Dr. Oetker Rotwein Mousse Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Roter Wein ... der schmeckt fein!

  

  15.02.2003, 20:09 Uhr von
  Prisca
  Ich schreibe z.Z. unter anderen Sean Astin Film (-und Co) Berichte, um euch diesen tollen Schausp...

  5

  Bewertungen (13)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Bald ist wieder Sonntag. Und was macht man Sonntags? Da schläft man sich so richtig aus....und dann, nach dem Frühstück....schmeißt sich Mutter in die Küche um den Sonntagsbraten zuzubereiten.
  
  Ui, das macht aber heute wieder viel Arbeit. Und dann soll es auch noch einen leckeren Nachtisch geben. Aber es ist schon so spät... Pudding kochen? Wird nicht mehr kalt? Eis? Hatten wir gestern erst! Joghurt? Hm, da sind noch zwei Stück im Kühlschrank, reicht gerade für die Kinderchen!
  
  UND WAS IST MIT MIR? Ich will auch einen Nachtisch!
  
  Da...dahinten steht doch was im Kühlschrank. Quark? Joghurt? Weit gefehlt.
  
  Ein blauer Becher ist es – mit einer roten Banderole um den Bauch. Das Dr. Oetker Schildchen kann ich erkennen. Und was steht darunter?
  
  ROTWEIN MOUSSE
  
  Oh, das hört sich aber gut an. Ich fische mir also den Becher aus der hintersten Ecke meines Kühlschrankes und nehme ihn etwas näher unter die Lupe. Auf einem roten Teller liegt ein lockeren, rosa Ei ( doch, doch, nicht lachen, genauso sieht es aus, wie ein Ei! ) Daneben ein Kleckschen Sahne und ein paar...hm Kirschen? Trauben? So was in der Art jedenfalls.
  Serviervorschlag, steht ganz klein gedruckt darunter. Das ist ja nett gemeint, aber ich denke, ich werde den Mousse wohl doch einfach aus dem Becher löffeln. Schmeckt bestimmt genauso gut!
  
  Ich drehe den Becher ein Stückchen weiter und da stehen die Inhaltsstoffe: entrahmte Milch, 27% !!! Rotwein ( huch, hoffentlich kriege ich davon keinen Schwipps!), Zucker, Wasser Fett, Stärke, Gelatine, Säuerungsmittel, Emulgator, Milcheiweiß, Stabilisator, Aroma, Stickstoff, Farbstoff. 100g dieser Rotweinmousse sollen 181 kcal enthalten – und 100 g sind auch in diesem Becher drin. Boh – ganz schön viele Kalorien für so ein einen kleinen Becher!
  
  Aber egal, natürlich bin ich jetzt neugierig geworden. Nachdem wir also unseren Schweinebraten verdrückt haben ( war lecker!) geht´s an den Nachtisch. Die Kinder schielen auf meinen Becher – klar – Mama kriegt mal wieder was besseres! Aber in diesem Fall gibt es da keine Diskussion – da ist Allehol drin - und Allehol ist nichts für Kinder!
  
  Ich ziehe also den Metalldeckel ab ( geht ganz einfach, er hat so eine kleine Lasche, lässt sich ganz leicht abziehen). Hui, das duftet aber schon nach Wein!
  
  Rose sieht die Masse in dem Becher aus und ganz locker. Ich tauche einen Löffel ein. Erst mal vorsichtig probieren. Oh, lecker. Richtig nach Wein, nicht so süß, ziemlich cremig. Tauchen wir den Löffel beim nächsten Mal ruhig etwas tiefer in die Creme.
  
  Schnell ist der Becher leer – hm, ich könnte glatt noch einen zweiten vertragen – sind ja auch nur 100 g drin ( allerdings muss man hierzu sagen, weil die Mousse so richtig luftig aufgeschlagen ist, hat man eigentlich dieselbe Menge, als bei einem 150g Joghurt! – nur, davon werde ich auch nicht satt **gg**). Und einen Schwipps habe ich auch noch nicht!
  
  Eine kleine Warnung am Rande: Von Quark und Joghurt ist man das so gewöhnt – vor dem Genießen wird der Inhalt des Bechers erst mal gut durchgerührt. Das sollte man hier vermeiden! Die Creme fällt dann in sich zusammen, man hat plötzlich nur noch einen halben Becher voll „Matsch“ vor sich. Ändert nichts am Geschmack – aber das Auge isst mit – und so appetitlich sieht es dann nicht mehr aus. Und außerdem wird einem so richtig bewusst, wir wenig 100 g Rotweinmousse doch eigentlich sind **GG**
  
  Mein Fazit: Kaufen! Je nach dem, wo man diesen Becher ersteht, muss man zwischen 0,45 Euro und 0,55 Euro dafür hinlegen – bei uns im Edeka habe ich aber häufiger mal das Glück, ihn kurz vor Ablauf des Haltbarkeitsdatums zum halben Preis zu entdecken. Dann schlage ich zu! Hätte ich vielleicht diese Meinung besser nicht schreiben sollen? Wenn ihr jetzt alle diese Rotweinmousse kauft – dann bleibt ja nichts mehr zum reduzieren! weiterlesen schließen

• Gibt es schöneres, als auf schaumig leckerem Rotwein-Mousse zu schweben?

  

  23.12.2002, 17:53 Uhr von
  Rioja
  Also ... ich jetzt über mich ... ;-)) ... ist ja nicht so ganz einfach. Beruflich schreibe ich .....

  5

  Bewertungen (25)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr lieben Leute,
  
  wie war noch die Werbung im Fernsehen für ein Joghurtprodukt? "Fruchtig" - nö "lecker" - nö "fruchtig" - nö "lecker" und so weiter.
  
  Stunden könnte ich damit zubringen, mit meiner Lieblingsrotweincreme in Zwiesprache zu treten: "bist du lecker?" ... "bist du süss?" ... "bist du locker?" ... "bist du flockig-lecker?" und so weiter. Aber das tue ich jetzt mal nicht, denn der Becher steht noch verschlossen vor mir. Zwar nicht mehr lange, aber das Mousse hat eine Chance verdient; die Chance, einen großen Fankreis zu finden! Und darum möchte ich heute ein wundersam leckeres Produkt vorstellen:
  
  das Rotwein Mousse von Dr. Oetker
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Wer es nur vom Hören/Sagen kennt, der soll erst einmal das Äußere kennenlernen:
  
  Der Becher ist dunkelblau. Sieht man aber nicht viel von, denn die Aufkleber sind riesig und in augenschmeichelndem Rot gehalten. Das typische Enblem von Dr. Oetker ist klein im oberen Bereich gedruckt und darunter liest sich das Wort "Rotwein" (für mich persönlich jedenfalls!) schonmal recht verlockend. Über einer eiskugelförmigen Portion locker abgebildetem Mousse befindet sich in gelber Schrift das Wort "Mousse" und klein gedruckt daneben: mit ausgesuchtem Rotwein.
  
  Inhalt des Bechers: exakt 100 g!
  
  Das finde ich sehr praktisch, denn die Nährwertangaben belaufen sich auf eine Menge von 100 g, so dass lästiges Umrechnen (die Faulheit siegt irgendwie)salopp wegfällt.
  
  Nährwert: - wo ich gerade davon sprach -
  ~~~~~~~~~
  Energie 181 kcal = 757 kj
  Eiweiß 2,1 g
  Kohlenhydrate 22,6 g
  Fett 7,1 g
  
  Meine persönliche Meinung hierzu: Was so lecker ist, darf ruhig mal mit 181 kcal zu Buche schlagen, soll halt Genuss pur bleiben!
  
  Zutaten:
  ~~~~~~~~
  Entrahmte Milch - Tafelwein Rot (27 % - naja, könnte für mich schon etwas mehr sein ... grins), Zucker (aha ... da verstecken sich also die 181 kcal), Wasser, pflanzliches Fell, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel, Emulgator, Milcheiweiß, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Aroma, Vanillin, Stickstoff, Farbstoff (Azorubin).
  
  Der Genuss: - und gleichzeitig auch ein Live-Fazit -
  ~~~~~~~~~~~
  Nun ja, lese ich die Zutaten, verschwindet meine anfängliche Euphorie ein wenig ... aber nur kurz, denn gleich werde ich den Becher öffnen und dann ... Teelöffelweise langsam genießen!
  
  Ich entferne langsam den Aluminiumdeckel ... klappt tadellos, nichts bleibt kleben und halte meine verschnupfte Nase über den Inhalt: aaaah ... duftet wirklich nach Rotwein und irgendwie auch süss und fruchtig. So, jetzt tauche ich den Löffel hinein: es "knirscht" ein wenig und vor meinem Auge öffnen schaumige "Poren" (herrje, mir fällt kein anderer Ausdruck ein) ihre köstliche Konsistenz.
  
  Der Geschmack?
  ~~~~~~~~~~~~~~
  Am liebsten würde ich ja schreiben, dass ihr es selber austesten sollt, aber das ist hier wohl nicht Sinn der Übung?!?! Zum Teilen bin ich von Haus aus schon nicht gewillt, und dennoch sage ich euch nur eines: LECKER LECKER LECKER LECKER LECKER LECKER! Es schmeckt nach Rotwein, es zergeht auf der Zunge, es ist gerade richtig gesüßt - also weit entfernt von einer klebrigen Masse und nichts vom Mousse zerfällt im Becher ... also bis zum letzten Happen ein Genuss! PERFEKT
  ~~~~~~~
  
  Zu kaufen gibt es die Köstlichkeit übrigens bei Extra-Märkten und bei HL für den Spottpreis von 0,39 Euro! Es ist so günstig, sich einmal selbst zu verwöhnen ...
  
  so long! weiterlesen schließen

• Ich genieße meinen Rotwein mit dem Löffel

  

  01.12.2002, 17:51 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  5

  Bewertungen (17)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ∞》◦∞◦《∞ Vorwort: ∞》◦∞◦《∞
  
  Bei HL ( Rewe – Handelsgruppe ) entdeckte ich Dr. Oetker Mousse Rotwein. Für 100 g habe ich 0,39 Euro gezahlt und wenn ich dieses Dessert kaufe, bereue ich es nicht eine Sekunde.
  Ich darf mir allerdings immer nur einen mit nach hause nehmen... wenn ich 4 oder mehr kaufen würde, wären sie noch am selben tag alle auf wundersame Weise verschwunden ;o)
  
  Warum ich dieses leckere Dessert so sehr mag, möchte ich Euch nun berichten.
  
  
  
  ∞》◦∞◦《∞ Verpackung: ∞》◦∞◦《∞
  
  Die Verpackung ist für mich nicht gerade besonders schön, aber sicherlich ein Blickfang.
  Ein dunkelblauer Plastikbecher , die fast komplett mit einem roten Etikett verdeckt wird, auf dem man schon die Leckerei via Bild bewundern kann. Ein paar erschreckende Nährwertangaben und die Zutatenliste übersehe ich mit Absicht, auch wenn man sie auf dem Becher finden kann ;o)
  
  Aber für Euch schaue ich mir mal die Nährwerte an. 100 g enthalten durchschnittlich 181 kcal / 757 kj und 7,1 g Fett. Ich übersehe auch das hier Gelatine mit verarbeitet wurde.... dafür schmeckt das ganze, was sich da unter dem Aluminiumdeckel verbirgt einfach zu gut... jedenfalls mir ;o)
  
  
  
  ∞》◦∞◦《∞ Aussehen: ∞》◦∞◦《∞
  
  Die Mousse strahlt einem in einem feinen altrosa an und ist wunderbar locker und luftig, da alles mit Stickstoff aufgeschlagen wurde. Ok.. die Farbe wirkt ein wenig künstlich, aber es soll ja ein wenig an den 27 % igen Anteil von Rotwein erinnern, oder? ;o)
  Mir gefällt das feine sahnig aussehende Rosa Zeug was sich Mousse schimpft und schnell ist es ausgelöffelt, aber erst muss ich mal ganz kräftig daran schnuppern.
  
  
  
  ∞》◦∞◦《∞ Geruch + Geschmack: ∞》◦∞◦《∞
  
  Der Geruch ist richtig betörend wenn man den Deckel aufreißt. Natürlich duftet ein guter Rotwein ein wenig anders, wen man ihn öffnet, aber hier erkennt man eindeutig worum es sich handelt und der Weingeruch ist wirklich sehr intensiv und leicht süßlich und trotzdem ein wenig herb.
  
  Ich schnuppere immer viel zu lange am Becher, so das die Mouse meist Zimmertemperatur erlangt hat bis ich ihn verspeise ;o)
  Aber dann schmeckt er auch so richtig intensiv und feurig lecker ;o)
  Der Rotweingeschmack kommt super lecker hervor und die Süße die in dieser Mousse mitschwingt ist dabei absolut nicht störend. Sie belebt das ganze sogar noch.
  Für mich ist das ganze das reinste Suchtmittel und ich könnte mich da richtig reinsetzen. Das ganze zergeht ganz fein auf der Zunge und schmeckt sahnig erfrischend und schrecklich nach mehr ;o)
  
  Auch wen der Rotwein, der enthalten ist im Hintergrund ein wenig herb schmeckt, passt alles einfach prima zusammen und gäbe es diese Leckerei in 500 g Töpfen, würde ich sie auch kaufen und mit einem Mal verschlingen... aber vorher würde ich die Nährwertangaben zukleben ;o)
  
  
  
  ∞》◦∞◦《∞ Gesamturteil: ∞》◦∞◦《∞
  
  Ich kann jedem dieses Dessert wärmstens empfehlen... Betrunken macht es übrigens nicht bei einem Becher... wie es sich nach 10 Bechern verhält habe ich dank meiner schon vorhandenen Rettungsringen an der Hüfte nicht getestet ;o)
  Bitte kommt auch nicht auf die Idee das ganze Kindern in die Hand zu drücken.. ich denke da gibt es bessere Alternativen und außerdem essen wir den Kindern ja auch nicht ihre Leckereien weg, oder ? ;o)
  Versucht dieses Mouse einmal... und wer Rotwein nicht mag, kann das ganze auch mit Weißwein erstehen ... also für jeden etwas.
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen