Coppenrath & Wiese Cafeteria Mini-Berliner Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• 2 x 8 Minis

  

  12.07.2009, 01:36 Uhr von
  hanen11
  

  5

  Bewertungen (49) / Kommentare (10)
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  Pro:

  Leichte Zubereitung und toller Geschmack.

  Kontra:

  Der Puderzucker verschwindet nach dem Auftauen.

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Abend!
  
  Ich liebe Berliner. Hab sie immer vom Bäcker oder Aldi gekauft. Hatte aber nie Mini-Berliner, bis ich die Coppenrath & Wiese Cafeteria Mini-Berliner Himbeerfüllung entdeckte.
  
  
  Hersteller und Kontakt:
  
  Coppenrath & Wiese GmbH & Co.KG
  Zum Attersee 2
  49076 Osnabrück
  
  
  Mehr Infos finden Sie auf: www.coppenrath-wiese.de
  
  
  
  
  
  Zutaten: Weizenmehl, Himbeerkonfitüre ( 16% ) (Himbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Säureregulator Natriumcitrat ), Wasser, pflanzliches Öl, Zucker, Pflanzenmargarine ( pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, Wasser, Emulgator [ Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren] ), Hefe, Vollei, Emulgator ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin ), jodiertes Speisesalz, Säureregulator Calciumphosphat, Aroma, Backtriebmittel ( Natriumcarbonat, Natriumcitrate ), Gewürz
  
  Nährwerte:
  Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100g.
  Energie: 1675 kJ / 401 kcal
  Eiweiß: 5,20 g
  Kohlenhydrate: 45,90 g = 3,83 BE
  davon Zucker: 15,20 g
  Fett: 21,80 g
  gesättigte Fettsäuren: 5,00 g
  einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,80 g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,40 g
  Cholesterin: 24,40 mg
  Ballaststoffe: 2,30 g
  Natrium: 0,25 g
  
  Verpackung: Die 200g wiegende Minis sind in 2 Plastikbeuteln aufgeteilt, dann im im Pappkarton.
  
  Preis: Im Sonderangebot bei Real 1,99 Euro
  
  Zubereitung:
  Hier hat man die Wahl, wie man die kleine Berliner zubereiten möchte. Man kann sie im Backofen erwärmen, das dauert 6 - 8 Minuten. Oder im Mikrowelle erwärmen, das dauert ca. 30 Seunden und danach ca. 15 minuten ruhen lassen.
  Für mich kam das ganze nicht im Frage. Ich hab sie sowieso für Nachmittags geholt, da mein Sohn und seine Freunde immer was knabbern möchten. Ausserdem kann ich am PC ohne Snack oder Drink nicht sitzen. Also hab ich sie für ca. eine halbe Stunde auftauen lassen, dann habe ich angefangen mit der Zubereitung einer Tasse Kaffee.
  
  Optik und Geschmack:
  Also man findet in jeden Beutel 8 Mini-Berliner, zusammen sind sie 16 Minis. Die Minis sehen schön hellbraun aus, wie man auch eigentlich Berliner kennt. Leider ist der Puderzucker nicht mehr zu sehen, ist aber eigentlich logish nach dem Auftauen oder Erwärmen.
  Die Berliner sind rund, weich und riechen so süßlichen und lecker. Der Teig ist sehr locker, schmeckt leicht süßlich und ist nicht trocken. Die rote Himbeer-Konfitüre-Füllung ist süß, fruchtig und leicht säuerlichen. Schmeckt aber richtig frisch nach Himbeeren. Man findet keine Fruchtstücken in der Konfitüre, aber das schadet ja sowieso nicht, denn der Geschmack ist sowieso großartig.
  
  
  Pro: Leichte Zubereitung und toller Geschmack.
  Kontra: Der Puderzucker verschwindet nach dem Auftauen.
  
  
  Fazit: Die Mini-Berliner sehen optik gut aus, ausserdem ist der Geruch und Geschmack sehr angenehm. Ich finde keine Unterschied zwischen die normale Berliner und unsere Minis. Werde sie ab und zu mal wieder kaufen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    MasterSirTobi, 16.07.2009, 19:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Nicht schlecht, Herr Specht. SH und LG

  • 

    paula2, 12.07.2009, 23:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    lydialucia, 12.07.2009, 19:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße aus Darmstadt!

  • 

    rainbow90, 12.07.2009, 14:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein gelungener Bericht. LG

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Auf die Berliner!

  

  12.03.2009, 12:00 Uhr von
  minasteini
  Ich bemühe mich sehr, inhaltlich gute Berichte zu schreiben und sie euch zu präsentieren. Dafür o...

  4

  Bewertungen (103) / Kommentare (39)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  2 Tüten mit je 8 Berlinern, Geschmack

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Hallöchen liebe Leser!
  
  Vor Kurzem war ja die Karnevalszeit. Da kaufe ich Aschermittwoch eigentlich immer Pfannkuchen und überrasche meine Tochter damit, denn sie ist ein großer Süßschnabel. Aber ihr glaubt es nicht, ich habe an keinem Backstand mehr gescheite Pfannkuchen bekommen. Da ist aber auch nicht ohne nach Hause gehen wollte, entschloss ich mich schließlich dazu, tiefgefrorene Berliner mit zu nehmen, denn die isst sie auch gerne.
  Über diese Pfannkuchen möchte ich euch heute berichten.
  
  Diese Pfannkuchen heißen genau:
  
  »Cafeteria 2x8 Mini-Berliner und sind von Coppenrath & Wiese«.
  
  Preis und Kaufort:
  
  Nach vielem Suchen fand ich dann doch noch welche im Realmarkt in der Kühltruhe. Bezahlt habe ich dafür 1,99 €.
  
  Jeder kennt den Werbeslogan der Firma Coppenrath & Wiese, „Wo gibt´s noch Qualität wie diese?“ Daher denke ich jeder von euch kennt das Produkt.
  
  Verpackung:
  
  Die Berliner befinden sich in einem Pappkarton mit den Maßen 18x15,5x6cm. Dieser Pappkarton ist farbenfroh und ansprechend gestaltet, wie alles von Coppenrath & Wiese. Aber natürlich kommt es nicht auf die äußere Hülle an, sondern viel wichtiger ist der Inhalt. Aber dazu komme ich später.
  Die Verpackung ist in überwiegend in den Farben Rot/Gelb/Weiß gestaltet.
  Oben links in der Ecke befindet sich das bekannte Firmenlogo von Coppenrath & Wiese. Das sieht ja bei jedem Produkt dieser Firma gleich aus.
  Das Bild. was den größten Teil der Verpackung einnimmt, sieht sehr ansprechend aus. Auf einem weißen Teller liegen viele kleine Pfannkuchen oder Berliner, aufeinander gestapelt. Davon ist bei einem ein Stück abgebissen, so dass man die leckere rote Füllung sehen kann. Darüber wirbeln einige Minis durch die Lüfte.
  Über dem Teller findet man den Namen des Produktes „Cafeteria 2x8 Mini-Berliner mit Himbeerkonfitüre“.
  Auf der Verpackung wird noch seitens des Herstellers darauf hingewiesen, dass man die Mini-Pfannkuchen in der Mikrowelle nach 30 Sekunden genießen kann.
  Auf der Rückseite der Verpackung stehen wie immer die Angaben zu Zutaten, Zubereitung, Haltbarkeit, Hersteller und diverse Werbesprüche.
  
  Hersteller:
  
  Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG
  Zum Attersee 2
  D- 49076 Osnabrück
  www.coppenrath-wiese.de
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, 16 % Himbeerkonfitüre (Himbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säurungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Säureregulator Natriumcitrat), Wasser, pflanzliches Öl, Zucker, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette, pflanzliche Öle, Wasser, Emulgator –Mono.und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin), jodiertes Speisesalz, Säureregulator Calciumphosphat, Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Gewürz
  
  Zubereitung:
  
  - Verpackung entfernen
  - auftauen bei Zimmertemperatur ca. 35 min.
  - im vorgeheizten Backofen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
  - bei 100 º C Ober-und Unterhitze ca. 6-8 min. backen
  - bei 80 º C Umluft ca. 6-8 min backen
  - in der Mikrowelle auf eine geeignete Platte legen und mit einer Mikrowellenhaube abdecken
  - bei 360 W ca. 30 sek. auftauen und danach ca. 5 min. ruhen lassen.
  
  Meine Erfahrung:
  
  Habe ich längere Zeit noch bis zum Verzehr, lasse ich die Mini-Pfannkuchen bei Zimmertemperatur auftauen. Ansonsten bereite ich sie im Umluftherd zu und kann sie nach ca. 6 Minuten essen.
  Aber vorher muss ich diese noch aus ihrer Verpackung befreien.
  Dazu befindet sich an einer Seite der Pappschachtel ein Öffner. Damit kann ich die Schachtel aufklappen und zu sehen sind zwei gleichmäßig große weiße Tüten. Diese liegen nebeneinander in der Verpackung. In jeder Tüte befinden sich 8 Mini-Berliner. Das sind insgesamt 18 kleine runde Pfannkuchen mit einem Gesamtgewicht von 200 g.
  Reißt man eine der Tüten auf, kann man die Mini-Berliner sehen. Sie liegen lose aufeinander in der Tüte. Ein Berliner hat etwa einen Durchmesser von 4 cm und ist nicht wie seine großen Brüder mit Zuckerglasur umhüllt. Nein diese Berliner sind mit normalem weißem Zucker bestreut.
  Jeder der Berliner hat eine mundgerechte Größe. Riechen tun sie nicht so übermäßig, etwas nach Hefe.
  Der Teig der kleinen Mini-Berliner ist sehr schön luftig und locker. Ich hatte aber nichts anderes erwartet, denn alle Produkte dieser Firma sind von hoher Qualität.
  
  Beißt man in den Mini-Berliner, befindet sich in der Mitte ein kleiner Klecks Himbeerkonfitüre. Die Menge ist perfekt abgestimmt mit der Größe der Pfannkuchen. Diese Konfitüre schmeckt sehr gut, ist fruchtig und die Geschmacksrichtung Himbeere kommt eindeutig hervor. Man braucht von den Mini-Berlinern gar nicht abzubeißen bei der Größe. „Mit einem Happs, sind sie im Mund“!! Der Vorteil dabei ist, man kleckert mit der Konfitüre nicht rum. Bei den großen Pfannkuchen passiert es mir oft, dass ich vorn reinbeiße und am anderen Ende die Marmelade rausspritzt.
  Bei den kleinen Kindern unserer Bekannten sind diese runden Berliner der Renner. Aber auch die Erwachsenen greifen beherzt zu, wenn ich sie auf den Tisch stelle. Gerade wenn wir im Garten sind, nehme ich immer mal welche mit, wenn unverhoffter Besuch kommt.
  
  Fazit:
  
  Ich bin wie immer von diesem Produkt von Coppenrath & Wiese begeistert. Mich stört nur immer etwas der Preis. Für gerade mal 200 g finde ich den Preis von 1,99 € etwas zu hoch.
  Ich habe natürlich auch schon einmal andere Mini-Pfannkuchen probiert, z.B. die von Aldi. Aber ich muss wirklich sagen, die waren zwar etwas preiswerter, haben aber nicht so gut geschmeckt. Vor allem die Füllung war nicht so fruchtig.
  Diese Mini-Berliner sind geschmacklich super, sehen optisch sehr gut aus, haben eine leckere fruchtige Füllung und man kann sie schnell aus dem Gefrierschrank nach wenigen Minuten genießen. Der Renner ist natürlich die Zubereitung im Backofen. Dann sind sie schön warm, haben natürlich aber dann auch keine Zuckerschicht mehr.
  Aber egal, an dem Geschmack ändert sich dabei nichts. Sie sind unschlagbar gut.
  
  Am besten ihr probiert sie einmal aus und bildet euch euer Urteil darüber.
  
  Ich empfehle die 16 Mini-Berliner von Coppenrath & Wiese weiter und vergebe ihnen 4 Sterne. Einen ziehe ich ab wegen dem etwas hohen Preis.
  
  Ich wünsche euch guten Appetit beim Probieren und genießen. Ich bedanke mich für die Lesungen von euch und hinterlasse liebe Grüße. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Mini-Berliner von minasteini
  am 12.03.2009

  

  Mini-Berliner von minasteini
  am 12.03.2009

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    edelcat, 06.12.2010, 13:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse, Edeltraud

  • 

    tipsi3, 14.02.2010, 14:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Sonntag wünsche ich dir noch ! Liebe Grüße tipsi3

  • 

    Solaija, 06.09.2009, 13:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Muss ich mal probieren. Liebe Grüße, Solaija

  • 

    hanen11, 12.07.2009, 00:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr guter Bericht. Hab sie auch probiert. Die sind wirklich sehr lecker. Gruss

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Hin + weg

  

  29.01.2006, 13:47 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  4

  Bewertungen (27) / Kommentare (9)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort:
  
  Es ist schon eine Weile her als ich ein paar Gäste in meiner winzigen Bude hatte und die mussten ja auch versorgt werden. Da ich mich für Kuchen entschieden hatte und wir hier im Ort eher eine sehr bescheidenen Auswahl haben, beschränkte ich mich auf Produkte die man in unserem Edeka in der Tiefkühltruhe kaufen kann.
  
  Coppenrath & Wiese Cafeteria minis 2 x 8 Mini-Berliner kamen für 1,99 Euro in mein bescheidenes Heim und da ich an dem besagten Tag gerade mal eins abbekam :o), musste ich sie mir einfach noch mal kaufen, denn dieses eine hat wirklich lecker geschmeckt und vor allem fand ich die Portionierung ideal auch für mich in meinem Singlehaushalt.
  
  Warum ich diese kleinen Berliner in der 200 g Packung mag, könnt Ihr nun im folgenden Bericht nachlesen.
  
  
  
  Verpackung:
  
  Der Karton ist nett gestaltet und alle wichtige Daten sind darauf abgedruckt. Was ich an der Verpackung schätze ist nicht die Optik, denn mich interessiert eher die Ware und die ist praktisch in 2 Tüten aufgeteilt, so das sie einmal hygienisch bei mir auf den Tisch kommen und vor allem 8 Stück einzeln zu entnehmen sind und 100 g bekommt man locker vertilgt.
  
  Man hat mehrere Möglichkeiten diese Berliner aufzutauen. Bei jeder Form... bitte immer die Folie entfernen. Bei Zimmertemperatur benötigen die Teile in etwa 30 Minuten, im Backofen bei 80 °C benötigen sie 6 – 8 Minuten und in der Mikrowelle bei 360 Watt benötigen sie 30 Sekunden, wobei man 15 Minuten Ruhezeit einberechnen muss. Ich habe sie einmal so auftauen lassen und Neugierigerweise mal im Backofen gemacht. Beides hat seine Reize, vor allem wenn man Ofenfrische Berliner mag, dann sollte man sie wirklich mal so auftauen, denn es ist auf alle Fälle etwas besonderes... warm bekommt man sie hier noch nicht mal beim Bäcker.
  
  Weizenmehl, Himbeerkonfitüre einfach ( Pektin, 16 % Citronensäure, Wasser ), pflanzliches Öl, Zucker, Pflanzenmargarine, Hefe, Vollei, jodiertes Speisesalz, Emulgator, Aroma, Backtriebmittel, Milchzucker, Süßmolkenpulver und Gewürze sind hier enthalten. Die Gewürze sind leider nicht näher definiert, aber ich denke der Hersteller weiß was er tut und da ich sie schon gekostet habe, weiß ich das alles zusammengesetzt wirklich prima schmeckt... jedenfalls mir und Kindern auch ;o)
  
  
  
  Aussehen:
  
  Die Berliner sind schön Mundgerecht, aber der Zucker der auf dem Produktbild noch wunderbar auf den Berlinern sitzt zieht leider bei jeder Variante des Auftauens in den Teig ein. Mich persönlich stört es nicht, aber es sieht gerade wenn man Gäste hat, etwas bescheiden aus und ich denke hier könnte man vielleicht Zucker oder Puderzucker extra beilegen, so das man die Berliner nach dem auftauen selbst bestreuen könnte.
  
  Der Teig ist so locker und luftig gebacken wie man es von Berlinern gewöhnt ist. Die Füllung ist für die kleinen Teile wirklich ideal.. es ist ein kleiner Klecks roter Marmelade und ich merkte erst beim kauen um was für eine Geschmacksrichtung es sich handelt. Kirsch hatte ich erwartet und Himbeere bekommen, aber mit wenigen bis keinen Körnchen drin.. es ist eher wie Gelee, aber etwas feiner.
  
  Optisch stehen sie einem großen Berliner im nichts nach. Man saut sich nicht ein, da so ein kleiner Ball schnell im Mund verschwindet und nirgendwo die Marmelade beim essen herausquillt... bis jetzt hat das Produkt nur Pluspunkte gesammelt und im Geschmack ist das Produkt so, wie ich es von Coppenrath & Wiese erwartet habe.
  
  
  
  Geruch + Geschmack:
  
  Der Geruch ist eher sehr dezent. Eine leichte Süße, etwas von dem Teig und das war auch schon alles was meine Nase erkennen kann, solange man noch nicht hineingebissen hat. Hat man ihn mal halbiert, dann kann man natürlich noch die Marmelade erkennen, die zwar auch noch einen süßen Touch hat, aber sehr fruchtig, frisch und mit einer leicht säuerlichen Note daherkommt. Man kann hier nichts künstliches riechen und schmecken schon gar nicht.
  
  Ich habe schon lange keinen Berliner mehr vom Bäcker gekauft und gegessen und das liegt zum einen daran, das der letzte den ich gekauft hatte nach ranzigem, alten Fett geschmeckt hat und auf so eine Art von Genuss kann ich wirklich verzichten. Bei diesen aus der Tiefkühltruhe muss man sich darüber keine Gedanken machen. Man mag über Massenproduktion denken wie man will.. ich bevorzuge sie immer mehr und die Kontrollen sind hier einfach stärker als bei dem ‚kleinen’ nebenan und von der Meinung bekommt mich auch keiner weg ;o)
  
  Der Teig ist nicht fad, aber auch nicht würzig.. er ist so wie ein Teig für Berliner sein muss. Er hat genau die richtige Süße, aber auch nur an der Oberfläche und im Kern dann die feine fruchtige Note der Marmelade, die wirklich sehr lecker nach Himbeere schmeckt und wo ich sagen würde, das ich sie mir sogar auf mein Brot schmieren würde und ich bin wirklich nicht der Marmeladentyp.
  
  Sie schmecken einfach frisch und lecker und kamen gerade bei den Kids und bei meiner Mom sehr gut an. Gerade bei meiner Mom weiß ich das sie in Sachen Berliner sehr kritisch ist und sie würde diese Sorte sogar selbst kaufen.
  Warm sind sie natürlich ein Hochgenuss für mich und hier musste ich mich wirklich selbst bremsen, sonst wären 200 g auf einen Schlag weggewesen und ich hätte wahrscheinlich Magenschmerzen gehabt, aber irgendwie schmecken sie in dem Zustand wirklich wie frisch hergestellt und sie werden mir so auf alle Fälle sehr gefährlich.
  
  Der Preis ist sicherlich etwas happig für 200 g, aber man gönnt sie sich ja nicht jeden Tag... nicht nur der Geldbeutel wird es Euch danken ... Eure Hüften garantiert auch ;o)
  4 Punkte kann ich locker vergeben.. der Preis könnte etwas ansprechender sein, wobei ich sagen muss das ich in dem Bereich auch schon mal preiswertere hatten und die nicht ganz meinen Geschmack trafen, dann zahle ich lieber ein paar Cent mehr und habe was ordentliches, aber ich würde Coppenrath & Wiese auch verspeisen, wenn sie die Berliner um die Hälfte reduzieren würden ... ich glaube halt noch an den Weihnachtsmann ;o)
  
  
  
  Gesamturteil:
  
  Ab und an werde ich sie mir sicherlich wieder kaufen und sie auch Gästen anbieten, weil sie wirklich lecker sind, eine angenehme Größe haben und man so ein kleines, aber vielfältiges Angebot präsentieren kann. Probiert sie einfach mal. Sicherlich ist der Himbeergeschmack nicht jedermanns Fall, aber er ist wirklich sehr erfrischend und ich hatte keine Körnchen darin gefunden. Ich weiß leider nicht ob es diese Berliner noch mit einer anderen Füllung gibt, aber Vorstellbar ist es allemal.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Löwin49, 31.01.2006, 16:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die sind klasse.. <br/>kommen bei den Kids gut an... <br/>*G* <br/>Leonie

  • 

    anonym, 30.01.2006, 02:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    Chris270475, 29.01.2006, 21:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich lg Chris

  • 

    LilaLisa, 29.01.2006, 19:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mmmh lecker^^

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