Dr. Oetker Süsse Mahlzeit Milchreis Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Mhhh...mal was andere wie Aldi ;)

  

  12.06.2005, 15:46 Uhr von
  ookasan
  

  4

  Bewertungen (21)
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  • Geschmack:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  ist schnell Zubereitet, schmeckt lecker

  Kontra:

  zu wenig Reis

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser,
  das wird der letzte Bericht in dieser Woche, da ich mich das ganze Wochenende über in Düsseldorf befinden werde...
  
  Der Bericht ist mal über ein Produkt, welches nicht vom Aldimarkt ist, wie man es vielleicht bei mir gewohnt ist ;) , sondern diesen Milchreis von Dr. Oetker habe ich bei einer Schulveranstaltung, einer Tombola gewonnen.
  
  [Aussehen]
  Die Verpackung ist nicht glänzend, sondern hat eher eine Oberfläche wie Papier, was schon einmal einen ganz angenehmen Eindruck macht. Das Titelbild ist in zwei Teile geteilt: Einmal ein gelber Hintergrund, auf welchem "Dr. Oetker Süße Mahlzeit - Milchreis nach klassischer ARt" in blau draufsteht, und der zweite untere Abschnitt lässt einen Einblick auf einen Teller mit Milchreis gefüllt, worüber ein Löffel fliegt mit einem Happen Milchreis gekrönt mit einer saftigen Kirsche. Wie gerne ich doch da jetzt gerne reinbeißen würde, denn der Milchreis sieht richtig lecker aus. Die Schrift und der Teller harmonieren auf den zweiten Blick so gut, wie das Dr. Oetker Zeichen und die Kirsche... ja, das strahlt irgendwie richtigen Genuss und Sommerfeeling aus... Das Aussehen der Verpackung ist meiner Meinung nach sehr gut gelungen. Die Ware wird sehr schmackhaft und zum Anbeißen lecker dargestellt. Zu bunt wird mir das auch nicht, und billig sieht es in keinem Falle aus!
  
  [Von innen]
  Wenn man die Verpackung auf reißt, was keine Überforderung ist, fliegt einem eine Vanillichsüße Fahne in die Nase.. hm... der Reis sieht hart aus, wie auch das weiße Pulver. Dass die Masse für 2 bis 3 Personen sein soll, ist eher nicht so glaubwürdig, aber warten wir es doch erstmal ab!
  
  [Die "Prodilktion"]
  Ein halber Liter Milch muss in ein Töpfchen (nicht zu groß und nicht zu klein) gegeben. Der Topf wird nun auf die Herdplatte gestellt, welche anschließend angemacht wird. Bei mir eignet sich dafür ganz gut Stufe 4 oder 5 (von sech Stufen). Wenn die Milch aufsprudelt, und somit kocht muss man den Topf von der Kochstelle nehmen. Ich stelle den Topf dann immer auf die Nachbarplatte. Dann muss einfach der Inhalt in die dampfende Milch gegeben und mit einem Schneebesen gerührt werden. Laut Anleitung sollte der Milchreis danach stehengelassen werden. Da ich den Milchreis lieber warm mag, portioniere ich ihn gleich auf meinen Teller und fange an...
  
  [Der Test]
  Der Milchreis sieht genauso aus, wie er auf der Verpackung erscheint. Weißlich, eine gute "Matsch-Konsistenz" und lecker duftend. Ja, der Duft ist wohl beim Milchreis sehr wichtig. Er sollte Appetit machen, und wer kann das besser als schöner süßlicher Zucker-Duft? Ja genau, der ist hier auch ganz stark vorhanden, was mir einfach klasse gefällt. Der Milchreis schmeckt süßlich mit etwas Creme dazwischen, was durch die etwas dirckere Milch zu Stande kommt. Einen Hauch von Vanillie kann ich auch noch spüren. Der Milchreis schmeckt genau richtig, ich hätte eigentlich einen übersüssten Milchreis erwartet, aber ja-wirklich gut.. Okay, irgendwo musste es ja ein Manko geben- Der Reis ist mir irgendwie zu wenig. Die leckere Soße ist total in Mehrheit, sodass ich den Milchreis jetzt eher als halben Pudding abstempeln könnte. Mein geheimtipp dafür ist es, einfach eigenen Reis dazuzumischen. Da lässt der Süße GEschmack zwar etwas nach, aber wenigstens hat man dann auch richtig Reis im Milchreis!
  Im großen und ganzen ist der Milchreis ein super Genuss für zu hause. Auf der Packung steht geschrieben, dass der Milchreis in 10 Minuten fertig sei-tja, schneller kann es auch gehen! Die Masse des Milchreises ist aber nicht wirklich für 2 bis 3 Portionen bzw. Personen. Eher für knappe 2. In der Packung sind gerade mal 125g enthalten.
  
  [Zutaten]
  Instantreis, Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel, Aroma, Emulgatoren
  
  [Fazit]
  Der Milchreis von Dr. Oetker schmeckt hervorragend. Kleines Manko gibt es in der Anzahl der Reiskörner-viel zu wenig. Aber dagegen kann man ja zum Glück selber Hand anlegen. Man kann den Milchreis übrigens immer gut im Vorradsschrank haben, da er mehr als 2 Jahre haltbar ist. Für 89ct kaufe ich mir allerdings lieber Reis und Milch, und mache selbstgemachten Mama-Milchreis;) Vergebe dem Milchreis also nur 4 Sterne.
  
  Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren! weiterlesen schließen

• Wenn es schnell gehen muss...

  

  10.06.2005, 17:36 Uhr von
  Stef
  

  3

  Bewertungen (12)
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  • Geschmack:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Preis, schnelle Zubereitung, kein Anbrennen

  Kontra:

  Liegt schwer im Magen.

  Empfehlung:

  Ja

  Milchreis von Dr. Oetker
  So ein Teller Milchreis ist doch was schönes. Und da es schnell gehen sollte, nahm ich eine Tüte. Ich entschied mich für den Milchreis Classic von Dr. Oetker.
  
  ++Verpackung
  Die Verpackung ist eine normale Tüte. Sie ist in gelb gehalten. Es steht groß „Süße Mahlzeit“ und „Milchreis nach klassischer Art“ drauf. Außerdem ist ein Teller mit Milchreis und Kirschen angebildet. Zusätzlich noch ein Störer mit der Information „ In 10 Minuten fertig, brennt nicht an“. Gut dann wollen wir mal sehen...
  
  ++Zutaten
  Instantreis (61%), Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel (Xanthan), Aroma, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefett)
  
  ++Nährwertangaben pro 100g
  Brennwert: 517kj/123 kcal, 3,5g Eiweiß, 20g Kohlenhydrate, 3g Fett
  
  ++Zubereitung
  Auf der Rückseite heißt es 1/2 l Milch sprudelnd aufkochen lassen.
  Gesagt, getan. Topf vom Herd nehmen und den Reis unter Rühren mit dem Schneebesen zufügen und 1 Minute kräftig weiterrühren. Ob ich wirklich eine Minute kräftig gerührt habe, wage ich zu bezweifeln. Ich denke es waren nur 40 Sekunden. Muss reichen. Man soll den Milchreis 10 Minuten stehen lassen, dann nochmals durchrühren und anschließend servieren.
  Ich hab mir noch eine Dose Cocktailfrüchte dazu gekauft. Die habe ich einfach über den Reis gegeben.
  Ach ja, der Hersteller hatte Recht – es ist nichts angebrannt!!! Plus-Punkt!
  
  ++Aussehen - Geruch – Geschmack
  Der Reis riecht irgendwie milchig und ganz leicht nach Vanille. Vom Aussehen her sieht er recht appetitlich aus. Viele, viele weiße Körnchen in dickflüssiger Milch. Der ganze Kram hat einen leichten Gelbstich. Ist also nicht so schön weiß wie der selbst Gemachte. Aber egal... Jetzt die Probe aufs Exempel... Heiß ist er schon mal. Die Körnchen sind weich bis bissfest. Ich würde sagen genau richtig. Sie sind nur kleiner als ich es gewohnt bin. Auch den Geschmack betreffend fällt mir gleich Vanille ein. Ein Hauch Vanille scheint irgendwie drin zu sein. Nach ein paar Löffeln bekommt man den Milchreis kaum noch runter, weil er irgendwie so pampig ist. Mit Früchten dazu rutscht es besser.
  Außerdem liegt er für kurze Zeit schwer im Magen und sättigt ungemein.
  
  ++Bezugsquelle/Preis
  Gekostet hat mich das Ganze bei extra 0,99 Euro für den Milchreis und 0,69 Euro für die Dose Cocktailfrüchte. Ziemlich günstig für eine Mahlzeit! Ach ja, die Milch kam noch dazu – 0,59 Euro für einen halben Liter.
  
  ++FAZIT
  Milchreis brennt nicht an, günstiges Essen, schmeckt ok, macht sehr sehr satt!
  Ich mag selbst gemachten Milchreis immer noch am liebsten!!! weiterlesen schließen

• Pro = Hier brennt nix an

  

  02.02.2005, 00:51 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  3

  Bewertungen (34) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lange Lagerung möglich

  Kontra:

  preis

  Empfehlung:

  Ja

  Milchreis ohne Kochen? – Ja geht denn das fragte ich mich und versuchte es einmal.
  Und siehe da – Es geht. Ich habe ausnahmsweise zum Test mal am Wochenende
  zu einer Tütenmahlzeit gegriffen.
  Nur zu Gut waren mir noch angebrannte Töpfe mit Ekligen Milchreis in Erinnerung.
  
  Produktname
  °°°°°°°°°°°°°°°
  Dr. Oetker – Süße Mahlzeit – Milchreis
  
  Preis
  °°°°°°°
  99 Cent
  
  Inhalt
  °°°°°°°°°°
  125 Gramm
  Ausreichend für 500 ml Milch
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°°
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  D-33547 Bielefeld
  
  Zutaten
  °°°°°°°°°
  61 % Instantreis, Zucker,
  Stärke, modifizierte Stärke,
  Verdickungsmittel (Xanthan),
  Aroma,
  Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)
  
  Verpackung
  °°°°°°°°°°°°°°
  Der Reis befindet sich in einer kleinen beschichteten Papiertüte. Diese lässt sich sehr leicht entsorgen: Öffnen kann man sie durch einfaches aufreißen. Wer es edler mag, nimmt eine Schere und schneidet eine Ecke breit ab.
  Die Tüte ist viereckig mit den Ausmaßen: 12,8 x 18 x 0,5 cm.
  Farblich erkennt man auf der Vorderseite einen blauen Teller mit leckerem Milchreis, garniert mit Kirschsoße und 3 Kirschen. Ein Löffel hebt demonstrativ einen leckeren Löffel mit der Süßen Mahlzeit empor. Das alles geschieht auf gelben Hintergrund. Auf der Rückseite der Verpackung steht auf gelben Hintergrund mit blauer Schrift alles Wichtige zum Produkt. Leider vermisse ich hier die Nährwertangaben. Allerdings steht alles sehr gut leserlich in recht großer Schrift auf der Verpackung, was ich als sehr angenehm empfinde.
  
  Haltbarkeit
  °°°°°°°°°°°°°
  Der Hersteller gibt wohl 1 Jahr Haltbarkeit an. Man kann es genau dem MHD entnehmen. Allerdings fand ich vor kurzem, 2 Tüten die schon etwas länger hinten im Küchenschrank schlummerten.
  Also lässt sich dieser Milchreis recht gut bevorraten.
  
  Zubereitung
  °°°°°°°°°°°°°°
  Ich hatte recht großen Hunger und nahm gleich 2 Packungen Milchreis. Da war es natürlich ganz einfach 1 Liter Milch abzumessen. Nimmt man nur eine Packung, muss man 500 ml Milch im Messbecher abmessen.
  Die Milch wird auf dem Kochherd zum Kochen gebracht. Bei einem Gasherd braucht man danach nur das Herdfeuer aus zu stellen. Bei allen anderen Herdformen muss man den Topf unbedingt vom Herd nehmen.
  
  Dann fügt man der Milch den Dr. Oetker Milchreis zu und rührt eine Minute lang kräftig um.
  Danach lässt man den Topf 10 Minuten stehen. Aber bitte nicht auf dem heißen Herd. Ansonsten brennt es doch an.
  
  Nach den 10 Minuten rührt man den Milchreis nochmals kräftig um. Nun kann man ihn nach Belieben verfeinern. Ich nehme dazu gerne Zucker und Zimt. Am besten schmeckt der Milchreis wenn man ihn mit Vollmilch herstellt und noch etwas Steifgeschlagene Sahne (100 Gramm) drunter hebt. Dann ist er erst richtig sahnig.
  Freunde eines fruchtigen Milchreises, können ihn mit Apfelmus, Fruchtstücken, Rosinen oder ähnlichen verfeinern. Zucker braucht man eigentlich nicht mehr zum Milchreis zu geben, weil er schon gesüßt ist. Aber ganz große Leckermäuler können etwas nachsüßen.
  
  Sensorik und meine Erfahrungen
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Ich habe wegen der Kalorien den Milchreis nur mit 1,5 % tiger Milch angerührt.
  Er war trotzdem recht vollmundig. Aber ich denke mit Vollmilch oder gar Sahne schmeckt er noch besser. Aber da mag ich gar nicht an die Kalorien denken.
  Die Zubereitung war ganz einfach.
  Der Milchreis hatte eine feine Duftnote. Einfach schön milchig. Seine Konsistenz ließ auch nichts zu wünschen übrig. Es war weder zu dick noch zu dünn. Geschmacklich schmeckt er auch gut. Aber ich denke, es war nur Mittelmaß. Die Süße ist ganz angenehm. Übersüßt ist der Milchreis nicht.
  Gesättigt hat mich die Mahlzeit auch. Allerdings hab ich gleich den ganzen Liter zum Mittagessen verputzt.
  
  Fazit
  °°°°°°°°
  99 Cent für den Milchreis + ca. 30 Cent für den halben Liter Milch ergibt: 1,29 € bei 625 Gramm Fertigprodukt. Nicht mit eingerechnet die Energiekosten
  3 Becher Fertigmilchreis (3 x 200 Gramm) kosten im Supermarkt ca.: 3 x 40 Cent = 1,20 €
  Bei diesem Preisvergleich kommt dieses Tütenprodukt recht schlecht weg. Geschmacklich kann es mit den Fertigprodukten eigentlich ganz gut mithalten. Trotzdem ziehe ich hier 2 Sterne /Punkte ab.
  Nur bei der Lagerung über einen längeren Zeitraum schneidet die Tüte doch wesentlich besser ab. Ich habe letztens beim Aufräumen noch 2 Tüten mit dem Verfallsdatum 2000 gefunden. Und die waren noch einwandfrei. Allerdings kann ich so eine längere Lagerung nicht empfehlen.
  So am Wochenende ist die Tüte aber mal eine recht gute und schmackhafte Alternative.
  
  VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  BERLIN, 01.02.2005
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
  
  Copyright by Bluebirdunfa weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    kruemel02, 10.02.2005, 23:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Milchreis, kann aber von meiner Ex von gleichen Ergebnissen berichten wie hier beschrieben. LG OLi

  • 

    redwomen, 02.02.2005, 09:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Milchreis. -absolut NICHTS für mich.- Deshalb könnte auch nie etwas "anbrennen", wenn man Milch benötigen würde. *ggg* LG Maria

  • 

    Chrillemaus, 02.02.2005, 01:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich esse das gerne und geht schnell. LG Martina

• ..."um den heissen Brei geredet"

  

  13.05.2004, 02:39 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (41) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Schnelle Zubereitung für eine warme Mahlzeit

  Kontra:

  Die Preisunterschiede

  Empfehlung:

  Ja

  Nichts Aufwendiges,nichts Spezielles aber wenig Arbeit und doch eine leckere Süsspeise.
  Das ist für mich der klassische Milchreis von Dr.Oetker. Dieser Name, fast so berühmt wie Müller, und bürgt auch für gute Qualität.
  
  Das Produkt gibt es Land auf Land ab in vielen Lebensmittelgeschäften zu kaufen
  Preis pro Tüte in der teuren Schweiz Fr.3.80
  Bei euch viel günstiger 0,99 Euro.
  Ob ich wohl auswandern soll?
  
  Berichten über die einfache Gestaltung der Tüte unterlasse ich mal.
  Ausser folgenden Angaben der Zusammensetzung und Zubereitung.
  
  Inhalt der Tüte 125 Gramm
  615 Instantreis
  Zucker
  Maisstärke
  Kartoffelstärke
  Verdickungsmittel
  Aroma
  Emulgator (Speisefettsäuren)
  
  Mit 5 dl. Vollmilch zubereitet, sind pro 100 g etwa 356 kcal - 4,4 g Eiweiss - 83,7 Kohlenhydrate und 0,3 g Fett enthalten.
  
  In 10 Minuten zubereitet, oder besser gesagt; gewartet bis die Milch den Reis aufgesogen hat.
  Also:
  4 - 5 dl. Milch in der Pfanne stark aufkochen lassen.
  Die Arbeit besteht aus der Beobachtung, wie die Milch sich erhitzt.
  Ist dies erfolgt, Pfanne vom Herd nehmen, den Inhalt der vorsorglich vorher aufgeschnittenen Packung in die Milch schütten oder rieseln lassen.
  Jetzt ordentlich 1 Minute lang mit dem Schwingbesen - sagt ihr dem Schneebesen? - kräftig umrühren. Hauptsache wir nehmen den passenden Besen.
  Die Pfanne mit einem vorhandenen Deckel versehen, und den Milchreis 10 Minuten stehen lassen.
  Ach ihr wusstet das alle schon?
  
  Mahlzeit!
  
  Warum mag ich den heissen Brei, darum:
  Süss, schnelle Zubereitung und er schmeckt fast so gut wie der Selbstgemachte, aber ich bin in der Familie leider die Einzige die überhaupt Milchreis mag, also kaufe ich ihn halt fertig und ess in alleine.
  Die Portionenangabe auf der Verpackung ist sowieso übertrieben: Reicht für 2-3 Portionen!
  Na ja vielleicht sind meine Teller zu gross.
  
  Mit Zucker und Zimt zusätzlich noch bereichert, verfeinert, versüsst jawohl, ergibt für mich eine bekömmliche Mahlzeit, die ich mir ab und zu gönne.
  Wer auch gerne Milchreis essen mag, ist gut bedient mit diesem Produkt. Zur Auswahl stehen noch zwei weitere Varianten.
  
  Milchreis mit Aprikose - Äpfeln und Zimt.
  Der Klassische ist mein persönlicher Favorit, was aber nicht von Wichtigkeit ist.
  
  Wichtiges gibt es unter:
  www.oetker.ch
  
  Oder...man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.
  Winston Churchill...und ChiChi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 18.05.2004, 11:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Bei dem Namen bevorzuge ich die nach ihm benannten Zigarren.

  • 

    anonym, 14.05.2004, 10:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Beim Lesen mußte ich schmunzeln...das Lieblingsessen meines Jüngsten...LG Leseratee

  • 

    Schoko-Junkie, 13.05.2004, 11:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    es sieht so aus, als lägen wir auf einer Geschmackswellenlänge*lach*

  • 

    anonym, 13.05.2004, 09:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ... den krieg ich nicht irgendwann serviert. Dann lauf ich davon.

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• Gelingt immer und klebt nicht!

  

  12.05.2004, 14:25 Uhr von
  Schoko-Junkie
  Leider bin ich nicht sehr oft hier. Wundert Euch nicht, denn ich bin auch NaidooS bei Ciao!

  5

  Bewertungen (29)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  lecker, leichte Zubereitung, reichlich,

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinne und Leser!
  
  
  Was tun, wenn ein kleiner Hunger kommt und die Motivation zu kochen gleich Null ist?
  Gut, dann muß man sich etwas einfallen lassen, so wie ich am heutigem Mittag.
  
  Fiel mir doch glatt eine Tüte mit einem interessanten weißen Pulver in die Hand.
  Nenenene....... nicht etwa Kocks! Nein, ich rede von
  
  Dr. Oethker´s Milchreis
  
  Das ist natürlich was für mich – süß und leicht hergerichtet.
  
  Das ansprechende Outfit der Verpackung gestaltet sich folgendermaßen:
  
  Das rund - ovale Emblem zeigt , daß es sich um ein Produkt der Firma Oetker handelt.
  Es wird ausdrücklich auf die süße Mahlzeit hingewiesen. Groß in blauen Buchstaben weiß man nun, der Inhalt dieser Verpackung ist Milchreis mit Vanille - Geschmack.
  Klar, denn der Teller ist mit herrlich weißem Reis zubereitet und eine Vanilleblume ziert ihn.
  Erleichtert nimmt man den Hinweis zur Kenntnis, der Reis sei in 10 Minuten fertig und brenne nicht an.
  
  Die Rückseite enthält Informationen über den Serviervorschlag, die Zubereitung, Zutaten und Haltbartkeitsdatum.
  
  Jo, bis hierhin die Theorie. Wie aber wird sich die geschmackliche Seite anfühlen?
  
  Fangen wir mal mit der Zubereitung an:
  
  Zunächst nimmt man einen Topf und spült ihn einmal mit Wasser aus. So ist der Boden naß und die Milch brennt nicht an.
  Dann füllt man einen halben Liter Milch in den Topf und kocht sie auf.
  Nach dem Aufkochen muß der Topf vom Herd genommen werden.
  Als nächstes füllt man den Inhalt aus trockenem Reis und einem beige weißen Pulver in die Milch und rührt kräftig um, damit der Reis keine Klumpen bildet.
  Nun läßt man den Reis 10 Minuten im Topf stehen. In dieser Zeit geht der Reis auf und reift.
  Nach diesen 10 Minuten wird noch einmal umgerührt und schon ist der Reis fertig.
  
  Endlich komme ich dem spannenden Augenblick näher.
  Der Reis kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. Aber wie schmeckt er nun?
  
  Als erstes stelle ich fest, daß der Reis zart und bißfest ist. Ich merke keine rohen oder harten Körner, was für mein angeschlagenes Beißwerkzeug wichtig ist.
  Dann aber verfalle ich in tiefe Milchreis - Träume.
  Ein Hauch von Butter und Vanille umschwärmt den Reis.
  Man hat hier eine sehr gute Mischung gefunden, denn auch der Süßungsgrad ist perfekt. Man braucht nicht nachzuckern, denn er ist süß aber nicht zu süß.
  Ebenfalls finde ich den typischen rahmigen Geschmack der warmen Milch heraus.
  Interessant ist, es gibt keinen künstlichen Geschmack, wie man es eigentlich erwarten könnte. Ebenfalls bekommt man auch keinen unangenehmen Nachgeschmack.
  
  Wenn ich die beiden Varianten, also diesen Milchreis mit einem konventionell hergestellten Reis, stelle ich fest, der Oetker – Reis ist viel besser.
  
  Natürlich möchte ich nicht versäumen die Zutaten zu nennen, als da wären:
  
  - Instantreis
  - Zucker
  - Stärke ( modifiziert )
  - Geliermittel ( Xanthan )
  - Kochsalz
  - Aroma
  - Farbstoff ( Beta – Carotin )
  - Emulgatoren, wie Mono – und Diglyceride von Speisefettsäuren
  
  Wer mehr erfahren möchte, für den gibt es hier noch ein paar wichtige Daten:
  
  Dr. August Oetker
  Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld 9500 Villach
  Deutschland Österreich
  
  Oder über die Verbraucherhotline
  
  Tel.: 0180/3242526 Deutschland
  Tel.:0810/82030 0 Österreich
  
  Zu guter letzt auch im Internet unter
  
  www.oetker.de
  
  So, im Grunde habe ich meiner Begeisterung ja bereits Ausdruck verliehen, aber vorsichtshalber noch mal ein paar Worte.
  
  Ich bin begeistert, da der Milchreis leicht zu zubereiten ist. Man braucht kaum Utensilien und die Zeit ist absolut kurz.
  
  Geschmacklich ist er wahrlich eine Wonne, denn keine Klumpen, die den Geschmack verfälschen. Es paßt alles und mir schmeckt es prima.
  
  Natürlich kann man sich selbst etwas einfallen lassen, wie man diesen Reis noch vefeinern oder verändern kann. Doch das geht mir zu sehr in die Kategorie der Rezepte hinein, deswegen werde ich keine Änderung nennen, sondern sie Euerer Phantasie überlassen.
  
  Ich wünsche einen guten Hunger! weiterlesen schließen

• Mein letzter Wille..... ist Milchreis mit Vanille

  

  05.02.2004, 02:56 Uhr von
  Clawful
  Bei Ciao bin ich Clawful81

  5

  Bewertungen (22)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr schnelle Zubereitung

  Kontra:

  Manche Reiskörner sind ganz schön hart

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  ich habe vor kurzer Zeit auch mal Milchreis mit Vanille Geschmack probiert.
  Ich war sehr überrascht über die Kinder leichte zubereitung. Der Geschmack ist auch spitzen klasse. Nun einige daten zum Reis:
  
  
  Hersteller:
  Dr.August Oetker
  Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  
  
  Zutaten:
  Instantreis(56%), Zucker, Stärke, Geliermittel
  (Xanthan), Kochsalz, Aroma, Farbstoff(Beta-Carotin)
  Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speiséfettsäuren)
  
  
  
  Zubereitung:
  500ml Milch zum Kochen bringen. Wenn die Milch Kocht,
  den Topf von der Kochstelle nehmen und den Beutelinhalt
  in die Milch geben und ca. 1 Minuten umrühren.
  Anschliessend den Reis 10 Minuten ziehen lassen und dann heisst
  es Guten Appetit.
  
  
  Verpackung/Geruch:
  Die Verpackung ist in gelb gehalten.
  Auf der Vorderseite ist ein Fertig gekochter Teller Milchreis abbgebildet der mit einer Gelben Blume versiert wurde. Sieht echt gut und appetit anregend aus.
  Wenn man die Tüte aufreißt richt man das Leckere Milch und Vanile pulver.
  Gibt man dann den Reis in die Milch ist es erst noch Flüssig aber wenn der Reis 10 Minuten
  steht und zieht wird er fester. Selbstverständlch ist der Duft von dem Vanille Milchreis
  in der ganzen Wohnung zu Riechen wenn er fertig gekocht ist.
  
  
  Geschmack:
  Im Geschmack sehr lecker. Das einzigste das manchmal einige Reiskörner
  mit Biß also etwas härter sind. Ansonsten schmeckt der Milchreis sehr gut
  Wie füher von Mutti;-) Der Vanille Geschmack ist sehr Dezent man schmeckt mehr
  das Milchpulver das wie Normale Milch nach dem Kochen schmeckt.
  
  
  Mein Fazit:
  Ich finde das es ein prima erfindung für den Schnellen Hunger ist.
  Ich esse gerne noch Dosen Obstfrüchte( Birnen, Aprikosen).
  Ich habe für eine Tüte Vanille Milchreis 0,79Euro bezahlt.
  Jeder der selbst gemachten Milchreis mag wird diesen Lieben
  Ich kann jedem empfehlen diesen Reis mal zu probieren.
  
  
  vielen Dank für´s Lesen und bitte die Bewertung nicht vergessen
  
  gruß
  Clawful weiterlesen schließen

• Mit Irias am Herd ..

  

  08.08.2003, 07:58 Uhr von
  Irias
  ach ja ..

  5

  Bewertungen (37)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Bei den derzeitigen Temperaturen mag ich meistens nicht besonders viel Essen und hab keine Lust lange in der Küche zu stehen. Da der Mensch aber auch bei der Wärme etwas Essbares zu sich nehmen muss, greife ich häufig zu Produkten, die schnell zuzubereiten sind. Als der kleine Hunger wieder kam fand ich in meinem Küchenschrank noch eine Tüte Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art, den ich mir dann schnell zubereitete.
  
  Den Milchreis von Dr. Oetker gibt es in den meisten Lebensmittelgeschäften. Der Preis für eine Tüte beträgt 0,99 €. Der Inhalt eines Beutels soll für 2 – 3 Portionen ausreichend sein. Die Papiertüte hat einen hellen gelben Farbton und es ist ein Teller Milchreis darauf zu sehen, auf dem sich Kirschen befinden.
  
  Auf der Rückseite der Tüte ist neben der Kochanleitung die Liste mit den Zutaten zu lesen. Enthalten sind: 61 % Instantreis, Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) Ungeöffnet ist die Packung ca. 1 Jahr haltbar. Natürlich hat der Milchreis auch Nährstoffe: Pro Portion enthält er: Brennwert 1612 kJ, 381 kcal – Eiweiß 10,9 g – Kohlenhydrate 63,8 g – Fett 9,1 g.
  
  Für die Zubereitung benötigt man nichts weiter als einen halben Liter Milch. Die Packungsaufschrift besagt, dass der Milchreis in 10 Minuten fertig sein soll und was ich besonders erfreulich finde, der Milchreis soll nicht anbrennen.
  
  Die Papiertüte lässt sich auch ohne eine Schere schnell und aufreißen. In einem weißen, leicht mehlig wirkenden Pulver sind die kleinen weißen Reiskörner zu sehen. Der Milchreis hat einen leichten Duft, der etwas in die Richtung Vanille geht.
  
  Wie auf der Anleitung beschrieben, brachte ich einen halben Liter Milch in einem Kochtopf zum kochen. Wenn die Milch kocht, soll der Topf vom Herd genommen werden und der Inhalt der Tüte mit einem Schneebesen etwa 1 Minute kräftig untergerührt werden. Der Topf soll dann nicht wieder auf die Herdplatte gestellt werden, sondern abgedeckt etwas 10 Minuten ohne weitere Hitzezufuhr stehen bleiben.
  
  Wenn das Pulver zur heißen Milch gegeben wird, ist ein ganz leckerer Duft vorhanden, der immer noch ein ganz klein wenig nach Vanille riecht. Der Milchreis lässt sich schnell und einfach unterrühren und es entstehen keine Klumpen. Von der Konsistenz wird der Milchreis sehr schnell dickflüssig, aber nicht zu fest.
  
  Nachdem der Milchreis noch 10 Minuten abgedeckt vor sich hin geruht hat, wird noch mal kräftig umgerührt und ist essfertig. Er ist nach der Ruhezeit noch ein klein wenig fester geworden und der Duft ist herrlich mild und angenehm. Angebrannt war der Milchreis tatsächlich nicht.
  
  Der Dr. Oetker Milchreis schmeckt leicht sahnig und hat eine recht cremige Substanz. Die kleinen Reiskörnchen sind deutlich herauszuschmecken, sind aber nicht zu hart. Der leichte Vanilleduft ist im Geschmack nicht unbedingt wieder zu finden. Der Milchreis hat den typischen, leicht milchigen Geschmack. Er ist schon recht süß, aber in einem Maß, das als gut schmeckend betrachtet werden kann. Besonders gut schmeckt der Milchreis wenn noch ein wenig Obst, wie beispielsweise Kirschen oder Erdbeeren dazugeben werden.
  
  Der Milchreis nach klassischer Art hat eine recht sättigende Wirkung. Ein unangenehmes Völlegefühl entsteht aber nicht. Eine Packung ist leicht für 3 Portionen ausreichend.
  
  Auch wenn der Milchreis kalt wird, schmeckt er noch sehr gut. Er wird dann zwar recht fest, aber geschmacklich verändert er sich nicht und kann gut als kaltes Dessert verspeist werden.
  
  Von mir bekommt Dr. Oetker Milchreis nach klassischer Art die volle Punktzahl, weil er schnell und einfach zuzubereiten ist, sehr gut schmeckt und bekömmlich ist. weiterlesen schließen

• Apfel und Zimt ... - nicht daß das stimmt.

  

  08.05.2003, 18:19 Uhr von
  Tris.
  

  2

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  Pro:

  Schnell zubereitet

  Kontra:

  Man muß Apfel und Zimt zugeben, damit's danach schmeckt

  Empfehlung:

  Ja

  Dr. Oetker Milchreis Apfel-Zimt
  
  Und wieder eine neue Idee von Dr. Oetker.
  
  Im Sortiment der Süße Mahlzeit - Reihe ist nun auch ein Milchreis der Geschmacksrichtung Apfel-Zimt enthalten.
  
  Reichen soll die Packung für 2-3 Portionen. Das trifft sicherlich auf Kinder zu. Ich schaffe eine Packung zum Mittag allein.
  
  Zur Herstellung benötigt man nur noch einen halben Liter Milch.
  
  Die Milch zum Kochen bringen
  Den Topf von der Kochstelle nehmen und den Milchreis unterrühren.
  Topf dann 10 Minuten verschlossen stehen lassen
  und dann servieren.
  
  Nach belieben kann auch noch ein frischer Apfel hinzugegeben werden, da der Apfelanteil eher dürftig ist. Auch Zimt kann man gern noch hinzugeben.
  
  Die Herstellung ist also sehr schnell und das Mittag in 15 Minuten gerettet.
  
  Leider bleibt der Milchreis sehr körnig. Auch bei längerem Warten habe ich es nicht hinbekommen, die Reiskörner weicher zu bekommen.
  
  Wenn es jedoch mal schnell gehen soll, ist diese Packung Milchreis das Richtige. Allerdings kann man auch normalen Milchreis nehmen, da Zimt und Apfel nicht rauszuschmecken sind. Daran muß wohl noch gearbeitet werden.
  
  Zutaten:
  Instantreis zu 52%
  Zucker
  Stärke
  Modifizierte Stärke
  Getrocknete Apfelstücke zu 4%
  Geliermittel Xanthan
  Zimt - gemahlen
  Aroma
  Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
  
  Enthalten sind 125g. Gekocht ergibt das einen tiefen Teller voll Milchreis. weiterlesen schließen

• schnell und einfach

  

  23.04.2003, 19:05 Uhr von
  christinbs
  

  4

  Bewertungen (11)
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  Pro:

  schnell und einfach

  Kontra:

  siehe oben

  Empfehlung:

  Ja

  Gerade von der Arbeit nach Hause gekommen? Hunger, aber keine Lust groß was zu machen? -> Milchreis nach klassischer Art von Dr. Oetker
  
  Verpackung:
  Kleine Papiertüte, hauptsächlich gelb mit dem Dr. Oetker Symbol. Dann sieht man noch einen Teller voll Milchreis und ein paar Kirschen. Auf der Tüte steht: "Süße Mahlzeit", "Milchreis nach klassischer Art", "in 10 min fertig" und "brennt nicht an". Auf der Rückseite steht die Zubereitungsanleitung (später) und das diese Tüte für 2-3 Personen ist. Außerdem die Zutaten, die Menge (125g) und das Haltbarkeitsdatum.
  
  Zubereitung:
  1/2 l Milch zum Kochen bringen, den Topf vom Herd nehmen und den Milchreis einrühren. Abgedeckt für 10 min stehen lassen, nochmal umrühren, fertig. Also wirklich ganz einfach.
  
  Zutaten:
  Instantreis, Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel, Aroma, Emulgator
  
  Geschmack:
  Der Milchreis schmeckt und riecht typisch für Milchreis nach Milch und Reis. Er schmeckt sehr sahnig und cremig. Der Reis ist nicht zu hart und nicht zu weich, was natürlich davon abhängt wie lange der Milchreis abgedeckt steht. Bei genau 10 min ist er auch wirklich gut. Er schmeckt süß aber nicht übertrieben, ich finde den Grad der Süße genau richtig.
  
  Der Milchreis ist wirklich genau das richtige für mich. Er geht schnell und einfach. Das ständige rühren damit ja nichts anbrennt entfällt. Eigentlich finde ich an diesem Produkt alles positiv. Nur eine Kleinigkeit habe ich zu bemängeln. Ich esse ja nicht gerade viel, eher wenig würde ich sagen, aber wenn ich Hunger habe, esse ich die Packung alleine auf und nicht wie angegeben teile ich noch mit einer oder gar zwei Personen. Diese Angabe ist wirklich übertrieben.
  
  Preis:
  Ich habe den Milchreis schon für 0,99 € im Angebot gesehen und gekauft, meistens kostet er aber 1,09 €. Für eine komplette Mahlzeit (mir reicht das!) ist das wirklich OK. weiterlesen schließen

• Naschkatzen an die Schälchen

  

  13.10.2002, 15:08 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Und schon wieder habe ich etwas Süßes entdeckt, die Süße Mahlzeit dieses mal "Milchreis Apfel-Zimt" aus dem Hause
  Dr.Oetker.Die Verpackung eine hübsche Tüte in zartgelb mit dem roten Dr.Oetker Emblem, die Schrift in dunkelblau
  und der Teller auf dem der Milchreis angerichtet wird auch in dunkelblau. Die Apfelspalten sind in kräftigem rot und weiß,
  sieht echt lecker aus, eine kleines Stückchen Zimtstange rundet das Bild ab und läßt schon erahnen wie gut es schmeckt.
  
  In 10 Minuten fertig und brennt nicht an steht vorne ganz groß auf der Verpackung.Drehen wir die Tüte mal um und lesen
  weiter. Milchreis nur in heiße Milch einrühren und zehn Minuten stehen lassen, dann folgt die Beschreibung und wenn man sich
  ganz genau darn hält dann klappt es auch vorzüglich und man bekommt eine kleine süße Mahlzeit die super schmeckt.
  Ein Rezeptvorschlag ist auch noch dabei und den habe ich gleich ausprobiert.
  
  Hier ist er der Rezeptvorschlag: Milchreis kalt stellen dann den kalten Milchreis gut durchrühren, 200 gramm Sahne steif schlagen,
  vorsichtig unter den Milchreis heben. Jetzt eine Orange schälen die weiße Haut entfernen, Fruchtfilets heraus schneiden und den
  Saft auffangen.Orangenfilets und den Saft unter den Reis geben und in einem Schälchen servieren.Ich hab den Reis in drei kleine
  Schälchen verteilt, eines hab ich so gegessen wie es war, mit Apfel und Zimt, das zweite mit Orangenfilets, und das dritte habe
  ich mit einer in Scheiben geschnittenen Kiwi garniert, alles hat herrlich geschmeckt.
  
  Also diese "Süßen Mahlzeiten von Dr. Oetker" sind ein totaler Genuß und ich kaufe sie imer wieder gerne. Meine Gäste sind
  genauso begeistert wie ich und meine Enkelkinder fragen immer welche Sorte gibt es heute.Und wenn ich ehrlich bin dann
  tue ich mir den Streß mit eingebrannten Töpfen nicht mehr an, ich mache es mir einfach leicht und kaufe die "Süßen Mahlzeiten"
  und der Preis den finde ich echt okay, 1,09 Euro habe ich für das Päckchen bezahlt das ist es mir allemal wert. Ich kann diesen leckeren
  Nachtisch ehrlich empfehlen, es geht schnell, schmeckt superlecker und alle sind zufrieden.
  
  Habe ich schon erwähnt das ich beim Öffnen der Tüte schon den feinen Apfel-Zimt Geschmack riechen kann der sich beim
  einrühren in die Milch noch verstärkt. Der Reis ist so wie er sein soll, nicht matschig sondern gut bißfest, die Apfelstückchen
  runden den zarten Geschmack noch ab und der feine Zimtgeschmack macht diesen Nachtisch zu einem echten Genuß. weiterlesen schließen