Chovi Allioli Knoblauchcreme Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Aioli wie im Urlaub

  

  20.07.2008, 09:04 Uhr von
  iheinrich
  

  5

  Bewertungen (42) / Kommentare (17)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  einfach nur lecker

  Kontra:

  zu lecker - Kalorien!

  Empfehlung:

  Ja

  Nach dem kurzen Abstecher zu Miracel Whip Dip Aioli jetzt die reumütige Rückkehr zu meiner Lieblings - Aioli und natürlich hat sie einen Bericht verdient.
  
  Es geht um Allioli von Chovi.
  
  Hersteller:
  Chovi, S.L. Pol.Ind. Font de Mussa, 46450 Benifayo - Valencia, Espana, www.chovi.com
  
  Import und Alleinvertrieb GFS GmbH Frankfurt
  
  Gekauft diesmal bei Famila für 1,69 Euro, gibt's auch bei edeka und real.
  Zu finden im Kühlregal im gelben Plastikbecher mit grüner Aufschrift zu 200 g. Witzig ist, dass der gelbe Becher in der Form diesen typischen gelben Keramik Mörsern für Aioli nachempfunden ist und auch noch nett auf dem Tisch aussieht. Eine gute Idee.
  
  Inhalt:
  Frische Knoblauchcreme
  Als Dipp oder zu Fleisch-, Fisch- und Kartoffelgerichten
  
  Nährwertangaben je 100 g:
  
  Brennwerte: 3078 kJ / 750 kcal
  Eiweiß: 1,45 g
  Kohlenhydrate: 0,79 g
  Fett: 82,41 g
  
  Also nicht ganz die Diätnahrung, dafür richtige Aioli und superlecker.
  
  Zutaten:
  
  Pflanzenöl 81 %
  Eier 9 %
  Knoblauch 8 %
  Salz
  Zitrone
  Konservierungsstoff Kaliumsorbat
  
  
  Die Knoblauchcreme ist im oben erwähnten gelben Plastikbecher mit wieder verschließbarem Deckel, welcher auch dicht hält. Die Allioli kann nach dem Anbruch problemlos weiter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Auch nach 6 Wochen war der restliche Inhalt noch in Ordnung. Reste lassen sich auch gut zum kochen verwenden. Durch den hohen Fettanteil schmilzt die Allioli in kürzester Zeit und verteilt sich super.
  
  Die Allioli ist von cremiger, etwas festerer Konsistenz. Wir essen sie am liebsten auf geröstetem Brot. Sie lässt sich gut auf dem Brot verstreichen ohne zu kleckern. Und auf das noch warme Brot gestrichen, fängt es auch gleich lecker an zu duften.
  
  Die Farbe ist relativ weiß (Mayo ähnlich). Der Duft ist schon lecker (lecker für den der Knoblach mag) und es riecht intensiv nach Knoblauch aus dem Becher. Und sie schmeckt genauso köstlich würzig wie sie riecht und ist nicht zu salzig.
  
  Gut passt sie auch zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Fisch oder gegrilltem Gemüse wie Champignons oder Zucchini. Einfach zu allem was eine kräftige Knoblauchnote verträgt.
  
  Fazit: Eine Aioli die schmeckt wie man sie erwartet. Für Knoblauchfans absolut empfehlenswert weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    LINUS2804, 05.11.2008, 22:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruss linus2804 Vielleicht schaust du ja auch nochmal bei mir vorbei

  • 

    anonym, 04.11.2008, 22:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich :) liebe grüße

  • 

    hbscgirl, 21.07.2008, 13:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße

  • 

    bigmama, 21.07.2008, 00:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Ich schmier mir Knofi aufs Brot

  

  14.04.2008, 12:06 Uhr von
  Mamafabian
  Gegenleser!

  5

  Bewertungen (71) / Kommentare (25)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich bin ein totaler Liebhaber von Knoblauch, in Bayern liebevoll Knofi genannt. Ich mag es deftig und würzig darum hatte ich auch als Kind schon immer so eine Vorliebe für Knoblauch. Natürlich mag ich ihn nicht pur, also da ist er mir schon zu scharf aber ich mag alle Speisen die irgendwie etwas mit Knoblauch zu tun haben.
  Eines meiner Lieblingsprodukte ist deshalb
  
  *** Chovi Allioli Knoblauchcreme*******
  
  Das Döschen in der sich die Creme befindet ist gelb und wiederverschliessbar mit Deckel.
  In der Dose sind 200 ml und die Creme kostet so um die 2 Euro, ich weiss es leider nicht genau, ich stell sie immer in den Wagen :-)
  Hergestellt von der Firma Chovi in Valencia Spanien, importiert von GFS GmbH in Frankfurt.
  Ich kaufe die Creme immer bei Edeka oder bei Real.
  
  Zutaten: Pfalnzenöl, Eier, Knoblauch, Salz, Zitrone, Konservierungsstoff Kaliumsorbat.
  Pro 100g Creme sind es 82,41 g Fett und 750 kcal... also nicht wirklich für die schlanke Linie geeignet aber dass ist ja meistens so, was super gut schmeckt hat seine Kalorien:-)
  
  Die Creme ist leicht gelblich, sieht etwa so aus wie Mayonaise.
  Wenn man den Deckel öffnet strömt sofort ein intensiver Knoblauchgeruch in die Nase.
  Die Creme ist sehr streiffähig, tropft aber nicht.
  Ich benutze die Creme ganz unterschiedlich, entweder pur auf eine Scheibe Brot oder ein warmes Toastbrot oder ich mische die Creme auch schonmal in eine Sosse für Nudeln oder Fleisch je nachdem wo halt Knoblauch gut dazu passt.
  Die Creme lösst sich bei Hitze in Sossen gut auf oder auch in einem salatdressing wenn man es gut durchschüttelt.
  
  Vom Geschmack her ist es ein inteniver Knoblauch Geschmack, aber nicht so extrem scharf als wenn man den Knoblauch pur essen würde, also man kann die Knoblauchcreme , gesetzt dem fall man mag eben Knoblauch, gut auf dem Brot essen ohne dass einem die Kehle brennt.
  Ich finde die Creme sehr sahnig, wie gesagt gut knoblauchig aber nicht zu extrem. Für mich ideal. Für mich ist schon wichtig dass ein Produkt was nach Knoblauch schmecken soll auch danach schmeckt und man nicht im Produkt nach etwaigen Duftkomponenten suchen muss, diese Knoblauchcreme hier überzeugt mich da aber voll und ganz.
  
  Da die Creme so vielfältig im Einsatz ist, sprich zum kochen, zum pur essen, zum unterstützen von Knoblauchgeschmack im Essen etc.. brauche ich pro Monat auch etwa 2 solcher Töpfchen:-)
  Wenn die Dose mal offen ist halte ich sie etwa 14 Tage im Kühlschrank kühl, danach, sollte ich noch Reste habe werfe ich sie aber schon weg, ich mag das dann nicht mehr so. Wenn die Dose geschlossen bleibt hält sich die Creme schon gut 3 Monate.
  
  Ich empfehle die Creme für alle Freude des deftigen Essens oder eben Knofi Liebhaber,
  
  Mamafabian weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    frankensteins, 27.11.2008, 16:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grü0e Werner

  • 

    Jerry525, 14.11.2008, 20:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Knoblauch liebe ich, auch man stinkt immer soooo danach leider lg sh JERRY

  • 

    try_or_die87, 09.07.2008, 13:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

  • 

    anonym, 06.07.2008, 15:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich - Lieben Gruß - schneider80

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Das schmeckt ja wie in Spanien

  

  07.06.2003, 22:29 Uhr von
  FLESCH
  

  5

  Bewertungen (30)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  Schmeckt wie frisch aus Spanien

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  ***Hallo ihr Lieben***
  
  
  Wer schon einmal in Spanien war kennt bestimmt die Knoblauchcreme Allioli? Allioli wird in Spanien sehr gerne als Vorspeise mit Brot gereicht und es ist ist eine Art Mayonaise.
  Allioli selber zubereiten ist fast schon eine kleine Kunst, denn würde man es aus gekaufter Fertigmayonaise herstellen so würde es wohl eher nicht so gut schmecken, weil die Mayo ja schon ihren eigenen Geschmack besitzt.
  
  Ich für meinen Teil denke einfach mal, dass es kaum jemanden so gut gelingt wie den Spaniern Allioli herzustellen.
  
  Es ist wirklich recht schwierig ein fertiges Allioli bei uns zu bekommen, was so lecker schmeckt, dass man meinen koennte, es würde frisch aus Spanien stammen.
  
  Ich probierte auch schon einige Allioli Fertigprodukte und sie schmeckten alle nicht bis auf eins und dies stelle ich euch nun vor.
  
  
  Allgemeines zum Produkt
  ******
  °°°°°°Zunächsteinmal befindet sich die 200g Knoblauch Alliolicreme oder Mayonaise in einem gelben, rundlichem mit vier Ecken versehenem Plastikschälchen das mit gruenen Klecksen bedruckt ist. Das Schälchen was nicht sehr gross ist findet ihr in der Kühlung (Butter und Co.) bei Extra Markt. Als solches stammt das Produkt von der Firma Chovi und es kostete 1,55 Euro.
  Das Schälchen als solches ist mit einer gelben Folie obenauf geschützt die ersteinmal entfernt werden muss. Hat man dies getan, so ist das Allioli nochmals mit einem durchsichtigem wiederverschließbarem
  Plastikdeckel bedeckt.
  Als ganzes ist das Produkt also absolut sicher und hygenisch verschlossen.
  
  Wie erscheint das Allioli und wie schmeckt es?
  ******
  °°°°°°Öffnet man es nun, so erkennt man sofort eine frische fast weiße Creme oder Mayonaise die etwas glänzt und sehr gut nach Knoblauch duftet. Die Knobicreme wirkt leicht und nicht ölig. Im ganzen riecht das Allioli nicht sauerlich oder stark würzig.
  Es wirkt einfach frisch und appetitlich.
  
  Allioli kann man zu Fleisch oder Fisch essen. Hierzu kann ich leider nichts sagen, da ich keine grossartige Fleisch/Fischesserin bin.
  
  Zu geröstetem Weißbrot oder Graubrot schmeckt Allioli eigentlich am besten und das Allioli von Chovi schmeckt cremig, nicht sehr würzig oder säuerlich und es schmeckt extrem gut nach Knoblauch. Vorallem schmeckt es recht mild und ist gut bekömmlich, gerade wo ja Mayonaise gerne etwas schwerer im Magen liegt das ist bei diesem Allioli nicht der Fall und man kann eigentlich nicht genug von Allioli bekommen.
  
  In der Creme erkennt man viele winzig kleine Bestandteile von Knoblauch und ich muss wirklich sagen, dass es so schmeckt, als würde man es ganz frisch auf Mallorca in einem Restaurant serviert bekommen.
  
  Wer es kennt, weiß bestimmt wovon ich rede und wer es nicht kennt, sollte es umbedingt einmal probieren, es eignet sich bestens zu Brot als Vorspeise.
  
  Aus was besteht Allioli von Chovi?
  ******
  °°°°°°Pflanzenöl 81%
  Eier 9%
  Knoblauch 8%
  Salz, Zitrone
  und ein Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
  
  Das Allioli ist laut Datumsaufdruck ungeöffnet und gekühlt einige Zeit haltbar. Hat man es einmal angebrochen so hällt es sich gekühlt einige Zeit drisch und wird nicht schlecht.
  
  Wie hoch ist der Nähwert je 100g Allioli von Chovi?
  ******
  °°°°°°Brennwert 3087KJ (750Kcal)
  Eiweiß-----------1,45g
  Kohlenhydrate----0,79g
  Fett------------82,41g
  
  Also, Allioli ist nicht ohne und weist ne Menge Kalorien auf.
  
  Wer stellt es her?
  ******
  °°°°°°Man staune, es kommt aus Spanien.
  
  Chovi S.L. Pol. Int.Fonit de Mussa 46450 Benifayo-Valencia-Espana
  
  Tis. 961780210
  Fax: 961784551
  www.chovi.com oder: www.allioli.de
  
  Leider habe ich die Webseiten noch nicht besucht.
  Vertrieben wird Allioli von Chovi von:
  
  Import-und Alleinvertrieb
  GFS GmbH in Frankfurt
  Tel. 069/65302205
  Fax: 069/65302207
  
  
  Meine Meinung und mein Fazit
  ******
  °°°°°°Wer Allioli kennt, weiss sicherlich wovon ich spreche und ich muss sagen das Chovi Allioli in fertiger Form schmeckt einfach klasse.
  Wer es nicht kennt, kann sich sicherlich etwas darunter vorstellen und sollte es umbedingt einmal probieren.
  Allioli in der Form schmeckt sicherlich auch mal zu Pommes, aber das ist einfach jedem selber überlassen zu was man es essen möchte und auch reine Geschmackssache.
  
  Allioli ist sehr schwer in Deutschland zu bekommen und ausser Extra Markt kenne ich bisher nur noch Multistore und die Metro wo ihr es erhalten werdet.
  
  Ich kann das Chovi Allioli wirklich mit bestem Gewissen empfehlen und vergebe ein "Sehr gut", denn es schmeckt wirklich unwahrscheinlich gut, fast wie in Spanien.
  
  Der Knoblauchgeruch nach dem Verzehr ist allerdings nicht zu vermeiden und allioli macht auch ein klein wenig durstig.
  
  So ich denke, mehr kann ich zu dem Allioli von Chovi nicht berichten und sage danke für das Lesen und Bewerten meines Berichtes und ein sonniges Wochenende all meinen Lesefreunden/innen.
  
  Eure Michaela
  ****
  °°°° weiterlesen schließen