Clatronic BBA 2784 Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein rundherum perfekt durchdachtes Gerät...

  

  11.07.2010, 20:29 Uhr von
  Moppel1959
  

  5

  Bewertungen (24) / Kommentare (5)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  sehr gut
  • Reinigung:  sehr einfach
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Schönes Design Leichte Bedienung Einfaches Reinigen Gut durchdachte Programmeinstellung Akustische Signale

  Kontra:

  Mir fällt nichts ein!

  Empfehlung:

  Ja

  Es ist jetzt mein dritter Brotbackautomat, aber ich hoffe auch der letzte, denn es ist der erste, mit dem ich auch zufrieden bin!
  Bis jetzt ist mir jedes Brot gelungen! Ich habe viele verschiedene Rezepte ausprobiert, angefangen vom süßen Semmel bis hin zum Pizzabrot mit Salamistückchen! Alles hat er perfekt geknetet und gebacken!
  
  Man kann einmal ein Schnellbackprogramm wählen, welches ich allerdings nur im Notfall nehme, denn das Brot wird dann nicht ganz so locker, weil dem Teig die Zeit zum Gehen fehlt, aber man kann es essen!
  
  Man kann die einzelnen Brotsorten einstellen, vom Weißbrot bis zum Vollkornbrot....auch den Bräunungsgrad bestimmen, außerdem die Brotgröße(Gewicht)!
  Bei Körnerbrot gibt der Automat ein akustisches Zeichen von sich, damit man weiß, daß nun die Körner dazugegeben werden können, nachdem der Grundteig ordentlich durchgeknetet wurde!
  Der Automat zeigt an, in welcher Phase sich das Brot befindet, z. B. Gehen, Ruhen, Backen usw.
  Die verbleibende Zeit wird auch angezeigt!
  Wenn das Brot fertig ist, dann meldet sich das Gerät!
  
  Ich lasse das Brot ein paar Minuten abkühlen und dann flutscht es meist wie von selber aus der Form!
  Die läßt sich übrigens wunderbar in der Spüle abwaschen! Sie muß natürlich wieder 100%ig trocken sein, ehe ich sie wieder einsetze!
  
  Die Löcher von den Knethaken im Brot lassen sich leider nicht vermeiden, aber damit kann man leben! Ich habe mir allerdings schon mal die Mühe gemacht und sie kurz vor dem Backprogramm aus dem Teig "gefischt", geht zwar, ist nur eine matschige Angelegenheit!
  
  Sehr gut funktioniert die Sache mit dem Hefeteig! Ob für Butterkuchen oder Pizza, der Teig wird super! Läßt sich auch wunderbar aus der Form entnehmen und auf dem Blech ausrollen! Da in dem Backofen immer eine konstante Wärme besteht, wird der Teig auch schön hoch! Es gibt extra eine Teig-Einstellung! Das Programm dauert etwa 1 1/2 Stunden mit Rühr- und Gehphasen! Aber man erspart sich das Kneten mit der Hand! Eine saubere Angelegenheit!
  
  
  Das Gerät ist wirklich zu empfehlen! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Likelihood, 14.07.2010, 11:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super! freue mich immer über gegenlesungen!

  • 

    blitzkid, 12.07.2010, 13:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    danke für den Bericht

  • 

    Pumasun, 11.07.2010, 22:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schöner Bericht. Lg und einen schönen Sonntag Abend.

  • 

    Michi94, 11.07.2010, 22:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    netter Bericht.. würde mich über Gegenlesungen freuen^^. lg michi

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• wie aus der Bäckerei

  

  01.05.2005, 14:50 Uhr von
  Funtik
  

  5

  Bewertungen (32)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  sehr gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Platzsparend, Einstandspreis ist gut

  Kontra:

  schnellbackfunktion kaum brauchbar

  Empfehlung:

  Ja

  CLATRONIC Brotbackautomat Edelstahl BBA 2784
  
  Ich habe den BBA 2784 von CLATRONIC seit knapp einem Jahr und bin damit
  wirklich zufrieden. Außer verschiedenste Brotsorten zu backen kann man mit
  dem Gerät auch noch Hefeteig herstellen (z. B. für Pizza, aber natürlich
  auch für Kuchen), Teig für Brötchen machen und Marmelade kochen.
  Was mir an dem Gerät wirklich gut gefällt, ist das Design, das Material
  (Edelstahl), die zumindest in meiner Küche relativ platzsparende Größe sowie
  die einfache Handhabung. Zu dem Gerät wird eine ausführliche
  Bedienungsanleitung (leicht verständlich; habe ich vor Inbetriebnahme
  eingehend studiert und blättere ich auch jetzt immer wieder mal durch) incl.
  einigen Rezepten sowie ein Messbecher und -löffel geliefert. Durch das
  Sichtfenster hat man immer einen Überblick, was gerade passiert, dies wird
  aber auch mittels Pfeilen am Display selbst angezeigt.
  
  Praktisches
  Vor dem ersten Gebrauch sollte die Backform eingefettet (am besten mit Öl)
  und im Backofen ca. 10 Minuten erhitzt werden, danach - am besten über
  Nacht - abkühlen.
  
  Man setzt die Backform in das Gerät und füllt die Zutaten ein. Zuerst immer
  die Flüssigkeit/en (dazu gehören neben dem Wasser evtl. auch Ei/er, Joghurt,
  Öl u.ä.), dann erst das Mehl, Hefe, Zucker, Salz u.ä. in den Behälter geben.
  Wenn das Brot per Timer erst später gebacken werden soll, muss das Wasser
  kalt sein; wenn es sofort gebacken werden soll, nimmt man lauwarmes Wasser.
  Grund: Die Hefe verbindet sich mit warmen Wasser schneller als mit kaltem.
  Die Programmierung erfolgt in einfachen Schritten anhand der verfügbaren
  Tasten, es ertönt dabei immer ein Piep: Programm von 1 bis 12 wählen, Menge
  wählen, Farbe, evtl. den Timer und dann auf Start.
  Wenn nicht getimt, legt das Gerät normalerweise mit einem weiteren Piep
  gleich los (bei Schwarz-/Vollkornbrot heizt es erst noch ca. 15 Minuten auf,
  soweit ich noch weiß). Nach ca. 20 Minuten piept das Gerät erneut. Das ist
  dann der Moment, in dem man noch Nüsse, Kerne u. ä. hinzugeben kann. Nach
  Backende ertönt in kurzen Abständen wieder ein Piepsignal.
  Meistens verwende ich fertige Brotmischungen (ca. 1 kg, wovon man für ein
  Brot ca. 500 g braucht) aus dem Supermarkt, denen man nur noch Wasser (ca.
  300 ml) hinzufügen muss, aber manchmal backe ich auch komplett nach Rezept.
  Bei der Krustenbräunung, also Farbe, bevorzuge ich "dunkel", da das Brot
  dann krosser wird (ist für Weißbrot jedoch ungeeignet). Bei der Brotsorte
  gebe ich in der Regel "normal" ein. Man kann aber auch Weiß- oder
  Schwarzbrot wählen bzw. ein extra Vollkornprogramm oder "süßes Brot" (fast
  schon Kuchen). Diese Programme dauern je nachdem ein paar Minuten mehr oder
  weniger eines normalen Brotes (=3 1/2 Stunden). Pizzateig ist schon in 1 1/2
  Stunden fertig.
  
  (Mit einer der 3 Schnellbackfunktionen kann ein Brot in ca. 1 Stunde
  gebacken werden. Bin ich allerdings nicht mit klar gekommen, das Brot
  "klatsch" dann zusammen und ich schätze, die Zutaten brauchen einfach ihre
  Zeit, um sich entsprechend zu "entwickeln". )
  
  Das Backen eines Brotes dauert etwa 3 ½ Stunden. Danach noch was abkühlen
  lassen , damit die Feuchtigkeit verdampft. Spätestens nach dem Anschnitt
  bewahrt man Brot am besten in einem Brotsack bzw. 3-Ltr.-Gefrierbeutel auf.
  
  Da das Gerät nur einen Knethaken hat, der zudem flach ist, hält sich das
  Loch in der Mitte unten in Grenzen. Meistens muss der Haken nach dem Backen
  aus dem Brot geschnitten werden. Dies kann an etwas zu viel Flüssigkeit
  liegen, genauso ist es aber auch wahrscheinlich, dass die Luftfeuchtigkeit
  erhöht ist, weil es gerade regnet *g*. (btw.: Die Bedienungsanleitung weist
  durchaus auch meteorologische wie auch architektonische Aspekte auf. Wenn
  man in einem Hochhaus wohnt, herrschen offenbar andere Bedingungen als im
  Parterre).
  
  Marmelade:
  Prima ist auch die Marmeladen-Funktion! Grundrezept: Ca. 500 g Früchte und
  ca. ½ Zitrone Kleinwürfeln Zitronensaft verwenden, mit 250 g Gelierzucker
  1:2 in den BBA geben und entsprechendes Programm wählen (Menge dann = 500
  g). Nach einer Stunde ist die Marmelade fertig und wird in vorbereitete
  saubere Gläser (die auf nassem Handtuch stehen) gefüllt. Mit Deckel
  zuschrauben und für ein paar Minuten auf den Kopf stellen.
  Man kann die Zitrone auch weglassen, wäre mir dann aber viel zu süß. Die
  Gläser muss man nicht extra kaufen, sondern es reichen auch leere Senf- oder
  Mayonnaisegläser. Auf jeden Fall aber vorher in der Spülmaschine säubern!
  
  Ersatz direkt vom Hersteller:
  ---------------------------------
  
  Ersatz-Backform und -Knethaken kann man bei CLATRONIC übrigens auch online
  nachbestellen, sollte dies jemals von Nöten sein (was ich mir derzeit aber
  überhaupt nicht vorstellen kann, da recht gute Qualität):
  
  http://www.clatronic.de/viashop/storefront/start.asp
  
  Eine Service-Hotline gibt's auch:
  
  per Telefon: 0 21 52 / 20 06 - 888
  per Mail: hotline@clatronic.de
  
  Anschrift:
  Clatronic International GmbH
  Service Haushaltsgeräte
  Industriering-Ost 40
  47906 Kempen
  
  
  Technische Daten:
  ---------------------
  
  CLATRONIC Brotbackautomat Edelstahl BBA 2784
  
  Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung (Kneten, Aufgehen, Backen)
  
  Antihaftbeschichtete Backform, herausnehmbar
  Inhalt: ca. 2 Liter (entspricht ca. 1000 g Brot)
  
  12 Backprogramme/50 Kombinationsmöglichkeiten
  Schnellbackfunktion
  Vollkorn-Programm
  
  Elektronisches Bedienfeld mit LCD-Display und akustischem Signal
  Timer-Programmierung bis zu 13 Stunden
  
  Teigmenge variabel einstellbar
  Krustenbräunung einstellbar (hell, mittel, dunkel)
  Warmhaltefunktion (Anm: ca. 1 Stunde)
  Abnehmbarer Deckel mit Sichtfenster
  
  230 V, 50 Hz, 450 W
  
  
  Preis:
  Das Gerät kostet derzeit durchschnittlich etwa 60 Euro und ich halte dies
  für angemessen.
  
  
  Fazit
  Neben all den anderen Vorteilen ist auch die Unabhängigkeit von Bäcker
  nicht zu verachten. Und seitdem wir das Gerät nutzen, essen wir wesentlich
  öfter Körnerbrot, das ist gesund und schmeckt zudem auch sehr gut.
  
  P.S: Etwaige Rechtschreib- und Grammatikfehler in diesem Text sind gewollt und wurden hier mit Absicht versteckt. Wer sie findet, darf sie behalten. Best viewed with open eyes and a human brain ver. 1.0 or above. weiterlesen schließen

• Brotbackautomat

  

  29.05.2004, 14:04 Uhr von
  manu04
  

  5

  Bewertungen (7)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Sehr gute Backqualität

  Kontra:

  Größe des Automaten

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe mir vor einiger Zeit den Brotbackautomat von Clartronic BBA 2784 gekauft weil ich das ständige rennen zum Bäcker satt hatte und wir 5 Personen im Haushalt sind und ständig Brot brauchen.
  Was mir persönlich an diesem Automaten nicht so gut gefällt ist, das er sehr wuchtig wirkt und in meiner Küche ziehmlich viel Platz wegnimmt.
  Hingegen zur Leistung dieses Automaten muss ich sagen das ich sehr zufrieden bin.
  Ausser den verschiedenen stufen des Backens verfügt er noch über zusätzliche Funktionen wie z.B. Marmelade herstellen oder die Herstellung von Nudelteig.
  Die Was mir besonders gut gefällt ist die Zeitvorwahl das heißt wenn ich Abends ins Bett gehe schalte ich den Backautomat so ein das ich am nächsten Morgen um 6 Uhr warmes frisches Brot für meinen Kids auf dem Tisch habe.
  Brotgewichte kann man einstellen von 750 g bis 1250 g
  Es gibt 10 verschiedene Menüeinstellungen.
  Desweiteren gibt es drei verschiedene Grade fürs Backen .
  Hell, Mittel, Dunkel.
  Die Bedienungsanleitung ist meiner Meinung nach sehr einfach , was man von manch anderen Herstellern nicht behaupten kann. weiterlesen schließen