Diamant Feine Spezialitäten Waffeln Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• So lecker sind Diamanten......

  

  05.01.2006, 22:26 Uhr von
  boergy
  Was? Ich habe noch nicht bei dir gelesen! Mach Dich bemerkbar bei mir!

  5

  Bewertungen (50) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnelle und einfach Zubereitung, gelingt immer

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Gerne gibt es anstatt ein Mittagessen- ein vorgezogenes Kaffeetrinken.
  Dazu werden Waffeln gereicht.
  Mal so und mal so. Dazu später mehr!
  Um die Waffel zu zubereiten benutze ich einen von Diamant
  
  ******* Backmischung für Herz Waffeln von Diamant********
  
  Verpackung:
  
  In einem Pappkarton befinden sich zwei Beutel mit der Backmischung.
  Auf der Vorderseite der Verpackung ist eine leckere Waffel aufgedruckt,
  die einem schon das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.
  Auf der Rückseite ist die Zubereitung beschrieben und mit kleinen Bilder dokumentiert.
  
  
  Mengenangabe:
  
  In einer Packung sind 2 Beutel mit der Backmischung a 250g.
  Ein Beutel reicht für ca. 7 Waffeln, zwei Beutel also für 14 Waffeln.
  
  
  Zutaten die man noch hinzufügen muß:
  
  150g weiche Margarine
  2 Eier
  2-3 EL Milch
  
  
  Zubereitung:
  
  Jetzt gehts los!
  
  1. Teigzubereitung
  
  Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 2 Min. glatt rühren.
  
  < Das dürfte für keinen ein Problem sein. Das geht einfach!>
  
  
  2. Backen
  
  Waffeleisen nach Anleitung des Herstellers vorheizen.
  Ca. 2 Esslöffel Teig in das Waffeleisen geben und die Teigmasse goldgelb ausbacken lassen.
  
  < Jeder kennt sein Waffeleisen am Besten bzgl der Temperatur.
  Ich fülle in mein Waffeleisen einen gehäuften Esslöffel Teig und das füllt die Form ausreichend aus.
  
  Tipp (von der Verpackung):
  
  Waffeln noch warm mit Puderzucker bestreuen und nach Belieben mit Sahne und frischen Früchten servieren.
  
  Meine Tipps:
  
  - den Teig auf das Waffeleissen geben und etwas mit Kokosflocken bestreuen und schliessen.
  Natürlich funktioniert das auch mit anderen gemahlenen oder gehackten Nüssen.
  Zuckerstreussel haben wir auch schon drüber gestreut, die schmilzen und ergeben eine rote Verfärbung.
  Lecker auch mit Mohn.
  
  - Mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne.
  
  
  Ergibigkeit:
  
  Der Teig reicht für 7 Waffeln.
  Bei der 7. kann es schon mal passieren das sie nicht ganz ausgefüllt ist.
  Das ist dann die Küchenwaffeln und wird vor Ort vernascht!
  
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, Zucker, Vollmilchpulver,
  Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat,
  getrockneter Limetten- und Zitronensaft, Aroma
  
  
  Hersteller:
  
  Diamanten Mühle Hamburg
  Trettaustr. 49
  21107 Hamburg
  
  www.diamanten-mehl.de
  
  
  Lagerung und Haltbarkeit:
  
  Halbar ist die Packung ca. 2 Jahre
  Kühl und trocken lagern.
  
  
  Andere Produkte aus dem Hause Diamant:
  
  Eierpfannkuchen
  Pizza Teig
  Schoko Muffins
  
  
  Erhältlich und Preis:
  
  Der Preis liegt zwischen 1,30-1,50€.
  Erhältlich in vielen Supermärkten wie EDEKA, real,- toom......
  
  Praxistest:
  
  Wie in der Anleitung beschrieben gehe ich vor und ich denke das dürfte für keinen ein Problem sein.
  Sehr einfach in der Zubereitung.
  Beim backen, bedarf es ein wenig an Geduld und Durchhaltevermögen, nicht schon alles wegzunaschen. =o)
  Die Waffel sind nach dem backen sehr locker und weich.
  Der Geschmack ist typisch waffelig, nicht zu fettig. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morla, 03.02.2007, 23:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    hjid55, 01.01.2007, 15:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & noch ein Frohes Neues. lg Sarah

  • 

    Baby1, 29.12.2006, 19:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    * ~~ * Lieben Gruss Anita * ~~ *

  • 

    anonym, 17.12.2006, 15:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

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• Eine leckere Überraschnung für jeden !!!!!

  

  12.05.2005, 14:22 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  4

  Bewertungen (35) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo, ich möchte euch mal kurz schreiben was ich heute Nachmittag bekommen habe.
  Eine Tasse Cappuccino und dazu frische WAFFELN !
  
  Man waren die lecker, sehr lecker.
  Ich fragte meine Mutter natürlich gleich ob sie selbstgemacht waren. Ja das waren sie, aber sie sagte mir diesmal hat ihr Diamant geholfen.
  Sie wollte dieses Fertigpulver einfach mal ausprobieren, ist weniger Arbeit, hat sie gesagt.
  Und praktisch ist das auch. So eine Packung kann man auf Vorrat anlegen und bei Bedarf schnell ein paar Waffeln backen.
  Also was man braucht ist ein Waffeleisen. Na unserers stand seit einiger Zeit in der Kammer und muste erst etwas vom Staub befreit werden.
  Aber nach dem Gebrauch vom Diamant Waffelpulver kam es nicht wieder in die Ecke, denn diese Waffeln wurden lecker und es ging schnell.
  
  So, das war das Geschwafel vorneweg.
  
  In der Pappschachtel - die äußere Verpackung - waren 2 Tüten mit dem fertigen Backeigpulver.
  Auch Backmischung genannt.
  Also es reicht für ´s erste ein Beutel. Dazu braucht man noch 150 Gramm weiche Margarine, 2 oder 3 Eier - je nach Größe - und etwas frische Milch, so 4 Eßlöffel.
  
  Dieses " Etwas " ergibt 7 leckere Herzwaffeln.
  
  Also beide Beutel, nach Adam Riese, 14 Waffeln.
  
  Man nimmt zur Zubereitung eine Schüsel und einen Mixer zur Hand. In diese Schüssel kommen die Zutaten und werden gut vermischt.
  Einfach, nicht war ?!!!
  Nach ein paar Minuten hatten wir einen cremigen Teig, welcher beim Probieren schon gut schmeckte.
  Wer ein leckerer Kuchenteig.
  Nicht zu süß, schön cremig, lecker ! Aber aufhören mit Naschen !
  
  Nun den Stecker vom Waffelgerät in die Steckdose, die Backflächen sind beschichtet, werden aber trotzdem etwas eingeölt.
  Ein Moment warten bis die Flächen richtig heiß sind.
  Mit einem kleinem Schöpflöffel - Saucenlöffel - gibt man eine Portion vom angerührtem Teig auf die untere Fläche des Waffeleisens. Die obere Hälfte zuklappen.
  Man braucht den Teig nicht mal verteilen. Beim Zudrücken des Waffeleisens verteilt er sich wunderbar, ganz leicht von alleine.
  Der Teil ist wirklich gut geworden.
  Nicht zu fest und nicht flüssig.
  Richtig gut cremig.
  
  Da stimmen die Mengenzutaten. Alles richtig gemischt.
  
  Ahhh, es fängt an zu duften.
  Ein süßlicher Waffelduft geht durch die Küche.
  
  Mal nachschauen, und ruck zuck ist die Waffel fertig.
  Die sieht ja richtig gut aus. Wie fertig gekauft. Hellbraun, duftet sie sehr gut. Beim Rausheben ist sie noch etwas weich. So kommt sie auf einen Teller und wird mit Puderzucker besteut.
  ( Zwischendurch wurde noch Schlagsahne steif geschlagen - für später dazu )
  
  Ich kann euch nun sagen , diese Waffeln haben sehr, sehr gut geschmeckt.
  Schon im warmen Zustand kann man da nicht wiederstehn. Dann sind sie auch am appetilichsten.
  Kalt werden sie dann doch pappig.
  Das heißt, alle frisch verputzen , ohne Reue !
  Sie sind wirklich nicht zu süß, so kann man gerne Sahne und Puderzucker dazu geben oder auch Eis und Früchte.
  
  Ich möchte euch diese Backmischung sehr gerne empfehlen, sie ist es wert.
  
  Mir haben sie sehr gut geschmeckt , und für denjenigen der sie macht ist es wenig Arbeit. Kinderleichte Waffelherstellung !
  
  
  So eine Packung - 14 Waffeln - kostet mal Euro 1,29 . + Sahne Puderzucker, Eis oder oder ......
  
  Es kommt aus der
  Diamant-Mühle
  Hamburg
  
  
  Zutaten:
  Zucker, Stärke,
  Weizenmehl, Eiweiß,
  Backtriebmittel, getr.
  Limettensaft, Pflanzenfett
  
  So, das war meine Kaufempfehlung für morgen , macht euch mal eine Waffelfreude. Preis- , Leistungsverhältnis sind OK. Ein Kauf der sich lohnt.
  
  Hoffe morgen gibt es wieder welche nach der Arbeit ! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 12.05.2005, 18:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mag diese Waffeln nicht. Aber wer sie mag ist es mit Sicherheit eine gute Sache. LG maria

• * * * Viele Herzen die man NASCHEN kann * * *

  

  12.04.2004, 11:58 Uhr von
  Xanny
  Es kommt wie es kommt, aber meistens so, wie es nicht kommen sollte !

  5

  Bewertungen (22)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  einfache Zubereitung, kostengünstig, Abwandlung möglich !

  Kontra:

  * * * * * *

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich euch die Herz Waffeln von Diamant vorstellen.
  
  Selbstgemachte Waffeln wie von der Mutter sind schon etwas besonderes. Jedoch was macht man, wenn man bei Muttern nicht mehr wohnt und sie nicht so schnell zu einem kommen kann ??? Man kauft sich eine Fertigbackmischung.
  
  
  *** Entdeckungsort / Preis ***
  
  Ich habe die Packung mit dem Inhalt von 2 Packungen á 250 g bei E-Center in Hamburg gefunden, für einen Preis von 1,49 €. Leider standen sie ganz unten im Regal, weil in Augehöhe stehen die etwas teureren Produkte wie Dr. Oetker,... !
  
  
  *** Die Verpackung ***
  
  Es handelt sich dabei um eine rechteckige helle Pappschachtel, wo man gleich auf der Vorderseite ist eine Abbildung von fertigen Waffeln mit ein wenig Puderzucker, einem Paar Kirschen und einem Sahneklecks zu sehen ist. Auf der Hinterseite befindet sich die Anleitung und Rezepttipps. Rechts auf der Außenseite sieht man noch andere Produkte von Diamant und links sind die Zutaten, Hersteller und Qualitätshinweise beschrieben. Auch findet man auf der Vorderansicht den Produktname „Herzwaffeln“ und das Diamantlogo in roter Schrift mit einem strahlenden Diamanten.
  
  In der Pappschachtel befinden sich zwei Papierbeutel á 250 g, die innen mit einer glänzenden Alluminium- Ummantelung beschichtet sind, damit dies länger haltbar ist. Alles ist komplett recycelbar und somit gut für die Umwelt.
  
  
  *** Packungsinhalt ***
  
  In der Verpackung befinden sich, wie oben schon angedeutet, 2 Beutel á 250 g mit der fertigen Backmischung. Daraus kann man ca. 14 Herz-Waffel- Kränze backen, die je 5 Herzchen enthalten, wenn man noch die altmodische Variante des Waffeleisens hat.
  
  
  *** Zutaten ***
  
  Weizenmehl, Zucker, Stärke, Vollmilchpulver, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, getrockneter Limetten- und Zitronensaft, sowie Aroma.
  
  
  *** weitere Zutaten, die man benötigt ***
  
  Pro Beutel: 150 g weiche Margarine, 2 Eier, 2 – 3 Esslöffel Milch
  
  Waffeleisen, Öl, Strom, Puderzucker, Mixer, Schüssel, Löffel
  
  
  *** Zubereitung ***
  
  Für den Teig nimmt man eine Rührschüssel und gibt die Backmischung mit den weiteren benötigten Zutaten ( 2 Eier, Milch & Margarine) dazu. Kleiner Tipp; Die Margarine auf dem Herd zerlaufen lassen, in einer kleinen Pfanne, dann lässt sie sich besser verarbeiten ! Alles zusammen verrührt man mit dem Mixer zu einem glatten, cremigen und nicht zu festen Teig. Gegebenenfalls etwas Milch mehr dazugeben.
  
  Das Waffeleisen sollte vorbereitet sein und backbereit stehen. Egal ob beschichtet oder nicht, etwas einfetten ! Dann nimmt man ca. 2 Esslöffel von dem Teig und gibt es auf die Plattform des Waffeleisens und streicht es etwas in die Breite, damit es sich gut verteilt. Dann das Waffeleisen schließen und 2- 3 Minuten warten, bis die Waffel goldgelb gebacken sind. Herausnehmen und auf einen Teller legen, sofort mit Puderzucker bestreuen (damit er besser haftet) und die Waffel ruhen lassen. Es sei denn Ihr habt großen Hunger und mampft sie gleich weg, aber Vorsicht – Verbrennungsgefahr !
  
  
  *** Hersteller ***
  
  Diamant Mühle Hamburg, Trettaustraße 49, 21107 Hamburg
  
  Georg Plange KG, Hansastraße 6-8, 41460 Neuss
  
  
  *** Geschmack & Konsistenz ***
  
  Ich bin der Meinung, wenn der Teig schmeckt, dann schmeckt auch die Waffel. Wenn die Waffeln langsam im Waffeleisen vor sich hin backen, dann riecht man einen herrlichen Waffelduft in der Küche. Wenn man dann die Waffeln vom Waffeleisen herunternimmt, dann sind sie noch sehr weich. Sie schmecken lecker und nicht trocken. Auch sind sie nicht zu süß, so dass man noch etwas nachsüßen kann, muss aber nicht. Eigentlich macht das dann der Apfelmus, das Nutella, die Marmelade, die Sahne oder nur der Puderzucker der noch daraufgemacht werden kann.
  
  Wenn man sie länger als einen Tag liegen lässt, unbedeckt, dann werden sie steinhart und schmecken nicht mehr so gut, aber meistens sind sie dann nach dem backen aufgegessen ! Jedenfalls bei mir !
  
  
  *** Fazit ***
  
  Ich benutze diese Fertigbackmischung immer wenn ich einen riesigen plötzlichen Hunger auf Waffeln habe, da diese am schnellsten gehen, als wenn ich das Rezept von meiner Mutter mühsam abarbeiten muss. Die Zubereitung ist einfach und man braucht nur die üblichen weitere Zutaten, die man fast immer als Vorrat im Kühlschrank oder Küchenschrank hat. Wenn ich schon den Teig zubereite, dann gebe ich meistens etwas mehr Milch rein und ein Ei mehr, da der Teig dann lockerer wird. Ich nasche leider schon sehr viel an dem teig und dann muß ich die 2. Packung doch noch fertig machen. Ich würde sagen, jedem so wie es ihm schmeckt,ich habe es auch erst nach einigem probieren richtig rausbekommen. Man kann auch das Rezept abwandeln, so wie es auch auf der Packung drauf steht.
  Die Angaben des Herstellers sind völlig OK, aber mir wären die Waffeln dann zu fest.
  
  Auch kenn ich Diamant schon aus meinen Kinderschuh - Zeiten, aber als Mehl,... und es war dort schon eine super Qualität.
  
  Auch ist hervorzuheben, das die Backmischung sich in getrennte 250 g Beutel befindet, so kann man dann entscheiden, je nach dem wie viel Hunger oder Personen man dabei hat, die auch was abhaben wollen.
  
  Ich vergebe auch für den guten Preis und das ganze rundherum alle Sterne.
  
  
  *** Viel Spaß beim ausprobieren und ein Dankeschön fürs zahlreiche lesen und kommentieren ! ***
  
  @xanny 12.4.04 & co. Ciao weiterlesen schließen

• Die Herzchen zum anknabbern

  

  23.08.2003, 00:32 Uhr von
  WeserhexesDarling
  Bienen leben in friedlicher Gemeinschaft. Sie stechen jedoch, wenn sie sich verteidigen müssen....

  5

  Bewertungen (17)
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  Pro:

  ----

  Kontra:

  ----

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserschaft!
  
  
  Aus einer unerklärlichen Laune heraus wollte meine Frau heute für uns und die Kinder unbedingt Waffeln haben. Da wir derzeit für eine Woche die 12jährige Tochter des Cousins meiner Frau hier bei uns zu Besuch haben, wollte meine Frau den Kindern wohl was Gutes gönnen. Und da ich ja kein Unmensch bin, und auch meinen Frust über die verlorene Meisterschaft loswerden wollte, bot ich mich an, den Waffelteig zu machen. Ist ja mit so einer Fertigmischung auch kein Akt.
  
  So holte ich also die Diamant Feine Spezialitäten Waffelmischung aus dem Schrank, und suchte mir die Zutaten zusammen. Die Packung enthält 2 einzelne Beutel dieser Waffelbackmischung. Jeder Beutel hat 250 g Backmischungsinhalt. Je Neutel benötigt man 150 g weiche Margarine, 2 Eier und 2-3 Esslöffel Milch. Aus einer Backmischung soll man ca. 7 Waffel bekommen. Man kann also insgesamt 14 Waffeln backen, wenn man die Mischung beider Beutel zubereitet.
  
  Um weiche Margarine zu bekommen, stellte ich unsere abgewogene Margarine in einer Schüssel in die Mikrowelle. Leider hatte ich nicht aufgepasst, und die Margarine saute mir die Mikrowelle ein (so ein Mist, auch noch Zusatzarbeit).
  
  Ich klatschte dann alle Zutaten (für einen Beutel) in eine Schüssel, den Inhalt des Beutels dazu, und schmiss den Mixer mit den Rührstäben daran an. Dann vermixte ich alles zusammen, bis ich einen guten, cremigen Teig hatte.
  
  Nun machte ich das Waffeleisen (mit der Herzchenform) an und gab etwas Teig auf die eingeölte Fläche. Nach wenigen Minuten war die erste Waffel fertig.
  
  Die Waffel kann man dann ja verschieden servieren. Manche mögen es mit Puderzucker, andere lieber mit Sahne, und dann kann man ja auch noch Nutella oder Kirschgrütze draufmachen. Das ist jedem selber überlassen. Wir haben unsere Waffeln nur mit Puderzucker gegessen.
  
  Aus dem Beutel bekamen wir 8 Waffeln heraus. Meine Frau und ich teilten uns eine, und die anderen bekamen die Kinder.
  
  Die Waffeln schmecken richtig lecker, nicht zu süß in der Ausgangsform, und am Besten ist es, wenn man sie warm isst. Doch auch kalt kann man sie sehr gut essen, denn sie werden weder pappig noch hart.
  
  Die Zubereitung ist kinderleicht, und für diese Packung mit den beiden Inhaltsbeuteln zahlten wir gerade mal 1,29 €. Nachdem wir 8 Waffeln aus einem Beutel bekamen, hat man sogar noch mehr, als auf der Verpackung angegeben. Liegt vielleicht auch daran, dass wir die Waffeln lieber etwas dünner mögen.
  
  Der Hersteller dieser Waffelbackmischung ist:
  
  Diamant Mühle
  Trettaustrasse 49
  21107 Hamburg
  
  Zutaten in der Backmischung ( für Allergiker) sind:
  Weizenmehl, Zucker, Stärke, pflanzliches Eiweiß, Vollmilchpulver, Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbonat, getrockneter Limetten- und Zitronensaft und Pflanzenfett
  
  Auf der Packungsrückseite findet man auch noch einige Rezeptideen, falls man mal besondere Waffeln machen möchte.
  
  
  Ich kann diese Backmischung ohne Probleme empfehlen, denn sie hat die Stiftung Hexertest ohne Schwierigkeiten bestanden.
  
  Ein schönes Wochenende wünscht euch allen der
  
  Darling
  
  Porta Westfalica, den 22.08.03 weiterlesen schließen

• Hab einen an der Waffel

  

  04.08.2003, 16:12 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  lecker, leicht und schnell zubereitet, variierbar

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Selbstgemachte Waffeln sind schon was Leckeres. Schon bei Muttern konnte ich nie widerstehen und es dauerte nie lange, bis keine Waffel mehr übrig war. Heute backe ich die Waffeln für Muttern und bisher war sie auch recht zufrieden (was bei Mutterns Back- und Kochkünsten ja schon was heißen soll). Da ich nun mal ein faules Kind bin und man Gott sei Dank aufgrund vieler schöner neuer Erfindungen auch beim Waffelnbacken nicht mehr allzu kompliziert vorgehen muss, greife ich dabei auf die Feine Backmischung für Herzwaffeln von Diamant immer wieder gern zurück. Es lebe die Fertigbackmischung!
  
  Verpackung
  
  Bei der Verpackung handelt es sich um eine rechteckige Pappschachtel. Auf der Vorderseite ist eine Abbildung einer fertigen Waffel mit Puderzucker, Kirschen und Sahne zu sehen. Weiterhin findet man dort in großen Lettern den Produktname und das Diamant-Logo (roter Diamant-Schriftzug mit einem großen strahlenden Diamanten darüber). Auf der Rückseite findet man auf der Verpackung noch Angaben zur Zubereitung, was man noch zur Teigmischung hinzufügen muss und einen Tipp zur Zubereitung einer „besonderen“ Waffelsorte, z. B. eine Waffeltorte. An den Seiten sind noch weitere Produkte von Diamant abgedruckt, z. B. die Fertigbackmischung für Eierpfannkuchen oder Schoko-Muffins, und Angaben zu den Zutaten und zum Inhalt.
  
  In der Pappschachtel befinden sich zwei Papierbeutel, in dem sich die Backmischung befindet.
  
  Die Verpackung ist komplett recyclebar (grüner Punkt).
  
  Packungsinhalt
  
  In der Verpackung befinden sich 2 Beutel á 250 g der Backmischung. Daraus lassen sich ca. 14 Waffeln fertigen. Pro Beutel also 7 Waffeln.
  
  Zutaten
  
  Weizenmehl, Zucker, Stärke, Vollmilchpulver, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, getrockneter Limetten- und Zitronensaft, Aroma.
  
  Zusätzlich zur Backmischung wird benötigt:
  
  Pro Beutel = 150 g weiche Margarine, 2 Eier, 2 – 3 Esslöffel Milch
  
  Zubereitung
  
  Zuerst einmal wird der Teig zubereitet. Dafür nimmt man eine Rührschüssel und gibt die Backmischung und die nötigen Zutaten, wie Eier, Milch und Margarine dazu. Diese verrührt man dann alle mit dem Rührgerät zu einem glatten, cremigen Teig.
  
  Jetzt bereitet man das Waffeleisen vor. Dieses wird vorgeheizt und ein wenig eingefettet. Meist sind die Waffeleisen bereits beschichtet, so dass ein einfetten oftmals schon gar nicht mehr nötig ist.
  
  Als nächstes nimmt man ca. 2 Esslöffel von dem Teig und gibt es auf die Plattform des Waffeleisens. Waffeleisen schließen und ein paar Minuten warten, bis die Waffel goldgelb gebacken ist.
  
  Fertig ist die Waffel!
  
  Hersteller
  
  Diamant Mühle Hamburg, Trettaustr. 49, 21107 Hamburg
  
  Geruch/Geschmack/Konsistenz
  
  Schon wenn die Waffeln langsam auf dem Waffeleisen vor sich her backen, macht sich ein herrlicher Waffelduft im Raum breit. Wenn man die Waffeln vom Waffeleisen herunterhebt, muss man recht vorsichtig vorgehen, da sie noch sehr weich sind und leicht auseinander brechen Die Waffeln sind nicht zu süß, so dass man noch sehr gut etwas Süßes, wie z. B. Sahne oder Puderzucker beifügen kann. Nach ein paar Stunden (wenn sie denn so lange überleben sollten) werden sie leicht pappig, was ihrem Geschmack allerdings keinen Abbruch tut.
  
  Meine Waffeln
  
  Am liebsten benutze ich die Diamant Waffeln-Fertigbackmischung, da man so auf schnellstem Wege an frische Waffeln kommt. Die Zubereitung ist sehr einfach und man benötigt nur sehr wenige weitere Zutaten. Wenn dieser leckere Waffelgeruch durch die Räume zieht, kann ich es meist gar nicht erwarten, dass endlich die erste Waffel fertig wird. Kaum ist diese vom Waffeleisen fange ich auch schon an, an der noch sehr heißen Waffel zu knabbern.
  
  Die Mengenangaben für die noch beizufügenden Zutaten auf der Verpackung sind genau richtig, so dass man nicht auf eigene Faust variieren oder abschmecken muss. Einfach nur direkt an die Anweisungen des Herstellers halten und man bekommt ganz leckere Waffeln.
  
  Wer allerdings doch ein wenig variieren möchte, da er mal etwas ausprobieren möchte, der kann dies natürlich tun. Manchmal gebe ich etwas Apfelmus oder sehr klein geschnittene Apfelstücken in den Teig. So mache ich mir Apfelwaffeln. Vorsichtig muss man nur dabei sein, weil diese schneller anbrennen.
  
  Auch die altbewährte Art ist nicht zu verwähren: Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne. Oder aber die klassische Variante: Waffeln mit Puderzucker. Oder für die ganz Süßen: Waffeln mit heißen Kirschen, Vanille-Eis und Sahne. Mmmmmh, lecker.
  
  Hervorragend finde ich auch, dass sich die gesamte Backmischung nicht in einem Beutel befindet, sondern man von vornherein entscheiden kann, mache ich jetzt nur einen Beutel auf und somit nur 7 Waffeln oder mache ich beide Beutel auf und somit 14 Waffeln.
  
  Fazit
  
  Diese Erfindung von Diamant hat wirklich einen Diamanten verdient. Leckere Waffeln ganz einfach und schnell. Lecker! weiterlesen schließen