Dr. Oetker Intermezzo Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein echter Backofen Genuss

  

  15.04.2004, 01:01 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  dl - Vorwort:
  
  Der Lebensmittelhersteller "Dr.Oetker" zählt seit langen Jahren zu den führenden Herstellern im Tiefkühlbereich und auch ich schöpfe gerne von Zeit zu Zeit aus der reichhaltigen Auswahl. Das Tiefkühlsortiment läßt wohl wirklich nahezu keine Wünsche offen und ich hatte heute zum ersten Mal die Gelegenheit und konnte ein mir noch unbekanntes Produkt probieren.
  
  Es handelt sich dabei um eine Création aus der Reihe "Intermezzo" und ich habe diesmal die Sorte Paprika - Hackfleisch - Sauerrahm ausgewählt.
  
  
  
  Dr.Oetker Intermezzo Classic
  
  die Verpackung:
  
  Die Teigwaren werden nach dem Einfrieren in eine leichte Plastikfolie eingeschweißt und dann in eine massive und gut transportable Pappschachtel eingelegt. Wir sehen links oben auf der Vorderseite zunächst das Markenemblem "Dr.Oetker" mit einem Symbol einer Frau, die für Ordnung in Küche und Haushalt steht.
  
  Auf der Vorderseite sehen wir eines der zubereiteten Produkte und finden auf der Rückseite neben den genaueren Bestandteilen eine Abbildung mit weiteren erhältlichen Sorten.
  
  
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, Sauerrahm (18%), Wasser, 9,5% Schweinehackfleischzubereitung (Fleischanteil in der Zubereitung 65%), schnittfester Mozzarella Käse, Tomatenmark einfach konzentriert, Gemüsepaprika (3%), Hefe, pflanzlisches Fett, z.T. gehärtet, pflanzlisches Öl, Mais, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine, Säureregulator, Monocalciumphosphat, Worcestersauce, Petersilie, natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Knoblauch, Paprika, Cayennepfeffer
  
  
  
  d l - d o - processing:
  
  Die Packung enthält zwei der leckeren Teigwaren und die beiden Schiffchen habe ich jetzt gerade im Backofen zubereitet. Die Mahlzeit verströmt bereits einen leckeren Duft und ich kann es kaum noch erwarten. Es erwartet Sie ein in der Tat ganz exzellenter Genuss und die Intermezzo Classic haben mir wirklich gut geschmeckt.
  
  Auf den luftigen Teig wird eine entsprechend pikante Soße aufgetragen und mit Fleisch und ein wenig Mais belegt. Daraus geht ein insgesamt würziger und aromatischer Geschmack hervor...
  
  
  Résumé:
  
  Der web- und weltweit agierende Lebensmittelerzeuger "Dr.Oetker" zeichnet sich für die Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte im Tiefkühlbereich aus. Auch mit der Reihe "Intermezzo Classic" stellt der Herstellung seine Extraklasse unter Beweis und liefert eine ganz vorzügliche Speise.
  
  dl - downlinks: http://www.oetker.de/ Von de-@ministrator zu @min, von T-Kühlserver zu T-Kühlserver weiterlesen schließen

• Pizza einmal etwas anders!

  

  20.02.2004, 16:38 Uhr von
  Verbena76
  

  4

  Bewertungen (21) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Guter Geschmack und wenn man möchte 2 Portionen!

  Kontra:

  wenig Belag und keine Nährwertangaben

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser und Leserinnen,
  
  sorry das ich so lange keinen Bericht mehr verfasst habe, aber ich hatte im Moment leider so viel um die Ohren das ich einfach keine Zeit hatte einen Bericht zu verfassen.
  
  Als ich heute im REWE einkaufen war, habe ich mir gedacht das ich mir etwas zu essen, für heute Mittag mitnehmen sollte. Aber es muss etwas sein, das auch schnell zubereitet ist.
  Da habe ich mir gedacht es gibt doch die Intermezzo (Schiffchen), wo man so viele verschiedene Geschmacksrichtungen erhalten kann, davon wollte ich doch endlich mal eine probieren. Ich habe dann die Geschmacksrichtung Paprika – Hackfleisch – Sauerrahm gekauft.
  
  Preis:
  ______
  
  Habe bei REWE 2,39 Euro bezahlt, für 2 von diesen Schiffchen!
  
  Verpackung:
  ___________
  
  Diese 2 Schiffchen befinden sich in einem komplett grünen Pappkarton, der etwa 25 cm lang und etwa 13 cm breit ist.
  Die Vorderseite des Kartons:
  Die Intermezzo Aufschrift ist in gelb gehalten. Und das es die Sorte Paprika – Hackfleisch – Sauerrahm Geschmacksrichtung ist, steht in weißer Schrift auf dem Karton.
  Ebenfalls ist auf der Verpackung eines dieser Schiffchen abgebildet, wo drauf man deutlich erkennen kann: Gehacktes, Paprika, einige Maisstücke und Zwiebelstückchen.
  Die Dr. Oetker Aufschrift ist in blau gehalten, sie befindet sich auf weißem Untergrund und rot umrandet.
  Die Rückseite des Kartons:
  Auf der Rückseite befinden sich in einem großen gelben Kasten in schwarzer Schrift geschrieben die Zubereitungsanleitung, Zutaten, Einwaage 315g.
  Das Dr. Oetker Logo ist ebenfalls nochmals auf der Rückseite sichtbar, genauso wie die Intermezzo Aufschrift.
  Herstellerinformationen und Herstelleradresse sind in weißer Schrift auf der Rückseite geschrieben.
  Ebenfalls sind noch 3 weitere Geschmacksrichtungen auf der Rückseite abgebildet.
  Die Qualtitätsgaranie des Herstellers befindet sich auf der rechten Seitenlasche des Kartons und ist in weißer Schrift geschrieben.
  Auf der linken Seitenlasche ist das Herstellungsdatum eingedruckt, hier war es der 22.12.03, und das Haltbarkeitsdatum beträgt 09/04.
  Sonst gibt es zur Packung nichts weiter zu schreiben.
  
  Aussehen der Schiffchen:
  _____________________
  
  Jedes Schiffchen ist einzeln in durchsichtiger Folie eingeschweißt, die man sehr leicht öffnen kann. Auf jedem Schiffchen ist Hackfleisch, Paprika und einige einzelnen Stücke Mais sichtbar. Ebenfalls kann man Käse sofort erkennen.
  Aber der Belag könnte mehr sein, denn von allem ist nicht viel drauf auf dem Schiffchen.
  
  Zubereitung:
  __________
  
  1. Den Backofen vorheizen, auf 210 Grad
  2. Folie von den Schiffchen entfernen, und dann in den Ofen geben.
  3. Die Backzeit beträt ca. 10 – 12 Minuten.
  
  So jetzt werde ich die Schiffchen erst einmal in den Backofen schieben.
  Jetzt nach ca. 12 Minuten, ist mein Schiffchen endlich fertig.
  
  Geruch:
  ______
  
  Man kann einen sofortigen Geruch von Paprika wahrnehmen, aber auch einen Geruch von Sauerrahm, riecht aber nicht sehr säuerlich. Sonst gibt es zum Geruch eigentlich nichts zu sagen.
  
  Geschmack:
  __________
  
  Mmh diese Sorte von Intermezzo schmeckt außerordentlich gut. Sehr säuerlich ist die Tomaten Sauerrahm – Soße auf keinen Fall. Das Paprika drauf ist schmeckt man sofort heraus.
  Vom Gehacktem merkt man kaum etwas, ist aber auch nicht sehr viel davon drauf. Man schmeckt auch kaum die Zwiebel heraus. Man kann aber auch einen deutlichen Geschmack von Mozzarella Geschmack wahrnehmen. Und vom Mais schmeckt man eigentlich überhaupt nichts, sind auch nur in etwa 5 Stücke drauf.
  Mehr kann man zu den Schiffchen – Geschmack leider nicht mehr schreiben.
  
  Zutaten:
  _______
  
  Weizenmehl, Sauerrahm (18%), Wasser, 9,5I% Schweinehackfleischzubereitung (Fleischanteil in der Zubereitung 65%), schnittfester Mozzarella Käse, Tomatenmark einfach konzentriert, Gemüsepaprika (3,0%), Hefe, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, pflanzliches Öl, Mais, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator; Monocslciumphospat), Worcestersauce, Petersilie, natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Knoblauch, Paprika und Cayennepfeffer.
  
  Nährwertangaben:
  _______________
  
  Sind leider keine auf der Packung angegeben.
  
  Hersteller:
  ________
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  Telefon: 0180/324 25 26
  
  http://www.oetker.de
  
  
  Herstellerinformationen:
  ____________________
  
  Dr. Oetker Intermezzo, das sind leckere Schiffchen für die kleine Mahlzeit. Herzhaft pikante Auflagen mit Sauerrahm auf locker – knusprigem Teig, die ein köstliches, neuartiges Geschmackserlebnis bieten.
  Und das schönste: Intermezzo bringt gleich doppelten Genuss und köstliche Vielfalt.
  Wenn Sie also mal wieder Lust auf ein leckeres Intermezzo haben. Es gibt noch mehr Sorten.
  Einfach mal probieren.
  
  - Spinat – Sauerrahm
  - Salami Cayenne – Sauerrahm
  - Gemüse – Chili – Sauerrahm
  
  Aber es gibt noch viele Sorten mehr.
  
  Qualitätskontrolle:
  _______________
  
  Dr. Oetker Intermezzo wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten unter strengster Qualitäts – Kontrolle hergestellt. Sollten Sie jedoch einmal Grund zur Beantstandung haben, senden Sie uns bitte nur den Packungsabschnitt mit dem Haltbarkeitsdatum.
  
  Fazit:
  ____
  
  Der Preis für 2 Schiffchen ist nicht zu hoch, für eine Sache von Dr. Oetker.
  
  Was ich auch sehr gut finde ist, dass eine Pizza viel zu groß ist, aber man sich die Schiffchen je nach Bedarf einteilen kann, ich brauche für mich immer nur 1 Schiffchen, das reicht voll und ganz. Das andere friert man ganz einfach ein.
  
  Schade ich hätte ja gerne mal gewusst , wie viele Nährwertangaben ein solches Schiffchen so hat.
  Den Teig finde ich schön knusprig, das ist sehr gut.
  
  Die Verpackung gibt man einfach in die gelbe Tonne, das ist auch eine sehr sinnvolle Erfindung, denn dadurch ist der gewöhnliche Hausmüllcontainer nicht so schnell voll.
  
  Das zubereiten finde ich ganz einfach, denn man brauch nicht viel machen (nur in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 12 Minuten warten), wenn man nicht so viel Zeit zum kochen hat. Aber das haben Pizzen usw. ja so an sich.
  
  Nur ein Nachteil haben diese Schiffchen auf jeden Fall, denn es ist kaum Belag drauf. Könnte wirklich etwas mehr sein von Paprika und Hackfleisch.
  
  Dafür ziehe ich auch einen Punkt ab.
  Aber sonst sind diese Schiffchen einfach nur lecker.
  
  Ich hoffe mein Bericht hat Euch gefallen, bitte um viele Kommentare!
  
  Ganz liebe Grüße und einen schönen Tag wünscht Euch,
  
  Verbena! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    campino, 08.12.2007, 10:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg andrea

• OCH NEEE, SCHON WIEDER VERBRANNT!

  

  31.05.2003, 21:43 Uhr von
  Hoernchen16
  

  4

  Bewertungen (6)
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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe gerade eben eines dieser kleinen Pizza-Schiffchen zwischen meine zarten Banker-Rippchen geschoben und sinne gerade darüber nach, ob ich sie wiederkaufen will. Mal überlegen...
  
  Ich habe vor einigen Minuten meinen Ofen im Junggesellen-Format angeschmissen, mich wieder vor den PC gesetzt, nochmals auf meinen Kohldampf geachtet und beschlossen, das mittlerweile zweite Intermezzo aus der Zweierpackung zu nehmen (das erste hatte ich schon am Mittwoch verdrückt) und ohne weiteres Vorwärmen des Ofens gleich in denselbigen zu schieben.
  
  Gar werden die Dinger auch so, habe ich festgestellt, denn mir wäre gerade fast auch das zweite Intermezzo ein bisschen angekohlt. Geht also einiges fixer, als eine Pizza fit zu bekommen.
  
  Geschmeckt hat es trotzdem noch recht gut nach Sauerrahm, Hackfleisch, Teig und einem Hauch von Zwiebeln und Paprika. Sehr lecker, wenn ich es auch selber etwas schärfer mag und das gute Stück wie gesagt mehr als braun war. Deswegen sah es auch nicht sooo appetitlich aus wie normalerweise. Da machen einem die Belagsstücke, die rscht klein und gleichmäßig verteilt ausfallen, schon richtig Hunger. Glücklich der Konsument, der dann auch glech reinbeissen kann! Denn der Sauerrahm macht eine nette Geschmackskombination mit dem herzhaften Hackfleisch und den feinen anderen Zutaten wie der Paprika und dem nicht übertrieben aufgelegten Käse. Nur ein gewisser Suchtfaktor wie in der Werbung beschrieben fehlt einfach. Ich könnte durchaus genug von den Teilen bekommen, denke ich!
  
  Der Teig ist nämlich wie das ganze Intermezzo eine nette Alternative zur für mich schon fast gewohnten Tiefkülpizza. Etwas luftiger, krosser (besonders bei mir) und leichter auf der Zunge. Und riechen tuts auch noch gut und eben einfach mal anders!
  
  Ich empfehle Intermezzo jedem Mini-Hunger-Angsthasen, Tiefkühpizza-Genervten oder Sauerrahm-Fetischisten wärmstens, fast schon angebrannt zum Kauf zum Preis von circa 2,50 Euro! weiterlesen schließen

• Wirklich ein Intermezzo?

  

  19.05.2003, 20:21 Uhr von
  Michi23
  Hallo alle miteinander,ich bin, wie viele andere auch, neben Ciao und Dooyoo, nun auch hier zu fi...

  4

  Bewertungen (26)
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  Kontra:

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  Ja

  Meine Erfahrungen zu diesem Produkt sind so frisch, wie noch nie, denn ich habe sie noch in meinem Magen. Das klingt seltsam, aber wenn ich Dir sage, dass ich von den
  
  ***** Dr. Oetker Intermezzo Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm Schiffchen *****
  
  spreche, dann sollte so langsam Dein Aha-Moment eingetreten sein.
  
  Heute hatte ich mal keine Lust zu kochen; was gibt es da besseres, als ein Fertiggericht. Am liebsten esse ich ja Tiefkühlpizza, aber als ich heute Vormittag so durch die Tiefkühlabteilung schlenderte, sind mir diese baguetteartigen Dinger aufgefallen. Eigentlich sind es aber gar keine Baguettes, denn ich Wirklichkeit handelt es sich um kleine Schiffchen, die im 2er Pack in einer Packung drin sind.
  
  Die Verpackung ähnelt einem Pappkarton, der zwar nicht so groß ist, wie ein Schuhkarton, dennoch aber passt genügend dort hinein.
  
  Geschmack:
  ~~~~~~~~~~~
  Geschmacklich kann ich feststellend sagen, dass diese Schiffchen hervorragend schmecken. Sie haben geradezu gemundet und laden mich bestimmt auch noch ein weiteres Mal dazu ein, sie zu kaufen. Der Belag ist herzhaft und sehr saftig. Mit ein bisschen Beigabe von Tabasko wirken diese Schiffchen geradezu feurig und machen Durst. Meiner Meinung nach passt hier am besten ein Alster oder eine Apfelschorle; gekühlt sollten sie aber sei.
  
  Das Hackfleisch auf den Schiffchen ist schön krümelig angebraten worden und in Verbindung mit weiteren Beigaben wie Mais und Paprika auf feiner Sauerrahmsauce wird es zu einem echten Gaumenschmaus. Eigentlich ist es auch schon ohne Tabasco schön scharf, da es mit Cayennepfeffer und kräftigen Gewürzen abgeschmeckt wurde.
  
  Äußerliches:
  ~~~~~~~~~~~~~~~
  Schon ungebacken sehen diese beiden Schiffchen zum Anbeißen aus. Wenn sie dann aber erst mal fertig gebacken sind, dann kann man einfach nicht mehr widerstehen. Der Sauerrahm färbt sich schön kross und etwa bräunlich und der Teig wird ebenfalls schon nach kurzer Backzeit extrem gebräunt. Man sollte also wirklich immer ein Auge darauf werfen, nicht dass sie einem verbrennen.
  
  Wirklich Intermezzo?
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Intermezzo, dass bedeutet wohl Zwischenmahlzeit. Davon kann aber keine Rede sein, denn diese zwei Schiffchen machen schon ganz schön satt, muss ich sagen. Dadurch, dass der Belag doch sehr üppig ist, kann ich eigentlich nicht von einer Zwischenmahlzeit, sondern doch vielmehr von einer kompletten Hauptmahlzeit sprechen, die allerdings nicht sehr schwer im Magen liegt. Sie macht zwar satt, füllt aber nicht den Magen ab und das war nach den Festtagen auch genau mein Wunsch, sich mal nicht so vollzustopfen.
  
  Mein Tipp:
  ~~~~~~~~~~~~~
  Am besten gelingen die Teigschiffchen, wenn Du Sie mit Ober- und Unterhitze statt mit Heißluft backen tust. Sie werden dann besonders saftig und dass ist doch wohl dass, was man am liebsten will. Saftige Schiffchen mit üppigem Belag.
  
  Wer jetzt denkt, dass sie besonders kalorienreich sind, der hat sich getäuscht. Pro Portion sind gerade mal 806 kcal. anzurechnen. Für ein Tiefkühlprodukt also meiner Meinung nach nicht wirklich viel, oder was sagst Du. Eine Pizza aus der Pizzeria hat bestimmt um die 1500 kcal. und da kräht kein Hahn nach.
  
  Erhältlichkeit:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Diese Schiffchen habe ich bisher nur beim Hit angetroffen. Bin aber auch nur zufällig darauf gestoßen, sodass es sie mit aller Wahrscheinlichkeit auch in anderen Supermärkten zu kaufen gibt. Der Preis liegt etwa bei 2,75 und 3 Euro.
  
  Die Zubereitung habe ich zwar schon kurz angesprochen doch außerdem ist hier noch erwähnenswert, dass die Schiffchen bei 210 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten im Backofen bei Umluft verweilen müssen. Eine schnelle Sache also, die auch noch gut duftet.
  
  Fazit
  ~~~~~~~
  Für ein schnelles Gericht wirklich hervorragend. Die Schiffchen schmecken, duften und gelingen leicht. Außerdem sind sie sättigend und liegen dennoch nicht schwer im Magen. weiterlesen schließen