Coppenrath & Wiese Quark-Strudel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• strudel sagt zu Coppenrath & Wiese Quark-Strudel

  

  08.06.2013, 09:36 Uhr von
  strudel
  

  5

  Bewertung (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Grad der Süße:  sehr hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Zubereitung:  sehr leicht
  • Kaufanreiz:  Empfehlung

  Ist mein llieblinsstrudel.Leider bekomme ich ihn nicht mehr bei uns im Kaufland in Berlin zukaufen . Ich bin ständig auf der Suche wo man ihn noch kaufen kann !Ist auf die Dauer sehr mühselig .Ständig wird einem gesagt das er nicht mehr im Sortiment ist

• Coppenrath & Wiese Quark-Strudel

  

  06.07.2009, 18:07 Uhr von
  hanen11
  

  5

  Bewertungen (42) / Kommentare (12)
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  Pro:

  Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung und man kann ihn schnell und simpel zubereiten.

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Tag!
  
  Ich liebe alles was Quark enthält, ob Quark-Käse-Kuchen, Quark-Apfeltaschen oder auch Quarkbällchen. Und Hab die Coppenrath & Wiese Quark-Strudel entdeckt. Auf der Packung sah er so lecker aus. Also hab ich ihn gekauft. Er hat uns alle geschmeckt. Zarter Blätterteig mit einer feinen Quarkfüllung aus cremigem Frischkäse, durchsetzt mit saftige Rosinen. Einfach lecker!
  Eigentlich reicht es für 5 bis 6 Personen, aber für mich allein mit eine Tasse Cappuccino kann er auch eine Mahlzeit sein.
  
  
  
  Hersteller und Kontakt:
  
  Coppenrath & Wiese GmbH & Co.KG
  Zum Attersee 2
  49076 Osnabrück
  
  
  Mehr Infos finden Sie auf: www.coppenrath-wiese.de
  
  
  
  
  Zutaten:
  Frischkäse Magermilchstufe 38%, Weizenmehl, Pflanzenmargarine, Wasser, Zucker, Sultaninen 4%, Maisstärke, modifizierte Stärke, Volleipulver, Aroma, Speisesalz, Glucose-Fructose-Sirup
  
  
  
  Nährwerte:
  
  Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100g.
  Brennwert: 267 kcal
  Eiweiß: 6,60 g
  Kohlenhydrate: 27,50 g
  davon Zucker: 12,00 g
  Fett: 14,50 g
  gesättigte Fettsäuren: 4,80 g
  einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,50 g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,30 g
  Ballaststoffe: 3,30 g
  Natrium: 0,14 g
  
  
  Verpackung: Pappkarton enthält 600g .
  
  
  
  
  Preis: 1,99 Euro im Marktkauf
  
  
  
  Zubereitung:
  Die Zubereitung ist sehr einfach und gut beschrieben und man kann in weniger als einer Stunde den Strudel zubereiten.
  Erstmal muss man den Strudel in einem Teller legen und auftauen lassen. Den Ofen inzwischen auf 220°C Ober/Unterhitze vorheizen. Den Strudel langsam auf ein Backpapier legen und auf der mittleren Schiene in den Ofen setzen, und ca 35-40 Minuten backen.
  
  
  
  Optik und Geschmak:
  Wenn man den Quark-Strudel aus der Packung rausholt, riecht er noch an gar nichts. Sieht hell aus und man kann die saftige Rosinen gut erkennen.
  
  Schon nach paar Minuten im Backofen, verbreitet sich langsam ein sehr angenehmes Geruch vom Gebäck und Quark. Man kann gar nicht erwarten den Strudel aus dem Ofen zu holen. Aber nach 40 Minuten ist es soweit. Man kann den endlich rausholen, aber muss man leider noch warten bis er abgekühlt ist. Das dauert ca 30 Minuten.
  Wenn er abgekühlt ist, kann man ihn in ca 5 bis 6 Stücke teilen. Mehr oder weniger, hat man sowieso die Wahl.
  
  Also optisch sieht er echt cremig und toll aus. Die Quarkmasse sieht schön weich und leicht feucht aus und im Innen hat man die saftige Rosinen, die auch schön gleichmäßig verteilt sind.
  Der Blätterteig ist locker und zart, hat eine schöne goldene Farbe und sieht größer aus. Er lässt sich gut schneiden und ist nicht hart.
  Wenn man ein Stück davon probiert, Der Geschmack ist sehr gut, man schmeckt ganz deutlich den Quark heraus mit einer leichten Süße und dann natürlich noch die Rosinen, welche sehr saftig und ebenfalls leicht süß schmecken.
  Der Strudel ist nicht sehr süß und auch nicht trocken. Die Zutaten passen sehr gut zusammen und alles schmeckt einfach lecker.
  
  
  
  
  Pro: Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung und man kann ihn schnell und simpel zubereiten.
  
  Kontra: keine
  
  
  
  
  Fazit: Ich kann Euch diesen Coppenrath & Wiese Quark-Strudel uneingeschränkt weiterempfehlen. Er schmeckt sehr gut, ausserdem noch günstig. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    liebes35, 18.07.2009, 14:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. LG Steffi

  • 

    Gozo-Bernie, 10.07.2009, 14:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    und schon wieder ein Gruss aus Catania, der Heimat von telestrada.it

  • 

    Jugin, 07.07.2009, 02:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .................................gruss jugin

  • 

    sandieheinrich, 07.07.2009, 02:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüßle aus der Hauptstadt

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• Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen!!!

  

  09.07.2005, 10:46 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (46) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Super leckere Füllung

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn man hin und wieder gerne einen Kuchen vertilgt, dann gibt es bei den Fertigprodukten genügend, die man sich besorgen kann und die dann auch schnell vertilgt werden können, weil man bei der Zubereitung halt nicht mehr viel tun muss.
  Eine führende Rolle bei solchen Kuchen spielt Coppenrath & Wiese, wovon wirklich jedes Produkt etwas ganz besonderes darstellt.
  Wenn es um Strudel geht, kenn ich in erster Linie den allerorts bekannten Apfelstrudel, aber auch andere Strudel wurden schon hin und wieder mal probiert.
  Von Coppenrath & Wiese hab ich vor längerem mal wieder diesen Quarkstrudel vertilgen wollen, der bei miniMal besorgt wurde und dort in der 600 Gramm Packung um die 1,49 Euro kostete.
  
  
  - Verpackung -:
  
  Die längliche Kartonage ist wie alle Verpackungen von Coppenrath & Wiese ähnlich aufgemacht. Am linken Rand auf einem rötlichen Untergrund bekommt man zum einen das Logo zu Gesicht, gefolgt dann von der eigentlichen Produktbezeichnung –Quarkstrudel-.
  Den größten Platz nimmt schließlich rechts davon die Abbildung dieses leckeren Quarkstrudels ein, den man angeschnitten hat und bei dem man prima die Füllung begutachten kann, die einem das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.
  Auf der restlichen Verpackung bekommt man unter anderem auf den Seiten Hinweise zu den Zutaten, den Nährwerten, der Haltbarkeit, der Zubereitung sowie zum Hersteller.
  
  
  - Zutaten -:
  
  Bestehen tut der 600 g leichte Strudel unter anderem aus magerem Frischkäse, Weizenmehl, Pflanzenmargarine, Zucker, Sultanine, Maisstärke Volleipulver, Rosinen usw.
  
  
  - Nährwerte -:
  
  Beschränkt man sich auf 100 Gramm dieses schmackhaften Backwerks so vereinen sich darauf 1117 kJ bzw. 267 kcal. Der Anteil an Eiweiß beträgt dabei 6,6 Gramm, der an Kohlehydraten 27,5 Gramm, der an Fett 14,5 Gramm sowie Ballaststoffe mit 3,3 Gramm und Natrium mit 0,14 Gramm.
  
  
  - Zubereitung -:
  
  Man muss den gefrorenen Strudel auf einem Blech entweder in einen Elektroherd schieben und ihn dort bei 220 °C für 35-40 Minuten auftauen lassen oder man tut dies bei Umluft und 200° C ebenfalls für 35-40 Minuten.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Sofern man den Strudel im Kühlfach mit drei Sternen also bei –18° C lagert, kann man ihn dort mindestens 15 Monate aufbewahren. Bei Lagerung mit zwei Sternen also bei –12° C sind es drei Wochen, bei Lagerung mit einem Stern also –8° C sind es drei Tage.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert wird der leckere Strudel von der Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH + Co. KG, Hansastraße 10, 49497 Mettingen. Erreichbar ist das Unternehmen telefonisch unter 05452/910-0, über Fax unter 05452/910-5555 oder über im Internet über www. coppenrath-wiese.de.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Die Zubereitung des Strudels ist in diesem Fall ja nun wirklich kinderleicht, da man ihn lediglich auftauen muss. Hierbei bin ich ähnlich wie bei der Angabe auf der Verpackung vorgegeangen, wobei ich den Strudel auf ein eingefettetes Blech gelegt habe und ihn in den Elektroherd auf mittlerer Schiene hineinschob. Ich stellte den Herd auf oberste Stufe und konnte ihn bereits nach 30 Minuten servieren.
  
  Wichtig fand ich, dass er am Ende nur eine leichte Bräunung aufweisen sollte, weil er da irgendwo besser schmeckt – mir jedenfalls.
  
  Der Duft des frischen warmen Quarkstrudels jedenfalls macht total an und schmecken tut er echt lecker, was natürlich in erster Linie durch die tolle Quarkfüllung bedingt ist.
  
  Was ich an dem Quarkstrudel zudem sehr geschätzt habe ist, dass er leicht bekömmlich ist.
  Für zwei Personen ist er auf alle Fälle ausreichend, da man nicht mehr als zwei Stücke verzehren kann.
  
  Dazu eine schöne heiße Tasse Kaffee mit einem Schuss Sahne. Klingt doch verlockend.
  
  
  - Fazit -:
  
  Wenn man sich also beim nächsten Mittags-Kaffee ein leckeres Schnittchen gönnen möchte, vielleicht noch mit jemand anderem dabei, dann wäre es ganz sinnvoll beim nächsten Einkauf im Supermarkt diesen Quarkstrudel zu besorgen, den ich wirklich empfehlen kann. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 07.01.2007, 23:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • 

    LilaLisa, 07.03.2006, 21:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lg Lisa

  • 

    redwomen, 06.07.2005, 07:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich sonst nicht auf "Fertigprodukte" stehe, aber bei Coppenrath & Wiese muss ich in fast sämtlichen Produkten meine Meinung revidieren. LG Maria