Dr. Oetker Ristorante Pomodori Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Pizza für schlaue faule Leute!!

  

  13.04.2004, 20:04 Uhr von
  lene0910
  

  5

  Bewertungen (25)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  nicht viel Arbeit,lecker

  Kontra:

  man sollte zur Abwechslung auch einmal andere ausprobieren sonst wird es langweilig

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Yopi – Mitglieder, die sich entschlossen haben meinen Bericht über Dr. Oetkers Ristorante Pizza Salame zu lesen!
  Heute möchte ich über mein absolutes Lieblingsessen (wenn es darum geht etwas schnell zu machen) berichten.
  
  Hier erst mal alle Zutaten
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (26%),Käse (15%) (schnittfester Mozzarella Käse,Edamer Käse), Salami (12,5%) (Nitritpökelsalz,Rauch), Wasser, pflanzliches Öl, Hefe, Zucker, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Würzmittel, Oregano, Paprika, Säuerungsmittel (Milchsäure), Petersilie
  
  Wie Dr. Oetker die Zubereitung empfiehlt
  Backofen vorheizen
  - bei E-Herd : 220-230°C
  - bei Heißluft-Herd: ca. 200°C
  - bei Gas-Herd : 4-5
  *************************
  Folie entfernen. Tiefgekühlte Pizza auf dem Rost im unteren Drittel des Ofens 10-12 Minuten backen.
  *************************
  Die Pizza ist servierfertig, wenn der Käse goldgelb ist.
  
  Ich für meinen Teil habe es lieber wenn die Pizza etwas länger im Backofen bleibt, da ich es lieber knusprig habe. Aber das kann jeder für sich entscheiden, finde ich.
  
  Die Haltbarkeit der Pizza
  - im Kühlschrank: 1 Tag haltbar
  - im Fach oder Eiswürfelfach: 4 Tage
  - im Fach: 3 Wochen
  - im Fach oder Tiefkühltruhe (bei –18°C): 9 Monate und 9 Tage (errechnet aus dem Haltbarkeitsdatum)
  
  Das kann ich bestätigen, aber bei mir war eine von diesen Pizzas noch nie lang im Gefrierschrank. Wenn ich so eine zu Hause habe muss ich sie immer gleich aufessen *g*
  Wie Dr. Oetker seine Pizza beschreibt
  
  Reich belegt mit Tomaten, Salami und Käse auf knusprig dünnem Boden
  
  Genau wegen diesem dünnen knusprigen Boden, mag ich diese Pizza so gern, denn es gibt sehr viele Firmen die den Teig viel zu dick machen und die ganze Pizza dadurch zu trocken und zu mehlig schmeckt. Rech belegt mit Tomaten, na ja da meinen sie wohl den Tomatenpapp.
  
  Aussehen der Pizza vor dem Backen
  Der Boden und der Rand der Pizza ist sehr hell, hat aber einige braune Streifen, was bedeutet, dass sie schon einmal vorgebacken wurde. Auf jeder Pizza sind 7 große Scheiben Salami, die jetzt einen leichten weißen Schleier auf sich haben. Der noch viel zu helle Käse ist zwischen der Tomatensoße, die man kaum sieht und den Salamischeiben. Ganz oben sieht man einige grüne Kräuter, die sich später als Oregano rausstellen.
  
  Aussehen der Pizza nach dem Backen
  Der Boden und der Rand haben ein helles braun angenommen. Die 7 Salamischeiben haben jetzt ein intensives rot angenomme. Der zerlaufene Käse hat eine Farbe von gold-gelb bis hin ins Braune. Die Tomatensoße hat jetzt ein etwas dunkleres rot und ist jetzt da der Käse verlaufen ist noch schwerer auszumachen. Der Oregano hat jetzt ein braun-grün angenommen.
  
  Aussehen der direkten Verpackung der Pizza
  Als direkte Packung der Pizza hat Dr. Oetker, dass nichts an das Lebensmittel kommt eine Folie darum getan und zugeschweißt.
  
  Aussehen der äußeren Verpackung
  Als äußere Verpackung dient eine Pappschachtel, die natürlich auf der vorderen Seite ein Abbild der Pizza beherbergt, das sich über ~ 2 Drittel der Vorderseite erstreckt.
  Darüber steht fett gedruckt: Ristorante Pizza Salame. Auch das Symbol von Dr. Oetker ist darüber zu sehen. Auf der Rückseite ist in 9 Sprachen zu Lesen wie die Zuberreitung.....die Haltbarkeit.....die Qualitätsgarantie( da kann man wenn irgendetwas mit dem Inhalt nicht stimmt trotz der Tatsache, dass das Haltbarkeitsdatum nicht abgelaufen ist, das Haltbakeitsdatum hinschicken und sich beschweren)....die Zutaen........
  Zusätslich ist noch das Nettogewicht (320 g) und die Einwaage Salami ( 40 g) angegeben.
  An einem der Seiten steht das Haltbarkeitsdatum und das Herstellungsdatum.
  
  Geschmack
  Hmmmm...der Geschmack ist himmlisch ! Wenn man einmal hineingebissen hat gibt es kein zurück mehr.....man will immer mehr. Ich persönlich würde für diesen Geschmack morden *g*, ne quatsch natürlich nicht! Die Pizza schmeckt etwas salzig...was mir gefällt... und ist nicht zu trocken und nicht zu fettig, was man nicht oft sieht.
  
  Geruch
  Riecht sehr gut, schon beim Backen riecht die Küche nach dieser leckeren Pizza. Die Salami zusammen mit dem knusprigen Boden ergeben einen feinen Geruch zusammen. Man sagt ja auch: Man isst mit der Nase (ach ne das war was anderes---Mist).
  
  Tipps
  Ich würde euch empfehlen noch ein bisschen Mozzarella oder ein bisschen mehr Oregano dazuzugeben...Für das Aussehnen und für den Geschmack
  
  Preis
  Der Preis beträgt4,29€ was für so eine Pizza und für so ein Erlebnis nicht viel ist, wie ich denke
  
  Fazit
  Diese Pizza ist etwas für alle, die mal so eben was leckeres auf die Schnelle machen wollen.
  Wer ein Pizzafan ist, wie ich (ich esse fast täglich Pizza), der kann diese Pizza gleich mal ausprobieren. Aber es mögen nicht alle nur Salami auf der Pizza, diese Personen finden von Dr. Oetker bestimmt etwas anderes passendes.
  
  Vielen Dank für Bewerten und Lesen
  Euer yopi- Mitglied
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• Würzig, saftig, lecker!

  

  03.03.2004, 12:05 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (42)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker, ausgezeichneter Belag, würzig, saftig

  Kontra:

  Teig könnte knuspriger sein

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn es ums Essen geht, sind meine Möglichkeiten etwas beschränkt: Denn ich bin Vegetarierin, und das gilt auch für Geflügel und Fisch. Allerdings sehe ich die Sache nicht ganz so militant, wie manche, esse auf alle Fälle Milchprodukte. Doch wenn man in den Tiefkühltheken nach Pizzen schaut, dann ist die Auswahl klein: Funghi (Pilze/Champignons) gibt es zwar fast immer. Auch Magherita (nur Tomatensauce und Käse) ist nicht selten. Und sonst? Gemüsepizzen vermisse ich oft. Eine Möglichkeit ist da noch Pomodori (mit Tomatenscheiben) und so eine Pizza habe ich nun aus der Reihe Dr. Oetker Ristorante gekauft.
  
  VERPACKUNG:
  Die Sorte erkennt man schon anhand der Abbildung auf dem rechteckigen, transportfreundlichen Karton. Wenn man ihn öffent, dann ist die Pizza selber noch einmal in Folie eingeschweißt. Die ist weniger praktisch, da sie eng an der Pizza anliegt und man sie dann mit etwas Geschick aufschneiden oder aufreißen muss ...
  
  DER ERSTE EINDRUCK:
  Auffällig ist direkt: Der Belag scheint ähnlich reichlich, wie man schon anhand des Fotos erhoffen kann: Viele kleine Tomatenscheiben sind auf der Pizza platziert. Allerdings nicht fest, sie verrutschen etwas auf dem Untergrund. Der zeichnet sich durch (noch leicht gefrorene) Käsestreifen und reichlich grünes Gewürz aus. Insgesamt ein Appetit machender erster optischer Eindruck.
  
  GERUCH:
  Man kann es schon ahnen: Hier hat man es mit einer sehr würzigen Pizza zu tun. Der Geruch ist fast so wie beim Italiener. Ganz klar: Schuld ist das Basilikum, das recht einladend wirkt.
  
  ZUBEREITUNG:
  Das ist eine problemlose und schnelle Angelegenheit: Meinen E-Herd heize ich mit 230 Grad vor. Wer einen Heißluftherd hat, kommt mit 190 Grad hin, bei Gas sollte man Stufe 4-5 wählen. Während dessen kommt bei mir Backpapier auf den Rost, darauf dann die Pizza. Denn ich möchte schließlich nicht, dass der Käse so zerläuft und zerfließt, dass nachher der ganze Herd schmutzig ist. Sobald die richtige Temperatur erreicht ist, kommt die Pizza ab in den Ofen. Nach rund 12 Minuten ist sie dann fertig.
  
  AUSSEHEN UND GERUCH DER FERTIGEN PIZZA:
  Jetzt, schön gebacken, entspricht die Pomodori noch stärker dem Foto auf der Packung: die Tomaten sind zwar vielleicht etwas blasser, aber dafür wirkt der Käse schön zerlaufen und saftig. Das Basilikum macht sich auch weiter bemerkbar: Die würzige Note ist noch intensiver geworden, mischt sich aber mit einem Hauch Tomatenduft und mit den angenehmen Dünsten des schön gebackenen Pizzateigs.
  
  GESCHMACK:
  Ein wenig haben mich ja die etwas blassen Tomaten stutzig gemacht. Doch sie wirken nicht unreif oder künstlich, sondern schmecken schön tomatig. Weiter wichtig ist die Würze: Nicht nur Basilikum drückt dieser Pizza einen Stempel auf, auch Salz, Pfeffer und vielleicht auch einen Hauch Paprika schmecke ich heraus. Die Käsemischung, die nun gut zerlaufen ist, gibt eine angenehme, saftige Pizzanote. Der Teig ist dünn, sehr dünn, für meinen Geschmack vielleicht etwas zu dünn. Und er wirkt, eben weil die Pizza so saftig ist, auch etwas weich. Aus meiner Sicht ist das die möglicherweise einzige Schwachstelle der Pomodori. Vielleicht kann man ja bei Dr. Oetker etwas mehr Teig raus rücken und erreichen, dass er etwas crosser wird.
  Insgesamt schmeckt diese würzig-saftige Pizza aber überaus lecker. Sie ist gut sättigend, ohne dabei zu mächtig zu werden.
  
  DER NACHGESCHMACK:
  Schwachstelle ... Da fällt mir leider noch ein kleiner weiterer Minuspunkt der Pomodori ein: Nach dem Essen bin ich doch sehr durstig, denn der Nachgeschmack ist ein wenig scharf ... Doch das ist aus meiner Sicht halb so wild.
  
  GARANTIE:
  Zunächst einmal finde ich es immer gut und vertrauenserweckend, wenn ein Hersteller freiwillig eine Garantie anbietet. Der scheint sich seiner Sache sicher zu sein ... Hier ist die Garantie allerdings sehr schwammig formuliert. Sollte eine Pizza einmal nicht in Ordnung sein, soll man den Packungsabschnitt mit dem Haltbarkeits- und Herstellerdatum einschicken. Was man dann erhält oder ob man etwas erhält, wird allerdings nicht verraten ...
  
  ZUTATEN:
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Cocktailtomaten (18 %), Käse (18 %) (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Wasser, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Paprika, Paprika, Pfeffer, Säuerungsmittel (Milchsäure).
  
  HERSTELLER:
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstr. 14 (tatsächlich mit zwei t, nicht Luther), 33547 Bielefeld
  www.oetker.com
  
  PREIS:
  Richtig billig sind die Dr. Oetker Ristorante Pizzen ja nicht. Ich habe für diese, die 345 g schwer ist, bei MiniMal 2,29 Euro bezahlt. Im Vergleich mit anderen Tiefkühlpizzen ist das schon eine gehobene Preisklasse, im Vergleich mit der Pizza beim Italiener (mit der diese Pomodori locker mithalten kann), geht der Preis aber völlig in Ordnung.
  
  FAZIT:
  Wirklich lecker, diese Pizza. Für mich war es mit Sicherheit nicht das letzte Mal, dass ich die Pomodori von Dr. Oetker gegessen habe. Ihre Trümpfe sind der ausgezeichnete Belag, anscheinend gute Zutaten, eine würzige und saftige Mischung und die einfache Zubereitung. Auf der Minusseite stehen nur der etwas zu wenig knusprige Boden, der Nachgeschmack und vielleicht der Preis. Konsequenterweise müsste ich wegen dieser (kleinen) Nachteile einen Stern abziehen. Doch die Vorteile überzeugen mich in diesem Fall so sehr, dass ich die volle Sternenzahl vergebe und die Pizza weiter empfehle. weiterlesen schließen

• Einfach, aber herzhaft und optisch ansprechend

  

  14.10.2002, 02:02 Uhr von
  HelgeTeuscher
  Ich komme aus Landshut, der Hauptstadt von Niederbayern. Bei einigen ist LA vielleicht durch die ...

  4

  Bewertungen (9)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die "Pomodori" ist eine zwar sehr einfache Pizza, da sie außer Tomatensoße und Käse nur Tomatenscheibchen als Zutat vorweisen kann, aber sie schmeckt sehr herzhaft und sieht mit den kleinen Tomatenscheibchen auch optisch ansprechend aus. Der Teig ist am Boden leicht gebräunt, oben cross (je nach Backdauer und Belieben) und schmeckt nicht wie manche Keksböden von Billigpizzas. Bei den Tomatenscheibchen hat der Hersteller nicht gespart. Die sind auch nicht matschig, sondern haben noch Biß.
  
  Das Produkt aus dem eigenen Backofen kann man ausnahmsweise sogar mit dem Photo auf der Verpackung vergleichen. Die Pizza riecht auch genauso gut, wie sie aussieht. Noch besser schmeckt die "Pomodori", wenn man mit etwas Basilikumöl vor dem Backen nachwürzt. Wer's wie ich ein wenig scharf mag, kann gemahlene Chilischoten nach Bedarf drüberstreuen.
  
  Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ist die Pizza in nicht mal 20 Minuten fertig und damit auch was für den kleinen Hunger am späten Abend. Sie ist sehr leicht, da deftige Beläge wie Schinken oder Salami fehlen. Einziger Nachteil - wie bei allen Tiefkühlpizzen: Die Hausgemachte schmeckt halt doch noch besser!
  
  (Diese Meinung habe ich in etwas kürzerer Form auch auf dooyoo.de veröffentlicht.) weiterlesen schließen