Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei Vanille-Geschmack Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• süss, schnell, lecker

  

  04.01.2004, 15:42 Uhr von
  Murmela
  

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr schnelle Zubereitung, lecker im Geschmack

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wie so oft, wenn man voll berufstätig ist, bleibt wenig Zeit übrig, um sich langwierig mit der Nahrungsaufbereitung zu beschäftigen. Da ist man immer wieder froh, wenn sich Möglichkeiten ergeben, kurfristig und auch spontan sich etwas Leckers und in dieser Jahreszeit auch etwas Warmes zuzubereiten. So war ich auch erfreut, als mir der GRIEßBREI von Dr.Oetker mit Vanille-Geschmack aus der Reihe Süsse Mahlzeit bei meinem letzten Einkauf in die Hände viel. Es war schon Urzeiten her, als ich das letzte Mal Grießbrei zu mir genommen hatte. Vorallem warm gehört Grießbrei mit Sicherheit zu meinen Lieblings-Süßspreisen.
  
  Wie von Dr.Oetker gewohnt, ist die Zubereitung auch vom GRIEßBREI mit Vanille-Geschmack sehr einfach und schnell. Das Einzige, was man benötigt, ist ein halber Liter Milch, egal ob halbfett oder fett, den man meistens zu Hause im Kühlschrank findet. Man sollte jedoch beachten, dass man sich an die Mengenangabe der Milch hält, da ansonsten geschmacklich die Intensität ein klein wenig auf der Strecke bleibt und auch die Konsistenz dann eher einer Grießsuppe gleicht als einem Grießbrei. Der halbe Liter Milch nun bis zum Kochen erhitzt werden ( immer schön dabei bleiben, sonst koch diese über ) und den Topf anschliessend vom Herd herunternehmen. Den Beutelinhalt muss dann noch mit einem Schneebesen untergerührt und die Masse noch etwa eine Minute kräftig gerührt werden. Hitze muss nicht mehr hinzugefügt werden
  
  Die einzige Herausforderung ist nun, noch 5 Minuten zu warten ( wirklich schwierig bei diesem schon herrlichen Duft ) und fertig ist der GRIEßBREI mit Vanille-Geschmack.
  Vor dem Servieren muss der Grießbrei nochmals durchgerührt werden und dann heisst es: Guten Appetit!
  
  Zum Verfeinern empfielt Dr.Oetker Mandarinenfilets,ich selber bevorzuge warmen Grißbrei pur. Ich habe schon einmal Ananasstückchen versucht, aber zu Begeisterungsstürmen hat dieses nicht gereicht. Wer weitere Rezepte oder Tipps haben möchte, kann sich an die Dr.Oetker Versuchsküche wenden, Tel 0180/3242526 oder aber unter www.oetker.de.
  
  Zutaten:
  Hartweizengriess ( 44%)
  Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel ( Xanthan), Aroma, Farbstoff ( Beta-Carotin), Emulgator ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren )
  
  Der Beutel gilt für 2-3 Portionen, wobei meiner Meinung nach die Angabe für max. 2 Portionen korrekter wäre. Die Haltbarkeit der ist im Durchschnitt mehr als 10 Monate, man kann sich also mit ruhigem Gewissen einen Vorrat zu Hause deponieren.
  
  Geschmacklich ist der GRIEßBREI mit Vanille-Geschmack unübertrefflich, von „von Muttern“ kaum zu unterscheiden, der Vanille-Geschmack ist deutlich zu schmecken, ohne dass dieser sich in den Vordergrund spielt, die Körnung ist schön angenehm ohne zu grob zu wirken, also rundherum eine Gaumenfreude. Absolut weiterzuempfehlen! weiterlesen schließen

• Irias kocht ..

  

  09.07.2003, 09:00 Uhr von
  Irias
  ach ja ..

  5

  Bewertungen (35)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn der kleine Hunger kommt, greife ich immer wieder zu verschiedene Produkten von Dr. Oetker, die meist schnell und einfach zuzubereiten sind und trotzdem gut schmecken. Als ich kürzlich krank im Bett lag, hatte ich natürlich überhaupt keine Lust zum Kochen und war froh noch eine Tüte Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei Vanille- Geschmack in meinem Küchenschrank zu finden.
  
  Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei gibt es in den meisten Lebensmittelmärkten zu einem Preis, der zwischen 0,89 € und 0,99 € liegt. Die hellgelbe Tüte, auf der ein Teller mit appetitlich aussehendem Grießbrei abgebildet ist, ist aus Papier und sie ist etwas größer als die herkömmlichen Puddingpulvertüten. Der Inhalt von 90 g Grießbreipulver soll in fertig zubereitetem Zustand für 2 – 3 Portionen ausreichend sein.
  
  Die Zutatenliste auf der Rückseite der Tüte zeigt, dass 44 % Hartweizengrieß, Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel Xanthan, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Emulgator Mono- und Digliaceride von Speisefettsäuren enthalten sind. Angaben über die Nährstoffe habe ich auf der Tüte nicht entdeckt. Der Grießbrei ist übrigens trocken gelagert ca. 1 Jahr haltbar.
  
  Die Zubereitung des Grießbreis ist ausgesprochen einfach, wenn man den Angaben auf der Packung Glauben schenkt. Allein die Aussage „brennt nicht an“ und „in 5 Minuten fertig“ klingt so, als wenn dieses Produkt genau das Richtige für mich wäre. Um den Grießbrei zuzubereiten muss nur 500 ml Milch auf dem Herd zum kochen gebracht werden. Anschließend wird der Topf mit der Milch vom Herd genommen und das Pulver wird mit einem Schneebesen ungefähr eine Minute kräftig untergerührt. Danach wird der Grießbrei einfach 5 Minuten im Topf stehen gelassen (natürlich nicht auf dem Herd) und nach einem weiterem umrühren soll der Grießbrei essfertig sein.
  
  Als meine Milch auf dem Herd stand, öffnete ich die Tüte mit meinem vanilligen Grießbreipulver. Die Tüte selbst lässt sich mit bloßen Händen schnell und einfach aufreißen, eine Schere braucht man hierzu nicht. Das Pulver ist wie bei Grieß zu erwarten feinkörnig und es hat einen ganz hellen gelben Farbton. Beim öffnen der Tüte ist bereits ein leichter Vanilleduft zu bemerken, der aber eine nicht genau beschreibbar eigenartige Beinote hat.
  
  Als meine Milch heiß war, nahm ich den Topf vom Herd und rührte wie in der Anleitung beschrieben das Pulver unter. Nachdem ich das Pulver eine Minute kräftig untergerührt hatte, stellte ich zwar mit Freude fest, dass es sich komplett aufgelöst hatte und ich keine Klümpchen in meinem Topf fand, allerdings kam mir die ganze Sache doch etwas sehr dünnflüssig vor. Da der fertige Grießbrei aber ja noch weitere 5 Minuten stehen bleiben soll, hoffe ich, dass er in dieser Zeit die richtige Konsistenz bekommt.
  
  Nachdem die angegebenen 5 Minuten vorbei waren, schaute ich in meinen Kochtopf und sah, dass mein Grießbrei immer noch recht flüssig war. Der Duft ging eindeutig in die Vanille Richtung und er machte jetzt auch einen recht natürlichen Eindruck. Leider nützte auch das erneute Umrühren nichts, der Grießbrei blieb sehr dünnflüssig. Um eine vernünftige Konsistenz zu erhalten, dürfte die Menge von höchstens 400 ml Milch voll ausreichend sein.
  
  Trotz der nicht allzu gelungenen Optik, wollte ich meinen fertigen Vanille Grießbrei natürlich versuchen. Der leicht suppenähnliche Grießbrei schmeckt fürchterlich süß, und das Vanillearoma ist leider fast nur zu riechen und kaum zu schmecken. Nicht nur das der Brei viel zu süß ist, auch die kleinen Grießkörnchen sind sehr deutlich zu schmecken und vermiesen den letzten Rest an Geschmack. Im warmen Zustand schmeckt der Dr. Oetker Grießbrei mit Vanillegeschmack einfach nur süß und er hinterlässt einen penetranten Nachgeschmack, den man mit viel Kaffee wegspülen sollte. Auch der Versuch den Grießbrei durch die Zugabe von Obst geschmacklich etwas aufzubessern scheitert kläglich. Die süße, dünnflüssige Masse schmeckt einfach nicht. Auch wenn der Grießbrei kalt wird, wird er weder dickflüssiger oder geschmacklich intensiver.
  
  Von cremig oder sahnig kann bei Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei mit Vanillegeschmack keine Rede sein. Er ist dünnflüssig und schmeckt egal ob kalt oder warm einfach nur süß und die kleinen Grießkörnchen sind mir eindeutig zu fest. Das Vanillearoma ist nur beim zubereiten leicht zu riechen; im fertigen Grießbrei geht er im hohen Grad der Süße völlig unter.
  
  Von gibt’s nicht mehr als den einen Zwangsstern für Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei mit Vanillegeschmack, das es mir überhaupt nicht geschmeckt hat und ich auch keine Grießsuppe essen wollte. weiterlesen schließen

• Mhhh, schmeckt fast wie bei Muttern

  

  15.10.2002, 15:21 Uhr von
  butterkeks
  

  5

  Bewertungen (29)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Im Urlaub hab ich endlich mal Zeit zum kochen. Heute jedoch sollte es etwas schnelles sein und deshalb beschloss ich mir den Grießbrei von Dr.Oetker zuzubereiten...das sollte schnell und einfach gehen. Das Tütchen hatte ich mir letzten Samstag gekauft...da hatte ich schon großen Appetit darauf.
  
  Verpackung:
  
  Das Pulver für den Grießbrei ist in einem Papiertütchen verpackt, auf dem vorne eine Schale mit dem fertigen Produkt abgebildet ist. Hier wird der Grießbrei mit Mandarinen serviert...auch eine leckere Alternative. Die Packung ist in blau und gelb gehalten und auch der Produktname ist in blauen Lettern abgebildet. Zusätzlich gibt es noch ein Garantie-Siegel, dass besagt, dass man sein Geld zurück bekommt, wenn das Produkt nicht schmecken sollte. Auf der Rückseite ist die Zubereitung in drei einfachen Schritten erklärt und es wird erläutert, dass man nur 500ml Liter Milch braucht, um 2-3 Portionen zu bekommen. Neben dem Haltbarkeitsdatum ist noch eine Telefonnummer der Versuchsküche von Dr.Oetker abgedruckt.
  
  Inhalt:
  
  90g Pulver
  
  Hersteller:
  
  Dr.August Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  
  Preis:
  
  0,99 Euro, erworben in einem real-Markt.
  
  Zubereitung:
  
  Man benötigt für diesen Grießbrei nur 500ml Milch, die man zum kochen bringen muss. Danach den Topf von der Herdplatte nehmen und das Pulver hinzugeben. Alles eine Minuten lang kräftig rühren und anschließend den Grießbrei fünf Minuten stehen lassen. Danach ist es servierfertig.
  
  Aussehen und Geruch:
  
  Ja, wie sieht Grießbrei aus? Es sind kleine weiße Körnchen, die einen geschmeidigen Brei ergeben. Etwas anderes kann man da einfach nicht sagen *lächel*. Dieser Grießbrei ist durch die Vanille leicht gelblich. Er riecht sehr angenehm nach Vanille, nicht zu stark. Somit riecht das Aroma auch nicht "künstlich".
  
  Geschmack:
  
  Der Brei schmeckt leicht nach Vanille und ist zwar süß, aber nicht zu süß, also gerade noch an der Grenze.
  
  Mein Urteil:
  
  Ich liebe Grießbrei, den habe ich auch schon früher immer mit meiner Mutter gegessen und für eine kleine, süße Mahlzeit ist es immer gut. Ich mag den leichten Vanille-Geschmack sehr gerne und meistens verfeinere ich mir diese Mahlzeit mit frischen Früchten oder mit Fruchtsirup.
  
  Man sollte nur bei der Ruhezeit von fünf Minuten von Zeit zu Zeit den Brei umrühren, damit keine dicke Schicht darauf entsteht.
  
  Nun bleibt mir nur noch euch einen guten Appetit zu wünschen *lächel*.
  
  
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