Chinesische Pfanne Testberichte
Billiger bei eBay?
Bei Amazon bestellen
Paid Ads from eBay.de & Amazon.de
Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
Tests und Erfahrungsberichte
-
China in den eigenen vier Wänden
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Alle Chefköche aufgepasst, jetzt kommt ein Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist und einfach lecker schmeckt. Fast als wäre man in China.
China - Pfanne
Zutaten 600 g Beefsteak oder Putenbrust
für 4 Personen:
600 g Beefsteak oder Putenbrust
2 Knoblauchzehen
20 g Ingwerknolle
2 rote Chilischoten
12 EL Sojasoße
1 Weißkohl - ca. 400 g
250 g Möhren
3 EL Pflanzenöl
1 Dose Wasserkastanien (ASIA-Laden)
3 EL Unox "Tausend & eine Sauce" dunkel
1 Bund Koriander
Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung:
Fleisch abspülen, trockentupfen, fein schnetzeln.
Knoblauch abziehen, -
-
Chinesische Gemüsepfanne
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Ich habe einen riesengroßen gusseisernen Wok, in dem sich wunderbar chinesische Gerichte zubereiten lassen. Besonders für vegatarische Gerichte ist so ein Wok ideal, da man das Gemüse nur ganz kurz anbraten muss, so dass es noch knackig und trotzdem heiß und würzig ist.
Für eine chinesische Gemüsepfanne kann man eigentlich alles Mögliche verwenden, was sich gerade so im Kühlschrank befindet (z.B. auch Paprika, Zucchini, Selleriestangen u.a.). Für den typischen chinesischen Touch sind vor allem die Frühlingszwiebeln und eine in feine Stifte geschnittene Möhre zuständig. Wenn man vielleicht noch ein paar Soja-Sprossen oder Bambus-Sprossen (aus der Dose) hat, ist das natürlich dann -
Pfannengebratenes Huhn mit Zuckererbsen
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo erstmal!
ICh dacht ich schreib mal wieder ein Chinesiches Gericht rein, was ich selber sehr gerne esse. Chinesen werden sehr alt, weil sie sich gesund ernähren, dass heißt ohne oder sehr wenig Fett. Deshalb schreib ich jetzt mal das Pfannengebratene Huhn mit Zuckererbsen rein.
Es schmeckt sehr gut, es ist gesund, und es geht schnell!
Hier das Rezept:
Das braucht man:
500 g Hühnberbrust, ohne Haut
250 g Zuckererbsen
Prise Salz
Pflanzenöl zum Fritieren
4 dünne Scheiben frischer Ingwer
3-4 Knoblauchzehen, feingehackt
4 Frühlingszwiebeln, in 3-cm-Stücke geschnitten, weiss & grün trennen
1 EL Reiswein oder -
China Pfanne
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Mhhhhh lecker.......
(2-3 Personen)
Zutaten:
--------
1 Onkel Bens süßsauer Fertigsoße
3 Putenfiles
1 Glas Soja-Keime
1 halben China-Kohl
5-6 Morcheln
1 Tüte China-Pfanne von Maggi-Produkt
Zubereitung:
------------
Filestücke waschen und in Scheiben schneiden, diese dann in einer hohen Pfanne geben und mit Pfeffer und etwas Salz würzen.
Fertigsoße von Maggi mit Wasser dazugeben und etwas vor sich hinkochen lassen, dann Fertigsoße von Onkel Bens dazugeben. Chinakohl klein schneiden und diesen mit den abgetropften Sojabohnen und Morcheln dazugeben. Das Ganze muß vor sich hin köcheln bis der -
Paprika in der Chinapfanne
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Zutaten:
1 grüne Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
2 Zwiebeln
2 Zucchini
2 Knoblauchzehen
2-3 Eßlöffel Olivenöl
1/2 Glas Weißwein
Saft von 1 Zitrone
weisser Pfeffer
Salz
Chillipulver
1 Teelöffel Thymian
frische Kräuter je nach Saison
Zubereitung:
Zunächst wird das Gemüse gewaschen. Die Paprika werden entkernt, halbiert und dann in kleine Stücke geschnitten.
Die Zwiebeln werden halbiert und geviertelt. Der Knoblauch wird geschält und fein gehackt.
Das Olivenöl wird inKommentare & Bewertungen
-
-
Mybaby, 24.04.2002, 22:07 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Hört sich sehr lecker an, wird demnächst mal ausprobiert
-
anonym, 19.02.2002, 22:26 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
einfach, schnell und lecker
-
schnecke1811, 19.02.2002, 16:39 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Hört sich gut an. Noch mehr auf Lager?
-
-
Und hier nun -wie versprochen- das Rezept :-)
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Wie versprochen folgt nun zu dem vorhin von mir präsentierten „Uncle Ben´s – CHINESISCH SÜß SAUER“ Fertigprodukt nun das passende Rezept.
Keine Bange, obwohl es chinesisch ist, ist´s ohne großen Aufwand einfach und schnell zuzubereiten. Dank der Fertigmischung ;-) .
Ok, aber einige Sachen gibt´s doch zu erledigen:
Zunächst einmal sollte der Reis vorbereitet werden. Früher habe ich nur Kochbeutel verwendet doch mittlerweile habe ich herausgefunden, dass loser Reis genauso leicht zuzubereiten ist und sogar noch besser schmeckt.
Zuerst muss also genügend Reis für 2 Personen in die entsprechende Wassermenge zum aufquellen gegegen werden. Genaue mengenangaben erspareKommentare & Bewertungen
-
Bewerten / Kommentar schreiben