Dr. Oetker Ristorante Funghi Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Eine leckere Funghi-Pizza wie im Pizzeria!

  

  19.07.2009, 18:42 Uhr von
  hanen11
  

  5

  Bewertungen (31) / Kommentare (10)
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  Pro:

  Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Pilze drauf.

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Abend!
  
  Für alle Funghi-Liebhaber, gibt es eine besondere leichte Pizza von Dr. Oetker. Die Ristorante Pizza Funghi ist belegt mit sonnengereiften Tomaten, saftigem Käse und aromatischen Champignons mit Mozzarella und würzigen Kräutern. Diese Pizza hat mich sehr überzeugt, da ich Funghi-Pizza sehr liebe und hier sind wirklich viele leckere Champignons drauf. Einfach lecker wie im Pizzeria.
  
  
  
  Hersteller und Kontakt:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  Lutterstraße 14
  D-33547 Bielefeld
  
  Mehr Infos findet Ihr unter: www.oetker.de
  
  
  Zutaten
  Weizenmehl, 24% zerkleinerte Tomaten, 16% Champignons, 16% Käse (schnittfester Mozzarella, Edamer), Wasser, pflanzliches Fett, Backhefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, modifizierte Stärke, aufgeschlossenes Sojaeiweiß, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Hefeextrakt, Karamell, Dextrose, Zwiebelpulver, Karottenpulver, Pfeffer, Säurungsmittel Milchsäure, Aroma.
  
  
  
  Nährwerte
  
  pro Portion Fertigprodukt:
  Brennwert: 1.789kJ/427kcal
  Eiweiß: 14,2 g
  Kohlenhydrate: 41,8 g
  davon Zucker: 2,9g
  Fett: 22,4 g
  Ballaststoffe: 3,5g
  Natrium: 0,91 g
  
  
  Verpackung: Im Pappkarton
  
  
  
  
  Preis: 1,99 Euro im Marktkauf
  
  
  
  Zubereitung:
  Das ist jetzt das Einfachste. Einfach Backofen 230°C vorheizen. Nach Öffnen des Kartons die gefrorene Pizza aus der Folie befreien, die Pizza in den vorgeheizten Backofen geben und auf mittlerer Schiene ca 15 Minuten backen.
  
  
  
  
  Optik und Geruch:
  Schon beim Öffnen der Packung riecht man die Champignons Aroma. Der Teig sieht noch hell aus und man sieht auch viele Champignons drauf. Und ab in den Backofen!
  Während die Pizza noch im Backofen ist, entwickelt sie einen appetitanregenden Geruch von Champignons Aroma.
  Nach ca. 15 Minuten holt man sie raus. Sie duftet angenehm und würzig nach Käse, aber extrem stark nach Pilzen. Sie hat eine goldbraune Färbung. Der Rand ist knusprig und der Boden ist dünn und luftig. Der Belag sieht genauso aus wie auf der Packung und besteht aus Viele frische Champignons. Darunter noch die würzige Tomatensauce, und zart schmelzendem Käse, der die Pizza eine erfreuliche Saftigkeit verleihen.
  Die Tomatensauce ist saftig, fruchtig und schmeckt gut gewürzt. Die Pilze schmecken frisch und lecker.
  Die Pizza ist saftig, leicht würzig und bleibt bis zum letzten Bissen lecker. Sie schmeckt intensiv nach Pilzen und man kann auch die Kräutern und Knoblauch heraus schmecken.
  
  
  
  Pro: Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Pilze drauf.
  
  Kontra: keine
  
  
  
  
  Fazit: Die Dr. Oetker Ristorante Pizza Funghi ist eine Delikatesse. Sie schmeckt wirklich so gut wie man es auch erwartet hat. Fruchtig, tomatig mit eine leichte würzige Note und frische leckere Champignons. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    rob1980, 20.07.2009, 08:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    toller bericht, freue mich auf gegenlesungen....lg rob1980

  • 

    catmum68, 19.07.2009, 23:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht LG

  • 

    sunrise67, 19.07.2009, 23:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße und einen schönen Abend! Lg Beate

  • 

    Bunny84, 19.07.2009, 22:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht lieben Gruß und einen schönen Abend wünscht dir Anja. Freue mich über Gegenlesungen

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Funghi Time

  

  18.09.2005, 00:41 Uhr von
  Rym2210
  

  4

  Bewertungen (68) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  ausreichend Belag, der Boden

  Kontra:

  es fehlt was

  Empfehlung:

  Ja

  Am liebsten mag ich Pizza mit dünnem, knusprigem Boden. Das ist schon mal Bedingung. Der Belag ist natürlich auch wichtig. Da gibt es mehrere Sorten, die ich gerne mag. Um mal etwas Abwechslung zu bekommen, probierte ich die Ristorante Funghi aus. Das Bild auf der Packung sah ja schon mal sehr lecker aus. Für mich als Champignonliebhaberin müsste es eigentlich die perfekte Pizza sein.
  
  
  *** RISTORANTE FUNGHI ***
  
  Diese Pizza von Dr. Oetker hat einen hauchdünnen, knusprigen Boden. Belegt ist die Pizza mit reichlich Tomaten, Champignons und Käse. Die Zutaten für diese Pizza sind hochwertig und unterliegen strengsten Qualitätskontrollen.
  Wer dennoch nicht zufrieden ist, braucht nur den Abschnitt von dem Pappkarton mit dem Haltbarkeitsdatum zu Dr. Oetker schicken und abwarten, was passiert. Ich habe es noch nicht ausprobiert. Bisher gab es dafür auch keinen Grund.
  
  Die Pizza ist durch eine luftdichte Folie geschützt und in eine Pappkarton verpackt. Der Karton ist schön flach, so dass jede Menge davon ins Tiefkühlfach passen :-)
  Ist die Pizza aber ersteinmal aufgetaut, darf sie nicht mehr eingefroren werden.
  
  ~~~ Die Zutaten ~~~
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten 24%, Champignons 16%, Käse (schnittfester Mozzarella, Edamer) 15%, Wasser, pflanzliche Öle und Fette z.T. gehäretet, jodiertes Speisesalz, Backhefe, Zucker, modifizierte Stärke, Würzmittel(Kochsalz,hydrolysiertes Sojaeiweiß, pflanzliche Öle und Fette z.T. gehärtet, Hefeextrakt, Glucosesirup,Würzgemüse (Karotten,Zwiebeln, Selleriesaat) Karamel,Pfeffer), Aroma, Knoblauch, Oregano,Petersilie, Säurungsmittel (Milchsäure)
  
  Das Nettogewicht beträgt 365 g, Nährwertangaben sind nicht vermerkt.
  Vielleicht kann man die per Post erfragen?
  
  Adresse:
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstr. 14,
  33547 Bielefeld
  
  
  *** ZUBEREITUNG ***
  
  Je nach Herdtyp wir der Backofen auf 200 - 230° vorgeheizt.
  Anschließend die Folie von der Pizza entfernt und dann auf dem Rost im unteren Drittel im Ofen ca 12-14 Minuten gebacken.
  
  Sobald der Käse goldgelb ist und der Boden leicht gebräunt, ist die Pizza servierfertig.
  
  
  *** JETZT NUR NOCH ESSEN ***
  
  Ich muss sagen, die Pizza sieht super lecker aus und duftet tut sie auch nach Champignons und knusprigem Pizzateig. Ich kann kaum einen Unterschied zu dem abgebildeten Foto auf der Packung feststellen. Es ist ausreichend Belag vorhanden-hier wurde nicht gegeizt.
  Die Pizza lässt sich auch gut aufschneiden, ohne das der ganze Belag verrutscht.
  Da kann man nicht mehr anders- als reinzubeissen!!!
  Passt! Der Käse zieht sich langsam hinterher.
  Wie ich es mag, der Boden ist knusprig und lecker- er schmeckt weder mehlig noch zu trocken- genau richtig.
  Auch die Tomatensauce ist fruchtig lecker und ausreichend vorhanden.
  Champignons gibt es jede Menge und sie schmecken frisch und haben viel Eigengeschmack- da ging beim Einfrieren nichts an Geschmack verloren.
  
  ABER: Irgendwas fehlt. Mir ist die Pizza nicht würzig genug. Es könnten mehr Knoblauch , mehr Petersilie und mehr Zwiebeln auf der Pizza sein. Auch musste ich noch etwas nachpfeffern.
  
  Lecker war sie trotzdem, aber mir fehlte doch etwas an Geschmack und Würze.
  Satt geworden bin ich trotzdem und zufrieden war ich auch.
  
  
  *** PREIS & BEZUG ***
  
  Gekauft habe ich die Pizza bei Real für 2,29 Euro. Für andere Sorten zahl ich den Preis gerne, weil sie unglaublich lecker sind, aber für diese Pizza fand ich es dann doch etwas teuer.
  
  
  *** FAZIT ***
  
  Bis auf das gewisse Etwas, was mir bei dieser Pizza gefehlt hat, war ich zufrieden. Lecker war es auch, aber es gibt andere Sorten ,die mir mehr zusagen und auch ausreichend gewürzt sind, so dass man nicht mit dem Pfefferstreuer nachrücken muss. Dafür ziehe ich einen Stern ab. Wären hier die Zutaten genauso perfekt abgestimmt,wie bei anderen Ristorante Pizzen, könnte es mit zu meinen Lieblingspizzen gehören- so bleibt es dann eine Pizza , die ab und zu mal für Abwechslung sorgt.
  Empfehlen kann ich sie aber trotzdem. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 20.05.2007, 14:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

  • 

    Sayenna, 25.03.2006, 13:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh.......:-) LG Ela

  • 

    anonym, 11.03.2006, 15:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • 

    topfmops, 13.09.2005, 14:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mit pizza kannst du mich jagen.

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• Wenn\'s mal ganz schnell gehen muss

  

  08.09.2005, 18:56 Uhr von
  flowerdoro
  

  5

  Bewertungen (44) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hier folgt ein Bericht über die Dr. Oetker Ristorante - Pizza in der Geschmacksrichtung Funghi.
  Hierbei handelt es sich um eine Fertigpizza, die man aus dem Tiefkühlregal nur in den Ofen schieben muss.
  In der Verpackung befindet sich eine runde Pizza.
  Der Inhalt beträgt 365g. Kosten tut eine solche Pizza um die 2,39Euro. Den Preis finde ich noch recht angemessen.
  Die Pizza muss im Ofen 10-11 Minuten backen, was sehr schnell geht.
  
  
  Verpackung:
  
  Die Pizza befindet sich in einer durchsichtigen Plastikfolie. Diese ist noch einmal in einer Pappschachtel eingepackt.
  Links oben befindet sich das Dr.Oetker Logo. Darunter steht die Bezeichnung des Produktes, nämlich "Ristorante Pizza Funghi".
  Unten befindet sich eine Abbildung der Pizza. Diese Abbildung sieht sehr appetitlich aus. Oben drauf liegen Pilze, darüber Käse und darunter Tomate.
  
  Auf der Rückseite befindet sich eine Zubereitungsbeschreibung. Außerdem werden folgende Zutaten angegeben:
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Champignons, Zwiebelstücke
  Käse (Mozarella und Edamer),
  Salami (10,6%) (Nitritpökelsalz, Rauch), Wasser,
  Tomatensoße, zerkleinerte Tomaten, pflanzlisches Öl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Olivenöl, Zucker, Kräuter (Basilikum, Oregano, Petersilie), modifizierte Stärke, Gewürze, Würzmittel, Säuerungsmittel Milchsäure
  
  Nährwerte pro 100g (leider nur in Englisch)
  
  energy: 974kJ/233kcal
  protein: 7,8g
  carbohydrate: 22,7g
  fat: 12,2g
  
  
  Aussehen/Geschmack:
  
  Der Teig der Pizza ist relativ dünn. auch der Rand ist nicht hoch. Auf dem Teig liegen die zerkleinerten Tomaten, darüber die Champignonstückchen und darüber Käse.
  Die Pizza ist reichlich belegt.
  Außerdem befinden sich darauf sehr viele Gewürze.
  
  Und nun zum Geschmackstest: Die Pilze auf der Pizza schmecken frisch und haben einen kräftigen Geschmack. Die Tomaten und den Käse schmeckt man nicht so stark raus.
  Es kommt eher noch ein kleiner Knoblauchgeschmack zum Vorschein. Die Gewürze geben dem ganzen noch den letzten Schliff.
  
  Mir schmeckt diese Pizza sehr gut, hauptsächlich weil der Teig dünn und lecker ist und die Pilze auch sehr gut schmecken.
  
  
  
  Fazit:
  
  Die beste Tiefkühlpizza die ich kenne. Normalerweise bin ich kein Freund von Tiefkühlpizzen, aber diese hat mich wirklich überzeugt. Es sind viele lecker Pilze drauf und sie ist sehr kräftig im Geschmack. Die Gewürze passen ebenfalls sehr gut dazu und der Preis ist auch noch angemessen.
  Kann diese Pizza also nur weiterempfehlen! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Venusshine, 12.09.2005, 11:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die auch total Lecker. Schöner Bericht! Vlg, Micha

  • 

    Bea_im_Netz, 09.09.2005, 17:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    obwohl ich nicht so ein Pilzfreak bin. LG Bea

• Mjam

  

  28.04.2005, 00:02 Uhr von
  schafi
  

  5

  Bewertungen (17) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Sieht in echt auch genauso aus wie auf der Verpackung, dünner Teig, macht auf jeden Fall satt, viel Belag

  Kontra:

  etwas zu kalorienhaltig

  Empfehlung:

  Ja

  Unglaublich, es gibt sogar eine Kategorie mit meiner Lieblingspizza!
  
  Also ich denke jeder kennt das Problem. Man kommt nach Hause, Mama kommt erst gegen 5, Papa kocht nur Bratkartoffeln, die wie verbrannte Kartoffelchips schmecken oder man ist allein stehend, hat keine Lust sich noch viel Mühe mit kochen zu machen oder, oder, oder… Jedenfalls steht man da: Der Magen knurrt, man hat unglaublichen Hunger und man will unbedingt etwas Warmes haben. Nun ja, bleibt nur noch der Weg in den Supermarkt und dann steht man dort vor den fast platzenden Kühlregalen. Gerade bei Pizzen gibt es eine riesige Auswahl. Also ich werde einmal ein paar Gründe aufzählen, warum „Funghi“ von Dr. Oetker meine Lieblingspizza ist und die Pizza an sich ein wenig näher beschreiben.
  
  
  
  Verpackung:
  
  Auf der Verpackung ist eine große schön fertig gebackene Pizza Funghi zu sehen, ein Stückchen ist schon angeschnitten und die Gabel sitzt schon greifbereit im Teig. Im Hintergrund ein schönes Gläschen Rotwein. (Der Rotwein, denke ich einmal, soll diese „wie im Restaurant“ Atmosphäre noch ein wenig unterstreichen.) Eine große Aufschrift: Ristorante – Pizza Funghi und links oben in der Ecke klein Dr. Oetker.
  Man sieht die Verpackung und schwebt in großer Versuchung nach dieser aufgedruckten Gabel zu greifen und die ebenfalls aufgedruckte Pizza auf zu essen. Diese Verpackung löst immer wieder große Emotionen und ein noch größeres Hungergefühl in mir aus.
  Wenn man dann endlich ein Exemplar zu Hause auf dem Küchentisch liegen hat, geht’s ans Auspacken (wie Weihnachten). Die Pizza liegt in einem relativ flachen Pappkarton. Wenn man den dann geöffnet hat und entsorgt hat, findet man die Pizza selbst ist in eine Plastikfolie eingepackt vor. An dieser Stelle muss ich mal kurz kretisieren, dass ich einmal beim Auspacken der Pizza es geschafft habe, die Pizza in zwei Stücke zu brechen, also nicht ganz so das Wahre, aber immerhin ist es hygienisch.
  
  
  
  Backzeit:
  
  Die Backzeit ist von Backofen zu Backofen unterschiedlich, bei uns beträgt sie circa 17-20 Minuten, ohne Vorheizen.
  Das Backen der Pizza gehört zu einem dieser kleinen qualvollen Augenblicke in meinem Leben. Nach 5 Minuten steht man schon vorm Backofen und denkt: werd fertig! Werd fertig!
  Dann endlich nach unglaublichen 20 Minuten lacht einem eine wunderbare, genau richtig gebackene Pizza entgegen.
  
  
  
  Aussehen der Pizza:
  
  Schöner, gleichmäßig verschmolzener Käse, kleine Pilze, die Tomatensoße. Sie sieht nicht nur auf der Verpackung gut aus, sondern auch in echt! (Falls man sie nicht zu lang im Backofen gelassen hat ;) )
  
  
  
  Der Teig:
  
  Es gibt viele Pizzen, die diesen riesigen, fetten Teig haben. Manchmal frage ich mich ernsthaft warum die die Pizzen überhaupt noch mit etwas belegen, da man sowieso nur den Teig rausschmeckt und von einem Stückchen schon total satt ist.
  Dr. Oetker Pizzen haben einen etwas dünneren Teig, der auch noch verdammt gut schmeckt. Man schmeckt beim essen hauptsächlich den Belag und nicht den Teig, eben so wie es sein sollte.
  
  
  
  Geschmack:
  
  Hier habe ich überhaupt nichts zu bemängeln, es schmeckt einfach nur super. Der Teig ist genau richtig, die Pilze und der Käse schmecken toll.
  Die Pizza sieht nicht nur gut aus, nein, sie schmeckt auch verdammt super!
  
  
  
  Mein Fazit:
  
  Wow, das ist einfach eine tolle Pizza. Alle Kriterien werden erfüllt. Der Teig ist nicht zu dick, der Belag ist schön gleichmäßig auf der Pizza verteilt, die Verpackung macht schon hungrig.
  Die Pizza macht einen normal-hungrigen Menschen dicke und dreimal satt.
  Das einzig Negative was diese Pizza mit sich führt ist ihr hoher Kaloriengehalt. Aber ich denke, dass ist bei fast allen Fertiggerichten so. Also die Pizza ist auf jeden Fall sehr empfehlenswert, gerade für die Pilzliebhaber unter uns!
  
  
  
  
  Brenn- und Nährwert von einer Pizza: (Quelle: www.droetker.com)
  
  Brennwert (kJ): 3.465
  Brennwert (kcal): 828
  Eiweiß (g): 28,6
  Kohlenhydrate (g): 80,4
  Fett (g): 43,3 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morla, 20.12.2005, 00:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    Overknees, 27.04.2005, 23:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich lese ja normalerweise keine Lebensmittelberichte... aber bei Dir war ich einfach neugierig, was Du jetzt so schreibst. Und Mist... jetzt hab ich wirklich Hunger.. ;). Aber TK-Pizza gibt es bei mir nicht... mal gucken, ob mir noch was kreatives ei

• Aus der D - TK cuiSine

  

  15.03.2005, 00:44 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vwort:
  
  Der Lebensmittelhändler "Dr.Oetker" zählt seit Jahren zu den führenden Herstellern im Tiefkühlbereich und erfreut die Kunden mit einer reichhaltigen Auswahl.
  
  Eine Vorliebe für Pizza verbindet wohl die meisten Menschen dieser Welt und auch ich greife bei der Auswahl immer wieder gerne auf die Reihe "Ristorante" aus dem Kühlregal zurück.
  
  Die Reihe gewährt uns Einlass in die italienische Spezialitätenküche und diese Pizza wird mit Champignons belegt
  
  
  Dr.Oetker - Ristorante - Pizza Funghi
  
  
  Ristorante - Pizza Pollo
  
  die Verpackung:
  
  Die Pizza wird nach dem Einfrieren in eine leichte Plastikfolie eingeschweißt und dann in eine massive und gut transportable Pappschachtel eingelegt.
  
  Wir sehen links oben auf der Vorderseite zunächst das Markenemblem "Dr.Oetker" mit einem Symbol einer Frau, die für Ordnung in Küche und Haushalt steht. Weiterhin sehen wir ein saftiges Stück der Pizza, nach dem Sie von Meisterhand zubereitet wurde
  
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, zerleinerte Tomaten (24%, Champignons (16%), Käse (15%) (Edamer Käse, schnittfester Mozzarella Käse), Wasser, Magarine, pflanzlisches Öl, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, modifizierte Stärke, Würzmittel, Aroma, Knoblauch, Oregano, Petersilie, Säurungsmittel (Milchsäure)
  
  
  
  TK - eSsen
  
  Die runde Pizza ist mir auch diesmal gelungen und der gewohnt dünne Teig der Ristorante trägt einen leichten Braunton. Die Pizza wird neben den üblichen Zutaten für den Bodenbelag mit ausreichend Pilzen belegt und erreicht dadurch ihr unverwechselbares Aroma.
  
  Die wassereichen Pilze aromatisieren den Teig und werden dabei sehr heiß Die Funghi entfaltet sich als eine durchaus wohlschmeckende Pizza mit einem nachhaltig würzigen Charakter
  
  
  
  Résumé:
  
  Der web- und weltweit agierende Lebensmittelerzeuger "Dr.Oetker" zeichnet sich für die Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte im Tiefkühlbereich aus und liefert mit eine Pizza "Funghi" aus der Reihe "Ristorante" eine durchaus empfehlenswerte Création
  
  
  
  dl - downlink: http://www.oetker.com/ weiterlesen schließen

• \"Es muss ja nicht immer Salami sein...\"

  

  24.09.2004, 18:16 Uhr von
  irgendwie
  

  5

  Bewertungen (3) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Auf eine "richtige Pizza" gehören möglichst viele leckere Salami-Scheiben - am besten noch garniert mit vereinzelten Schinkenstreifen. Und wenn es denn sein muss, dürfen sich auch noch vereinzelte Pilze auf der Tomatensauce lümmeln.
  So jedenfalls die Vorstellung der "typischen Allerweltspizza".
  Eine reine Pizza Funghi, die als Hauptbestandteil alleine auf Pilze, bzw. Champignons zurückgreift, ist zwar weniger populär - hat aber aufgrund der völlig anderen Geschmacksvariante auch so seine Vorteile.
  
  Auf dem Tiefkühlpizzensektor in Deutschland hat es mir die Pizza Funghi aus dem Hause Dr.Oetker (Die ja grundsätzlich für durch die Bank überdurchschnittlich delikate Pizzen stehen) besonders angetan. So sehr, dass ich sie heute sogar als meine "Lieblingstiefkühlpizza" (Welch ein monumentales Wort) bezeichnen würde. Spätestens nachdem mein einstger Favourit, die "Pizza Crossa Schinken" von "Iglo/ Bistro" vor einigen jahren vom Markt genommen wurde. Doch zurück zu dieser Pizza:
  
  Tiefkühlpizzen im Allgemeinen sind meine Leidenschaft aufgrund der Tatsache, dass ich meine äußerst mangelhaften Kochkenntnisse nicht zur Entfaltung bringen brauche und der Geschmack im Verhältnis zu meinen Fähigkeiten am Herd in der Regel überproportional gut ist. ;)
  
  Die DR. OETKER RISTORANTE FUNGHI genau hat vor allem folgende nicht umzuwerfende Argumente, die für einen regelmäßigen Kauf sprechen:
  
  - Guter Pizzaboden. Bekannt von den andern Ristorante-Pizzen aus dem selben hause. Angenehm dünn und knusprig, aber nicht davon bedroht, beim bloßen Anblicken schon auseinander zu fallen.
  Dennoch einfach zu schneiden (respektive zu beißen, wenn man mal in Gesellschaft sein sollte, die dieses erfordert ;) ) und vor allem schmackhaft - oder zumindest den Geschmack des Belages nicht störend. ;)
  
  - Der exzellente Belag. An Champignons wurde hier beim Belegen wahrlich nicht gespart. Gut so, denn so kommt der Pilzgeschmack - veredelt durch das Öl, den Pilzsaft (oder was immer sich an schmackhafter Flüssigkeit beim Erhitzen im Ofen bildet...) sehr gut zur Geltung.
  Abgerundet wird der Belag durch - zumindest für ein Ristorante Pizza - überdurchschnittlich viel Käse, der auch durchaus zu schmecken ist.
  Zumindest wenn man die Pizza nicht länger als 15 Minuten im Ofen lässt... ;)
  Zum Käse ist noch zu sagen, dass er sehr klein geraspelt wurde, schöne Käsefäden beim Abbeißen oder Schneiden sind also nicht zu erwarten.
  Beim Essen sollte man nur auf die schon angedeutete Pilzflüssigkeit achten.
  Beim genüsslichen Vierteln (oder Achteln für "Weicheier"... ;) ) und anschliessendem aus der Hand verzehren, sollte man also schon darauf achten, dass die Flüssigkeit nicht die komplette Kleidung einsaut. Dafür ist diese auch viel zu lecker, um sie auf eine solche Art und Weise zu verschwnden. ;)
  
  Nun noch schnell ein paar Worte zu "Zubereitung", Kosten und Optik. Der Vollständigkeit wegen.
  Empfohlen sind 12 Minuten bei vorgeheiztem Backofen und 200 Grad.
  Da ich selbst nun meist doch zu faul zum Vorheizen bin, drehe ich nach eigenem Gutdünken den Herd auf gut 220 Grad und lass die Pizza 14-15 Minuten brutzeln. Bis eben der Käse gut zerlaufen, aber noch nicht zu dunkel ist. Ansonsten schwindet der Geschmack ein wenig.
  Optisch gibt diese Funghi-Pizza ein ansprechendes Bild ab. Zwar im Vergleich zu anderen Pizzen recht flach gehalten, gefällt das Farbenspiel zwischen roter Tomatensauce, gelbem Käse und den braunen Champignons. Vom anregenden Duft gar nicht zu sprechen. ;)
  Kosten tut die Pizza je nach Angebot zwischen 2 Euro und 2,50 Euro.
  Nicht unbedingt wenig, mir aber lieber als 50 Cent weniger zu bezahlen und dann eine wesentlich schlechter schmeckende Ersatzpizza im Ofen aufzubereiten.
  
  Schlußendlich möchte ich eine ganz klare Empfehlung für diese Pizza aussprechen, so landet sie zumindest bei mir regelmäßig auf dem Teller.
  Nicht, dass sie auch noch eines Tages wie meine "Vorgänger-Lieblingspizza" vom Markt genommen wird.... Also kaufen !!! ;)
  
  irgendwie weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    schafi, 27.04.2005, 23:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich achtel meine Pizza auch immer Verdammt! Ich bin ein Weichei :( Aber sehr schöner Bericht, macht Spaß den zu lesen.

• Pizza-Night bei jorka- Teil 2 Pizza Funghi

  

  17.03.2003, 14:31 Uhr von
  jorka1965
  Hallo ich bin 37 Jahre alt heiße Andrè bin glücklich verheiratet und habe 2 süße Töchter (6 & 12 ...

  5

  Bewertungen (19)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nun zur zweiten Folge meiner Pízzatestberichten.
  Wie bereits in meiner ersten Folge erwähnt hatten meine Familie und ich uns einen gemütlichen Pizzaabend gemacht.
  Nach dem ersten Gang der Steinofen-Pizza vom ollen Wagner folgte nun Gang zwei.
  Dabei handelte es sich um eine gebildete Pizza mit Doktortitel, nämlich um eine Pizza-Funghi von Dr. Oetker.
  
  Die Verpackung :
  Es handelt sich um die übliche und bekannte Pappverpackung einer Tiefkühlpizza.
  Sie hat oh man staunt die selben Maße wie Wagner : 26 x 26 cm.
  In der oberen linken Ecke prangt das Firmenlogo vom Doktor.
  Rechts ist ein gefülltes Weißweinglas abgestellt. (also bei mir wäre es schon leer)
  Im unteren Teil ist das Foto einer herrlichen Pizza auf einem Teller.
  Dieses Bild nimmt etwa 2 Drittel der Vorderseite ein.
  Ein Stück der Pizza ist geschnitten und jemand versucht mit seiner Gabel mir ein Stück zu mopsen.
  Ob ich das zu lassen werde ???
  Im oberen Drittel ist in großer schwarzer Schrift -Ristorante geschrieben und darunter in einem sagen wir mal gelblichen Balken der Hinweis um welches Produkt es sich nun handelt. Nämlich um Pizza Funghi. Auf deutsch also Pilze. Das äußerliche Erscheinungsbild der Pizza ist also etwas italiano.
  Auf der linken Seitenlasche befindet sich das Herstellerdatum und die Mindesthaltbarkeit.
  Zudem noch die Werksanschrift: Dr. August Oetker, Nahrungsmittel KG, D-33547 Bielefeld (kenne ich da kommt doch einer der zukünftigen Absteiger aus der Fußballbundesliga her...Autsch nicht hauen)
  Auf der Rückseite ist in sage und schreibe 9 Sprachen beschreiben wie die Pizza zubereitet und gelagert werden muß.
  Obwohl ich alle Sprachen kann ...grins ziehe ich doch den deutschen Hinweis vor. Dieser steht an erster Stelle gleich oben links in der Ecke.
  Bei der Zubereitung wird wieder auf die bekannten Ofenarten hingewiesen. (was ist eigentlich mit Grill, Kamin und offenen Feuer ..grübel.lach)
  Auf der rechten Seite steht dann noch das es sich um eine tiefgefrorene Pizza handelt (oh wie überraschend, also bleib cool Mann).
  Nettogewicht : 365 g und Made in old Germany.
  Außerdem die Internetadresse: www.oetker.de
  Zudem wird noch auf die Qualitäts-Garantie hingewiesen: also nur die besten und frischesden Produkte usw. blabla.
  
  Zubereitung:
  Zuerst wird eine Seitenlasche der Pizzaverpackung geöffnet. Da es nur an 3 Stellen verklebt ist kann man die Schachtel leicht öffnen.
  Die Pizza selbst befindet sich noch in einer Plastefolie.
  Auch diese geht sehr leicht an der Schweißnaht zu öffnen.
  Die Pizza sieht auch im gefrorenen Zustand sehr gut aus.
  Ein dünner Boden mit einem kleinen Rand und viele Champions fallen gleich in das Auge.
  Der Belag ist fest, nichts fällt runter oder liegt in der Folienverpackung.
  Sie richt für mich sehr überraschend nach frischen Pilzen.
  Nun kommt die Pizza auf ein Rost und rein in den Backofen.
  Das Rost sollte im unteren Drittel des Ofens sein. Auf der Verpackung wird hingewiesen das der Offen vorgeheizt werden soll. Dies tue ich aber grundsätzlich nicht.
  Umluft auf 180 Grad eingestellt (laut Verpackung 200 - aber bei Umluft ist immer etwas Vorsicht angebracht) und laut Hinweis 10-11 Minuten warten.
  Da ich ein manchmal vorsichtiger Mensch bin wird das Objekt der Begierde von mir nach 5 Minuten in regelmäßigen Abständen bestreift. und siehe da nach etwa 9 Minuten schreit doch die Pizza zu mir :
  Ziehe mich raus, ziehe mich raus bin schon ganz durchgebacken...
  Also raus mit der Pizza und ein Duft von köstlichen Pilzen verbreitet sich.
  Sie sieht echt lecker aus und der Käse ist schön verlaufen.
  Der Boden ist goldgelb und lässt sich leicht durchschneiden.
  Der Käse klebt nicht am Messer, kann ich sowieso nicht leiden.
  
  Das Mahl:
  Also wie ihr wisst testete ich 2 Pizzen. In der ersten Folge eine Steinofenpizza von Wagner und nun diese.
  Die Entscheidung ist gefallen. Platz 1 für Funghi !!
  Toller dünner und knuspriger Boden.
  Herrlicher Pilzgeschmack der von einem milden Käse nicht überdeckt sondern eher verstärkt wird.
  Stellt euch nur vor, meine Frau die eigentlich fast zu allem Ketchup nimmt hat darauf verzichtet.
  Allerdings muss man um diese Pizza köstlich zu finden ein Pilzfan sein.
  Wer keine Pilze mag wird mit dieser Pizza nicht zu Recht kommen.
  Der Belag ist leicht und zergeht auf der Zunge.
  
  Ich kann diese Pizza nur empfehlen. Bei REWE haben wir sie zu einem Preis von 2,39 Euro erworben und ich weiß das es nicht das letzte mal war. weiterlesen schließen

• Appetit auf Pizza

  

  07.10.2002, 00:03 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Es war schon eine ganze Weile her, dass ich das letzte Mal mir zu Hause Pizza gemacht habe. Und das hat seinen einfachen Grund. So eine große Tiefkühlpizza ist mir eigentlich zu viel. Doch da ich mal wieder so richtig Appetit auf Pizza hatte, habe ich zugegriffen und mir eine Funghi (Champignons) aus der Dr. Oetker Reihe Ristorante geholt.
  
  Verpackung:
  Die Pizza gibts in einem gut stapelbaren Pappkarton in einer Größe von etwa 25 x 25 cm und einer Höhe von 2,5. Darin kann man die Pizza problemlos transportieren und im Kühlschrank lagern. Auf der Vorderseite des Kartons ist die Pizza schon zu sehen, ebenso die Aufschrift der jeweilige Sorte, hier ein gelblich-orangefarbener Balken, auf dem Pizza Funghi steht. Auf der Rückseite stehen in neun Sprachen Anweiseungen und Hinweise zur Zubereitung. Diese sind sehr übersichtlich aufgeführt und gut verständlich.
  Die Pizza selber ist nochmals in einer durchsichtigen Folie eingeschweißt, die sich allerdings nicht ganz optimal entfernen läßt.
  
  Inhalt:
  Die Pizza selber hat einen Durchmesser von etwa 24 cm, besteht aus einem dünnen Boden und reichlich Belag. Sie sieht also vielversprechend aus!
  
  Hersteller:
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld, http://www.oetker.de
  
  Zutaten:
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (22 %), Champignons (16 %), Käse (14 %) (schnittfester Mozzarella-Käse, Edamer Käse, Parmesan Käse), Wasser, pflanzliches Öl, Magarine, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, modifizierte Stärke, Würzmittel, natürliches Aroma, Oregano, Säuerungsmittel (Milchsäure), Knoblauch.
  
  Backen:
  Damit die Pizza nicht festbrät und der Ofen nicht bespritzt wird, nutze ich zuerst Backpapier. Darauf kommt sie bei etwa 220 Grad rein. Das gilt für den normalen E-Herd. Bei Heißluft werden ca. 200 Grad angeraten, bei Gas 4-5.
  
  Essen:
  Hier lag (zumindest bei mir) der Haken: Denn die Pizza war leicht zäh. Das mag natürlich daran liegen, dass ich sie einen Tick zu lang im Herd gelassen habe. Aber es war ein ähnliches Problem, das man auch ab und an in der Pizzeria hat: Die Messer, die ansonsten scharf genug sind, taten ihren Dienst nicht. Im Grunde ist das für mich okay, wenn der Boden auf eine angenehme Weise knusprig ist. Doch mein Pizzaboden war auch da etwas spröde. Außerdem hat sie mir etwas zu sehr nach Tomate geschmeckt. Dank des reichlichen Champignon-Belags schmeckte sie aber wenigstens einigermaßen saftig.
  
  Fazit:
  Es mag an meiner Zubereitung gelegen haben, aber diese Pizza hat mich nicht wirklich überzeugt. Zu zäh, trotz des guten Belages zu wenig schmackhaft. Ich werde wohl beim nächsten Mal dann doch lieber zu einer Pizza einer anderen Firma greifen oder mir eine in der Pizzeria servieren lassen. weiterlesen schließen