Dr. Oetker Ristorante Vegetale Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Pizza Vegetale

  

  26.07.2009, 15:29 Uhr von
  hanen11
  

  5

  Bewertungen (27) / Kommentare (6)
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  Pro:

  Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Zutaten drauf.

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Abend!
  
  Wer Gemüse liebt, sollte dieser Pizza auch lieben. Dr. Oetker Ristorante Pizza Vegetale ist voll mit frischem Gemüse und leicht scharf und würzig. Alle Zutaten sind gut verteilt und die Pizza Schmeckt locker-leicht und liegt nicht zu schwer im Magen.
  Laut der Hersteller ist die Ristorante Pizza Vegetale mit aromatischen Cocktail-Tomaten, grünem, gelben und rotem Paprika, Peperonistückchen und roten Zwiebeln, belegt. Abgerundet mit einer Käsemischung aus Edamer und Mozzarella und würzigen Kräutern.
  
  
  Hersteller und Kontakt:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  Lutterstraße 14
  D-33547 Bielefeld
  
  Mehr Infos findet Ihr unter: www.oetker.de
  
  
  
  
  Zutaten:
  Weizenmehl, 19 % zerkleinerte Tomaten , 12 % Käse ( schnittfester Mozzarella, Edamer), 9% Cocktailtomaten, 9% Gemüsepaprika, Wasser, Sauerrahm, pflanzliches Öl, 3% Zwiebeln, eingelegte Peperonistücke (Peperoni, Wasser, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure), 1,5% Oliven, Backhefe, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Knoblauch, Oregano, Chilischoten, Paprika, Tomatenmark, aufgeschlossenes Sojaeiweiß, Säuerungsmittel Milchsäure, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, Branntweinessig, Reismehl, Karamell, Dextrose, Karottenpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Zitronensaft, Gewürzextrakt, Maltodextrin.
  
  
  Nährwerte
  
  Nährwertangabe für 100g:
  Brennwert 1598 kJ / 381 kcal
  Eiweiß 12,9 g
  Kohlenhydrate 42,5 g
  Davon Zucker 5,2 g
  Fett 17,5 g
  Davon ges. Fettäuren 6,2 g
  Ballaststoffe 3,9 g
  Natrium 0,9 g
  
  
  Verpackung: Im Pappkarton
  
  
  
  Preis: 2,29 Euro.
  
  
  
  Zubereitung:
  Das ist jetzt das Einfachste. Einfach Backofen 230°C vorheizen. Nach Öffnen des Kartons die gefrorene Pizza aus der Folie befreien, die Pizza in den vorgeheizten Backofen geben und auf mittlerer Schiene ca 15 Minuten backen.
  
  
  
  Optik und Geruch:
  Während die Pizza noch im Backofen ist, entwickelt sie einen appetitanregenden Geruch von Teig und frische Gemüse. Nach ca. 15 Minuten holt man sie raus. Sie duftet angenehm und würzig nach Paprika, Zwiebeln und und Tomaten. Sie hat eine goldbraune Färbung. Der Rand ist knusprig und der Boden ist dünn und luftig. Sie ist schön bunt und der Belag sieht genauso aus wie auf der Packung. Sie besteht aus Paprikastücke, Peperonistücke, Tomatenstückchen, Zwiebeln und leckerer Rahmsauce und Oliven. Darunter noch die würzige Tomatensauce.
  Die Gemüse sind knackig und wurden sehr gut auf der Pizza verteilt. Die Tomatenstückchen haben ein süßlich-fruchtiges Aroma. Die Tomatensauce ist saftig und schmeckt gut gewürzt. Der zerlaufene Käse schmeckt angenehmen.
  Die Pizza ist saftig, leicht würzig und bleibt bis zum letzten Bissen lecker. Man hat genügend Zutaten drauf und man schmeckt die einzelnen Sorten Gemüse richtig heraus. sie schmeckt gut nach leicht scharfe Peperonis, Zwiebeln, würzige Tomatensauce und Käse.
  
  
  
  
  Pro: Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Zutaten drauf.
  
  Kontra: keine
  
  
  
  
  Fazit: Die Dr.Oetker Ristorante Vegetale ist eine Delikatesse. Sie sieht optisch gesund aus und man sieht viel bunte Gemüse drauf.
  Sie schmeckt wirklich so gut wie man es auch erwartet hat. Aber sie ist fast wie jede andere vegetarische Pizza, also sie ist nichts besonderes. Ich hätte lieber mehr Oliven und Champignons drauf. Sie ist leicht scharf, tomatig und würzig. Der Boden ist dünn und luftig. Der Belag war ausreichend und sie schmeckt extrem lecker. Werde sie auf jeden Fall an Vegetarier weiterempfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morla, 26.07.2009, 22:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wünsche dir einen schönen sonntag abend lg. petra

  • 

    geligiraffe, 26.07.2009, 17:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht LG Angelika

  • 

    sigrid9979, 26.07.2009, 16:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut gemacht ..Lg Sigi

  • 

    catmum68, 26.07.2009, 16:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht LG

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• ¤ª"~¯¯~"ª¤º SCHÖN FRUCHTIG º¤ª"~¯¯~"ª¤

  

  12.03.2007, 19:44 Uhr von
  bianca24
  Hallo! Ich bin auf vielen Plattformen vertreten (mal mehr, mal weniger). Genial wie sich die Leut...

  4

  Bewertungen (72) / Kommentare (20)
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  Pro:

  ausgewogener Belag, vernünftiger Boden, leckere Zutaten

  Kontra:

  mir fehlt Brokkoli, manchen fehlt das Fleisch

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen und Leser!
  
  Wenn es mal schnell gehen muss, greifen wir gerne mal zu einer Fertigpizza. Das machen sicher sehr viele, und ich habe da auch kein schlechtes Gewissen. Sicherlich kann so eine TK-Pizza nicht mit einer Pizza vom Italiener mithalten (wobei ja die Pizzabäcker höchst selten Italiener sind), aber es geht ja oft nur um eine schnelle Nahrungsaufnahme mit dem Ziel der Sättigung. In der Regel essen wir meistens die normale Salami-Variante, wobei ich auch schon mal gerne experimentiere. Diesmal hatte ich spontan Lust auf die vegetarische Version der Dr. Oetker Ristorante Pizza. Für 2,29 € landete diese dann also abends in unserem Backofen.
  
  ¤ª"˜¨¨¯¯¨¨˜"ª¤¤º Dr. Oetker Ristorante Pizza Vegetale º¤¤ª"˜¨¨¯¯¨¨˜"ª¤
  
  Für diese 2,29 € bekommt man eine 385 Gramm schwere Pizza, die reichlich mit Cherry-Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Peperoni, Sauerrahm und Mozzarella belegt ist. Der Belag ist sehr ausgewogen und passt sehr gut zusammen. Leider hatte ich nur wenig Peperoni-Stückchen auf meiner Pizza, wobei das aber sicher auch Zufall ist.
  
  Die Kombination von Sauerrahm, Mozzarella und Edamer-Käse ist sehr gelungen, und schmeckt schön cremig. Dazu passt die fruchtige Frische der Tomaten ganz hervorragend, und ich war begeistert, wie knackig die Paprikastücke waren. Es waren übrigens reichlich Tomaten und Paprika auf der Pizza, aber auch Zwiebeln fand ich ausreichend. Eventuell hätte ich mir noch Brokkoli gewünscht, aber man kann ja nicht alles haben.
  
  Normalerweise mag ich meine Pizzen immer schön braun, aber durch meine Ungeduld und dem großen Hunger habe ich die Pizza schon nach den empfohlenen 13 Minuten aus dem Backofen genommen. Die Tomatensoße war demnach noch nicht vertrocknet, und überhaupt war die ganze Pizza noch schön saftig. Der Boden ließ sich ganz gut schneiden, und war nicht knochenhart, sondern sehr angenehm. Trotz der Feuchtigkeit, war er aber auch nicht durchgeweicht, was ja auch nicht schön gewesen wäre.
  
  Bei all der Fruchtigkeit des Belages fehlte mir allerdings der typische Pizzageschmack. Meiner Meinung nach könnte etwas mehr Käse und Oregano auf der Pizza sein. Aber gut, das ist reine Geschmackssache und kann ja glücklicherweise bei Bedarf selber noch hinzugefügt werden. Insgesamt schmeckt die Pizza sehr gut, aber auch sehr natürlich. Obwohl wieder mal tausend Geschmacksverstärker in der Zutatenliste zu finden sind, frage ich mich, wo die sind. Für mich schmeckt es einfach nur nach Pizzaboden, frischen Belag und etwas Käse mit Sauerrahm. Nun gut, eventuell würde die Pizza ohne die Zusatzstoffe vielleicht ja nicht mal danach schmecken ;).
  
  Die Zubereitung ist denkbar leicht, und bedarf keiner weiteren Erklärung. Dafür haben wir ja die anderen Spezialisten hier, die auch noch die Dicke und den Durchmesser gemessen haben ;). Da findet ihr auch übrigens auch die Adresse, die HR-Nummer und die Bilanzen des Unternehmens *räusper*.
  
  ¤ª"˜¨¨¯¯¨¨˜"ª¤¤º FAZIT º¤¤ª"˜¨¨¯¯¨¨˜"ª¤
  
  Sollte mich der fruchtige Appetit mal wieder überkommen, werde ich auf jeden Fall mal wieder zu der Vegetale von Dr. Oetker greifen. Das Preis-Leistungsverhältnis finde ich Okay, denn eine Pizza beim Italiener (oder Türken) kostet deutlich mehr. Außerdem erfüllt sie ihren Zweck: sie macht satt und schmeckt dazu auch noch gut. Leider ist diese Pizza nicht immer und überall erhältlich, aber beim nächsten Einkauf nehme ich dann einfach eine auf Reserve mit. Von mir gibt es 4 Sterne, da die Pizza Vegetale nicht ganz perfekt, aber durchaus lecker und essbar ist.
  
  Liebe Grüße, Bianca
  
  PS: Danke jetzt schon mal für die unbegründeten „hilfreich“-Bewertungen. Aber auch „etwas mehr hätte es schon sein dürfen“ ist klasse *g*! Ich kann ja noch ein paar leere Zeilen einfügen, bei anderen klappt das immer prima. Mir doch egal :P! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 22.03.2007, 22:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris :-)

  • 

    evafl, 22.03.2007, 09:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ♪ ♫ ♪ ♫ ♪ sh! lg Eva ♪ ♫ ♪ ♫ ♪

  • 

    rosewitch, 22.03.2007, 03:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ♥(¨*•.¸SH & LG Diana¸.•*¨)♥

  • 

    sandrad198, 20.03.2007, 12:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    **sh+lg** Sandra :o)

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• Grünzeug einmal anders.

  

  22.07.2006, 19:36 Uhr von
  Sadie_at
  Meine Hunde halten mich auf Trab....

  5

  Bewertungen (25) / Kommentare (9)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Gemüseauflage, Geschmack

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Dr. Oetker Ristorante Pizza Vegetale
  
  Tiefkühlpizzas sind ja nicht wirklich mein Ding. Es geht eigentlich nichts über eine frische, heiße Pizza beim Italiener. Natürlich hab auch ich schon so manche tiefgekühlte Sorte ausprobiert, aber ich habe nur 2 Favoriten gefunden (Vegetale und Margarita zum selber Belegen). Eine davon will ich euch heute vorstellen. Die Dr. Oetker Ristorante Pizza Vegetale, die es auch seit kurzem als Vegetale picante gibt.
  
  +++ Menge und Preis +++
  
  385 g Pizza für 2,49 Euro bei Spar (nicht in Aktion)
  
  +++ Verpackung +++
  
  Die Pizza ist im üblichen Pizzakarton (siehe auch angehängtes Foto). An der Vorderseite sieht man eine voll belegte Pizza Vegetale. Auf der Rückseite die Zubereitung und seitlich die Nährwerte.
  
  +++ Aussehen im gefroren Zustand +++
  
  Die Pizza ist in dem üblichen Pizzakarton (siehe auch Bild), hat 24 cm im Durchmesser und ist in einer durchsichtigen Folie verpackt. Man sieht aber schon, dass sie reichlich belegt mit Cherrytomaten, roter Zwiebel, Pfefferoni, Tricolore Paprika und Käse ist. Man kann auch ein paar teelöffelgroße Saucenteile sehen. Von Oliven kann ich nicht wirklich was sehen, aber vielleicht verlieren sie sich in den grünen Teilen.
  
  +++ Nährwerte für 100g +++
  
  Energiewerte: 831 kJ/198 kcal
  Eiweiß: 6,7 g
  Kohlehydrate: 21.9 g
  Fett: 9.2 g
  
  +++ Zutaten +++
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (18 %), Käse (schnittfester Mozzarella, Edamer), Wasser, Gemüsepaprika (9 %), Sauerrahm, pflanzliches Öl, eingelegte Peperonistücke, Salz, Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Zwiebel (3 %), Oliven (2,7 %), Backhefe, jodiertes Speisesalz, Zucker; Chilisauce, modifizierte Stärke, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel (Milchsäure).
  
  +++ Hersteller +++
  
  Dr. Oetker GmbH
  Postfach 19
  9500 Villach
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  Lutterstraße 14
  33547 Bielefeld
  
  www.oetker.com
  
  +++ Zubereitungsempfehlung lt. Packung +++
  
  E-Herd: 220 – 230° C
  Heißluft-Herd: 200 ° C
  Gas-Herd: Stufe 4-5
  
  Den Herd vorheizen, Folie entfernen, tiefgekühlte Pizza auf dem Rost im unteren Drittel des Ofens 13-15 Minuten (Heißluft 10-12 Minuten) backen.
  
  +++ Mein Zusatz +++
  
  Da ich ja immer irgendwas anderes machen muss, so auch hier. Ich nehme noch ein paar extra scharfe Pfefferoni, entferne die Kerne, schneide sie klein und verteile sie auf der Pizza. Was bei der Version Pizza Vegetale picante entfallen kann, da schmeckt sie schon schärfer.
  Außerdem belege ich meine Pizza extra noch mit Edamer oder Gouda (ich mag´s gern mit extra Käse). Daher hab ich euch ein Bild von der tiefgefrorenen gemacht, weil gebacken sieht sie ja anders aus.
  Mit Käse ist die Pizza fertig, wenn der Käse schön geschmolzen bzw. goldgelb ist.
  
  +++ Aussehen und Geschmack im fertigen Zustand +++
  
  Wenn der Käse schön goldgelb ist, nehme ich die Pizza aus dem Ofen. Es strömt mir schon ein intensiver Geruch nach Käse, Gemüse und dieser unglaublichen Sauce in die Nase.
  Ich schneide zuerst ein Tortenstück aus der Pizza, denn das Ding ist höllisch heiß unter dem Käse. Die Paprikastücke sind gut zu erkennen und schmecken noch bissfest. Man schmeckt trotz Käse noch die einzelnen Zutaten (Pfefferoni, Zwiebel und Tomaten) heraus, aber wie schon erwähnt, Oliven finde ich und schmecke ich nicht heraus. Was auch gut ist, weil die nicht so mein Ding sind. Das besondere ist eigentlich die Rahmsauce (oder Dressing, wie immer man es nennen will), die sich auf der Pizza verteilt hat. Die gibt der Pizza einen ganz besonderen Geschmack und rundet die Sache so richtig ab. Durch die Pfefferoni schmeckt sie sehr pikant, aber nicht höllisch scharf.
  Der Rand des Pizzabodens ist auch leicht knusprig und schmeckt so besonders gut.
  
  +++ Fazit +++
  
  Die Pizza Vegetale ist eine schnell zubereitet Mahlzeit, die nicht allzu teuer ist. Für mich ist sie völlig ausreichend, ich bringe oft nicht die ganze hinunter. Ich lass den Rest dann in der Küche stehen und nasche sie dann im Laufe des Tages fertig. Ideal, wenn man einmal kein Fleisch essen will. Dass man die Oliven nicht schmeckt, ist für mich persönlich kein Nachteil.
  Dafür schmeckt der Gemüsebelag und der gewürzte Sauerrahm besonders gut. Wenn sie in Aktion ist, lagere ich mir gleich mehrere in den Tiefkühler. Bei der Vegetale picante erspare ich mir jetzt noch extra scharfe Pfefferoni aufzulegen. Ein bisschen ärgerlich ist, dass sie nicht überall erhältlich ist. Ich hatte sie ursprünglich von Adeg (Edeka), der hat sie aber in meiner Filiale nicht mehr im Sortiment. Glücklicherweise ist Spar da besser sortiert.
  Ich kann nur alle 5 Sterne vergeben und eine Kaufempfehlung aussprechen.
  
  Danke für´s Lesen und Bewerten. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  fertige Pizza von Sadie_at
  am 22.07.2006

  

  gefrorene Pizza von Sadie_at
  am 22.07.2006

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    bodenseestern, 03.02.2007, 16:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ***liebe Grüße von Petra***

  • 

    anonym, 29.01.2007, 20:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    leuchttuermin, 15.01.2007, 15:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die liebe ich!

  • 

    Power_Surfer, 12.01.2007, 22:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh... lg patrick

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• Nicht gerade der Pizza-Knüller!

  

  18.08.2005, 13:56 Uhr von
  Herr_Tom
  

  1

  Bewertungen (50) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Nichts

  Kontra:

  Alles

  Empfehlung:

  Nein

  Wie vermutlich einige unter uns bin auch ich nun wirklich nicht jemand, der regelmäßig sein täglich Fleisch oder seine Wurst haben muss. Im Gegenteil, ich komm auch ganz gut ohne damit zurecht und find es sogar nicht mal so schlecht, wenn man sein Augenmerk gelegentlich auf den vegetarischen Bereich richtet, ob dies nun das Zubereiten eigener Speisen ist, oder die Verwendung von entsprechenden Fertigspeisen.
  Dazu gehört auch diese Pizza vegetale von Dr. Oetker, die ich vor geraumer Zeit zum ersten Mal probiert habe und die in der 385 Gramm Packung bei Real für 2,19 Euro besorgt wurde.
  
  
  - Verpackung -:
  
  Wenn man sich das Bild auf der Verpackung betrachtet, könnte man tatsächlich davon ausgehen, dass es sich bei dieser Pizza um was Leckeres handeln würde, weil der Belag entsprechend danach aussieht und mit den Zwiebeln, die sich im verlaufenden Käse befinden, scheint auch ein klasse Geschmack nicht ganz abwegig zu sein, zumal der Hinweis -Nuovo Gusto- dies unterstreicht.
  Auf der Rückseite bekommt man wieder mehrsprachig Infos geliefert bezüglich Zubereitung, Haltbarkeit, Zutaten, wobei hier sicherlich die letztgenannten Angaben von Interesse sein dürften.
  
  
  - Zutaten -:
  
  Die vegetarische Pizza setzt sich aus folgenden Bestandteilen zusammen, die da wären, Weizenmehl, 18 % zerkleinerte Tomaten, 12 % Käse bestehend aus Edamer und schnittfestem Mozzarella, Wasser, 9 % Gemüsepaprika, 9% Tomatenscheiben, Sauerrahm, pflanzliches Öl, Peperoni, das Säuerungsmittel Citronensäure, 3 % des Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, 3 % Zwiebeln, 2,7 % Oliven, Hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, Chilisauce, modifizierte Stärke, Würzmittel, Pfeffer, Koblauch, Oregano sowie ds Säuerungsmittel Milchsäure.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Aufbewahrt werden kann die Pizza bei – 18 ° C mindestens neun Monate, drei Wochen im zwei Sterne Fach, 4 Tage im 1-Sterne-Fach und einen Tag im Kühlschrank.
  
  
  - Zubereitung -
  
  Zuerst muss der Herd vorgeheizt werden und zwar der Elektroherd bei 220 bis 230 ° C, für den Heißluftherd sind es 200 ° C und für den Gas-Herd Stufe 4-5.
  Danach muss die Pizza im unteren Drittel 10 bis 12 Minuten bei Heißluft und 13 bis 15 Minuten im Elektroherd bleiben, bevor sie verspeist werden kann.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Dies ist mal wieder die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14 in 33547 Bielefeld.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Irgendwie war ich schon neugierig mal eine Pizza ohne Schinken oder Salami zu probieren, die ja auch schon von der Marke her eher für sich spricht. Tja und so freute ich mich auch auf den ersten Biss.
  Doch bereits als die Pizza fertig war und ordnungsgemäß nach 13 Minuten aus dem Backofen genommen wurde, machte ich erstmal ein entsprechend enttäuschtes Gesicht.
  
  Was ich da herausnahm, war ein rundes Brett mit etwas Gemüse darauf, das nicht gerade sehr appetitlich aussah. Als ich die Pizza auf dem Holzbrett hatte und schneiden wollte, war ich auch etwas überrascht, da der Boden ziemlich hart war und so überhaupt nicht dem entsprach, was ich von den Dr. Oetker Pizzen her so kenne.
  
  Als jedenfalls die Pizza Vegetale geteilt war, ging es ans Probieren. Auch hier runzelte ich eher die Stirn als dass ich in Begeisterung ausbrach.
  Die Pizza sah weder ansprechend aus noch schmeckte sie. Was auf dem Bild ja irgendwie schön zurecht gemacht war, wirkte jetzt so, als hätte man irgendwelche Reste auf die Pizza geknallt, das im Käse verlaufen ist.
  Auch geschmacklich fand ich das Teil eher schlecht gewürzt. Allenfalls schmeckte man noch einigermaßen was von Peperoni. Und der Boden war als Krönung auch noch bockelhart.
  
  Für mich stand nach dem Verspeisen eines Viertels fest, dass ich diese Pizza mit Sicherheit mir kein zweites Mal mehr antu, die es vor allem der Preis nicht wert war.
  
  
  - Fazit -:
  
  Die Pizzen von Dr. Oetker, die ich bis dato probiert habe, fand ich zwar alle immer richtig gut, doch die muss ich sagen bildet eine einsame Ausnahme.
  Ich konnte wirklich nichts Schmackhaftes an ihr finden, was aber nicht damit zu tun hat, dass keine Wurst darauf ist.
  Aber etwas appetitlicher und vor allem besser gewürzt hätte ich mir schon gewünscht. In der Form werde ich mir diese daher auch nicht mehr so schnell antun. Eine Empfehlung kann ich demzufolge auch nicht aussprechen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 14.12.2006, 21:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

• Ich bin zwar kein Vegetarier aber .....

  

  19.06.2005, 22:26 Uhr von
  Deborah_de_Winter
  Meine Liebhaberzucht kann man auf meiner HP anschauen. Sind viele tierische Bilder und Informatio...

  4

  Bewertungen (33) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack, Aussehen, Preis

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen und Leser,
  
  ich lasse es mir nicht nehmen mein heutigen Mittagsgenuss vorzustellen. Aufgrund der heutigen Hitze wurde unser Mittag auf den frühen Abend verschoben und da ich keine Lust hatte am heißen Herd zu stehen, kam mal eben schnell für jeden eine Pizza in den Ofen. Für mich hatte ich die Pizza von Dr.Oetker Ristaurante Vegetable reingelegt.
  
  Beim letzten Realbesuch hat sie mich so aus dem Tiefkühlregal angelacht, so dass ich sie einfach für nur 1,99€ mit genommen habe. Leider gibt es diese Pizza nicht in jedem Supermarkt. Bei Plus und NP, die gleich bei mir vor der Haustür sind gibt es diese Pizza nicht. Die Läden haben meistens eh nur eine Auswahl von höchstens 3 Geschmacksvarianten.
  
  
  Verpackung
  
  Die obige Abbildung ist eigentlich schon Beschreibung genug. Erwähnenswert ist nur, dass die eigentliche Pizza noch in einer Klarsichtfolie eingeschweist ist. Somit fahre ich mit den anderen Informationen für diesen Bericht fort.
  
  
  Zutaten
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (18%), Käse (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Wasser, Gemüsepaprika (9%), Tomatenscheiben (9%), Sauerrahm, pflanzliches Öl, Pepperoni (Säuerungsmittel: Antioxidationsmittel, Citronensäure, Ascorbinsäure) (3%), Zwiebeln (3%), Oliven (2,7%), Hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, modifizierte Stärke, Würzmittel, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel Milchsäure
  
  
  Hersteller
  
  Ist natürlich die Firma Dr.Oetker.
  
  
  Zubereitung
  
  Eigentlich ist dieser Punkt überflüssig. Kurz gesagt muß man sie nur aus der Folie nehmen und bei ca. 220°C in den Bachofen legen und warten. Nur hier wird es etwas stressig. Je nachdem ob die Pizza etwas angetaut ist oder nicht, stimmt die Zeitangabe für das Aufbacken nicht so ganz. Komplett durchgekühlt benötigt man bei 220°C in etwa 15 Min. Jeder mag es mehr oder weniger braun, also kommt man um das nachschauen nicht drum rum. Wenn die Pizza bereits vom Transport her schon angetaut ist, verzögert sich die Backzeit manchmal schon rapide. Mir ist auf diese Weise schon mal eine Pizza über den Jordan gegangen. Da ich meistens 2 Pizzen gleichzeitig backe, weil mein Freund ja auch Hunger hat, kommt eine Pizza auf die mittlere Schiene und eine direkt darunter. Die unterste braucht halt ein paar Minuten mehr. Aber hier ist kaum ein Unterschied fest zustellen.
  
  
  Meine Geschmacksnerven !!!
  
  Beim Rausnehmen aus dem Backofen merke ich schon, dass die Pizza einen gut durchgebackenen Boden hat und dennoch nicht starr wie ein Brett. Die Bräunung oben auf dem Belag ist schön gelbbraun und nicht zu dunkel. Schon während der Zubereitung im Ofen, steigt einem ja der super leckere Duft der Pizza in die Nase. Optisch ist mir die Pizza jetzt noch sympathischer als im gefrorenen Zustand. Der Belag ist reichlich und die Stücke der Paprika sind Daumennagel groß. Auch die Tomatenscheiben sind reichlich aufgetragen worden. Ein paar wenige Peperonistücke zieren die Pizza an einigen Stellen und sorgen neben den roten Zwiebelstücken für die pikante Würze. Bevor ich das erste Stück esse, schneide ich meine Pizza immer in 4 gleich große Stücke. Die ganze Pizza schmeckt einfach himmlisch. Die Tomaten und die Paprika verleihen der Pizza eine fruchtige und leichte Note, während die Peperonie auch wenn sie nur mit ganz wenigen Stücken vertreten ist eine leichte Schärfe hervorzaubern. Der Boden war wie nach meinen ersten Eindruck schon nicht anders erwartet, schön knusprig ohne starr zu sein. So sollte auch ein Pizzaboden sein. Die Pizza war relativ schnell verputzt.
  
  
  !!! Fazit !!!
  
  Auch wenn es sich bei Pizza um Fastfood handelt, so empfehle ich diese Sorte gerne weiter. Der Belag ist ausnahmsweise genauso wie auf der Abbildung oben dargestellt. Ich war ehrlich gesagt sehr überrascht. Der Geschmack und der dünne Boden sind eine gut getroffene Mischung. Ich kenne auch noch andere Varianten von Dr.Oetker Pizzen die mir nicht so geschmeckt haben und deren Komposition ganz anders waren. Besonder was die Menge an Belag angeht. Aber dies ist Stoff für ein paar andere Berichte.
  
  Ich wünsche erstmal fröhliches Essen.
  
  Mit freundlichen Grüßen Drachenherz2004 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    nicky82, 19.06.2005, 22:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die ess ich als veggie total gern :-) wenns schnell gehen muss ;-) lg nicky

• Diese Gemüse-Pizza ist nicht gerade der Hit

  

  20.05.2005, 10:03 Uhr von
  steinbock71
  

  3

  Bewertungen (22)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  hübsch aufgemachte Verpackung

  Kontra:

  der Rest

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo zusammen, Heute möchte ich Euch über eine Pizza berichten, die ich vor kurzem gegessen habe. Es handelt sich dabei um
  
  Ristorante Pizza Vegetale
  
  
  *~Vorwort~*
  
  Letzte Woche war ich im Edeka einkaufen, wo ich u. a. an der Tiefkühltruhe stehen blieb und nach Pizza-Sorten Ausschau hielt, die im Angebot waren. Zu diesem Zeitpunkt waren das die Produkte von Ristorante, in sämtlichen Variationen. Natürlich nahm ich nicht nur für mich eine Pizza mit (die Vegetale), sondern auch eine für meinen Mann.
  
  
  *~Preis~*
  
  Bezahlt habe ich für jede Pizza 1,99 €. Da es sich um einen Angebotspreis handelt, hält sich der Preis meines Erachtens gerade noch im Rahmen. Wollen wir mal sehen, ob sich die Investion gelohnt hat.
  
  
  *~Verpackung~*
  
  Die Ristorante Vegetale befindet sich, wie die meisten Pizzen, in einem quadratischen Pappkarton. Eine nähere Beschreibung spare ich mir dieses Mal. Der Inhalt dieser Verpackung beträgt 385 g, das Haltbarkeitsdatum ist 01.2006.
  
  
  *~Hersteller~*
  
  Dr. August Oetker
  Nahrungsmittel KG
  Lutterstr. 14
  D-33547 Bielefeld
  
  Im Internet erreichbar unter www.oetker.com
  
  Ausserdem gibt es noch zahlreiche, andere Produktionsstätten, die sich teilweise sogar ausserhalb Europas befinden:
  
  Österreich, Schweiz, Luxemburg, Belgien, Niederlande, Grossbrittanien, Brasilien, Kanada, Dänemark, Frankreich, Finnland, Norwegen und Schweden
  
  
  *~Inhaltsstoffe~*
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (18%), Käse (Edamer Käse, schnittfester Mozzarella Käse) (12%), Wasser, Gemüsepaprika (9%),Tomatenscheiben (9%), Sauerrahm, pflanzliches Öl, Peperoni (Säuerungsmittel: Citronensäure, Antixoidationsmittel: Ascorbinsäure) (3%), Oliven (2,7%), Hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, Chilisauce, modifizierte Stärke, Würzmittel, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel (Milchsäure)
  
  
  *~Nährwertangaben pro 100 g~*
  
  Brennwert 830 kJ / 198 kcal
  Eiweiss 7,0 g
  Kohlenhydrate 21,9 g
  Fett 9,1 g
  
  
  *~Meine Meinung zum Produkt~*
  
  Vor einigen Jahren habe ich diese Pizza ab und zu gegessen und war eigentlich meistens recht zufrieden mit diesem Produkt. Allein das Foto auf der Packung ist relativ vielversprechend, auf den ersten Blick sieht es so aus, als ob diese Pizza reichlich mit Gemüse und Zwiebeln belegt sei. Da ich nicht immer Salami o. ä. als Belag möchte, fiel meine Wahl bei meinem Einkauf auf die Sorte Vegetale.
  
  Am nächsten Tag hatten wir Abends Hunger auf Pizza, und, da ich meinem Mann ja wie üblich auch eine mitgebracht hatte, beschlossen wir, beide auszupacken und in den Ofen zu schieben. Schon beim Öffnen der Packung und dem entfernen der Folie bekam ich einen kleinen Schock: was ist denn das? Da war ja kaum Belag auf der Pizza, nur ein paar Stückchen Paprika, Tomate und ein paar vereinzelte Zwiebelringe. Sollte das wirklich alles sein?
  
  Meinem Mann erging es mit seiner Pizza ähnlich, und so beschlossen wir, beide noch mit ein paar Zwiebeln sowie etwas Käse aufzupeppen. Nun schoben wir die Pizzen in den Ofen und warteten ab, bis diese fertiggebacken waren. Man muss dazu sagen, das die angegebene Backzeit von 13-15 Minuten nie und nimmer stimmen kann, da beide Pizzen nach dieser Zeit noch käsweiss waren. Man muss also mindestens doppelt so lange rechnen, bis man endlich essen kann.
  
  Nach ca. ½ Stunde konnten wir die Pizzen endlich aus dem Ofen nehmen und ich freute mich doch, trotz des anfangs ziemlich mickrigen Belages, auf meine Pizza. Nun erlebte ich Schock Nr. 2: Der Boden war sehr hart, und der Geschmack der Vegetale ist bei weitem nicht mehr das, was er einmal war. Die Pizza schmeckt ziemlich fad, es ist viel zuwenig Gemüse drauf und man kann sie, aufgrund des zusätzlichen Belages der Zwiebeln und Käse gerade so essen.
  
  Der Gesamteindruck dieser Pizza war für mich sehr enttäuschend, da ich von Dr. Oetker bzw. Ristorante Pizzen eigentlich besseres gewohnt bin. Den Preis von 1,99 € rechtfertigt dieses Produkt keineswegs, vor allem wenn man bedenkt , das die Pizza sonst weit über 2 € kostet.
  
  
  *~Fazit~*
  
  Alles in allem war ich negativ überrascht über die Qualität und den Belag dieser Pizza. Selbst mit zusätzlichem Käse bekam sie einfach nicht den Geschmack, den ich mir vorgestellt hatte. Die Peperonis, die übrigens auch als Belag drauf sein sollen, sind so wenig, das auch deren Aroma kaum zur Geltung kommt.
  
  Von mir gibt es Heute an dieser Stelle nur 3 Sterne, und gerade noch eine Kaufempfehlung. Ich habe doch einiges zu bemängeln, allen voran den sehr dürftigen Belag und den ziemlich faden Geschmack. Über den Preis brauchen wir nicht zu reden, den ist diese Pizza sowieso nicht wert.
  
  Auch dieses Mal wieder viel Spass beim Lesen, Bewerten und Kommentieren, wünscht Euch
  
  Eure nicolesunny (für ciao) und steinbock71 (für yopi) weiterlesen schließen

• Die TK V-Dimension

  

  17.07.2004, 21:01 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  superlecker

  Kontra:

  schon wieder leer

  Empfehlung:

  Ja

  dl Vorwort:
  
  Der Lebensmittelhändler "Dr.Oetker" zählt seit Jahren zu den führenden Herstellern im Tiefkühlbereich und erfreut die Kunden mit einer reichhaltigen Auswahl wohlschmeckender Produkte. Ich habe heute zum ersten Mal eine "Pizza Vegetale" probiert aus der Reihe "Ristorante" probiert und bin sehr gespannt auf die mir noch unbekannte Création.
  
  
  Ristorante - Pizza Vegetale
  
  
  die Verpackung:
  
  Die Pizza wird nach dem Einfrieren in eine leichte Plastikfolie eingeschweißt und dann in eine massive und gut transportable Pappschachtel eingelegt.
  
  Wir sehen links oben auf der Vorderseite zunächst das Markenemblem "Dr.Oetker" mit einem Symbol einer Frau, die für Ordnung in Küche und Haushalt steht. Weiterhin sehen wir ein saftiges Stück der Pizza, nach dem Sie von Meisterhand zubereitet wurde.
  
  
  die Zutaten:
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (18%), Käse (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Wasser, Gemüsepaprika (9%), Tomatenscheiben (9%), Sauerrahm, pflanzliches Öl, Pepperoni (Säuerungsmittel: Antioxidationsmittel, Citronensäure, Ascorbinsäure) (3%), Zwiebeln (3%), Oliven (2,7%), Hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, modifizierte Stärke, Würzmittel, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel Milchsäure
  
  
  
  dl Test:
  
  Ich schneide die Pizza in mehrere Stücke und werde mir jetzt das erste davon genehmigen.
  
  Die Pizza "Vegetale" schmeckt wirklich fabelhaft und ich bin wirklich mehr als positiv überrascht. Der fewohnt dünne Ristoranten Teig wird neben Tomatenmark mit weiteren Zutaten wie Käse und Tomatenmark belegt.
  
  Wir finden u.a. gelbe und grüne Paprikaschoten und mitsamt der Chilli Mischung entfaltet sich ein durchaus scharfer und aromatischer Geschmack
  
  
  dl - Résumé:
  
  Der web- und weltweit agierende Hersteller "Dr.Oetker" zeichnet sich seit Jahren für qualitativ hochwertige Produkte im Tiefkühlbereich aus. Aus der Reihe Pizza Ristorante kommt mit der Pizza Vegetale ein wahrer Gemüsegenuss mit einer gewissen scharfen Note
  
  
  dl - downlink: http://www.oetker.de/ Von de-@ministrator zu @min, von T-Kühlserver zu T-Kühlserver weiterlesen schließen

• Das kommt vom Herrn...himmlisch!

  

  10.06.2004, 11:38 Uhr von
  Babyschlumpf
  

  5

  Bewertungen (16)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack, Geruch

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Lieben,
  ich glaub es ist mal wieder Zeit euch einen neuen Bericht von mir vorzustellen. Heute möchte ich nicht meine Serie fortsetzen, sondern über ein Produkt schreiben, von dem ich sehr begeistert bin und über das ich schon eine ganze Weile schreiben will.
  Es geht mal wieder um ein Produkt von Dr. Oetker, aber keine Angst dieses Mal kann man die Pizza, über die ich zu Berichten habe, wirklich genießen.
  Bei dem Produkt handelt es sich um die RISTORANTE PIZZA VEGETALE von Dr. Oetker.
  Also fange ich mal ganz vorne an.
  Ich schlenderte vor einiger Zeit in unseren HL-Markt, da ich für den Abend noch nichts zu essen hatte. Ich war mir selber nicht schlüssig, ob ich eine Pizza will oder vielleicht doch lieber Spagetti, oder doch ne Dosensuppe? Ich wusste es nicht. Also lief ich in dem Markt herum bis ich vor der Tiefkühltruhe stand. Da lag sie! Tiefgekühlt und das Bild sah echt lecker aus, außerdem war sie im Angebot. Also was macht der Schlumpf? Sie nimmt sie mit.
  
  ___VERPACKUNG___
  
  Die Verpackung besteht aus Pappe wo dann die in Folie eingeschweißte Pizza drin ist.
  Auf der Vorderseite des quadratischen Pappkartons ist ein Bild der fertig zubereiteten Pizza zusehen. Über dem Bild befindet sich der Produktname, RISTORANTE. Unter dieser Aufschrift ist ein kleiner grüner Block in dem mit weißen Buchstaben die Pizzarichtung geschrieben wurde, PIZZA VEGETALE. Ich denke das Grün soll symbolisieren, dass es sich hierbei um ein rein fleischloses Gericht handelt. Oben links befindet sich dann noch das Herstellersymbol, Dr. Oetker.
  An den Seiten befinden sich keinerlei wichtiger Informationen, dafür aber auf der Rückseite.
  In verschiedenen Sprachen werden die Zubereitungen beschrieben, sowie die Haltbarkeit, Qualitätsgarantie, Zutaten, Gewicht und wie man die Firma Dr. Oetker erreichen kann.
  
  ___PREIS, GEWICHT, ZUTATEN UND QUALITÄTSGARANTIE___
  
  Wie schon gesagt habe ich die Pizza im HL-Markt im Angebot gekauft. Der Preis betrug 2,19 €. Wenn man die Pizza ohne Angebot kauf kostet sie 2,29 €.
  
  Das Nettogewicht beträgt 385g.
  
  Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (18%), Käse (Edamer Käse, schnittfester Mozzarella Käse) (12%), Wasser, Gemüsepaprika (9%), Sauerrahm, pflanzliches Öl, Peperoni (Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) (3%), Zwiebeln (3%), Oliven (2,7%), Hefe, jodiertes Salz, Zucker, Chilisoße, modifizierte Stärke, Würzmittel, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel (Milchsäure)
  
  Qualitätsgarantie (laut Verpackung): Die Ristorante Pizza wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten unter strengster Qualitätskontrolle hergestellt.
  
  ___ZUBEREITUNG LAUT VERPACKUNG UND HERSTELLERINFOS___
  
  Man nehme die Pizza aus der Pappverpackung und entferne die Folie.
  Alle Backöfen vorheizen:
  E-Herd = 220 – 230 °C
  Heißluft-Herd = ca. 200 °C
  Gasherd = 4-5
  Tiefgekühlte Pizza auf einen Rost legen und im unteren Drittel des Ofens 13-15 Minuten backen. Die Pizza ist fertig, wenn der Käse gold-gelb ist.
  
  Hersteller.
  Adresse: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, 33547 Bielefeld
  Internet: www.oetker.com
  
  ___DER GERUCH___
  
  So nun habe ich die Pizza in den Ofen geschoben und warte. Langsam breitet sich in der Küche ein feiner, aber doch sehr angenehmer Geruch aus. Ich öffne den Ofen, um zu sehen wie weit die Pizza ist und da ist er. Ein Duft vom Herrn. Leicht würzig, aber nicht zu aufdringlich und es riecht nach frischem Gemüse. Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, so köstlich riecht die Pizza. Den Duft von Tomaten und Peperoni kann man aus diesem Gesamtgeruch sehr gut heraus riechen. Das heißt für mich, dass die Produkte wirklich frisch auf die Pizza getan wurden. Weiterhin kann man auch den Sauerrahm sehr gut riechen, denn er ist das Herz der Pizza. Der würzige Geruch kommt von dem Sauerrahm.
  Ich weiß gar nicht so recht wie ich den Duft beschreiben soll, denn ehrlich gesagt ist der unbeschreiblich. Man möchte am Liebsten gleich in die Pizza hinein beißen, aber dafür ist sie noch nicht fertig genug.
  
  ___PIZZA AUS DEM OFEN___
  
  So jetzt ist der Käse gold-gelb und der Rand, von dem man nicht viel sieh, ist ebenfalls leicht gebräunt. So mag ich die Pizza am Liebsten. Für Leute die Rand gerne essen, die haben bei dieser Pizza echt schlechte Karten, den der Teig ist sehr dünn und locker und Rand ist nicht viel da. Ich würde schätzen, dass dort gerade mal 0,5 cm Rand vorhanden sind (rundherum natürlich).
  Jetzt nehme ich die Pizza heraus und ich stelle fest, dass die Pizza aussieht, wie die auf dem Bild. Weiterhin ist sie sehr reichhaltig belegt. Das gibt schon mal einen Pluspunkt, denn ich hatte so was noch nie.
  Die Pizza ist so groß, sie nimmt den ganzen Teller ein (kein Pizzateller) und ich habe meine Schwierigkeiten sie zu schneiden.
  Der Duft strömt immer noch von der Pizza. Da gibt es von mir einen weiteren Pluspunkt, denn die meisten anderen Pizzas duften nur beim Backen. Das finde ich dann immer echt schade.
  So nun ist die Pizza auf dem Teller und auch schnitten. Kommen wir nun also zum Geschmackstest.
  
  ___DER GESCHMACK___
  
  Ich nehme mir ein kleines Stück auf dem Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Peperoni sind. Ich beiße hinein und was für ein Genuss. Auch der Geschmack ist vom Herrn. Der Sauerrahm gibt dem Ganzen den gewissen Kick und das ist auch gut so. Sonst wäre die Pizza langweilig und sie würde nicht so würzig schmecken.
  Nur Gemüse auf einer Pizza, die hier würde auf keinen Fall schmecken. Die verschiedenen Gemüsesorten sind nicht behandelt (d.h.: sie sind nicht gekocht oder mariniert, oder irgendwie mit Salz bestreut worden). Die Pizza würde wirklich fade schmecken. Und für einen Vegetarier ist das glaube ich das Schlimmste.
  Ich nehme mir ein zweites Stück und der Geschmack strömt durch meinen Mund, frisch, würzig, ein Hauch von Käsegeschmack und ganz viel Gemüse.
  Was soll ich sagen, die Pizza ist echt lecker und es lohn sich sie zu kaufen.
  
  ___FAZIT___
  
  Wie gesagt es lohn sich die Pizza zu kaufen. Ich würde immer diesen Preis bezahlen, um sie zu bekommen, denn die Pizza ist nicht nur was für Vegetarier. Ich bin davon überzeugt, dass kein Italiener dieser Welt, die Pizza so hinbekommt, oder auch noch besser. Denn Besser geht nicht.
  Ich habe die Vegetale zu meiner neuen Lieblingspizza erklärt. Ich werde satt, der Boden ist schön dünn, es gibt nicht viel Rand (noch viel besser finde ich das) und der Geschmack sowie der Duft sind wie vom Herrn höchstpersönlich gemacht. Einfach Himmlisch!
  
  So Liebe Leute, jetzt müsst ihr sie nur noch probieren.
  
  Viel Spaß beim Lesen und Bewerten. Falls ihr noch irgendwelche Fragen oder Anregungen habt, schreibt einen Kommentar oder postet ins Gästebuch.
  
  Liebe Grüße eure Anja (Babyschlumpf) weiterlesen schließen

• Da hüpft mein Vegetarierherz!

  

  18.04.2004, 23:48 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (33)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  reichlicher und leckerer Belag, guter knuspriger Boden, leichte Zubereitung

  Kontra:

  Peperoni mag ich nicht so gern; der Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Fleichlos glücklich? Geht nicht? Doch! Nach einer Reportage über Tiertransporte bin ich vor vierzehn einhalb Jahren ins Grübeln gekommen, habe mich gründlich informiert und schließlich beschlossen, Steaks, Schnittel, Schinken und Co links liegen zu lassen. Da ich nun aber keine Hardcore-Vegetarierin bin, die mit Tofu und anderem Zeug rum hantiert, brutschel ich mir meist eher leckere Sachen aus Gemüse und Kartoffeln. Bei Fertiggerichten dagegen ist die Auswahl eher begrenzt. Nachdem ich es neulich schon mit der Dr. Oetker Ristorante Pomodori probiert habe, gab es diesmal die Vegetale, die Gemüsepizza.
  
  VERPACKUNG:
  Ein Standard-Pappkarton, rechteckig und transportfreundlich. Darin findet man die Pizza nochmals in Folie verpackt. Die zu entfernen erweist sich zwar jedes Mal als kniffelig, da sie eng an der Pizza anliegt. Doch mit einer Schere kann man ihr zu Leibe rücken und die Pizza aus ihre Hülle befreien.
  
  DER OPTISCHE EINDRUCK:
  Da hat man bei Dr. Oetker nicht geknausert: Diese Pizza ist (wie die Pomodori übrigens auch) sehr reichlich belegt. Das, was das Foto auf dem Karton schon angekündigt hat, findet man tatsächlich auch auf der Pizza: Jede Menge Gemüse: Hier fallen vor allen Dingen Tomatenscheiben, verschiedenfarbige Paprikastücke und Zwiebeln auf. Außerdem dürfen natürlich die Käsestreifen nicht fehlen. Einziger kleiner Haken: Gerade die größeren Teile (Paprika und Tomate) sind nicht fest auf dem sehr dünnen Pizzaboden, sie fallen einem fast schon entgegen, wenn man versucht, die Pizza aufs Blech zu befördern
  
  GERUCH:
  Lecker! Noch ist der Duft zwar etwas gedämpft durch das Tiefkühlen: Aber ansonsten strömt mir ein Hauch von vorgebackenem Teig, einer von frischem Gemüse (auch hier vor allem Paprika) und einer von Oregano entgegen.
  
  ZUBEREITUNG:
  Da braucht man natürlich kein großartiger Koch zu sein. Bei 230 Grad muss mein Elektroherd erst einmal warm werden. Wer einen Heißluftherd hat, stellt den auf 190 Grad ein, bei Gas wird die Stufe 3-4 fällig.
  Für mich ist dann Pflicht, Backpapier aufs Rost zu legen. Denn was ich gar nicht mag, ist einen Herd zu schrubben. Und das wäre garantiert nötig, so saftig, wie diese Pizza belegt ist. Das Papier, das zwischen Blech und Pizza liegt, schützt zumindest nach unten vor unschönen Flecken. Ist die richtige Temperatur erreicht, kommt die Pizza in den Ofen und backt dort rund zwölf Minuten vor sich hin.
  
  AUSSEHEN UND GERUCH DER FERTIGEN PIZZA:
  Wieder eine Parallele zur Pomodori: Auch meine fertige Pizza Vegetale entspricht schon sehr dem Foto auf dem Karton. Vielleicht sind die einzelnen Gemüse nicht ganz so perfekt angeordnet, aber auf dem jetzt krossen dünnen Boden ist doch ein buntes Durcheinander von Tomatenscheiben, Paprika und Zwiebeln, zwischendurch schimmert der Käse. Alles in allem wirkt sehr saftig und riecht schön würzig und frisch. Fast schon besser als beim Italiener!
  
  GESCHMACK:
  Auch der ist ein wahres Vergnügen: Der Pizzateig läßt sich schön leicht schneiden (was ja in manchen Restaurants nicht ganz so einfach ist). Der Boden schmeckt schön knusprig. Der Belag wirkt auch jetzt sehr saftig, was der guten Mischung aus Edamer und Mozzarella zu verdanken ist. Das Gemüse macht einen frischen und aromatischen Eindruck Die Tomaten schmecken wirklich nach Tomate, was ja heutzutage nicht selbstverständlich ist. Und auch den Paprikas merkt man die gute Qualität an. Mit etwas zu scharf: Einzelne (durchaus größere) Stücke Peperoni. Der i-Punkt echt italienischer Würze rührt dann von der Kombination aus Oregano und Knoblauch. Ja, Knoblauch ist auch enthalten, für meinen Geschmack aber doch dezent. Insgesamt hat man eine absolut leckere Mahlzeit, die aufgrund des Gemüses und des dünnen Teiges auch nicht mächtig wird.
  
  DER NACHGESCHMACK:
  Hier hat die Vegetale noch einen Vorzug gegenüber der Pomodori. Während die letztere doch sehr durstig macht und im nachhinein eine Schärfe im Mund hinterläßt, wirkt die Vegetale nur angenehm nach, zwar mit einer typischen Pizzanote durch die Mischung aus Käse, Boden und Belag, aber einer wirklich guten!
  
  GARANTIE:
  Die ist Standard auf den Dr. Oetker Ristorante Pizzen: Der Hersteller will damit seine Qualität unterstreichen. Das finde ich grundsätzlich lobenswert. Positiv daran auch: Es reicht, wenn man den Packungsabschnitt mit Haltbarkeits- und Herstelluntsdatum einschickt. Ob es dann Ersatz gibt und wie Dr. Oetker sonst reagiert, wird allerdings nicht näher erläutert. Ich denke, wenn eine Pizza wirklich schlecht sein sollte, kann man sie wahrscheinlich im Notfall auch in dem Supermarkt reklamieren, in dem man sie gekauft hat.
  
  ZUTATEN:
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (18 %), Käse (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse) (12 %), Wasser,
  Gemüsepaprika (9 %), Tomatenscheiben (9 %), Sauerrahm, pflanzliches Öl, Peperoni (Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) (3 %), Zwiebeln (3 %), Oliven 2,7 %), Hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, Chilisauce, modifizierte Stärke, Würzmittel, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel (Milchsäure).
  
  HERSTELLER:
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstr. 14 (tatsächlich mit zwei t, nicht Luther), 33547 Bielefeld
  www.oetker.com
  
  PREIS:
  Man kommt zwar billiger weg als beim Italiener, aber ganz preiswert ist das Vergnügen einer Dr. Oetker Ristorante Pizza nicht. Bei Minimal habe ich für die 385 g schwere Vegetale 2,29 Euro gezahlt. Wer Glück hat, kann sie mitunter im Sonderangebot für 1,99 Euro erstehen.
  
  FAZIT:
  Auch diese Pizza kann ich (ebenso wie die Pomodori aus der Ristorante Reihe) wirklich empfehlen. Die Vegetale ist sehr großzügig belegt, wirkt angenehm würzig und schmeckt einfach mit der Mischung aus frisch wirkendem Gemüse und gutem, dünnen Boden sehr lecker. Dazu kommt noch die kinderleichte Zubereitung. Als Minuspunkte kann ich höchstens den Preis und die Peperoni (die ja Geschmackssache sind) in die Waagschale werfen. Dennoch kann ich ohne Bedenken die Bestnote vergeben und mit ihr natürlich eine Empfehlung. weiterlesen schließen

• *** käsiges Tuning und schon is gut! ***

  

  08.02.2003, 00:07 Uhr von
  jozeil
  Aus Österreich da komm ich her, ich sage euch es schneit nicht mehr. Das Wetter spielt total verr...

  4

  Bewertungen (36)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  „Rumps!“, die Haustür fliegt mit einem lauten Knall ins Schloss. „Tschak!“, der Rucksack landet in der Ecke und ich könnt gleich noch einige Teller und Tassen nachlegen.
  
  Einfach aufreibend, diese Tante da im Kurs des Arbeitsmarktservices. Wie wenn wir alle blöd wären, aber was soll's. Einige Male tief durchatmen und dann erst mal die Pizza ausgepackt, die es heute noch geben soll.
  
  Dr.Oetker Ristorante Pizza Vegetale hab ich mir ausgesucht, die netterweise, meine Eltern waren bei mir auf Besuch, von diesen bezahlt wurde und somit gleich nochmal so gut schmeckt. 1,49 Euro, jetzt bei Merkur im Angebot, hat sie gekostet und da ich sie noch nie in meinen Magen füllen durfte, für gutes Gemüse gerne ein Stück Fleisch liegen lasse, gleich mal probiert.
  
  Foliert und in ner bunten, die fertige, appetitlich angerichtete Pizza zeigenden, Pizzaspezifischen Pappe verpackt, reichlich belegt und vor Champignons, Paprikastückchen, Broccoli und Tomaten geradezu glänzend, landet sie auf dem Blech.
  
  375 g netto liegen sich da jetzt ab, tief gefroren und wartend auf die 220 ° C Hitze des Ofens. Hab ich aber nich, weshalb sie ohne Vorheizen in der Mikrowelle landet. Stopp! … schießt es mir durch den Kopf. Käse muss noch rauf, und Knoblauch, von dem ich immer ne extra Portion auf der Pizza sehen will.
  
  So aufgepeppt, ein kleines Stück natürlich frei gelassen, um euch auch die ursprünglichen Aromen berichten zu können, ab damit unter die Wellen.
  
  Und jetzt hab ich ja dann mal gute 8 Minuten, bei Rohrfüllung um die 15 Zeiteinheiten, Pause, in der ich den Drehteller, belegt mit Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Käse, Wasser, Creme fraiche, Broccoliröschen, Champignons, pflanzliches Öl, Paprika, Mais, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln, Speisesalz, Hefe, Kräuter, Zucker, Würzmittel, Olivenöl, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Knoblauch, Cayennepfeffer und Säuerungsmittel anschaue und zusehe, wie der Käse langsam vor sich hin schwitzt.
  
  Auf den Teller geschmissen, durchflutet ein leckerer Pizzageruch, typisch Gewürzt und lecker Käse den Raum. Knusprig spaltet das Messer den Boden, ebenso die Zähne und knackig bunte Paprikawürfel machen sich nebst bis zum Abgang krossem Teig, pilzig schmeckenden Champignons und anderem Gemüse im Mund breit.
  
  Mais, naja, wohl sehr gespart dran, Zucchini ebenso, dafür aber von mir geliebter Broccoli in ausreichender Form. Nicht übersalzen, ausgewogen mit Kräutern und Pfeffer verfeinert sowie in meinem Falle nochmal mit ordentlich Knoblauch aufgemotzt. Und wie froh bin ich an dieser Stelle auch, noch zusätzlich Mozzarella darauf verteilt zu haben, denn ab Werk hat für mein Verständnis eindeutig der Geiz durchgeschlagen. Alles in allem aber doch eine sehr gut gelungene Komposition, die in Frische und Geschmack im Tiefkühlregal ihresgleichen sucht und ich so noch von keinem anderen Hersteller bisher erspäht habe.
  
  Fazit:
  
  Fladenbrot mal etwas anders, ohne Fleisch und Wurst. Gemüse knackt, Qualität is OK, Geld gut angelegt und Magen auf ne angenehme Art gefüllt. Was wollt ihr mehr? Und mit etwas zusätzlichem Knoblauch, wenn man ihn mag, und ner extra Portion Käse, die aber nicht unbedingt sein muss, is es ein perfekter Genuss.
  
  Danke euch fürs Lesen, stell nen Teller Schnitten rein und bedank mich für eure Geduld
  
  ad rem
  
  euer Pizzamann Jörg
  
  © by Jozeil 2/2003 weiterlesen schließen