Dr. Oetker Ristorante Vegetale Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Pizza Vegetale

  

  26.07.2009, 15:29 Uhr von
  hanen11
  

  5

  Bewertungen (27) / Kommentare (6)
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  Pro:

  Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Zutaten drauf.

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Abend!
  
  Wer Gemüse liebt, sollte dieser Pizza auch lieben. Dr. Oetker Ristorante Pizza Vegetale ist voll mit frischem Gemüse und leicht scharf und würzig. Alle Zutaten sind gut verteilt und die Pizza Schmeckt locker-leicht und liegt nicht zu schwer im Magen.
  Laut der Hersteller ist die Ristorante Pizza Vegetale mit aromatischen Cocktail-Tomaten, grünem, gelben und rotem Paprika, Peperonistückchen und roten Zwiebeln, belegt. Abgerundet mit einer Käsemischung aus Edamer und Mozzarella und würzigen Kräutern.
  
  
  Hersteller und Kontakt:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  Lutterstraße 14
  D-33547 Bielefeld
  
  Mehr Infos findet Ihr unter: www.oetker.de
  
  
  
  
  Zutaten:
  Weizenmehl, 19 % zerkleinerte Tomaten , 12 % Käse ( schnittfester Mozzarella, Edamer), 9% Cocktailtomaten, 9% Gemüsepaprika, Wasser, Sauerrahm, pflanzliches Öl, 3% Zwiebeln, eingelegte Peperonistücke (Peperoni, Wasser, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure), 1,5% Oliven, Backhefe, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Knoblauch, Oregano, Chilischoten, Paprika, Tomatenmark, aufgeschlossenes Sojaeiweiß, Säuerungsmittel Milchsäure, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, Branntweinessig, Reismehl, Karamell, Dextrose, Karottenpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Zitronensaft, Gewürzextrakt, Maltodextrin.
  
  
  Nährwerte
  
  Nährwertangabe für 100g:
  Brennwert 1598 kJ / 381 kcal
  Eiweiß 12,9 g
  Kohlenhydrate 42,5 g
  Davon Zucker 5,2 g
  Fett 17,5 g
  Davon ges. Fettäuren 6,2 g
  Ballaststoffe 3,9 g
  Natrium 0,9 g
  
  
  Verpackung: Im Pappkarton
  
  
  
  Preis: 2,29 Euro.
  
  
  
  Zubereitung:
  Das ist jetzt das Einfachste. Einfach Backofen 230°C vorheizen. Nach Öffnen des Kartons die gefrorene Pizza aus der Folie befreien, die Pizza in den vorgeheizten Backofen geben und auf mittlerer Schiene ca 15 Minuten backen.
  
  
  
  Optik und Geruch:
  Während die Pizza noch im Backofen ist, entwickelt sie einen appetitanregenden Geruch von Teig und frische Gemüse. Nach ca. 15 Minuten holt man sie raus. Sie duftet angenehm und würzig nach Paprika, Zwiebeln und und Tomaten. Sie hat eine goldbraune Färbung. Der Rand ist knusprig und der Boden ist dünn und luftig. Sie ist schön bunt und der Belag sieht genauso aus wie auf der Packung. Sie besteht aus Paprikastücke, Peperonistücke, Tomatenstückchen, Zwiebeln und leckerer Rahmsauce und Oliven. Darunter noch die würzige Tomatensauce.
  Die Gemüse sind knackig und wurden sehr gut auf der Pizza verteilt. Die Tomatenstückchen haben ein süßlich-fruchtiges Aroma. Die Tomatensauce ist saftig und schmeckt gut gewürzt. Der zerlaufene Käse schmeckt angenehmen.
  Die Pizza ist saftig, leicht würzig und bleibt bis zum letzten Bissen lecker. Man hat genügend Zutaten drauf und man schmeckt die einzelnen Sorten Gemüse richtig heraus. sie schmeckt gut nach leicht scharfe Peperonis, Zwiebeln, würzige Tomatensauce und Käse.
  
  
  
  
  Pro: Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Zutaten drauf.
  
  Kontra: keine
  
  
  
  
  Fazit: Die Dr.Oetker Ristorante Vegetale ist eine Delikatesse. Sie sieht optisch gesund aus und man sieht viel bunte Gemüse drauf.
  Sie schmeckt wirklich so gut wie man es auch erwartet hat. Aber sie ist fast wie jede andere vegetarische Pizza, also sie ist nichts besonderes. Ich hätte lieber mehr Oliven und Champignons drauf. Sie ist leicht scharf, tomatig und würzig. Der Boden ist dünn und luftig. Der Belag war ausreichend und sie schmeckt extrem lecker. Werde sie auf jeden Fall an Vegetarier weiterempfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morla, 26.07.2009, 22:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wünsche dir einen schönen sonntag abend lg. petra

  • 

    geligiraffe, 26.07.2009, 17:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht LG Angelika

  • 

    sigrid9979, 26.07.2009, 16:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut gemacht ..Lg Sigi

  • 

    catmum68, 26.07.2009, 16:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht LG

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• Grünzeug einmal anders.

  

  22.07.2006, 19:36 Uhr von
  Sadie_at
  Meine Hunde halten mich auf Trab....

  5

  Bewertungen (25) / Kommentare (9)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Gemüseauflage, Geschmack

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Dr. Oetker Ristorante Pizza Vegetale
  
  Tiefkühlpizzas sind ja nicht wirklich mein Ding. Es geht eigentlich nichts über eine frische, heiße Pizza beim Italiener. Natürlich hab auch ich schon so manche tiefgekühlte Sorte ausprobiert, aber ich habe nur 2 Favoriten gefunden (Vegetale und Margarita zum selber Belegen). Eine davon will ich euch heute vorstellen. Die Dr. Oetker Ristorante Pizza Vegetale, die es auch seit kurzem als Vegetale picante gibt.
  
  +++ Menge und Preis +++
  
  385 g Pizza für 2,49 Euro bei Spar (nicht in Aktion)
  
  +++ Verpackung +++
  
  Die Pizza ist im üblichen Pizzakarton (siehe auch angehängtes Foto). An der Vorderseite sieht man eine voll belegte Pizza Vegetale. Auf der Rückseite die Zubereitung und seitlich die Nährwerte.
  
  +++ Aussehen im gefroren Zustand +++
  
  Die Pizza ist in dem üblichen Pizzakarton (siehe auch Bild), hat 24 cm im Durchmesser und ist in einer durchsichtigen Folie verpackt. Man sieht aber schon, dass sie reichlich belegt mit Cherrytomaten, roter Zwiebel, Pfefferoni, Tricolore Paprika und Käse ist. Man kann auch ein paar teelöffelgroße Saucenteile sehen. Von Oliven kann ich nicht wirklich was sehen, aber vielleicht verlieren sie sich in den grünen Teilen.
  
  +++ Nährwerte für 100g +++
  
  Energiewerte: 831 kJ/198 kcal
  Eiweiß: 6,7 g
  Kohlehydrate: 21.9 g
  Fett: 9.2 g
  
  +++ Zutaten +++
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (18 %), Käse (schnittfester Mozzarella, Edamer), Wasser, Gemüsepaprika (9 %), Sauerrahm, pflanzliches Öl, eingelegte Peperonistücke, Salz, Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Zwiebel (3 %), Oliven (2,7 %), Backhefe, jodiertes Speisesalz, Zucker; Chilisauce, modifizierte Stärke, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel (Milchsäure).
  
  +++ Hersteller +++
  
  Dr. Oetker GmbH
  Postfach 19
  9500 Villach
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  Lutterstraße 14
  33547 Bielefeld
  
  www.oetker.com
  
  +++ Zubereitungsempfehlung lt. Packung +++
  
  E-Herd: 220 – 230° C
  Heißluft-Herd: 200 ° C
  Gas-Herd: Stufe 4-5
  
  Den Herd vorheizen, Folie entfernen, tiefgekühlte Pizza auf dem Rost im unteren Drittel des Ofens 13-15 Minuten (Heißluft 10-12 Minuten) backen.
  
  +++ Mein Zusatz +++
  
  Da ich ja immer irgendwas anderes machen muss, so auch hier. Ich nehme noch ein paar extra scharfe Pfefferoni, entferne die Kerne, schneide sie klein und verteile sie auf der Pizza. Was bei der Version Pizza Vegetale picante entfallen kann, da schmeckt sie schon schärfer.
  Außerdem belege ich meine Pizza extra noch mit Edamer oder Gouda (ich mag´s gern mit extra Käse). Daher hab ich euch ein Bild von der tiefgefrorenen gemacht, weil gebacken sieht sie ja anders aus.
  Mit Käse ist die Pizza fertig, wenn der Käse schön geschmolzen bzw. goldgelb ist.
  
  +++ Aussehen und Geschmack im fertigen Zustand +++
  
  Wenn der Käse schön goldgelb ist, nehme ich die Pizza aus dem Ofen. Es strömt mir schon ein intensiver Geruch nach Käse, Gemüse und dieser unglaublichen Sauce in die Nase.
  Ich schneide zuerst ein Tortenstück aus der Pizza, denn das Ding ist höllisch heiß unter dem Käse. Die Paprikastücke sind gut zu erkennen und schmecken noch bissfest. Man schmeckt trotz Käse noch die einzelnen Zutaten (Pfefferoni, Zwiebel und Tomaten) heraus, aber wie schon erwähnt, Oliven finde ich und schmecke ich nicht heraus. Was auch gut ist, weil die nicht so mein Ding sind. Das besondere ist eigentlich die Rahmsauce (oder Dressing, wie immer man es nennen will), die sich auf der Pizza verteilt hat. Die gibt der Pizza einen ganz besonderen Geschmack und rundet die Sache so richtig ab. Durch die Pfefferoni schmeckt sie sehr pikant, aber nicht höllisch scharf.
  Der Rand des Pizzabodens ist auch leicht knusprig und schmeckt so besonders gut.
  
  +++ Fazit +++
  
  Die Pizza Vegetale ist eine schnell zubereitet Mahlzeit, die nicht allzu teuer ist. Für mich ist sie völlig ausreichend, ich bringe oft nicht die ganze hinunter. Ich lass den Rest dann in der Küche stehen und nasche sie dann im Laufe des Tages fertig. Ideal, wenn man einmal kein Fleisch essen will. Dass man die Oliven nicht schmeckt, ist für mich persönlich kein Nachteil.
  Dafür schmeckt der Gemüsebelag und der gewürzte Sauerrahm besonders gut. Wenn sie in Aktion ist, lagere ich mir gleich mehrere in den Tiefkühler. Bei der Vegetale picante erspare ich mir jetzt noch extra scharfe Pfefferoni aufzulegen. Ein bisschen ärgerlich ist, dass sie nicht überall erhältlich ist. Ich hatte sie ursprünglich von Adeg (Edeka), der hat sie aber in meiner Filiale nicht mehr im Sortiment. Glücklicherweise ist Spar da besser sortiert.
  Ich kann nur alle 5 Sterne vergeben und eine Kaufempfehlung aussprechen.
  
  Danke für´s Lesen und Bewerten. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  fertige Pizza von Sadie_at
  am 22.07.2006

  

  gefrorene Pizza von Sadie_at
  am 22.07.2006

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    bodenseestern, 03.02.2007, 16:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ***liebe Grüße von Petra***

  • 

    anonym, 29.01.2007, 20:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    leuchttuermin, 15.01.2007, 15:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die liebe ich!

  • 

    Power_Surfer, 12.01.2007, 22:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh... lg patrick

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• Das kommt vom Herrn...himmlisch!

  

  10.06.2004, 11:38 Uhr von
  Babyschlumpf
  

  5

  Bewertungen (16)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack, Geruch

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Lieben,
  ich glaub es ist mal wieder Zeit euch einen neuen Bericht von mir vorzustellen. Heute möchte ich nicht meine Serie fortsetzen, sondern über ein Produkt schreiben, von dem ich sehr begeistert bin und über das ich schon eine ganze Weile schreiben will.
  Es geht mal wieder um ein Produkt von Dr. Oetker, aber keine Angst dieses Mal kann man die Pizza, über die ich zu Berichten habe, wirklich genießen.
  Bei dem Produkt handelt es sich um die RISTORANTE PIZZA VEGETALE von Dr. Oetker.
  Also fange ich mal ganz vorne an.
  Ich schlenderte vor einiger Zeit in unseren HL-Markt, da ich für den Abend noch nichts zu essen hatte. Ich war mir selber nicht schlüssig, ob ich eine Pizza will oder vielleicht doch lieber Spagetti, oder doch ne Dosensuppe? Ich wusste es nicht. Also lief ich in dem Markt herum bis ich vor der Tiefkühltruhe stand. Da lag sie! Tiefgekühlt und das Bild sah echt lecker aus, außerdem war sie im Angebot. Also was macht der Schlumpf? Sie nimmt sie mit.
  
  ___VERPACKUNG___
  
  Die Verpackung besteht aus Pappe wo dann die in Folie eingeschweißte Pizza drin ist.
  Auf der Vorderseite des quadratischen Pappkartons ist ein Bild der fertig zubereiteten Pizza zusehen. Über dem Bild befindet sich der Produktname, RISTORANTE. Unter dieser Aufschrift ist ein kleiner grüner Block in dem mit weißen Buchstaben die Pizzarichtung geschrieben wurde, PIZZA VEGETALE. Ich denke das Grün soll symbolisieren, dass es sich hierbei um ein rein fleischloses Gericht handelt. Oben links befindet sich dann noch das Herstellersymbol, Dr. Oetker.
  An den Seiten befinden sich keinerlei wichtiger Informationen, dafür aber auf der Rückseite.
  In verschiedenen Sprachen werden die Zubereitungen beschrieben, sowie die Haltbarkeit, Qualitätsgarantie, Zutaten, Gewicht und wie man die Firma Dr. Oetker erreichen kann.
  
  ___PREIS, GEWICHT, ZUTATEN UND QUALITÄTSGARANTIE___
  
  Wie schon gesagt habe ich die Pizza im HL-Markt im Angebot gekauft. Der Preis betrug 2,19 €. Wenn man die Pizza ohne Angebot kauf kostet sie 2,29 €.
  
  Das Nettogewicht beträgt 385g.
  
  Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (18%), Käse (Edamer Käse, schnittfester Mozzarella Käse) (12%), Wasser, Gemüsepaprika (9%), Sauerrahm, pflanzliches Öl, Peperoni (Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) (3%), Zwiebeln (3%), Oliven (2,7%), Hefe, jodiertes Salz, Zucker, Chilisoße, modifizierte Stärke, Würzmittel, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel (Milchsäure)
  
  Qualitätsgarantie (laut Verpackung): Die Ristorante Pizza wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten unter strengster Qualitätskontrolle hergestellt.
  
  ___ZUBEREITUNG LAUT VERPACKUNG UND HERSTELLERINFOS___
  
  Man nehme die Pizza aus der Pappverpackung und entferne die Folie.
  Alle Backöfen vorheizen:
  E-Herd = 220 – 230 °C
  Heißluft-Herd = ca. 200 °C
  Gasherd = 4-5
  Tiefgekühlte Pizza auf einen Rost legen und im unteren Drittel des Ofens 13-15 Minuten backen. Die Pizza ist fertig, wenn der Käse gold-gelb ist.
  
  Hersteller.
  Adresse: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, 33547 Bielefeld
  Internet: www.oetker.com
  
  ___DER GERUCH___
  
  So nun habe ich die Pizza in den Ofen geschoben und warte. Langsam breitet sich in der Küche ein feiner, aber doch sehr angenehmer Geruch aus. Ich öffne den Ofen, um zu sehen wie weit die Pizza ist und da ist er. Ein Duft vom Herrn. Leicht würzig, aber nicht zu aufdringlich und es riecht nach frischem Gemüse. Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, so köstlich riecht die Pizza. Den Duft von Tomaten und Peperoni kann man aus diesem Gesamtgeruch sehr gut heraus riechen. Das heißt für mich, dass die Produkte wirklich frisch auf die Pizza getan wurden. Weiterhin kann man auch den Sauerrahm sehr gut riechen, denn er ist das Herz der Pizza. Der würzige Geruch kommt von dem Sauerrahm.
  Ich weiß gar nicht so recht wie ich den Duft beschreiben soll, denn ehrlich gesagt ist der unbeschreiblich. Man möchte am Liebsten gleich in die Pizza hinein beißen, aber dafür ist sie noch nicht fertig genug.
  
  ___PIZZA AUS DEM OFEN___
  
  So jetzt ist der Käse gold-gelb und der Rand, von dem man nicht viel sieh, ist ebenfalls leicht gebräunt. So mag ich die Pizza am Liebsten. Für Leute die Rand gerne essen, die haben bei dieser Pizza echt schlechte Karten, den der Teig ist sehr dünn und locker und Rand ist nicht viel da. Ich würde schätzen, dass dort gerade mal 0,5 cm Rand vorhanden sind (rundherum natürlich).
  Jetzt nehme ich die Pizza heraus und ich stelle fest, dass die Pizza aussieht, wie die auf dem Bild. Weiterhin ist sie sehr reichhaltig belegt. Das gibt schon mal einen Pluspunkt, denn ich hatte so was noch nie.
  Die Pizza ist so groß, sie nimmt den ganzen Teller ein (kein Pizzateller) und ich habe meine Schwierigkeiten sie zu schneiden.
  Der Duft strömt immer noch von der Pizza. Da gibt es von mir einen weiteren Pluspunkt, denn die meisten anderen Pizzas duften nur beim Backen. Das finde ich dann immer echt schade.
  So nun ist die Pizza auf dem Teller und auch schnitten. Kommen wir nun also zum Geschmackstest.
  
  ___DER GESCHMACK___
  
  Ich nehme mir ein kleines Stück auf dem Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Peperoni sind. Ich beiße hinein und was für ein Genuss. Auch der Geschmack ist vom Herrn. Der Sauerrahm gibt dem Ganzen den gewissen Kick und das ist auch gut so. Sonst wäre die Pizza langweilig und sie würde nicht so würzig schmecken.
  Nur Gemüse auf einer Pizza, die hier würde auf keinen Fall schmecken. Die verschiedenen Gemüsesorten sind nicht behandelt (d.h.: sie sind nicht gekocht oder mariniert, oder irgendwie mit Salz bestreut worden). Die Pizza würde wirklich fade schmecken. Und für einen Vegetarier ist das glaube ich das Schlimmste.
  Ich nehme mir ein zweites Stück und der Geschmack strömt durch meinen Mund, frisch, würzig, ein Hauch von Käsegeschmack und ganz viel Gemüse.
  Was soll ich sagen, die Pizza ist echt lecker und es lohn sich sie zu kaufen.
  
  ___FAZIT___
  
  Wie gesagt es lohn sich die Pizza zu kaufen. Ich würde immer diesen Preis bezahlen, um sie zu bekommen, denn die Pizza ist nicht nur was für Vegetarier. Ich bin davon überzeugt, dass kein Italiener dieser Welt, die Pizza so hinbekommt, oder auch noch besser. Denn Besser geht nicht.
  Ich habe die Vegetale zu meiner neuen Lieblingspizza erklärt. Ich werde satt, der Boden ist schön dünn, es gibt nicht viel Rand (noch viel besser finde ich das) und der Geschmack sowie der Duft sind wie vom Herrn höchstpersönlich gemacht. Einfach Himmlisch!
  
  So Liebe Leute, jetzt müsst ihr sie nur noch probieren.
  
  Viel Spaß beim Lesen und Bewerten. Falls ihr noch irgendwelche Fragen oder Anregungen habt, schreibt einen Kommentar oder postet ins Gästebuch.
  
  Liebe Grüße eure Anja (Babyschlumpf) weiterlesen schließen

• Da hüpft mein Vegetarierherz!

  

  18.04.2004, 23:48 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (33)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  reichlicher und leckerer Belag, guter knuspriger Boden, leichte Zubereitung

  Kontra:

  Peperoni mag ich nicht so gern; der Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Fleichlos glücklich? Geht nicht? Doch! Nach einer Reportage über Tiertransporte bin ich vor vierzehn einhalb Jahren ins Grübeln gekommen, habe mich gründlich informiert und schließlich beschlossen, Steaks, Schnittel, Schinken und Co links liegen zu lassen. Da ich nun aber keine Hardcore-Vegetarierin bin, die mit Tofu und anderem Zeug rum hantiert, brutschel ich mir meist eher leckere Sachen aus Gemüse und Kartoffeln. Bei Fertiggerichten dagegen ist die Auswahl eher begrenzt. Nachdem ich es neulich schon mit der Dr. Oetker Ristorante Pomodori probiert habe, gab es diesmal die Vegetale, die Gemüsepizza.
  
  VERPACKUNG:
  Ein Standard-Pappkarton, rechteckig und transportfreundlich. Darin findet man die Pizza nochmals in Folie verpackt. Die zu entfernen erweist sich zwar jedes Mal als kniffelig, da sie eng an der Pizza anliegt. Doch mit einer Schere kann man ihr zu Leibe rücken und die Pizza aus ihre Hülle befreien.
  
  DER OPTISCHE EINDRUCK:
  Da hat man bei Dr. Oetker nicht geknausert: Diese Pizza ist (wie die Pomodori übrigens auch) sehr reichlich belegt. Das, was das Foto auf dem Karton schon angekündigt hat, findet man tatsächlich auch auf der Pizza: Jede Menge Gemüse: Hier fallen vor allen Dingen Tomatenscheiben, verschiedenfarbige Paprikastücke und Zwiebeln auf. Außerdem dürfen natürlich die Käsestreifen nicht fehlen. Einziger kleiner Haken: Gerade die größeren Teile (Paprika und Tomate) sind nicht fest auf dem sehr dünnen Pizzaboden, sie fallen einem fast schon entgegen, wenn man versucht, die Pizza aufs Blech zu befördern
  
  GERUCH:
  Lecker! Noch ist der Duft zwar etwas gedämpft durch das Tiefkühlen: Aber ansonsten strömt mir ein Hauch von vorgebackenem Teig, einer von frischem Gemüse (auch hier vor allem Paprika) und einer von Oregano entgegen.
  
  ZUBEREITUNG:
  Da braucht man natürlich kein großartiger Koch zu sein. Bei 230 Grad muss mein Elektroherd erst einmal warm werden. Wer einen Heißluftherd hat, stellt den auf 190 Grad ein, bei Gas wird die Stufe 3-4 fällig.
  Für mich ist dann Pflicht, Backpapier aufs Rost zu legen. Denn was ich gar nicht mag, ist einen Herd zu schrubben. Und das wäre garantiert nötig, so saftig, wie diese Pizza belegt ist. Das Papier, das zwischen Blech und Pizza liegt, schützt zumindest nach unten vor unschönen Flecken. Ist die richtige Temperatur erreicht, kommt die Pizza in den Ofen und backt dort rund zwölf Minuten vor sich hin.
  
  AUSSEHEN UND GERUCH DER FERTIGEN PIZZA:
  Wieder eine Parallele zur Pomodori: Auch meine fertige Pizza Vegetale entspricht schon sehr dem Foto auf dem Karton. Vielleicht sind die einzelnen Gemüse nicht ganz so perfekt angeordnet, aber auf dem jetzt krossen dünnen Boden ist doch ein buntes Durcheinander von Tomatenscheiben, Paprika und Zwiebeln, zwischendurch schimmert der Käse. Alles in allem wirkt sehr saftig und riecht schön würzig und frisch. Fast schon besser als beim Italiener!
  
  GESCHMACK:
  Auch der ist ein wahres Vergnügen: Der Pizzateig läßt sich schön leicht schneiden (was ja in manchen Restaurants nicht ganz so einfach ist). Der Boden schmeckt schön knusprig. Der Belag wirkt auch jetzt sehr saftig, was der guten Mischung aus Edamer und Mozzarella zu verdanken ist. Das Gemüse macht einen frischen und aromatischen Eindruck Die Tomaten schmecken wirklich nach Tomate, was ja heutzutage nicht selbstverständlich ist. Und auch den Paprikas merkt man die gute Qualität an. Mit etwas zu scharf: Einzelne (durchaus größere) Stücke Peperoni. Der i-Punkt echt italienischer Würze rührt dann von der Kombination aus Oregano und Knoblauch. Ja, Knoblauch ist auch enthalten, für meinen Geschmack aber doch dezent. Insgesamt hat man eine absolut leckere Mahlzeit, die aufgrund des Gemüses und des dünnen Teiges auch nicht mächtig wird.
  
  DER NACHGESCHMACK:
  Hier hat die Vegetale noch einen Vorzug gegenüber der Pomodori. Während die letztere doch sehr durstig macht und im nachhinein eine Schärfe im Mund hinterläßt, wirkt die Vegetale nur angenehm nach, zwar mit einer typischen Pizzanote durch die Mischung aus Käse, Boden und Belag, aber einer wirklich guten!
  
  GARANTIE:
  Die ist Standard auf den Dr. Oetker Ristorante Pizzen: Der Hersteller will damit seine Qualität unterstreichen. Das finde ich grundsätzlich lobenswert. Positiv daran auch: Es reicht, wenn man den Packungsabschnitt mit Haltbarkeits- und Herstelluntsdatum einschickt. Ob es dann Ersatz gibt und wie Dr. Oetker sonst reagiert, wird allerdings nicht näher erläutert. Ich denke, wenn eine Pizza wirklich schlecht sein sollte, kann man sie wahrscheinlich im Notfall auch in dem Supermarkt reklamieren, in dem man sie gekauft hat.
  
  ZUTATEN:
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (18 %), Käse (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse) (12 %), Wasser,
  Gemüsepaprika (9 %), Tomatenscheiben (9 %), Sauerrahm, pflanzliches Öl, Peperoni (Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) (3 %), Zwiebeln (3 %), Oliven 2,7 %), Hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, Chilisauce, modifizierte Stärke, Würzmittel, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel (Milchsäure).
  
  HERSTELLER:
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstr. 14 (tatsächlich mit zwei t, nicht Luther), 33547 Bielefeld
  www.oetker.com
  
  PREIS:
  Man kommt zwar billiger weg als beim Italiener, aber ganz preiswert ist das Vergnügen einer Dr. Oetker Ristorante Pizza nicht. Bei Minimal habe ich für die 385 g schwere Vegetale 2,29 Euro gezahlt. Wer Glück hat, kann sie mitunter im Sonderangebot für 1,99 Euro erstehen.
  
  FAZIT:
  Auch diese Pizza kann ich (ebenso wie die Pomodori aus der Ristorante Reihe) wirklich empfehlen. Die Vegetale ist sehr großzügig belegt, wirkt angenehm würzig und schmeckt einfach mit der Mischung aus frisch wirkendem Gemüse und gutem, dünnen Boden sehr lecker. Dazu kommt noch die kinderleichte Zubereitung. Als Minuspunkte kann ich höchstens den Preis und die Peperoni (die ja Geschmackssache sind) in die Waagschale werfen. Dennoch kann ich ohne Bedenken die Bestnote vergeben und mit ihr natürlich eine Empfehlung. weiterlesen schließen