Dr. Oetker Muffins American Style Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Muffins American Style !

  

  03.09.2002, 18:03 Uhr von
  XCatX
  ... hi, ich schreibe auch bei ciao unter dem Namen Catfly, also wundert euch nicht, wenn ihr mal ...

  4

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  Empfehlung:

  Ja

  Kürzlich entdeckte ich im Supermarkt diese Backmischung von Dr. Oetker, und weil ich die letzte Backmischung dieser Marke noch positiv im Gedächtnis hatte, dachte ich mir, könnte ich sie ja mal ausprobieren ...
  
  KURZE PRODUKTBESCHREIBUNG
  
  Die Packung enthält die Backmischung für die Muffins, eine Tüte mit den Schokostückchen und 12 kleine Papier-Bachförmchen für die Muffins. Auf der Rückseite der Packung ist die Backeinleitung abgedruckt. Zum Teig hinzugefügt werden müssen noch ein Ei, Wasser und Öl. Auf der Packung befindet sich auch noch ein Rezeptvorschlag zur Variation der Muffins.
  
  MEINE ERFAHRUNGEN MIT DEM PRODUKT
  
  Die Anleitung zum Backen ist schon mal sehr ausführlich und leicht verständlich. Der Teig lässt sich eigentlich leicht zubereiten, aber sehr schwer auf die Förmchen verteilen, da er wirklich sehr zäh ist und sich kaum vom Löffel/von der Gabel löst. Sind die 12 kleinen Muffins dann erstmal im Backofen muss man nur 20 Minuten warten, und schon sind sie wie auf der Packung versprochen fertig. Sie duften echt lecker ! Genauso schmecken sie auch. Der teig ist schön weich und überhaupt nicht trocken. Im Geschmack sind sie außerdem auch nicht zu süß sondern genau richtig. Ich finde, sie schmecken besser als fertig beim Bäcker gekaufte Muffins.
  Nur etwas finde ich nervig: Die Schokostückchen werden nach dem Backen nicht mehr fest, d. h. sie schmieren total !! Aber bei dem super geschmack ist mir das egal ! Ich werde die Muffins mit Sicherheit mal wieder kaufen !
  
  FAZIT
  
  Wer Muffins mag, der sollte diese hier mal testen ! Sie sind auf Dauer sicher billiger als frische. Der Geschmack ist super, die Zubereitung relativ einfach und auch für Back-Laien verständlich, und die Zubereitungszeit kurz.
  Ich kann die Muffins also nur empfehlen !!!
  
  PS : Die Muffins eignen sich super als zum Mitbringen zu Geburtstagspartys, etc. !
  
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  Eure XCatX weiterlesen schließen

• Leckeres für Zwischendurch schnell gemacht!

  

  09.08.2002, 16:24 Uhr von
  StarOne
  

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  Ja

  Um eine Leckerei für Zwischendurch oder den Kaffeetisch zu machen braucht man nicht viel.
  
  Das wichtigste ist die Backmischung von Dr. Oetker - "MUFFINS American Style", dann ein einziges einsames Ei, 100 ml Wasser, 50 ml Speiseöl.
  
  An WERKZEUG braucht man eine Schüssel, 2 Eßlöffel und ein Handrührgerät.
  
  Die Backmischung Dr. Oetker MUFFINS American Style kommt in die Schüssel und wird mit dem Speiseöl und dem Wasser verrührt.
  
  Man entnimmt aus dem Packet Backmischung Dr. Oetker MUFFINS American Style die beigepackten Schokoladenstreußel. Davon wird ca ein Eßlöffel Schokoladenstreußel beiseitegelegt und der Rest landet in dem angerührten Teig.
  
  Nun wird das Handrührgerät vorsichtig eingesetzt (auf kleine Geschwindigkeit), damit die Schokoladenstreußel nicht beschädigt werden und diese im Teig gleichmäßig verteilt sind.
  
  Nun werden die in der Backmischung Dr. Oetker MUFFINS American Style beigepackten 12 Papierbackförmchen auf ein Backblech gestellt.
  
  Die Papierbackförmchen werden nun mit dem Teig gefüllt. Dazu entnimmt man mit den 2 Eßlöffeln etwas Teig und füllt diese in die Papierbackförmchen. Der zweite Eßlöffel dient mehr dazu den Teig von dem ersten Eßlöffel zu kratzen, da der Teig sehr klebt.
  
  Wenn alles 12 Papierbackförmchen gefüllt sind, ist auch der knapp bemessene Teig alle und es geht ans verzieren.
  
  Dazu werden die mit dem Eßlöffel abgemessenen und beiseitegelegten Schokoladenstreußel gleichmäßig über alle Papierbackförmchen gestreut.
  
  Nun muß der Backofen nur noch vorgeheizt werden und das Backblech mit den 12 Muffins 20 Minuten gebacken werden.
  
  In dieser Zeit kann der Kaffee gekocht werden.
  
  Wenn die Muffins fertig sind, reicht es aus, wenn diese 5 Minuten abkühlen, denn warm schmecken sie am besten.
  
  Serviert werden sie in den Papierbackförmchen, welche nachdem sie leergegessen wurden, in den Müll wandern.
  
  Man sollte sie nur nicht mehre Tage stehen lassen, weil sie dann hart werden.
  
  Man sollte auch nicht auf die Schokoladenstreußel mit den Fingern kommen, da diese schnell schmelzen und man Schokofinger bekommt.
  
  Der Preis der Backmischung Dr. Oetker MUFFINS American Style kann von Geschäft zu Geschäft varieren und darum gehe in nicht weiter darauf ein.
  
  Die Muffins schmecken leicht und locker, etwas trocken, daher ist was zu trinken dabei empfehlenswert.
  
  Die Schokolade reicht gerade für den Geschmack aus, ein bischen mehr täte auch nicht schlecht.
  
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