.2003, 21:13 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (26)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  leckere Rollen (an sich), schnell zuzubereiten, viele Kombinationsmöglichkeiten

  Kontra:

  die Sauce könnte besser schmecken

  Empfehlung:

  Ja

  Das Geheimnis liegt in der Sauce ... Dieses Zitat aus dem Spielfilm Grüne Tomaten ist mir immer mal wieder im Ohr. Denn es ist eine Kernstelle des Streifens, so harmlos sie auch zu sein scheint. Es geht um ein herrliches Essen, ein Steak, dass ein Polizist in der Pause seiner Ermittlungen ißt. Es schmeckt ihm so gut, dass er immer wieder eine neue Portion bestellt und sich wundert, wieso es so gut schmeckt. Das Geheimnis liegt in der Sauce ... heißt es dann. Doch das stimmt beim Film nicht so ganz. Dafür aber bei dem Produkt, das ich heute vorstelle, bei den China Gold Frühlingsrollen Mini Loempia. Ich habe ja schon mal solche kleinen Röllchen vorgestellt, damals von Salto. Daher gibts am Ende auch einen kleinen Vergleich zwischen beiden
  
  VERPACKUNG:
  Wie bei den meisten Tiefkühl-Frühlingsrollen hat man es auch hier mit einer Pappschachtel zu tun. Sie ist praktisch und platzsparend, aber optisch eher schlicht. Vom Grundton wirkt sie dunkel, fast schwarz. Oben fällt ein rotes Band mit gelben Rändern und gelber Schrift ins Auge, sowie einer Art chinesischem Gebäude. Außerdem sieht man ein Schälchen mit Sauce sowie mehrere hellbeigefarbene Frühlingsröllchen.
  Die Packung kann man durch eine vorgestanzte Linie an der Seite gut öffnen. Die 10 kleinen Frühlingsrollen sind dann ohne nochmalige Hülle darin, die Sauce befindet sich in zwei kleinen, verschweißten Tütchen.
  
  DIE RÖLLCHEN – OPTIK:
  Von der Größe her sind sie am ehesten mit Kroketten zu vergleichen, gut sechs Zentimeter lang, vielleicht drei oder dreieinhalb dick. Es fällt auf, dass der Teig in mehreren Lagen um das Gemüse gewickelt ist. Farblich ähneln die kleinen Rollen schon denen auf der Abbildung, das heißt, der Teig wirkt schon sehr fest und auch bereits beige-bräunlich.
  
  GERUCH:
  Auch schon vor der Zubereitung steigt mir ein würziger Duft in die Nase. Er ist zwar begleitet von einer gewissen Kühle, weil es sich um ein Tiefkühlprodukt handelt. Doch auch der Geruch von dem Teig und dessen Inhalt, von Gemüse, macht sich bemerkbar.
  
  DIE SAUCE - OPTIK:
  Sie erscheint in dem durchsichtigen Tütchen lachsfarben (also in einem hellen Orangeton), etwas durchsichtig. Die Konsistenz ist nicht ganz dünnflüssig, die Flüssigkeit wirkt ganz leicht gelartig.
  
  GERUCH DER SAUCE:
  Hier habe ich schon einen recht würzigen Eindruck. Am ehesten erinnert sie mich an Essig, hat aber auch Bestandteile, die den Geruch prägen, und die ich nicht genau festmachen kann.
  
  ZUBEREITUNG:
  Viele Wege führen nach Rom, und viele Wege führen auch zu einer guten Mahlzeit mit Frühlingsröllchen:
  Meiner ist der im Ofen. Ich heize den Elektroherd mit 220 Grad vor. Dann nehme ich den Rost, lege Backpapier darauf, weil die kleinen Rollen im Ofen schwitzen und die Flüssigkeit sonst eine ziemliche Schweinerei anrichten würde. Auf dem Papier verteile ich dann die Frühlingsrollen, die dann für 12 Minuten in den Ofen kommen. Länger sollten sie keinesfalls darin bleiben, doch dazu gleich mehr.
  Alternativ kann man sie aber auch sechs Minuten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten. Hier muss man sie mehrfach wenden.
  Noch schneller geht es in einer Friteuse, die ich aber nicht besitze: Nach grade mal vier Minuten sind die Rollen fertig.
  Die Sauce kommt (in der Tüte) in einen Topf mit Wasser und wird erhitzt.
  
  AUSSEHEN UND GERUCH NACH DEM BRATEN:
  Jetzt wirken die Röllchen auf mich ein klein wenig zu cross. Sie sind schon eher bräunlich als beigefarben, das Innere sieht nach frischen Zutaten (hier fallen mir vor allem Glasnudeln und Möhren auf). Die Rollen riechen sehr appetitanregend. Am Geruch der Sauce hat sich nichts verändert ...
  
  GESCHMACK:
  Als erstes fällt mir auch geschmacklich aus, dass der Teig recht knusprig geworden ist, vielleicht einen Tick zu sein. Das Gemüse wirkt lecker, erhält aber seinen wirklichen Geschmack dann doch erst durch die Sauce. Und da gerate ich ins Stutzen. Irgend etwas wirkt anders als bei den Salto Röllchen. Doch es kann nicht nur daran liegen, dass ich diese von China Gold etwas zu lange im Ofen gelassen habe. Irgendetwas ist anders mit der Sauce. Sie wirkt scharf, zwar nicht so, dass ich direkt literweise Wasser trinken muss, aber immerhin auf eine Weise, dass ein Glas Wasser (oder was auch immer) zu dem Essen nicht verkehrt ist. Nach dem dritten oder vierten Bissen geht mir dann ein Licht auf: Der Grund für den etwas anderen Geschmack ist die fehlende Süße. Die Salto-Variante ist süß-sauer, wirkt dadurch sehr pikant. Diese scheint mir nur scharf und leicht säuerlich zu sein ...
  
  VERGLEICH SALTO UND CHINA GOLD:
  Nachdem ich grade ansatzweise schon den Geschmack gegeneinander gesetzt habe, hier noch zwei weitere Punkte. Positiv fällt mir bei China Gold auf, dass es zwei getrennte Portionen Sauce gibt (bei Salto ist es nur eine). Dank des Doppelpacks kann man sich die Röllchen auch aufteilen und an zwei Tagen vernaschen. Der zweite Unterschied ist die Optik. Hier schneidet Salto besser ab, weil die kleinen Rollen ein wenig wie ein Briefumschlag von hinten ausschauen, hinten mit einer Spitze verschlossen. Doch die Sauce ist für mich der wesentliche Vorteil, der für Salto spricht!
  
  ALLEIN ODER IN KOMBINATION?
  Hier gibt sich mit den Frühlingsröllchen jede Menge Möglichkeiten. Ich esse so einen Pack in der Regel einfach so und als Hauptmahlzeit. Alternativ kann man sie aber auch als Vorspeise oder als Snack (auf einer Feier) servieren. Auch eine Kombination mit anderen Zutaten, für Fleischesser mit Hühnchen und Reis, für Vegetarier wie mich rein mit Reis wären denkbar.
  
  ZUTATEN FRÜHLINGSROLLE:
  Teighülle 43 %: Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Reismehl, Magermilchpulver, Verdickungsmittel (E1422), Süßlupinenmehl (E322), Salz, Hühnereiweißpulver, Kurkuma.
  Füllung: Gemüsemischung (50 %: Weißkohl, Karotten, Zwiebeln, Porree), Glasnudeln (3 %), Gewürzzubereitung (Geschmacksverstärker E621), Verdickungsmittel (E1414, E412), Zucker, pflanzliches Öl, Salz, Trockenkartoffeln, Gewürze.
  
  ZUTATEN SAUCE:
  Glukosesiruo, Wasser, Weinessig, Chilli-Pfeffer, pflanzliches Öl, Zitronensaft, modifizierte Stärke, Paprika, Salz, Verdickungsmittel E415, Konservierungsstoff E202, Aroma, Kräuter.
  
  HERSTELLER:
  MPS GmbH, Postfach 230167, 45069 Essen
  
  PREIS:
  Für die 230 g von China Gold habe ich bei real,- 1,49 Euro gezahlt. Damit liegt diese Sorte gleich auf mit den Salto-Röllchen, bei denen man 200 g Inhalt plus 25 g Sauce hat.
  
  FAZIT:
  Auf den ersten Blick hatte ich einen sehr positiven Eindruck von diesen Röllchen. Das lag vor allen Dingen daran, dass zwei getrennt verpackte Saucentütchen mit dabei hatten. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell. Man muss aber ganz stark drauf aufpassen, dass sie nicht zu lange im Ofen sind. Da scheinen mir die Angaben auf der Packung etwas zu hoch gegriffen. Was mich etwas enttäuscht hat, ist die Sauce. Hier gilt wirklich der Titelspruch meines Beitrags: Denn die Sauce von Salto gibt einen pikanten süß-sauren Geschmack und macht die Rollen damit lecker. Bei dieser von China Gold fehlt mir die süße Note. Deswegen ziehe ich auch einen Stern ab. Aber: Probieren geht über studieren, empfehlen kann ich auch diese Rollen!
  
  Wer Appetit auf eine kleine asiatische Mahlzeit hat und die schnell, preiswert und lecker zubereiten will, der hat mit den Mini-Frühlingsrollen von Salto einen guten Griff. Egal ob als Vorspeise, Zwischenmahlzeit oder Teil des Hauptgerichtes: Die Röllchen überzeugen mit ihrer leckeren Mischung aus Kohl, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen. Die Chili-Sauce gibt ihnen außerdem eine besondere Note. Von mir daher ohne Wenn und Aber ein sehr empfehlenswert! weiterlesen schließen

• Klein aber ohoooo!

  

  16.03.2003, 16:36 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (7)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ***********Zubereitung*************
  
  °°°Backofen°°°
  Einfach Backofen auf 220°C vorheizen, die Frühlingsrollen auf ein Backblech (miBachpapier) legen und unter mehrmaligen wenden etwa 12 Minuten backen.
  
  °°°Pfanne°°°
  Unter mehrmaligem wenden die Frühlingsrollen etwa 6 Minuten in einer Pfanne mit etwas Fett braten.
  
  °°°Friteuse°°°
  Fett erhitzen (185°C) und dann 4 Minuten frittieren.
  
  Ich mache sie immer im Backofen, dann werden sie nicht zusätzlich mit Fett belastet :o)
  
  °°°Sauce°°°
  Einfach kurz in heißem Wasser auftauen lassen.
  
  
  **********Preis und Inhalt************
  
  In einer Schachtel befinden sich 200g der Frühlingsrollen, das sind 10 Stück und dann noch zwei Päckchen Sauce mit jeweils 15g Inhalt, das macht ein Gesamtgewicht von 230g und kostet so um die 2 Euro im Supermarkt.
  Ich habe sie im Extra-markt gekauft.
  
  *******Aussehen, Geruch und Geschmack**********
  
  Die Loempias sind etwa 4-5 cm lang und sind aus einem dünnen knusprigen, goldgelben Teigmantel.
  Die Füllung besteht aus leckerem Gemüse.
  Man erkennt Glasnudeln, Karottenstückchen, Weißkohl und noch anderes Gemüse.
  Sie reichen sehr lecker und angenehm, nachdem sie gebacken wurde.
  Die Sauce ist knallrot mit kleinen dunkelroten Flecken drin.
  
  Die Loempias sind sehr knusprig und die Füllung schmeckt lecker, nach gemischtem Gemüse.
  Dazu noch die super scharfe Sauce, die ausgezeichnet zu den Loempias passt.
  MMmmmhhhhh, lecker.
  
  
  *********Zutaten***********
  
  °°°Teighülle°°°
  Weizenmehl
  Wasser
  pflanzliches Öl
  pflanzliches Fett
  Reismehl
  Magermilchpulver
  Verdickungsmittel E 1422
  Süßlupinenmehl,
  Salz
  Hühnereiweißpulver,
  Kurkuma
  
  Also wenn ich mir mal die Zutaten der Hülle anschaue, muss ich zugeben, das mir die meisten Zutaten wirklich garnichts sagen.
  Wasser ist schon mal nichts schlechtes ;).
  
  °°°Füllung°°°
  Weißkohl
  Karotten
  Zwiebeln
  Porree
  Glasnudeln
  Gewürzzubereitung, E621, E1414, E 412
  Zucker
  pflanzliches Öl
  Salz
  Trockenkartoffeln
  Gewürze
  
  Das hört sich doch schon mal wirklich gut an.
  Ganz, ganz viel Gemüse und dann noch Glasnudeln!
  Aber Zucker?
  Ich weiß ja nicht!
  
  °°°Sauce°°°
  Glucosesirup
  Wasser
  Weinessig
  Chilli
  pflanzliches Öl
  Zitronensaft
  modifizierte Stärke
  Paprika
  Salz
  Verdickungsmittel E 415, E 202
  Aroma
  Kräuter
  
  Also das Chilli, deutet schon mal auf was ziemlich Scharfes hin, aber das ist kein Problem für mich, denn ich liebe scharfe Saucen.
  Lecker! :)
  
  
  *******Nährwerte pro 100g*********
  
  Energie: 155 kcal
  Eiweiß: 2,5 g
  Kohlenhydrate: 24,4 g
  Fett: 5,3 g
  -------------------
  BE: 2
  
  
  ***********Verpackung**************
  
  Die Loempias sind in einer dünnen quadratischen bis rechteckigen schwarzen Pappschachtel, auf der vorne die Frühlingsrollen mit der Sauce und der Produktname abgebildet sind.
  Man findet auch die Zutaten und die Nährwerte auf der Schachtel aufgedruckt.
  
  
  *********Fazit***********
  
  Ich liebe diese kleinen Dinger.
  Einfach köstlich und dazu noch die richtig scharfe Sauce.
  Einfach empfehlenswert, an Vegetarier, Chinesischmöger und was weiß ich. An lle!!
  
  Guten Appetit!!! weiterlesen schließen

• Loempia! Ich zergehe vor Genuss.

  

  28.06.2002, 18:51 Uhr von
  Emmale
  Hallo ihr, jetzt bin neben Dooyoo und Ciao auch hier auf Yopi unterwegs. Ich freue mich drauf.Vie...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich liebe Chinesisches Essen, aber leider sind die Speisen, die in Supermärkten angeboten werden meist alles andere als chinesisch.
  Doch in der letzten Woche sah ich im Edeka in den Kühlfächern diese nette Verpackung hier. Schwarz, mit chinesischen Zeichen vorne drauf von China Gold. Ja, das sieht ja wenigstens schon mal chinesisch aus, dachte ich mir. 10 Mini Loempia stand da noch. Frühlingsrollen sollen das wohl sein. Aber nur in ganz klein. Die musste ich natürlich probieren.
  
  Der Preis 1,30€, der Inhalt 230g.
  Zu Hause schaute ich gleich nach, wie ich sie denn am schnellsten zubereiten kann.
  In der Pfanne: mit etwas Fett bei mittlerer Hitze ca. 6 min braten.
  Im Backofen: Ofen auf 220Grad vorheizen, unter mehrmaligen Wenden ca. 12 Min. backen.
  In der Friteuse: In 185 Grad heißes Fett 4 Minuten frittieren.
  
  Ich entschied mich für die Pfanne, weil es schnell gehen sollte (und ich keine Friteuse habe).
  Ich empfehle das Fett erst ordentlich heiß werden zu lassen und dann die Frühlingsrollen besser 8Minuten braten, damit sie schön knusprig werden.
  
  In der Packung sind sogar 2 Beutelchen mit Asia-Sauce. Diese erhitzt man im Wasserbad.
  
  So, endlich konnte ich probieren. Ich muss sagen, der Geschmack ist einfach genial. Wirklich chinesisch, und das sogar aus meiner eigenen Pfanne. Auch die Sauce ist einfach super und schmeckt original wie im China-Restaurant. Die 2 Beutelchen Sauce sahen zwar erst ein wenig mickrig aus, aber sie reichen für alle 10 Frühlingsröllchen.
  
  Erst jetzt habe ich mich gefragt, was da so alles drin ist. Dieser Geschmack ließ mich neugierig werden.
  
  Teighülle (43%) Weizenmehl, Wasser, pflanzl. Öl, planzl. Fett, Reismehl, Magermilchpulver, Verdickungsmittel, Süßlupinenmehl, Salz, Hühnereiweißpulver, Kurkum (was auch immer das sein mag)
  Füllung: Gemüsemischung (50%) (Weißkohl, Karotten, Zwiebeln, Porree), Glasnudeln, Gewürze, Verdickungsmittel, pflanzl. Öl, Salz, Trockenkartoffeln, Gewürze.
  Sauce: Glucosesirup, Wasser, Weinessig, Chilli-Pfeffer, pflanzl. Öl, Zitronensaft, mod. Stärke, Paprika, Salz, Aroma, Kräuter, Verdickungsmittel.
  
  Hört sich eigentlich weniger spektakulär an. Aber schmecken tut´s einfach enorm. Das einzige chinesische Essen für zu Hause, welches wirklich chinesisch schmeckt, das ich kenne.
  
  Was mich oft an Frühlingsrollen stört, ist die meist zu dicke Teighülle. Bei diesen Mini Loempia ist sie aber sehr dünn und super knusprig. Diese Frühlingsrollen wandern nun bei jedem Einkauf in meinem Einkaufskorb.
  Als Hunger zwischendurch, als Vorspeise, als Hauptspeise zu einem Reisgericht oder als Partyhäppchen. Diese Loempia muss man einfach zu Hause haben.
  
  Jeder der auch nur halb so gern chinesisch ist wie ich, sollte sie in jedem Fall probieren. Außerdem endlich auch mal eine Frühlingsrolle die man Vegetariern anbieten kann. Die meisten haben nämlich Hühnerfleisch als Zutat. Und diese eben nicht.
  
  Viel Spaß beim ausprobieren und guten Appetit.
  
  Ein Bericht von Emmale über Mini Loempia von China Gold mps. weiterlesen schließen

• Die leckersten Frühlingsrollen zum selbermachen. 10 Stück.

  

  12.05.2002, 22:08 Uhr von
  Fomas
  

  5

  Bewertungen (15) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Als ich bei einem Kumpel von mir war, hatte dieser immer kleine Päckchen mit 10 kleinen Frühlingsrollen drin. Die haben wir uns des Öfteren genehmigt. Ich wollte, weil die so super lecker waren wissen, woher er sie hat. Wie ich erfahren musste von Intermarche.
  
  Intermarche ist ein großer Supermarkt.(Falls einer es nicht weiß.)
  
  Nun aber zu den Frühlingsrollen. Ich habe mir direkt mal wieder ein Päckchen davon geholt, als ich wusste, woher sie waren.
  
  Auf der Packung steht "China Gold 10 Mini Loempia", darüber "Frühlingsrollen".
  
  
  Packungsinhalt:
  ------------------
  
  In der Packung sind 10 kleine Frühlingsrollen enthalten. Jede einzelne ist an die 3cm breit, und an die 6cm lang.
  
  Auch liegen den Frühlingsrollen 2 kleine Tütchen mit süßsaurer Sauce bei, wo man die kleinen Frühlingsrollen hineintunken kann.
  
  
  Zusammensetzung der Frühlingsrollen:
  ----------------------------------------
  
  Die Frühlingsrollen haben einen dünnen Teigmantel.
  Innen drin findet man Glasnudeln, Karottenstückchen, Zwiebeln, Weißkohl und Porree.
  Alles sehr lecker gewürzt zusätzlich.
  
  
  Kalorien:
  -------------
  
  Die Frühlingsrollen machen echt nicht dick. Man kann sie auch als Mittagessen nehmen. Das reicht aus.
  100g haben einen Brennwert von 653kJ/155kcal. Insgesamt befinden sich in der Packung 230g.
  
  Also absolut wenige Kalorien, wo man ruhig mal zugreifen kann.
  
  
  Geschmack der Frühlingsrollen:
  -----------------------------------
  
  Die Frühlingsrollen schmecken einfach super. Wirklich lecker. Das sollte man sich nicht entgehen lassen. Die Frühlingsrollen kommen einem gar nicht vor, als seien sie ein Tiefkühlprodukt.
  
  In Kombination mit der süßsauren Sauce einfach ein Genuss. Wirklich zu empfehlen. Ich würde am liebsten NUR noch diese Frühlingsrollen essen.
  
  
  Geschmack der Sauce:
  ------------------------
  
  Die Sauce schmeckt, wie schon erwähnt süßsauer.
  Sie ist, für Leute die scharfes nicht mögen jedoch nicht geeignet. Die Sauce ist ziemlich scharf. Aber echt super lecker.
  Sie ist dazu da, um die kleinen Frühlingsrollen dort einzutunken.
  Die Sauce reicht aus, um jede Frühlingsrolle genau 2 mal einzutunken. Habe ich extra getestet. Also, man tunkt ein, beißt ab, tunkt noch mal ein und dann kann man die andere Hälfte der Frühlingsrolle essen.
  Ich würde es so empfehlen, da sonst die Sauce nicht reicht.
  
  Man kann die Sauce warm machen, oder auch nicht. Mir schmeckt sie kalt besser :-)
  
  
  Lagerung:
  -------------
  
  Die Frühlingsrollen kann man im Kühlschrank maximal für 2 Tage aufbewahren. Dann sollte man sie essen, sonst werden sie schlecht.
  
  Im Eisfach kann man sie schon länger aufbewahren. Maximal eine Woche steht auf der Packung.
  
  In einem 2 Sterne Gefrierfach kann man sie schon 1 Monat lagern, und in einem 3 Sterne Gefrierfach und höher, kann man sie seeeehr lange aufbewahren.
  
  Ich habe meine Frühlingsrollen am 28.04.2002 erworben, und sie sind in einem 3 Sterne oder höher Gefrierfach bis zum Mai 2003 haltbar.
  
  Zubereitung:
  ----------------
  
  Die Zubereitung ist sehr einfach. Dazu benötigt man einen Backofen, eine Pfanne oder eine Friteuse.
  
  Backofen
  -----------
  
  Im Backofen mache ich sie immer. Da werden sie am leckersten meiner Meinung nach.
  
  Auf der Packung ist folgende Zubereitung im Backofen angegeben: Man soll den Ofen bis 220°C vorheizen, und dann die Frühlingsrollen auf ein Backblech legen. Sie sollen 12 Minuten backen. Dabei soll man sie mehrmals wenden.
  
  Ich heize den Backofen nie vor. Ich lege die Frühlingsrollen auf Backpapier, welches auf einem Backrost liegt. (Nicht Backblech, ein Backrost besteht aus Stäben.)
  Dann stelle ich den Ofen auf 200°C Heißluft und fange an zu backen. Dann nach 10 Minuten wende ich die Rollen einmal, und nach weiteren 10 Minuten sind sie fertig.
  
  Pfanne
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  In der Pfanne soll man den Frühlingsrollen etwas Fett zum Braten dazugeben, und sie dann für 6 Minuten braten. Zwischendurch soll man sie mehrmals wenden.
  
  Friteuse
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  In der Friteuse soll man das Fett auf 185°C erhitzen.
  Ich weiß ja nicht, aber gibt es Friteusen wo man das sehen kann? Naja.
  Dann 4 Minuten die Frühlingsrollen frittieren.
  
  Sauce
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  Um die Sauce aufzutauen einfach etwas liegen lassen oder am besten mit warmem Wasser auftauen. Dann am besten in ein kleines Schälchen geben. :-)
  
  
  Also, ich hoffe ihr probiert diese Röllchen mal aus. Wirklich super lecker. Lasst es euch schmecken. Sobald ihr sie probiert habt, seid ihr süchtig danach :-)))
  
  Die schmecken nicht wie gewöhnliche Tiefkühlfrühlingsrollen! Sondern vieeeeeel besser!
  
  Guten Appetit :-)
  
  MfG Fomas
  
  Dieser Bericht entspricht dem Stand vom 01.05.2002
  
  ©persönliches Gedankengut von Obercommander Fomas weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Emmale, 12.05.2002, 22:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die schmecken wirklich absolut spitze. Ich bereite sie immer in der Pfanne zu. Dort gelingen sie auch ganz ausgezeichnet. Viele Grüße Emmale.