Pro:
unfassbar rasante Zubereitung, lecker, gut zu lagern
Kontra:
für mich nichts
Empfehlung:
Ja
Wie ich euch sicherlich schon mal erzählt habe gehört die Mikrowelle zu einer meiner Überlebensstrategien. Und Dr. Oetker hat sich da was feines einfallen lassen, nämlich kleine Hot Sandwiches mit dem Namen "INTERMEZZO QUICK", quasi der kleine Bruder vom normalen Intermezzo, das aus 2 Teigschiffchen besteht und im Backofen zubereitet wird. Bei mir geht es heute um die Sorte "CHICKEN BARBECUE".
Was ist ein Intermezzo Quick?
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Das ist, wie der Name schon sagt ein naher Verwandter des üblichen Intermezzos, unterscheidet sich aber nur in Form und Belag, sowie Zubereitungsdauer und Zubereitung. Denn dieser leckere kleine Snack lässt sich problemlos in der Mikro in nur knapp, 2,5 Minuten zubereiten, bei 900 Watt sogar nur in 1,50 Minuten. Zu finden in gut sortierten Supermärken in der Tiefkühlabteilung. Daher auch lang haltbar und gut in der Tiefkühltruhe aufzubewahren.
Wie sieht das aus?
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Es handelt sich hierbei um ein rechteckiges Sandwich, ca. 14 cm lang und 7 cm breit. Der Boden sieht auf den ersten Blick aus wie ein Kuchenbodenteig, so 2-3 cm dick und oben drauf dann der leckere Belag. In meinem Fall sprechen wir hier von Tomatenmark, mariniertem Hähnchenbrustfilet, Röstzwiebeln, Gemüsepaprika, Zwiebeln und Chinakohl- auch halbwegs auf dem kleinen putzigen Produktbild zu erkennen. Macht jedenfalls Lust auf den Verzehr.
Die Zubereitung?
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Wohl der überzeugendste Punkt, denn schneller kann man sich eine kleine heisse Mahlzeit für den kleinen Hunger oder zwischendurch wohl nicht zubereiten. Einfach unfassbar schnell und das Essen ist heiß und verzehrfertig und sieht dabei noch appetitlich aus, was will man mehr? Klappt jedes Mal vorzüglich. Im Übrigen sollte man tatsächlich die mit eingepackte Pappe, in der das Sandwich liegt, zum Erhitzen des Produktes verwenden, sonst schmort man sich mal locker flockig Löcher ins Mikrowellengeschirr =)
Wie schmeckt das Ganze?
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Das Intermezzo Quick verströmt schon beim Öffnen im gefrorenen Zustand schon einen leckeren herzhaften Geruch, aber wenn die Mikro erst mal durch ein beherztes *Ping* die Nahrungsaufnahme eingeläutet hat, läuft einem wegen dem Duft schon das Wasser im Munde zusammen, vor allem Zwiebel und Hähnchen machen da von sich Reden. Der Boden ist wunderbar kross und knusprig, keinesfalls matschig oder aufgeweicht, was man bei der kurzen Erhitzungszeit wohl nie vermutet hätte. Es schmeckt, als wäre das Ganze über längere Zeit richtig gebacken worden. Erinnert von der Farbe her bissl an Zwieback schmeckt auch ähnlich wie ich finde, leicht süsslich aber dennoch passend zum herzhaften Belag- und kein allzu hoher Bröselfaktor, weil der Boden dennoch luftig gebacken ist. Der Belag bei der Sorte Chicken Barbecue schmeckt auch echt fein und deftig. Das Hähnchen ist durch seine Marinade würzig und absolut schmackhaft und auch nicht zu knapp auf dem kleinen Sandwich vertreten. Die Würze ist das beste an dem ganzen Produkt, einfach lecker diese Mischung aus dem rauchigen Aroma einer Barbecue- Sauce und dann das leicht süssliche von Curry und die deftigen und absolut leckeren Röstzwiebeln, die das ganz noch ungemein aufpeppen. Der Gemüseanteil lockert das ganze noch mal auf und macht das Intermezzo zu einem schmackhaften Snack, dem es an nichts fehlt- musste nicht mal nachwürzen, weil es so einfach geschmacklich passt- nicht zu scharf, nicht zu fade. Das Gemüse wirkt keinesfalls verkocht oder pampig, wie so oft wenn man was aus der Mikro holt, sondern ist noch bissfest. Obwohl das Verhältnis Boden- Belag nicht gerade ausgeglichen ist, passt es schon wieder, denn der Belag wird durch die Tomatensauce und das Gemüse saftig und lässt das Ganze somit trotz des dicken Bodens nicht zu einer trockenen Angelegenheit werden.
Sättigung?
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Naja, wer das als vollwertiges Abendessen sieht wird enttäuscht sein, denn es ist meiner Meinung nach echt nur als Snack gedacht um bei kleinem Hunger etwas im Magen zu haben, um etwas zu essen, wenn man es besonders eilig hat oder eben wie oft bei mir einfach Appetit drauf hat. Danach gibt der Magen erst mal Ruhe, aber ein richtiges Hauptgericht kann es natürlich nicht ersetzen…
Restdaten:
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Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Margarine, Tomatenmark, mariniertes Hähnchenbrustfilet 8,3 %, Zucker, Gemüsepaprika 4%, Röstzwiebeln 4%, Chinakohl 4%, Zwiebeln, Hefe, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Backmittel, Chilisauce, Curry, Aceto Balsamico bianco, Karamellzuckersirup, Gewürze, leider auch Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat)
Inhalt: 120 g
Hersteller: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lutterstraße 14
33547 Bielefeld
Die Nährwerte unterschlägt Dr. Oetker leider, hab´s aber aus dem Internet gezogen. Pro Portion nimmt man 348 Kalorien, 39,2g Kohlenhydrate, 17,8g Fett und 7,6g Eiweiß zu sich.
Bedanke mich wie immer für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichtes. Sollte euch was fehlen, dann lasst es mich wissen =) weiterlesen schließen
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